你是不是每次买香蕉回家后,香蕉很快就变黑?
最近,一名网友在社群平台分享香蕉保存妙招,建议将香蕉一根根拆开,再用保鲜膜包住蒂头,放入保鲜盒或夹链袋冷藏,实测结果冷藏三天仍维持漂亮外观,到第七天也依然呈现亮黄色。
这位原PO发布一支影片,分享香蕉保存妙招,建议将香蕉一根根拆开,再用保鲜膜包住蒂头,可减少乙烯释放,并避免与苹果、芒果等会释放乙烯的水果放在一起。
影片里也可见,包好后再将香蕉放入保鲜盒或夹链袋,可减少香蕉表皮接触水气,让冷藏3天的香蕉依然维持漂亮外观,到了第7天也仍呈亮黄色,让原PO看了直呼太聪明,“真的是生活智慧王”。
贴文曝光后,许多网友们也纷纷分享各自的香蕉保存妙招。其中有人建议先将香蕉一根根拆开,用清水洗净后擦干,再放入保冷袋,同样有助延长保存时间。也有人习惯用报纸包起来再放进冰箱。
有网友留言表示,“只需要报纸包起来放冰箱即可,尤其蒂头的位置用报纸捏紧就好,可以放好几天,即使变黑,果肉一样是Q弹”。另有网友分享经验,“我都一根一根分开,表皮清洗晾干再用夹链袋后冰冰箱,可以放一周”、“放保冷袋真的不会发黑”。
新闻来源:Threads
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