第一次看到用蒸的Karipap……
日前一名中国留学生在小红书上分享一个贴文,显示她把Karipap(咖喱角)拿去蒸,还赞味道还不错,只是“皮很厚”。这个贴文引起大马网友热议,直言是第一次看到用蒸的Karipap。
根据这名中国留学生在小红书上以「马来西亚饺子是咖喱味的」为题的贴文,直言Karipap是被本土化的中国饺子。当天,她蒸了几个Karipap来吃,发现味道还不错,但觉得皮很厚。
这个贴文引起大妈网友热议,纷纷留言告诉她Karipap的煮法,也有人认为这个吃法蛮新奇的。
“有没有可能人家长这样?”
“我笑了很久,不好意思。”
“马来西亚人终于体会了意大利人看到菠萝Pizza的痛苦。”
“蛮新奇的吃法,味道怎样?”
“谢谢你让大马人第一次看到Karipap的另一种吃法。 ”
“这是用来油炸的,不是蒸。”
“我发现了新的吃法,博主太可爱了。”
“它们也没想到有一天会变成饺子。”
“看那个边边就知道是Karipap。”
对于大马人的热情留言,该名留学生之后也解释,因为家里没有空气炸锅,同时她也在减脂中,不想吃炸的食物,所以才会用蒸的。
“蘸醋挺好吃的。”
事实上,Karipap是一种马来点心,流行于马来西亚、香港、印尼和泰国等地。Karipap以面皮包上咖喱馅料,形状一般为半圆形,将其边缘捏成花边后,再经油炸或烘烤而成,通常是大马人的早餐或点心。
资料来源:小红书
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