从韩国火到大马的「爆浆拉丝热狗棒」制作方式公开！巨好吃一次就成功！

最近，大家或许可以在个大商场看到不同来自不同韩国品牌的「爆浆拉丝热狗棒」。金黄酥脆的外皮，咬一口再拉出长长的芝士丝，这种诱惑你怎么能抵挡得住？其实如果本身特别喜欢的话，是可以在家自己做的哟！小编在小红书上整理了一些「爆浆拉丝热狗棒」制作方式，教程超级简单，保证零失败！

话不多说，马上来看看这诱惑力十足的「爆浆拉丝热狗棒」的怎么做的吧！

首先准备火腿肠、芝士、面包片、鸡蛋液和面包糠。然后将火腿肠一分为二，放上芝士。 之后永面包用擀面杖压平，去掉边角，放入火腿芝士。

裹好的面包芝士，刷鸡蛋液固定，表面裹上鸡蛋液再裹一层面包糠，下油锅炸至金黄捞出，挤上自己喜欢吃的沙拉酱或者番茄酱，这样就大功告成啦！

在酱料方面，大家可以搭配沙拉酱、番茄酱、BBQ酱、辣椒酱等。

若大家不喜欢油炸的话，小编还有另一个做法可以推荐给大家哟！

同样地，首先需准备好材料：土豆一个，面粉，盐，黑胡椒，面包糠，鸡蛋，火腿肠（用的是迷你火腿），马苏里拉芝士，蕃茄酱

首先将土豆去皮蒸熟压成泥加入面粉，盐，黑胡椒揉成光滑面团。

然后分成等量的小面团，擀成小圆饼，加入一个火腿肠，适量芝士包起来鸡蛋打散。

之后把包好的面团沾上鸡蛋液再沾满面包糠，放入烤盘

最后一个重要步骤！烤箱预热5分钟，放入热狗棒180度20分钟，最后挤上番茄酱就可以享用啦！

完全无需油炸就可以制作出诱惑力十足的拉丝热狗棒，大家不妨学起来吧！

对芝士情有独钟但不太爱热狗？那就干脆做个芝士棒吧！喜欢吃芝士的朋友简直是福音啊，炸着吃味道真的很棒！

准备食材：马苏里拉芝士（一大块的那种，然后切条） 淀粉、鸡蛋 面包糠 半勺糖、半勺盐。

1.将冰冻后的马苏里拉芝士切成小手指一般粗的细条。 

2.马苏里拉芝士沾上厚厚的面粉。 

3.滚入调入半勺糖和半勺盐的鸡蛋液中， 再放到面包糠中裹匀。 

4.再放入鸡蛋滚一圈，放入面包糠中裹匀。 

5.在预热到七八成热的油锅中放入芝士条，炸到表面泛黄，立马捞出，中火炸40s差不多。

作者给予的贴士：

1. 油温七八成判断，看油翻滚，放一点面包糠进去，面包糠马上浮起来，起油泡就可以了。 

2. 马苏里拉芝士一定要冰冻3小时以上，太硬的话可以室温中放一会。如果发现切完后又软了，再去冰箱中冻一下。软的一碰芝士就断了。 

3. 油锅中炸芝士的时间控制跟芝士条的冷冻程度也有关，炸的时间太久芝士会漏出，如果大火20-30s就可以。炸出的芝士趁热才会很拉丝，放一段时间就硬了。

总结来说，爱芝士的你绝对不能错过这个小吃！就连厨房小白都能够成功的小吃，大家不妨自己动手做做看！