好好吃の年饼自己做 ! Step by step 做出零失败的：芝麻饼（金钱饼）❤

【香脆芝麻饼（金钱饼）】

材料：
细砂糖 55克
鲜奶 45克
玉米油 40克
盐 少许
低筋粉 150克
泡打粉 1克
苏打粉 1克

沾面：
白芝麻 40克

做法 ：
1。 将白芝麻倒入一盘，置旁待用。
2。 将所有的粉类筛入一个大盆里。
3。 在一个容器内，混合细砂糖，盐，鲜奶和玉米油，用手拌器搅至细砂糖溶化。再将混合物倒入做法（2）的大盆里，搅拌均匀并揉成光滑的面团。
4。 将面团分成每个约3克的小剂子，小剂子搓圆，沾裹上白芝麻，然后压扁，排放在已铺上油纸的烤盘。
5。最后送入已预热烤箱150°C 烤约12分钟即可。