雪隆区日料居酒屋Tansen Izakaya！比手掌还大的巨鱿鱼+胶原蛋白满满的大鱼眼！

位于Damansara Jaya的Tansen Izakaya是一家非常道地的日料专卖店，里头售卖各种新鲜空运的海鲜，如果你爱吃三文鱼一定要来这里！！现在Promotion折扣50%，只需要RM31就可以吃到6种不同种类的三文鱼哟～

小编这次order了4道满满日式风味的料理，都很令我满意，不止颜值高味道是真的好！而且入口就知道这里的海鲜是真的新鲜，它们家的料理方式基本上都非常简单，就是希望保持海鲜的原汁原味，不要夺走它独有的鲜味～

这道料理小编非常推荐：Tuna Cheek！在来这里之前我没吃过鱼脸，没想到非常的鲜嫩，让我彻底爱上了～软嫩的鱼肉配上日式酱油和芝麻香，一盘真的不够吃XD

这道料理也很特别，是切取鱼儿眼睛周围的软肉制成的一道料理～虽然一样软嫩无比，但是跟鱼脸比起来不一样的点在于这个吃起来更像胶原蛋白的口感，柔软当中带点嚼劲！

这个照烧豚丼也是店内的Rice主打，超级香的珍珠米配上煎得刚刚好的肉片、半生熟的温泉蛋还有紫菜丝，小编觉得有种中式+日式结合的feel！P.s：猪肉片真的好好吃，肥瘦适中，我完全停不下来XD

烤Sotong可以说是日式料理中很具代表性的一道，这里的sotong非常有嚼劲，又不会到咬不断的程度，非常刚好！搭配日式酱油+蛋黄酱，简直就是绝配～而且小编觉得蛮大份的，份量很足！

这次的日料店之旅真的很满足，每一道料理都体现出厨师满满的诚意，而且店内环境非常舒适！一走进去好像真的去到了日本街道里的小铺，很有氛围～这里的点餐方式是用Ipad的方式，里头可以直接看到价格和料理的照片，服务很贴心很到位～！

推荐指数5颗星，爱吃日料的朋友们可以jio朋友到这里打卡吃货成就！

【Tansen Izakaya】

地址： No.36, Jalan SS22/25, Damansara Jaya,Petaling Jaya  

营业时间：12p.m. – 3p.m.；6p.m. – 12a.m.