相信许多人的早餐为了要方便，都是以面包来解决，而最好的搭配莫过于果酱啦！然而，在超市所能得到的果酱不是加了各式各样的防腐剂就是太甜，对于养生的朋友来说简直是太不健康了。然而，今天小编就要来教大家那些万能果酱的制作，让你轻松Get健康果酱！1. 草莓酱相信许多人对于草莓果酱都是欲罢不能，然而在超市卖的草莓果酱都有一个通病，就是太甜。而自己在家里制作的草莓果酱能够控制甜度，风味也更加浓郁！所需材料：草莓700g，白糖150g，柠檬1个，地瓜淀粉15g 制作方法：草莓洗净，水中放少许小苏打浸泡半个小时以上。趁浸泡草莓的功夫来晒晒我的东菱魔法云面包机，沉稳大气的香槟金配黑色，感觉不错。浸泡好的草莓冲洗干净后切块，撒50克白糖腌制1个小时以上。把腌出的水分哔入碗中备用。草莓块放入料理机打碎。把草莓浆倒入面包桶，选择果酱功能，开始制作。加热半个小时后，挤入半个柠檬汁，加入剩余的100克白糖。再过半个小时，用哔出的草莓汁调和15克地瓜淀粉，倒入面包桶中，起到给草莓酱增稠的作用。程序结束后，把果酱装入备好的小瓶，密封放冰箱内保存。食谱参考于：简书F先生Y小姐2. 花生酱如果你是一个花生爱好者，那么你绝对不能错过这款超级浓郁的花生酱，小编敢保证吃了之后你再也不想到超市买花生酱了！所需材料：花生米200克、盐3克、白糖15克、花生油5克 制作方法：烤箱预热160度，然后生花生铺到垫了油纸的烤盘上了。中层上下火，烤12分钟左右，把花生烤熟有香味就可以了。然后拿出放凉，不烫手以后搓掉外面的红衣。将花生倒入料理机中，加入白糖。然后盖上盖子，因为破壁机马达动力很足，所以打酱的时候要扶一下料理杯，上方的盖子也要盖紧，要不然花生碎会直接喷出来的。选择酱料模式，然后启动机器。这时候能看到花生碎就像水漩涡一样旋转。因为打的是固体，所以要用搅拌棒来辅助一下，将远离刀片的花生碎往中间聚拢，方便搅打。这时候能看到已经有液态的花生酱出现了。暂停一下机器，看看此时的花生状态。我以前用普通料理机的干磨功能也打过花生，但最多也就是打成花生粉，无法变成酱的状态。启动机器继续搅打，会看到花生酱越来越细腻。为了让花生酱更细腻些，我又把酱倒回加了差不多5克的花生油进去，继续搅打。这次打出来的比第一次更加细了。然后把花生酱倒入干净的密封瓶密封保存就可以了。吃的时候，用干净的勺子取哈~~味道真是太香浓了，从此告别花钱买花生酱的时代。食谱参考于：简书 F先生Y小姐3. 红酒玫瑰果酱红酒的香甜搭配上玫瑰的花香，形成了一个非常奇妙的果酱，无论是用于面包，或是直接用水冲泡，风味都十分地佳！所需材料：玫瑰33朵，红糖750克，红酒1瓶，树莓2盒，柠檬1个，香草荚1根制作方法：把玫瑰花瓣摘下来，洗净 用开水烫一下捞出，沥水备用加入树莓和红糖用力的把花瓣、树莓和红糖抓拌在一起，感觉很想在腌辣白菜香草荚剖开，把籽刮出，放入锅里。柠檬对半切开，把汁挤入，我会把香草荚和挤过汁的柠檬都放入锅里一起煮，最后再捞出来倒入一瓶红酒，大火煮开过程中需要不停的搅拌待汁水浓稠后关火，装入容器中，放晾后可放入冰藏中保存食谱参考于：简书 F先生Y小姐4. 杏仁酱 在市场上想要找到浓郁的杏仁酱是个非常困难的事情，居然如此，当然自制是最好的啦！所需材料：生杏仁 2杯 （贴士：选用无调味杏仁）椰子油 2汤匙幼海盐 2汤匙蜂蜜／枫糖浆 2汤匙制作方法：将杏仁隔夜浸泡 8 至 10 小时。将碗用布盖好并存放于冰箱。用摄氏 163 度，将杏仁烤…