马来西亚人喜欢吃烧烤是无法否认的事实， 即使吃到汗流浃背，吃到满头大汗，大家还是照吃不误~~~ 但是你是否发现，其实大部分的烧烤餐馆都是韩式烧烤，日式烧烤则较难寻。 若要说到小编最近吃到的日式烧烤，就是上个月情人节排队排了近2小时的Rocku Yakiniku了~ 最近还蛮夯的Rocku Yakiniku位于Pavilion 7楼，是一家日式烧烤自由餐， 限时100分钟，有牛肉、鸡肉和猪肉选择，还有各种海鲜，午餐RM32.90+，晚餐则是RM49.90+。 总结来说，小编觉得还挺不错的呢~有机会会再到回去吃~ 今天小编想要介绍给大家的是另一家日式烧烤是位于Taman Desa的【大众烧肉】。 【大众烧肉】隐藏在两栋建筑物之间，网友们可以搜寻Jalan Desa Jaya， 抵达Faber Plaza一带后，开始找泊车位，其实它就藏在店屋与店屋之间的巷弄内~ 露天式的设计其实很适合一班朋友一起聚餐烧烤， 若是在室内有冷气设备的情况下吃烧烤，吃完后肯定会整身飘着“异味”~ 傍晚6点开始，顾客开始陆续抵达，若是7点或是8点才到的话，…
大马是热带国家相信这是常识，长期都是夏天的大马其实少了一点消暑良品都不行啊！所以，这次小编要介绍大家这个刚刚进军大马的消暑佳品——泰国炒冰淇淋！（是不是单看照片就流口水了呀？！） 话说炒冰淇淋其实源自于泰国，是泰国十分火红的人气甜品啊！每位旅客到访泰国时都会把其纳入必吃的List中。所以说，这次大马迎进了这个正宗泰国炒冰淇淋，真的可以说是我们大马子民多大的福气呀！好了少臭屁了，现在就和大家介绍下这家-Monsters Fried Ice Cream 夢史特正宗泰国炒冰淇淋店！ 但听到炒冰淇淋这名字或许还有人会问到。什么？炒雪糕？雪糕怎样炒啊？ 哈哈让小编告诉你：对，你没听错、看错！正是炒雪糕啦。 炒雪糕是用一种能发出0下5度的机器，然后在上面炒雪糕，过后放上配料加以搭配就完成人人都爱吃的炒雪糕啦。xD! 等等，还不明白？赫赫(^o^)/~别心急，等下看完影片和图片后你就知道了。而且这家Monsters Fried Ice Cream 夢史特炒冰淇淋还是我国首家正宗泰国炒冰淇淋店，推出的口味都非常让人大叫Monsters，因为不只是大众口味还是大家都爱的巧克力，香草，oreo，花生等等口味！不要再怕会变肥了吃了在打算啦~(≧▽≦)/~。哈哈^_^！*Monsters Fried Ice Cream 真是让我又爱又恨吖❤❤❤！ 现在就带大家看看如何炒出香醇绵滑又可口的冰淇淋～话说这家点刚开张不久，就吸引了超多人去品尝它的美味，真的不简单啊！ ↑图片：这次示范的是花生口味的唷～❤…
屈指一算，椰子屋从马六甲到Jaya One，已经营业了15个年头。 今年是椰子屋营业的15周年，而小编有幸到此采访与报导。 百闻不如一见，文人们相信对莊若都不陌生，毕竟在文艺界，莊若的名气可是响当当的。（笑） 要说起椰子屋的由来，就不得不提起80年代火红的学生类杂志《椰子屋》了。 1984年左右，莊若在一本称为《学报》的杂志内担任编辑。《学报》停刊后，莊若便号召一众《学报》的编辑们， 开创了《椰子屋》这本杂志，可说是《学报》的延续版。 而马来西亚大部分的写作文人都是从这两本杂志渐渐培养而出的。 2001年5月，莊若在一个偶然的情况下，进军饮食界， 凭着对食材、食物和烹饪方式的严谨要求，在饮食界打出了一片名声。 许多顾客都从马六甲椰子屋追随到现在的Jaya One椰子屋，为的就是这里的美食。 椰子屋内，摆放着好几本泛黄的《椰子屋》杂志， 翻着翻着，突然让小编忆起了小学和中学年代看的杂志~ 小编年代的杂志都是《小星星》、《3M画报》、《大星星》、《学海》和《中学生》等等。 那时候还非常盛行“投稿”这回事呢~小编的稿件也曾经被刊登在《大星星》内（笑） 椰子屋并没有非常富丽堂皇的设计，淡淡的昏黄色吊灯， 墙壁上的黑白艺术照，和店内播放着的古典乐，却是那么地和谐。 只要一谈起椰子屋，大家第一样联想到的都会是这里的传统式烤披萨！ 其实这里披萨并不是用炭烤的，而是使用橡胶木柴。…
上次，小编与男友到Jaya One椰子屋用餐，途经这家装潢设计相当精致的咖啡小屋。 之前，小编就已经在面子书上发现这家咖啡馆，与一般商业化咖啡馆截然不同的风格和设计， 让小编一直都想要找机会去试一试~ 难得去到Jaya One，原本想要在用餐后到这家咖啡小屋坐坐喝喝咖啡，但由于时间太赶，计划作罢。 第二次，小编去到Jaya One是因为工作缘故，虽然时间不多， 但是无论如何小编都决定抽一些时间去喝一杯咖啡才满足~ Salt 'n Koffie Gallery外摆放了几张木制的桌椅， 小编觉得木制的家具能制造出一种非常温暖自在的环境，所以对木质家具情有独钟呢~ 店主特别制作了这小小的窗口，供外带的顾客短时间内可以外带一杯好咖啡， 窗口上清楚列出咖啡的种类和价钱~小编觉得这是非常贴心的设计。 最近在KL崛起的雪糕品牌Sangkaya，专卖在泰国非常火红的椰子雪糕， 目前Sangkaya这雪糕品牌已在马来西亚有好几家分行，在Salt 'n Koffie…
这家位于Kepong的泰国街边摊在面子书的美食群组内，短短的2天时间瞬间爆红！ 多得网友们的推荐，小编也拉大队去尝鲜啦~ 从好几天前就开始嘴馋想要吃酸酸辣辣Tomyam，又在天时地利人和的情况下看到网友的推荐， 昨晚小编就与同事一起去寻找这传说中的泰国路边摊了！ 停车位有点难寻，兜了一段时间才找到泊车位呢~刚来到就看到人潮了~ 这里只摆放了2张桌子，大概可供10人左右在这用餐，再多一些人就没办法了， 如果不介意就蹲在路旁用餐吧，也许有另一番风味也说不定噢~（大笑 xD） 先说说这黄色小罗里的具体位置吧~ 如果大家知道甲洞有一家很大间的慈济的话，它就在慈济后面啦~ 如果大家是通过Waze带路的话，可以Search "Jalan Vista Mutiara"、 "Medan Selera Kepong Baru"或是"Mutiara Condominium Kepong"就可以找到了。…
Pretz n' Beanz是大马首家推出Pretzel蝴蝶脆饼与披萨结合的咖啡馆。 若将Pretz和Beanz拆开来看，Pretz指的就是Pretzel，而Beanz则是Coffee Bean。 顾名思义，Pretz n' Beanz的主打就是Pretzel和咖啡啦~ 对于什么是Pretzel还摸不清状况的朋友，那你们应该知道Auntie Anne's吧~ Pretzel就是那蝴蝶形状的脆饼啦，是一道在美国非常普遍的小吃， 译成中文就被称为蝴蝶脆饼或是椒盐卷饼啦~ Pretz n' Beanz的前身其实是另一家连锁饮食品牌，但是经营者一直觉得它并没有将特色发挥出来， 在众多的咖啡馆中，很容易就会被忘记。 经营者Anna于去年将整个品牌重整，改名为Pretz n' Beanz， 主打以Pretzel为基底而研发出的各种食物。…
如果不是经由朋友介绍，小编想，自己应该不会找到这家可爱的Kaeru青蛙の屋。 究竟青蛙の屋是家怎么样的店？难道是卖青蛙的吗？哈哈，那你就大错特错了！ 小编第一次被朋友带去的时候，朋友就一直嚷嚷着说一定要喝他们家的"青蛙撞奶"！ 虾米？！青蛙撞奶又是虾米咚咚？！怎么都净是些奇奇怪怪的名字？ 好吧，一旦被挑起好奇心，就一发不可收拾，咋们就找青蛙去吧！（误***） 看到招牌这可爱的青蛙头就知道这里是青蛙の屋无误了~ 即使是平时经过也很容易会被它可爱的设计给吸引住噢~ 小小的一家店面，只在店前摆放了2-3张的桌子，却一直有络绎不绝的顾客上门。 究竟它们有什么独特的秘诀呢？ 以湖绿色和白色搭配出的Zakka风设计让这家店面变得更加独树一格。 就连小编的同事只是单单看照片都觉得这家店很独特很可爱呢~ 青蛙の屋主要以各种珍珠奶茶为主，主打饮料包括有青蛙撞奶、褐娃撞奶、 青蛙珍珠奶茶、特调豆奶、绿蛙撞奶等等。而这里"蛙"指的就是珍珠啦~ 除此之外，店内也售卖可爱包装的Marshmallow棉花糖、 茶包、和可自行在家制作，各种口味的布丁粉。 既然店内的招牌饮料是青蛙撞奶，那就来杯镇店之宝吧！ 不采用任何的奶精而改用纯正牛奶和新鲜的珍珠制成的青蛙撞奶， 有着自然和香醇的奶香味，珍珠超有Q劲的！ 除了饮料，大家也可以尝试这里的豆奶松饼，小编吃过一次，口感和味道也超棒的！ 下次大家经过kepong时，不妨来这里外带一杯青蛙撞奶和豆奶松饼噢！…
叫化鸡也称乞丐鸡，做法就是把鸡包在荷叶里后煨，口味独特，吃进口里有种烧味，入口酥烂肥嫩，风味独特。 相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。 一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。 他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了香喷喷的嫩滑鸡肉。 后来，这种烹制方法就在民间流传开来，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。再以后，这种做法被菜馆中的人学去，对其制法亦精益求精，并增添了多种调味辅料，因此赢得了众多食者的赞赏，名声远扬，慕名品尝者，常年络绎不绝。 那么今天谈谈就要为大家介绍的这间店就是传说中的HighWay叫化鸡，相信许多吃货们都听过它的名字-新春记叫化鸡。因为他们已经经营了至少四十多年而且在网络上也有一定的知名度，更有不少的美食探索的电台慕名来探访或采访可想而知它的独特魅力。要知道如今在雪隆区城市的发达发展要找到叫化鸡已经是很难的事更何况是好吃的呢？那么接下来就为你一一揭晓它的独特魅力吧❤^---^ 这是它们的店面设计，非常简单，要去拜访记得预约否则很可能吃白果哦:) 店面的牌子有写着各式各样的菜更有注明要早一天预约↓ 如果想一尝美食的记得预约：0163932632 MR NG 在准备着了^^❤~~~ 这个招牌说真的一点都不明显@-@ 一来点菜后就会送上开胃菜和他们自制的辣椒。#开胃菜RM4 他们的开胃菜是冷的，小编不想吃冷的所以只是打开拍照而已XD~~~ 不用几久就出菜了~oh香喷喷的鸡❤ 香飘四溢别把口水流出来了（¯﹃¯） 回到刚才趁还没上菜之前小编去探索了它们的【工坊】 泥土满地都是~~~ 有些工坊的照片是来自网络搜索的:)…
Post by 谈谈美食. Subang SS15一区的咖啡馆可说是夸张式地多~ 随便一条街内可以有3-4家的咖啡馆，这些冒起的咖啡馆也让Subang SS15这一带变得更加地热闹， 当然，也更加地塞车和难找泊车位了~ 虽然如此，但是还是无法阻扰小编来这一代Cafe Hop的决心丫！ 而这一次，小编就来到了这家小编在面子书上注意了很久的咖啡馆 - Ode Art Cafe啦~ 如果大家是第一次去的话，大家可以事先在Waze输入Subang Square或Jalan SS 15/4b， Ode…
很久以前的小编是不吃鱼头米粉的，但是自从吃过好吃的鱼头米后，不时就会想要回去“帮衬”。 如果大家喜欢吃鱼头米，应该经常会注意到外面有好多家鱼头米都标着“焦赖四楼湖滨鱼头米”的招牌。 那你们是否知道第一家最正宗的焦赖四楼湖滨鱼头米在哪里呢？ 在金鱼村组屋底楼的湖滨鱼头米，因为这座组屋共有4层楼， 因此这家湖北鱼头米就这样命名为“焦赖四楼湖滨鱼头米”啦！ 这里周末的人潮可不是普通的多呢~ 每次来到都会点这里的三色奶茶喝~ 平时原本就很爱喝奶茶，而三色奶茶和奶茶的不同点就在于三色奶茶除了奶茶外， 还混合了生奶和椰糖的香。 小编不爱吃鱼头和鱼肉，所以每次来都是吃鱼滑米，一碗里共有约6-7块鱼滑。 比起以前小编刚开始吃，除了鱼滑变小块了，也少了呢~ 采用鱼骨熬煮了8小时的汤底有种自然的鲜甜，还加了番茄、咸菜、姜丝、青葱、炸葱等。 那不吃鱼滑的朋友，还有什么选择呢？ 大家还可以分别选择鲜鱼头、炸鱼头、生虾、石斑鱼啦！ 除了鱼头米外，小编每次来到这里都会点炸腐竹或是炸鱼饼， 炸腐竹内酿了新鲜的鱼肉内陷，香脆的外皮和弹口的内陷呈现出很好的口感。 和湖滨鱼头米同一排有一家蒸鱼头，每次经过小编都看到满满的人潮呢~ 相信应该也是很不错的呢~ 【蕉赖四楼湖滨鱼头米 Cheras…