【科普冷门小知识：维生素功能大赏】市面上那么多的维生素，你清楚它们的真实功效吗？
相信许多人在健康和保健品方面，无论多贵，都会非常愿意花钱，以达到保健的效果。然而，市面上所售卖那么多的维生素，你是否清楚他们的特定功效呢？今天，就让小编来为大家科普那些维生素的特定功效吧！
1.Vitamin A
维生素A也被证明可以支持健康的组织、皮肤、免疫功能和生殖有帮助，但此维生素最重要的是保护您的视力。维生素A是眼睛视网膜受体中一种重要的光吸收蛋白的组成部件。
2. Vitamin B1
适量的摄取维生素B1，是能有效地提高新城代谢。而这种重要的维生素会储存在肝脏中，但时间很短。所以您需要不断借着健康的饮食或聪明的补充方法来加以补充。限制饮食者或孕妇会有维生素B1缺乏的风险。不要害怕吃太多的B1，即使是非常高剂量的口服维生素B1也不会造成不良影响，仅有报导引起轻微的胃肠不适。
3. Vitamin C
相信许多朋友在感觉要生病时，会选择来上一片维他命C，而不是选择就医。然而，维生素C只是在免疫健康中的作用。维生素C有助于促进产生抗菌细胞，如白血球。强大的白血球能帮助保护身体免受入侵者的侵害并保持健康。白血球也会累积维生素C来保护自身，免受其用来破坏病原体的氧化剂带来的伤害。这种不可或缺的维生素抗氧化剂帮助白血球免于被自我氧化。
4. Vitamin D
维生素D在人体内的主要用途之一是支持骨骼生长和维持骨骼健康，这是基于维生素D帮助调节血清中钙含量的能力。这种微妙的钙平衡由副甲状腺所控制；当人体侦测到血清的钙浓度低时，腺体就会分泌一种激素来增加血液中活性维生素D的数量。
5. Vitamin E
维生素E等抗氧化剂能中和这些潜在的氧化损伤，来保护您的细胞。由于它是脂溶性的，维生素E对预防脂肪氧化特别有效，不论脂肪氧化是发生在肠道、血液、组织和细胞膜中。不仅如此，维生素E也在机体免疫中发挥作用。它帮助促进不同免疫细胞的连结，并在免疫细胞的讯号传输中起作用，这两者都能支持免疫力。这不可或缺的维生素甚至还能维持健康的血管，支持心血管健康。
科普了最基本的维生素，你是否也清楚了平日吃的维生素是不是对自己有帮助呢？