隔离期间,还是要摄取营养的食物,提高自身的免疫力,才能确保身体健康,不受细菌侵犯。然而,要怎么买才能确保不浪费,并且得到充足的营养呢? 小编做了一些功课,快快share给你的“一家之主”,让他们带着全家的希望,成功买对的蔬菜及肉类吧! 绿叶蔬菜即使是放冰箱,最多也只能存个3-4天,因此,绿叶菜就不要买太多了哦!省得浪费呢!以下是隔离期间最应该买的十大食材:1. 南瓜南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 2. 茄子茄子富含维生素E,能增强人体细胞的粘着力,使血管的韧性增强,提高抵抗力。 3. 灯笼椒蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,其他营养成分均会增加五倍。 4. 黄瓜含有丰富的维生素C、维生素E,黄瓜酶,这些成分生物活性都很高,食用后可以促进新陈代谢、增强皮肤活性、防止毛孔粗大,还能帮助排除毒素。 5. 豆角豆角中的维生素B、C和植物蛋白质等,营养物质的含量都是非常的丰富的。 6. 萝卜含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质。 7. 大白菜大白菜的营养很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 8. 包菜包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等等。一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍。 若冷藏在冰箱内的话,以上的蔬菜基本上可存留5-6天,而放在阴凉室温处的话,最好4-5天内吃完它啦!除了蔬菜外,蛋白质对身体健康也是非常重要的哦!不要忽略他们啦!9. 鸡蛋鸡蛋拥有超高的维生素A,也是每个家庭,甚至是每一天不可缺少的食材,大人小孩都爱。缺乏维生素A,会使抵抗微生物感染的能力降低。然而鸡蛋也有保质期的哦,就算是放在冰箱内最好也是一星期左右消灭它们!…