许多人都喜欢吃金针菇，特别是去肥仔碌碌的时候，更是会烫上或者炸上几串金针菇来一饱口福。不过日前美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，FDA）发出通告，指出韩国一家食品公司旗下的金针菇产品，怀疑受到李斯特菌（Listeria monocytogenes）的污染，如今已造成全美共4人死亡、30人就医，同时呼吁所有消费者避免购买和食用该金针菇产品！
（图片来源：中国报）
根据CNN报导，美国食品药物管理局的网站显示，韩国新鸿食品（Sun Hong Foods Inc）旗下金针菇产品怀疑遭到李斯特菌感染，并已在周一时宣布回收所有受感染的商品。此外，美国疾病预防控制中心（CDC）也表示，该金针菇产品在加利福尼亚（California）、夏威夷（Hawaii）和新泽西州（New Jersey）造成四个人死亡，以及30人住院就医。此外，疾病预防控制中心也收到来自17个州的36份感染者报告，其中涉及6名孕妇，当中有2人不幸流产。
（图片来源：FDA网站）
疾病预防控制中心指出，该金针菇产品以7.05盎司/200克的透明塑胶包装出售，包装上带有绿色标签。在经过对感染者的调查后显示，患者在进食该款金针菇后一到四周内就会出现症状，其中包括头痛、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡、发烧、肌肉酸痛和抽搐等。疾病预防控制中心表示，目前他们正在调查该金针菇的污染源头，同时也在调查其他的相关产品是否也受到污染。
此外，疾病预防控制中心也建议，所有孕妇、65岁以上的老年人，以及免疫能力较弱等感染风险较高的人群，避免食用所有来自韩国的金针菇产品。
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