【RM 5美食系列 – Milo甜品】3分钟就能搞定的Milo神仙吃法,你Get了吗?
相信大家都有喝过Milo吧?毕竟,Milo车是大家小时候的童年啊!但是,Milo不仅可以喝那么简单哦!今天,小编就来教大家5款Milo的神仙吃法,而且还超级简单哦!
1. Milo Ice Cream
小时候总是吵着编妈说要买Milo Ice Cream,结果编妈只会骂小编:”买什么买,家里都有Milo,自己做啦!“结果,小编在Youtube居然发现真的有Milo Ice Cream的做法欸~这次总遇不会再给编妈骂了!
所需材料:
3in1 Milo粉 5小袋
牛奶 300ml
炼奶+水 100ml
冰棒棍 5支
巧克力碎 适量
制作方法:
- 将Milo粉,加入炼奶和水搅拌融化,再加入牛奶。
- 将搅拌均匀的Milo倒入Milo粉的袋子中。
- 在袋子里插上冰棍,放入冰箱冷藏4小时。
- 将巧克力切碎,融化成巧克力酱(一定要隔水加热哦!)
- 将冷藏好的Ice Cream取出,挤上巧克力酱,就完成啦!
食谱参考于:Youtube Fun Cooking with Yackikuka
2. 3分钟Milo蛋糕
你绝对没有想到用微波炉就能制作蛋糕!毕竟一直以来,多数只用烤箱或是蒸炉来制作,如今居然能微波炉就能制作蛋糕!
所需材料:
Milo粉 4汤匙
白砂糖 4汤匙
面粉 4汤匙
牛奶 4汤匙
鸡蛋 1个
食用油 4汤匙
制作方法:
将Milo粉、糖和面粉倒入碗中,并且再加入牛奶,搅拌均匀。
加入食用油,和鸡蛋,搅拌均匀。
喜欢吃巧克力的朋友,也可以撒上一些巧克力碎。
搅拌均匀后,放入微波炉三分钟即可!
食谱参考于:Facebook
3. Milo Brownie(平底锅版)
烤的酥脆的Brownie,一口咬下去满满的Milo味,瞬间感觉Milo高级了几个档次啊(xD)而且做法也十分简单哦!
所需材料:
室温黄油 00g
鸡蛋 3颗
Milo粉 3/4杯
白砂糖 1杯
面粉 1/2杯
制作方法:
将室温黄油和砂糖搅拌均匀(至发白状),加入鸡蛋、milo粉和面粉如碗中。
将所有的材料搅拌均匀备用。
取出一个平底锅,将面糊倒入,并且盖盖将蛋糕闷熟即可。(全程以小火慢煎,中途可以反面哦!)
将煎好的Brownie撒上Milo粉就完成啦!
食谱参考于:网络 Tweenselmom
4. Milo Mochi
有没有人和小编一样,超级爱吃麻薯的!糯糯叽叽的口感搭配上香浓的Milo将,童年的味道又带着非常多层次的口感,简直是太好吃了!
所需材料:
麻薯:
糯米粉120g
牛奶130g
玉米油15g
玉米淀粉30g
白砂糖20g
Milo粉 20g
Milo爆浆馅:
Milo粉 50g
牛奶 75ml
糖10g
吉利丁片 2片
制作方法:
Milo馅料:
- 将Milo粉、牛奶和糖倒入锅中,开火搅拌均匀。
- 加入泡好的吉利丁片,放入锅中搅至融化。
- 装进模具/碗放入冰箱冷藏。
- 切成小块状,以方便包裹。
麻薯:
- 准备一个无水无油的碗,加入除红豆沙的所有材料,
- 搅拌均匀碗放进蒸锅中,水开隔水蒸25分钟
- 蒸好后用的筷子不停的搅拌
- 放一边,放凉一点后,用保鲜袋,装好麻薯,扔进冰箱冷冻层,冷冻一会
- 现在可以再拿一点糯米粉(适量就行了),放入平底锅中翻炒,炒至糯米粉变微黄(变熟)
- 取出冷冻了一会的麻薯,案板上撒上炒熟的糯米粉,在案板上,揉搓一下
- 然后将麻薯分成等量大小,我这里分成了9块,一块30g(如图5)
- 再拿出Milo馅,也是分成等量大小,我分了15g一块
- 像包汤圆一样,把馅包进麻薯里面,搓成自己喜欢的图形就可以啦
- 为了防止粘连,最后在再做好的爆浆麻薯表面,裹一层Milo粉
食谱参考于:小红书 文乐
5.Milo Onde-Onde
将Milo混入Ondeh- Ondeh中会是什么样的体验呢?答案是,会劲爆你的味蕾!将两种马来西亚著名美食混在一起这想法,真的特别巧妙啊!
所需材料:
牛奶饼干 250g
炼奶 50g
Milo粉 50g
干椰丝 适量
制作方法:
将牛奶饼干、炼奶、Milo粉倒入搅拌机中搅拌均匀。
用汤匙取出一勺的Milo混合物,以沾湿的手搓成球。
撒上适量的椰丝,Onde-Onde就完成啦!
食谱参考于:Facebook
Milo的五款神仙吃法,你Get了吗?看快取出家里的Milo粉一起来制作吧!