在大家越来越提倡环保的时代，人人开始会用水壶、保温杯来装水装饮料。原来，如果你用保温杯来装“不对”的饮料，恐怕会成为“细菌培养皿”哦！
根据台湾媒体《三立新闻网》报道，来自林口长庚医院临床毒物科的护理师谭敦慈与营养师宋明桦日前在《明欣医聊事》节目中分享到，许多人在天气冷的时候会用保温杯装热饮，不过，宋明桦营养师就特别提醒，不要用保温杯装“太营养”的饮品，否则可能成为“细菌培养皿”。
谭敦慈护理师在节目里提到，根据德国杜夫莱茵实验室研究，将豆浆装入保温杯中，半小时细菌就增长30倍。因此，她提醒尽量不要在保温杯内装含糖及蛋白质的饮品，例如拿铁、豆浆、牛奶及含糖饮料，原因在于它们都非常容易在温度较高的状况下滋生细菌。
谭敦慈表示，若用保温杯装上述饮品，务必尽速喝完，且杯子一定要洗干净才会安全。此外，使用保温瓶一定要每天清洗，即便只是装开水，也不能随便冲一冲，将内部刷洗干净后，胶条也要拆下来清洗，最后再沥干，才不会将细菌喝下肚。
另外，新光医院肾脏科张瑞廷表示，有部分民众会以不锈钢保温杯来盛装牛奶外出饮用，此举虽不会溶出金属物质，但是牛奶需低温保存，放在保温杯中虽著温度慢慢提升，容易使细菌滋生而出现酸败，饮用后恐造成腹泻问题。张瑞廷医师提醒，建议不要使用保温杯盛装气泡、碳酸饮料，以免开启时压力过大而喷出。此外，清洗保温杯时最好避免使用钢刷或菜瓜布，以免造成瓶内刮痕而使饮料色素或异味附著，而减少保温杯的使用年限。
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