相信大部分网友身边总有一位无肉不欢的家人或朋友 (小编也是其中一个) 。据研究显示，食肉需求会在2000年至2050年之间翻倍，而畜牧业则是导致全球暖化的元凶之一，占了18巴仙之多！因此，科学家们为了维护地球以及减少弑杀畜牧，竟用草来到培养食肉！
你没看错！自于University of Bath的科学家们努力不懈，终于寻到一个方式，那就是利用草的细胞，混合动物的细胞，培育出纯肌肉(pure muscle)的食肉。
他们表示草是最好的培育用具，因为草的基因能帮助肌肉细胞繁殖。这种草与动物细胞培育出来的食肉已在实验室里宣告成功，以平均计算，需约20,000美金来生产一公斤的食肉！
现在，他们正努力将范围扩大，希望能以低成本，培育出大量的食肉，这样才能对于食物界和改善与维护地球有更大的果效！
另外，科学家们也在想办法通过调整养分来增快培育食肉的过程，他们计划在接下来五年的时间，能在市场上售卖汉堡包肉以及肉丸。
这种实验室食肉，网友们期待吗？一起来谈谈吧！
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