【爱食客第四季:第6集】不要小看Senai这地方小小的,美食竟有那么多!那家客家炸肉好吃到连Ernest都赌上主持人一职?!
上一集Ernest到居銮去寻找美食,这次就来到古来一个小地方士乃(Senai)“搵食”啦!不过最让小编开心的是,这次终于有男博客了(哎,好像放错重点了)……
究竟这博客会带Ernest吃什么呢?快继续往下看吧 ↓
所谓“色”字头上一把刀。每一集都是女博客,我这“稳定小王子”也怕会把持不住,因为“美色”,而错过了美食。
所以,这一集终于找个男博客,来平衡一下。YJ是Senai人,当我知道我们这一集要去这个地方觅食的当下,我不断抓头。因为Senai是一个之前我觉得极度陌生的小地方。
第一道的见面礼,我们在有许多年历史的旧戏院前面,吃“阿峰云吞面”。
这里的面其实很特别,味道很道地,明明是云吞面,他们却不叫云吞面;用料也是略有不同,没有叉烧,改用炸肉。(但味道明明就是云吞面嘛……)麻油香味浓郁,面条爽口到一种程度!想不到在小地方的一个小档口,也能有如此的精湛手艺。
再来,Yj说要带我去迪斯尼乐园。(没错,我也和你一样,一头雾水)
过后我才知道,我们要去的那间店,店名叫“米奇老鼠饭店”。
听名字你以为是一个五彩缤纷,装潢西式的主题餐厅,但其实………… 他就是一个华人餐室!!!!!
他里头卖的,也只有一种:杂菜饭!(很跳Tone是不是?)
个人推荐:客家炸肉,苦瓜汤。炸肉先炸现卖,香脆之余还有温度,你可以抗拒的话,我下一季不做主持人!(咦?真的有这么好吃?要赌这么大?)苦瓜汤也是Order了才煮,口感和卖相都一流,最重要:健康。
最后我们来到“金龙饭店”。他们有着senai人都知道的镇店之宝:琵琶鸭。
琵琶鸭其实是一个很复杂的菜,过程需要花很长的时间,用料也很讲究。所以当我一口咬下的时候,满满的都是感动。皮脆,肉细,骨香。油而不腻,肉质绵而不烂。难怪是招牌。
当然,他们还有很多菜色也是非常棒,推荐:麦片虾!
就这样……我和一个男博客的缘分就这样结束。这集都是Man’s Talk ,有爽 。(当然,如果下一集是女生,我也不会抗拒啦……)
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ntv7 美食节目《爱食客》第四季 第六集
播出日期:11/11/2016(每逢星期五)
播出时间:9:30pm
播出频道:ntv7(付费电视频道107)
主持人:Ernest张顺源
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