当提起台湾特色小吃时，大家都会想起夜市里所售卖的各种美食，尤其是咸酥鸡，更是让许多老饕爱不释手。不少网友到台湾游玩时，都不会错过到咸酥鸡摊一饱自己的口腹之欲。然而，咸酥鸡摊里所售卖的炸物并不是每个都那么美味的，有些甚至被许多人不应该买来吃。日前，就有一位网友好奇咸酥鸡摊上哪一样炸物最不值得点，结果引起网民的热议。（图/关于昊坤）这位网友在知名讨论区批踢踢（PTT）上发帖，以「鸡皮是咸酥摊最骗钱的玩意吧？」为标题，直指鸡皮虽然是咸酥鸡摊的必备炸物，让许多吃不起正常咸酥鸡、鱿鱼圈的穷学生可以满足一下自己的口欲，然而鸡皮这种东西特别的油腻，吃了特别容易爆痘，而且价格也不是特别便宜。“那么，鸡皮应该是咸酥鸡摊最坑的品项吧？”（图/PTT）这个贴文一经发出，立刻引起了网友们的注意，甚至还掀起了网友们的「指尖之战」！网友们各持己见，有些网友对此表示赞同，甚至还表示鸡皮超级恶心的，吃到令人感觉想吐！但是还是有一大部分的网友认为，只有真正懂得吃的人才知道鸡皮的美味，甚至还表示炸鸡皮才是咸酥鸡摊必点的东西，可惜的是并不是所有的摊商都可以把鸡皮炸得好吃，唯有把鸡皮炸到七分酥脆三分软嫩，然后在撒上椒盐、辣椒粉，以及一点蒜片，那才是人间美味。当然，还有一些网友有不一样的看法。有些网友认为别的东西是不值得点的，其中包括炸蔬菜、炸四季豆、炸银丝卷、三角骨、猪血糕、百页、米血、鸡皮、豆腐等等。看来并不是所有东西拿去炸都可以很好吃的，有些食物确实是很考厨师的厨技。值得一提的是，其中还有一位网友以特别专业的角度来回应这个帖子，并表示炸鸡皮共有三个不同的类型。第一种软Q型，口感比较软嫩，吃起来水分比较多；第二种薄粉型，裹粉非常薄甚至不裹粉，主要以鸡皮口感为卖点；第三种是干脆型，就是直接把鸡皮炸成类似饼干的酥脆感。不仅如此，他还表示不同种类的炸鸡皮所搭配的胡椒盐也有所不同。这个评论一出，就有网友直呼该网友是否是做炸鸡皮的，因为口吻看似内行人。“基本上一家咸酥鸡店炸鸡皮就是灵魂，如果炸鸡皮能好吃，其他东西基本上也不用怀疑了，可以拿来当作优秀盐酥鸡摊的标准。”（图/淘宝）不得不承认，虽然有些炸物非常考功夫，但大部分的炸物还是非常好吃的。虽然炸物好吃，毕竟这种食物的热量高，也不太健康，还是建议吃货们要控制一下自己的口欲，别吃太多！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：sohu & udn
在不同的种族文化里面，用餐的方式和工具也会有些许不同。在欧美地区，大部分都是用刀叉吃东西，在中国则是用筷子，而在一些国家或者种族里，用手吃饭则是一种相当普遍的做法。然而，令人感到惊讶的是在印度不仅是用手吃饭，一些有经验的印度厨师甚至在制作美食时，也会直接使用他们的双手，完全不需要用上任何工具！日前，网络上流传了一段视频，视频中可以看到一位街头小吃摊主直接将双手浸入热油中来煎炸美味的印度咸酥鸡（Pakodas），完全没有使用任何道具，令观看者无不感到惊讶！最近，一位名为@bombayfoodie_tales的Instagram用户，在其社交媒体上与网友们分享了一段视频，引起了网友们的热议。在这个视频中，我们可以清楚看到一位小贩赤手空拳地在巨大的铁鏊子里蘸着热油，他不仅在手工制作美味的Pakodas，甚至还用手煎炸小吃。然而，视频中的小贩似乎并无痛苦感，甚至他还面带微笑呢！（图/视频截图）Pakodas，又称为 Pakora、Pakodi 或是 Ponako，这是裹上粉炸的食物，是印度人在傍晚时分，吃晚餐前最喜欢吃的一种炸物，被誉为印度版的天妇罗，或者是印度版的咸酥鸡。大部分的Pakados是以蔬菜为主，比如菠菜、绿辣椒、马铃薯、白花椰菜、洋葱等等。在吃Pakodas时，印度人常常会搭配上酸辣酱（Chutney）。（图/Archana's Kitchen）据了解，这个视频是在印度拉贾斯坦邦（Rajasthan）的首府斋浦尔（Jaipur），坎瓦尔纳加尔（Kanwar Nagar）的哈瓦玛哈尔（Hawa Mahal）路拍摄的。该视频自分享以来，已经获得了20.5万人浏览和10.8万个赞。不少网友看到这名小贩如此轻松地煎炸Pakodas时都惊呆了，并纷纷表示：“哇，太神奇了”、“他看起来就像钢铁侠！”。此外，也有网友留言解释这背后的科学：“诀窍是，你先把你的手浸在冰水里，然后把它放在热油内，薄薄的一层水需要一些时间来蒸发或溶解的。”（图/视频截图）值得一提的是，这项惊人的技能在印度群体里并不是什么罕见的事，就算在马来西亚也可以看到不少印度厨子直接用手下蘸热油制作美食。因此，我们只能说印度人在制作油炸食物上，不愧是开挂的民族！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
福利来啦！金宝新建巴士车站为金宝人带来了更多的美食，拉曼学生们又有多一个吃饭的好地方啦！赤猿主打台湾饮料和小吃，与其他奶茶店不同的一点是赤猿除了有饮料以外， 还有能让你饱腹又经济的套餐。这里不知有奶茶饮料，甚至还有鸡翅、鸡排等等供大家吃饱饱！重点来了！赤猿最近爆的就是推出了头牌爆走鸡， 全马首家！头牌爆走鸡有五种口味，小编最爱的咖喱风味和日式蜜桃口味， 觉得口味独特有香气。咬一口，就有浓郁的香气溢在你的鼻孔前以及丰富的酱汁爆开在你嘴里， 无法想象，绝对值得一尝！但是一定要小心烫到舌头，因为店家绝对为你呈上热腾腾的食物以确保口感质量。此外，店家也推出了五组饮料系列 Chill、Swag、Twist、Snow，还有现在最流行的黑糖珍奶Dope。 小编个人是特别喜欢他们家的黑糖珍奶，特别好喝，店家用的不是不同的鲜奶， 又非常浓郁的味道。喜欢喝奶的朋友们可以尝尝~温馨提示，赤猿是在金宝车站里面哦，不要在金宝车站外的范围找咯！对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！文字其实很有趣！想要把你看到的，好玩又有趣的事情分享给大家知道，那就赶紧加入我们，一边写稿边赚钱啦！申请成为MOJO，不仅赚钱那么无趣，你还会更多有意想不到的惊喜和好康等着你哦！快快Join罢了啦！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看首轮PK赛《Avatar》已经战败！下周「全新版本」上映《Avengers 4》来势汹汹冲第一！TVB新生代江嘉敏没有收到通知！传最后决定不删黄心颖戏份！超级星光大道踢馆把胡夏PK掉！大马又一女星宣布嫁人注册结婚！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*