Kuchai Lama火热新美食,让人一连吃好几碗的泰国正宗Boat Noodle

资料来源:我的生活这样过

Kuay Tiew Reua @ Kuchai Lama

Kuchai Lama是一个著名美食的地方,现在又多了一家让人流口水的店。这家刚刚开张就门庭若市的Kuay Tiew Reua卖的是泰国正宗的Boat Noodle。为了把真正泰国的味道带来马来西亚,这架餐厅是真正的泰国人在掌厨。

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虽然刚刚营业不久,连一个真正的招牌都还来不及有,就已经有长长的人龙为它而排了。

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从停车处走向Kuay Tiew Reua的时候,听到隔壁修车行的老板们在讨论说:“真的会一碗又一碗接着吃,会上瘾酱。” 眼见人人桌面上堆起来高高的碗,想来该老板说的是真心话。照片中的先生希望你不要介意我们放了你的照片。

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店内每一台上都有在泰国的面摊一定会有的雨露,辣椒粉和糖 –的确就是泰国的滋味啊!

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Boat Noodle有汤或干捞供选择,面条则可以从馃条,米粉和东粉中选择。这里还有卖相当有泰国风味的椰子。被被它一碗RM1.90的价钱吓到,等下你就知道了。

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一个人两碗,是最“低”的量了,我就不相信有人只吃一碗。

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汤的Boat Noodle,里头有肉丸,鸡肉,豆芽,葱,香菜和顾客选择的面类。根据网友的评语,这个汤让人惊艳,浓浓的味道却又不油腻。怪不得外面队伍那么长。

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干捞的Boat Noodle和汤的有一样的配料,根据网友的评语,这个干捞面的蒜香味可不是盖的。里头的炸蒜非常新鲜,脆脆的口感和绝对迷人的蒜香味让这一碗小小的面发光了。(我只是依据了网友的话,别说我夸张。)

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现在你知道为什么一碗面RM1.90了吧?基本上两口就没了。

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除了Boat Noodle,店内还有提供泰国小吃炸猪皮。

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Kuay Tiew Reua
40G, Jalan Kuchai Maju 9, Kuchai Entrepreneurs Park, Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur
提供午餐和晚餐,星期一休息。