还有三个星期多就要过新年咯!相信有不少人已经开始准备买鱼虾。不过,前阵子有报道指我国的虾受污染且含有抗生素,可能会致癌而被美国食品和药物管理局列入红名单,禁止出口!这报道一出,大家就开始不安了,深怕自己买到一袋致癌虾回家,还把它们捧上餐桌!
对此,我国的渔业局已经作出澄清,表示怀疑那些虾是通过转运出口至美国的,而美国食品药品管理局(USFDA)对我国进口虾的限制仅限使用抗生素的公司,并不涉及我国水产养殖产品的全部出口,所以我国的活虾是可以安全食用的!
渔业局称,他们从2008年开始实施农业残馀物监测计划(ARMP)和水产养殖卫生检疫计划(SPS Akuakultur) ,共采取了2466个鱼虾样本来检查其抗生素含量,也通过ISO认证的渔业生物安全实验室来进行分析。结果显示,这些样本对抗生素呈阴性反应,并没有监测到抗生素物质!
另外,渔业局也表示,大马每年进口至新加坡的虾量达9100吨,而新加坡食品局(SFA)也会定期进行抽样检测这些进口虾。但是,新加坡食品局并没有发现由大马进口的虾中含有氯霉素、硝基夫喃,以及硝基咪唑类抗菌药物(Nitroimidazoles)的抗生素成分。由此可见,我国的虾是安全的!
难道没有“漏网之鱼”的问题吗?是的,可能性很小,因为养殖鱼虾的商家不仅每年都要进行两次注册,还得在部门的监督下进行管理其养殖作业,唯有通过当局的检测与确认后才能获得原产地证书(COO)。而且,所有出口至欧盟国家的畜牧场必须具有鱼类质量证书(FQC),商家是很难”乱来搞鬼”的哦!
哎呀,虾还是可以安全食用的就好!不然没有虾,感觉这新年就好像少了点什么!这下,你可以放心地买虾了吧?
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