燕麦中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物,促进排便。今天小编就为大家介绍8款不同款式的燕麦饼干做法,嚼起来又脆又香,绝对是解馋的好帮手! 低脂燕麦曲奇 BY 美食魔法颜究院燕麦曲奇外表虽然看着比饼干粗糙,实际上做成萌萌哒造型,也是很讨喜,有一种不一样的质朴萌。 材料:【燕麦曲奇】快熟燕麦片50g//低筋面粉75g//糖30g//红糖10g//椰蓉25g//黄油60g//蜂蜜15g//小苏打1.5g【造型装饰】融化的巧克力//巧克力块做法:1. 黄油先加热融化成液体,再加入蜂蜜,混合均匀。2. 加入燕麦曲奇所有食材,混合均匀。3. 取32g燕麦曲奇面团,整形成泰迪熊的形状。4. 烤箱预热上火170°C下火150°C,放中层烤12分钟。5. 用融化的巧克力画出泰迪熊的五官和领结。 蔓越莓燕麦饼干 BY 朵儿姑娘这款饼干以“燕麦”为主要食材,低脂高纤,减肥的时候可以当代餐吃。材料:燕麦片:100g,低筋面粉:50g,蔓越莓干:30g,色拉油:50g,鸡蛋:1个,红糖:30g,黑芝麻:15g做法:1. 将燕麦片、低筋粉、蔓越莓干、红糖、黑芝麻倒入碗中2. 混合好的材料里加入色拉油,鸡蛋和少许水搅拌均匀3. 用勺子🥄取一勺面团,压扁,放在烤盘上4. 烤箱预热,上下火160度烤15分钟左右,出炉后放凉食用巧克力燕麦饼干 BY 章鱼小Wen子这款是选用的是天然加纳可可粉,太适合喜欢巧克力又怕胖的小伙伴了。材料:鸡蛋白2个,代糖5克,可可粉5克,燕麦片15克腰果3颗,巧克力2克做法:1. 蛋白中加入糖、柠檬汁、可可粉。2. 打发至出现弯钩状,加入燕麦片切拌均匀(不要搅拌,容易消泡哦~)3. 将蛋白糊放入裱花袋内,挤在烤盘中。撒上坚果碎。烤箱预热,180度烤10分钟,转120度烤25-35分钟,喜欢脆一点口感的可以适当加长时间,每个烤箱的脾气不同,最后10分钟左右观察饼干的状态哦4. 出炉后挤上融化的巧克力就好啦香蕉燕麦饼干 BY OnlY_man这款无油无糖,饱腹感超强的。材料:燕麦220g,香蕉一根(喜欢吃味道浓一点的可以放两根),鸡蛋两枚,芝麻15g,清水15g做法:1. 香蕉按压成你泥,打入鸡蛋🥚搅拌均匀2. 芝麻和燕麦混合,然后将香蕉蛋液倒入燕麦中!3.…
最近很热,但是不想吃冰淇淋,怕咳嗽。后来就想到吃酸奶加麦片,起码还有点冷意。无聊的我突然发现外子买的麦片很大包,每天吃同一款的麦片都不是办法,就整理了这篇5款麦片料理-燕麦虾、盐酥鸡、西兰花鸡肉燕麦饼、抹茶豆奶燕麦粥和全麦香蕉披萨!快点吃完家里的麦片换别的干粮,哈哈!【燕麦虾】By 小红书作者:爱吃肉的逄大大酥脆燕麦虾,奶香四溢,爽口不腻!学会了不用再上酒楼吃啦!食材:白虾、燕麦片、白砂糖、奶粉、黄油、鸡蛋、面粉。做法:1. 白虾常温解冻,洗净沥干多余水分,加入少许食盐腌制数分钟;2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入面粉搅拌,均匀挂糊;3. 油锅烧热下锅炸至金黄,夹出备用;4. 倒出锅内余油,小火放入黄油融化,倒入燕麦片、白砂糖和奶粉的混合物,小火翻炒松散; 5. 倒入一些葱段和红椒段(点缀作用)还有炸好的白虾,翻炒均匀,即可出锅!【盐酥鸡】By 小红书作者:Sevennnn在家没事干闲的要命,天天光研究怎么吃了。这个盐酥鸡第一次做就成功了,真的超简单!手残党也能做的无油鸡米花!食材:鸡胸肉、weetbix麦片、新奥尔良烤翅调料、鸡蛋(只用蛋清,也可不用)、料酒(去腥的)、也可以根据自己的口味加点盐和黑胡椒。做法:1. 把鸡胸肉处理好,切成小块。2. 切好的鸡胸肉内放入适量烤翅调料、(盐和黑胡椒),充分拌匀,腌制30分钟以上。3. 麦片放入料理机打碎,就那种榨汁机也可以。4. 如果用蛋清的话,腌好的鸡胸肉先裹一层蛋清,再裹一层麦片,不用蛋清的话直接裹麦片。5. 放入烤盘码好(我用的空气炸锅,用微波炉也可以)。 6. 200度烤5分钟就可以开吃啦,这时候比较嫩,如果想吃焦一点的就多烤几分钟。【西兰花鸡肉燕麦饼】By 小红书作者:静静美食日记仙女们,可别宅在家长肉肉哦!来!做个低脂低卡西兰花鸡肉燕麦饼,零基础减脂餐食谱拿去!食材:西兰花6朵、鸡胸肉半边、燕麦片3勺、胡萝卜半根。做法:1. 西兰花焯水捞出切碎、胡萝卜切碎;鸡胸肉剁糊状和燕麦片一起放碗里;2. 加少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒和半勺料酒多搅拌一会备用; 3.…
疫情期间不能出门吃胖了吧?零食不敢多吃了吧?甜品更不敢碰了吧?可是又忍不住想吃啊~燕麦杯,低糖低脂,做它!什么?燕麦还有其他吃法?对的呢!快动手吧!1. 低卡燕麦杯 by 米斯贾斯米首先,准备1-2个熟透的香蕉,最好是长了很多黑点的那种,这种口感更香甜,碾成泥,尽可能细腻一点。接着加入少许牛奶,搅成泥,然后根据你调的泥加入燕麦,慢慢加,搅拌均匀,太稀就继续加,直到成团,不流动,看不到稀泥的状态就好了。然后,模具上刷点油防粘(黄油、玉米油、椰子油、橄榄油都行,黄油和椰子油最香!),舀一大勺调好的燕麦进去,手动按压成杯子的形状。记住!底部不能太薄,防止燕麦杯烤好有裂缝,酸奶会漏出,而燕麦杯的厚度决定了成品的口感,想要酥脆的就薄一点,相反则厚一点。烤箱180度,25分钟左右,能看到燕麦杯边焦黄就好,想要酥脆一点就再适当烤一会。等待期间,准备好喜欢的水果,切丁。“叮!”烤好的燕麦杯,取出放凉之后脱模,倒入酸奶(需要是安慕希这一类稠酸奶,不然吃的时候会到处流)最后加上切好的水果即可!燕麦杯不但只是可以加水果,也可加入红薯泥、紫薯泥,淋点酸奶再撒点坚果,也是非常好吃的!2. 无油无糖燕麦苹果蛋糕 by 黑猫老秋这款燕麦蛋糕做法非常简单,无需打发,蛋糕中的甜味来自于苹果和蜜糖,再加上浓浓的奶香,味道棒极了~首先,准备燕麦170g、牛奶250g、蜂蜜水(温水60g+蜂蜜15g)、鸡蛋1个、蛋黄1个(或可用1个蛋代替)、苹果1个~接着,将鸡蛋倒入盆中,打散,倒入全部的牛奶蜂蜜和燕麦,搅拌均匀。同时,把烤箱预热180度~苹果去皮,切成薄片,放入燕麦中翻拌均匀,让每一片苹果都粘上牛奶和燕麦。这时候。模具放张吸油纸,先把苹果一层一层摆放在模具中,然后倒入剩下的牛奶燕麦,再放入预热好的烤箱,上下火180度中层烤40分钟,烤好后就可以拿出来啦~趁热吃真的非常好吃~特别香~如果想吃甜一点的宝贝们,可以加10g白糖,蛋糕口感很像蛋糕软软的哦~3. 香蕉蓝莓燕麦塔 by 奶油露露酱首先,准备所需的材料,香蕉80g、蓝莓几颗、燕麦70g(即食燕麦)、牛奶90g(塔皮)、牛奶15g、(塔馅)、鸡蛋1个。将香蕉(尽量选熟透的香蕉,甜度足够,而且方便捣成泥)捣成泥,加入鸡蛋液和15g牛奶搅拌均匀,将燕麦和90g牛奶混合,均匀铺满6寸派模具。牛奶和燕麦混合后会变得粘稠,用手直接捏进模具比较方便,如果觉得太干,可以加一点蜂蜜增加粘稠度,同时也可以增加甜度。 将铺好的塔皮放入烤箱,160度烤10分钟,塔皮凝固即可~塔皮烤好以后,倒入塔馅,放入几个蓝莓,放进160度烤箱烤30分钟~烤好置凉,放入冰箱冷藏后再切开来吃,味道会更香~4. 燕麦饼干 by 的欢~gladys香喷喷、低碳水、没有糖、食材健康,可以作为工作时的小零食~首先,准备材料,无糖燕麦、2个鸡蛋、1根香蕉、脱脂奶粉、混合果仁、黑芝麻、全麦面粉、蜂蜜(可不加)果仁搅拌机打碎,也可以切碎,也可以整个不切~鸡蛋麦片还有香蕉泥混合搅拌,觉得太干就加入一点调好的脱脂牛奶,同时也可以加入一点蜂蜜,增加甜度~果仁和黑芝麻倒入麦片混合物中搅拌均匀。接着放入烤盘,按压成饼的造型就可以啦~烤箱180度,预热5分钟~再用170度上下管烤饼20分钟即可~可以观察颜色,不需要太焦烤好的燕麦饼冷却后还可以放入密封罐里保存,自带一点点香蕉的微甜,搭配着果仁,味道脆脆香香的~非常好吃~燕麦中含有丰富的膳食纤维,具有很强的饱腹感,所以减肥的人都爱吃~资料来源:小红书