【鸡胸肉腌制法大全】不要再水煮鸡胸肉啦,一周不重复鸡胸肉腌制法!
鸡胸肉是一种非常好的蛋白质,每100g有20g的蛋白质,同时热量只有133大卡,所以很多减脂餐里都离不开它。然而,很多朋友都会选择水煮鸡胸肉,这种煮法的鸡胸肉又柴又没有味道,白白浪费了一块好肉。今天小编就来分享7种鸡胸肉的腌制方式,让你一周不重样,天天都得到味蕾上的满足!
鸡胸肉做法:
在鸡胸肉上花刀,放入密封袋,
倒入腌料,把调料按摩均匀,
放入冰箱冷藏一夜等待入味
煎煮方式:
小火煎制两面金黄,
再放入袋中剩余的腌料汁和少许清水焖熟,
大火收汁就好啦!
鸡胸肉腌制配方:
蒜香蜂蜜口味
盐2g
料酒10ml
蒜末10g
生抽15ml
蜂蜜10g
椰子油5ml
迷迭香柠檬口味
盐5g
黑胡椒5g
去籽柠檬4小片
迷迭香一小把
蒜末5g
椰子油5ml
蚝油黑胡椒口味
盐2g
料酒10ml
蚝油20g
生抽15ml
黑胡椒8g
椰子油5ml
酸奶咖喱口味
盐3g
无糖酸奶10ml
咖哩粉8g
柠檬汁5ml
椰子油5ml
零卡糖5g
香辣孜然口味
姜、蒜3g
盐5g
料酒10ml
生抽10ml
蚝油15g
辣椒粉、孜然粉 10g
孜然粒5g
辣椒面5g
椰子油5ml
韩式辣酱口味
盐3g
料酒10ml
韩式辣酱15g
蒜瓣3g
番茄酱20g
蜂蜜10g
生抽10g
椰子油5ml
日式照烧口味
洋葱丝5g
盐2g
日式照烧酱20ml
椰子油5ml
芝麻少许
这7款鸡胸肉腌制法,你学会了吗?不要再抱怨减肥很痛苦了!快脱离单调的减肥餐吧!
参考:小红书账号honey清的美食生活、小粽子 Selina