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研究:喝啤酒增加肠道健康!但是科学家还是建议别喝!

一般来说喝啤酒算是百害无一利的,但有科学家研究发现,无论是传统啤酒还是无酒精啤酒,适度饮用的话,能够增加肠道微生物的多样性,而肠道微生物状况,与人类健康息息相关。

(图片来源:网络)

饭后喝啤酒提升肠道微生物群

葡萄牙有科学家针对19名健康的男性分组,进行双盲随机测试,让他们每晚饭后饮用325ml的含酒精或无酒精啤酒。

经过4星期的观测和实验,科学家之后采样血液和粪便,经过核糖核酸测序分析他们的肠道微生物群,发现喝这些分量的啤酒没有导致变胖或提升体脂肪,也没有改变心脏健康和新陈代谢的血清标志物,反而两组人的肠道微生物多样性更高了。

(图片来源:网络)

科学家还是建议别喝

另外,分辨碱性磷酸酶水准也更高,也就是说肠道健康有所改善。

但因为这次试验只有牵涉到19人,就算结果显示每天喝一瓶啤酒可能对肠道健康有益,但科学家还是强调,如果要维持健康或体态,最好的办法就是别喝酒,毕竟喝酒还是弊大于利,针对肝脏,高血压和心脏病问题都是已经确定有风险,最近还发现和癌症有直接因果关系。

针对为何会增加肠道微生物群,科学家认为可能是因为啤酒中的多酚和微生物等化合物,加速发酵速度的关系。

文章资料来源:TechNews

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TTN Writer

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