一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合!

奥利奥除了简单的泡牛奶吃,还能怎么吃呢?

各种创意Oreo新吃法新搭配!

 

 

【MC Flurry Oreo 奥利奥冰炫风】

200592-一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合! (2)

配料:
冰淇淋、牛奶、搅拌机。

影片教程:

 

【Oreo棉花糖】

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影片教程:

https://www.youtube.com/watch?v=PdRxvdY7R7s

 

【奥利奥免烤芝士蛋糕No Baked Oreo Cheesecake】

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材料:
-饼底材料:
Oreo 饼干 1 包
消化饼干 digestive biscuits 120g
牛油 butter 100g

-芝士馅料材料:
奶油奶酪 Cream Cheese 500g (室温温度)
淡奶油 Whipping Cream 250g
Oreo 饼干 随意
幼糖 Caster sugar 140g
鱼胶粉 Gelatine powder 1 大匙
温水 water 2 大匙

做法:
1、牛油隔水煮溶,备用。
2、把饼底oreo 饼干里的夹心馅料用小刀刮开,然后连同其他饼底消化饼干一同打碎,取出。
3、把溶化牛油慢慢加入打碎的饼干,拌匀,倒入已涂油的脱模模型里,平均压平,放进冰箱冷藏约半小时。
4、芝士馅料的oreo 饼干稍微打碎,备用。
5、鱼胶粉加入温水,隔水煮溶备用。
6、Cream cheese 加入幼糖打发,备用。
7、Whipping cream 快速打发, 然后加入已煮溶的鱼胶粉和cream cheese, 搅拌均匀, 然后加入oreo 饼干,拌匀。
8、把已冷藏的饼底拿出,把芝士馅料倒入,平均抹平,拿起模型稍微震动,震出多余气泡,能随意在顶部装饰,然后放入冰箱冷藏至硬或隔夜即可…

提示:
1、Whipping cream 一开始慢速度打上了就马上要快速打起,不然whipping cream 会打坏打不起.. 就失败了..
2、加入芝士馅料的oreo饼干如喜爱甜者能连同夹心馅料一同稍微打碎,如不喜爱甜者能用小刀取出(饼干分量依个人喜欢而定,馅料要用的饼干记得别打太碎,会失去口感)
3、打cream cheese 当儿,煮溶的鱼胶粉熄火了能继续放在有温度的水上,待打发完成要加入才直接取出加入。
4、饼底的饼干也能完全用oreo 饼干或消化饼干(250g)。
5、要脱模时记得用刮刀在蛋糕边缘刮开,以方便脱模。

影片教程:

https://youtu.be/SlAaGfs8L14

 

【Oreo Mille Crepe 奥利奥法式千层蛋糕】

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材料准备:

Crepe 的准备:
不沾平底锅Non Stick Pan 20 Cm (需要弄大约18-20片;越薄越多片)

Crepe 的材料:
低粉100 克、鸡蛋2粒(A) 、溶化牛油/植物油30 克、牛奶/鲜奶350 g 、幼糖2 汤匙、盐少许

Crepe 的做法 :
蛋打散,和糖搅拌,加入牛奶和奶油,拌均。
加入过筛面粉。拌均。过滤后就可以开始煎蛋皮了.
每煎一层蛋皮,都要搅动一下面糊。
勺子舀人适当的面糊,快速在锅上转一圈,然后倒掉多余的面糊,等饼煎至微黄,再把边边多出来的饼皮以划刀划掉。
离火,续煎几秒钟(趁这个时候锅子可以降温)煎好的饼皮放在盘子上,再舀入另一勺面糊。

卡士达鲜奶油 的材料:
蛋黄60 克、细砂糖50 克、低筋面粉20 克、牛奶/鲜奶300 克、无盐奶油15 克

卡士达鲜奶油 的做法:
蛋黄加入糖搅拌均匀,
加入过筛面粉,
鲜奶分次加入拌均,
加入剖开香草夹1/2条(如果没有可用香草精代替, 但味道始终不及香草夹的天然香),
中小火加热,边煮边搅拌,以免结粒,可离火拌均,再续煮至浓稠,出现纹路,沸腾冒泡的状态。
离火,取出香草夹皮,加入奶油,
隔冰搅拌降温,
表面密贴保鲜纸隔开空气,避免产生水气,
待冷,使用前需搅拌至滑。 。
拌入160克打发的植物性鲜奶油即成了卡士达鲜奶油.
每涂一层卡士达鲜奶油在蛋皮上,就撒些Oreo 饼碎.
放入冰箱至少3小时或隔夜才切片食用。千层蛋糕要趁冷的时候吃. (想像一下吃溶化的雪糕会好吃吗? ;P)
还有, 每切一片蛋糕,记得都要把刀子抹干净,蛋糕才会看起来“美美”的。

提示:
千层蛋糕饼皮除了要煎的薄, 馅料也要下点心思, 不要草草了事. 结合了蛋糕和雪糕的法式千层蛋糕, 你总不希望每一口雪糕吃到嘴里都只是鲜奶油吧?! 😛

食谱来源:blogspot

 

 

【Oreo冰条】

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平时吃oreo饼干只是沾牛奶吃,现在介绍新方法让大家试试​​。把它们变成冰条,简直就是消暑的最佳选择。大热天来一个Oreo冰条,就是人生中的一大满足的事。

做法:
1)把饼干压成小碎片,放入杯子
2)倒入牛奶至覆盖所有饼干碎
3)放入冰箱雪三小时
4)美味的OREO雪条制成啦! 试试吧,与家人一起分享这个饭后甜品呢!!

食谱来源:o-talk

 

 

【Oreo花生酱】

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材料:
花生 1 杯半
Oreo饼 10片
黄砂糖 40g (视自己喜爱的程度)
植物油 1汤匙

做法:
1。先把花生炒香或用烘炉烤香,剥去花生的外衣。
2。把花生和Oreo饼放入食物搅拌器里搅拌碎至粉末。 (oreo的白色内陷要取出,不要加入搅拌哦~)过程需要4分钟至搅拌成粉末。 (视个人搅拌器操作)
3。搅拌粉末好后,如觉得太干可加入植物油搅拌均匀即可。
4。倒入罐里收藏。

食谱来源:if one day

 

 

【烤三明治】

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食材:吐司两片+3片Oreo饼干+16颗棉花糖

事前准备工夫:把每一块的Oreo拆开敲成碎块、把棉花糖对半切200592-一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合! (10)

做法:吐司上放棉花糖(左右各5颗)、放上oreo碎、再放棉花糖盖着(左右各3颗)然后再盖一片吐司上去后用土司烤模烤至金黄酥脆。
200592-一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合! (11)

提示:吐司边要去掉哦,也可以把少量不要的吐司边切小块状夹紧oreo和棉花糖上一起烤。200592-一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合! (12)

食谱来源:菲比妞妞

 

 

【Oreo香草奶昔】

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食材:(1人份 10分钟)
鲜乳80ml、Oreo巧克力饼干7-8片、香草冰淇淋1小盒

做法:将材料准备好!!
1。将oreo巧克力饼干放入夹链袋中~用木棍或棒子敲碎它们!!!取一小部分出来之后要摆在上头的^^
2。整个步骤非常的简单!!现在就把光泉鲜乳以及香草冰淇淋还有oreo巧克力饼干一起放在容器里~~拿起食物搅拌棒开始一起均匀的打!!或是放在果汁机里打也可以!!
3。 Oreo香草奶昔完成~~倒入杯内上头铺上些许oreo小碎块和一大块饼干装饰一下^^”
4。一边喝着光泉鲜乳和香草冰淇淋打成的奶昔~~真浓郁的奶香味!!还吃的到oreo饼干~~真是小确幸呀!!

食谱来源:icook.tw

 

 

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