爆红网络的甜品「草莓炼乳冻奶」秘籍！花样自制4种草莓甜品，神仙颜值融化少女心！

说到红彤彤的草莓，相信都是许多女生无法抗拒的诱惑！最近，小编就在小红书看到了超火的草莓新吃法，入口即化，听说试过的都会力赞好吃到停不下来。

以下教程和图片来自小红书作者 iam肥肥羊

草莓炼乳冻奶

食材：草莓、炼乳/酸奶（Yogurt）

步骤：

1.把草莓的叶子摘了，用勺子柄小心挖出顶，用勺子画圈挖出中心。记得留一点皮的厚度，一分钟就可以搞定啦！

2.再把炼乳挤进去，没有炼乳用酸奶替代也可以。

3.放进冷冻柜2小时就完事啦！

切记放9分满就可以啦！

注意：

1. 刚拿出来冻的很结实，过一会表面就自然解冻啦咬一口！

2. 减脂期的女生可选用酸奶或低卡炼乳。

除此之外，你还可以尽情DIY加入巧克力～草莓配巧克力刚刚好！

喜欢炼乳的话可放炼乳，若爱酸的话建议放酸奶～切记不能放牛奶哟，因为牛奶是无法冻成Cream状的哟～

还记得刚才被挖走的草莓果肉吗？千万别浪费食物，把果肉积累起来可以做成草莓奶昔呢！

草莓奶昔

接下来，小编就来为大家整理鲜草莓奶昔的做法啦！喝起来酸酸甜甜的，粉粉的超级好看，回味还有奶香！大家一定要Get起来！

食材：5-6颗草莓、1罐酸奶

步骤：

1. 草莓对半切开，取中间段切薄片，紧贴杯壁围上一圈。

2. 剩下的一些草莓边角料，可以加一罐酸奶，用搅拌机打成奶昔。

3. 把奶昔倒入杯子里，装饰上2片草莓即可。

注意：如果你选的酸奶是偏酸的，就可以加点炼乳或糖调味，会更好喝。【By小红书作者 吃货椰椰】

草莓雪糕棒

对于爱吃雪糕但又不想麻烦将草莓一个个挖空的话，以下这个草莓雪糕的制作方式大家可以收藏起来！以下教程来自小红书作者 菜菜的小食界

食材：草莓150克、酸奶100克、淡奶油100克、白砂糖15克

步骤：

1. 草莓和酸奶加入榨汁杯中，搅拌成草莓酸奶昔，放进冰箱冷藏备用；

2. 淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路，接着倒入草莓奶昔混合均匀；

3. 新鲜草莓切块，倒入雪糕模具底层，再加入草莓冰淇淋奶糊，最上层铺上自己喜欢的草莓切片形状即可；

4. 放入冰箱冷冻4小时以上，脱模就完成啦！

草莓糖葫芦

做起来特别方便，只要草莓+糖浆裹一裹就好了！

食材：草莓十几颗、白糖200克、纯净水100克、竹签几根

步骤：

1. 草莓清洗净，擦干去蒂，用竹签串起来。 

2. 白砂糖和水一起倒入锅中，开小火煮，轻轻搅至砂糖融化，待砂糖都融入水中后，小火慢慢熬至糖液呈图片里的琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉，就可以裹草莓了。 

3. 将锅稍微倾斜，将串好的草莓贴着熬好的热糖轻轻转动，裹上均匀薄薄的一层，放在盘子上冷却完成就可以吃啦。 锅里剩下的焦糖可以根据甜度加入适量的牛奶和一个红茶包盖上盖子焖2-5分钟，煮一锅暖暖的焦糖奶茶！ 

小贴士：

1. 糖浆如果在裹的过程中变稠了，可以小火加热一下恢复流动性继续裹，直到我们明显觉得糖浆特别厚了就不要再裹了。 

2. 清水是糖量的一半即可，一串不要穿太多个水果，家里的锅子小，蘸糖球的时候可能会烫到手。

爱草莓的你，千万不要错过以上这几样草莓的还是做法！不要犹豫，马上收藏起来吧！科科！