炸鸡块是非常美味的零食，很多人都喜欢吃，快餐店街边都很多人卖呢！今天小编就为大家介绍8款不同款式的炸鸡块做法！麦乐鸡 BY 凡妈小厨房这款秒杀肯德基，自制外酥里嫩麦乐鸡，完全零失败！材料：鸡胸肉2块、生姜2片、小葱1根、大蒜2瓣、食盐少许、白胡椒粉时间、鸡蛋清1个、淀粉2勺面糊液：50克淀粉，50克面粉，1个鸡蛋黄，100克清水，少许食盐，少许黑胡椒粉做法：1. 鸡肉洗干净切块，加葱姜蒜绞成肉泥，加入半勺胡椒粉，少许食盐，1个鸡蛋清，2勺淀粉搅拌上劲，放入保鲜膜中，整理成长条形，放入冰箱冷冻2小时2. 面糊所有材料拌匀成粘稠状，冻好的鸡肉取出，切成厚块，裹上面糊3. 锅中倒油加热，放入鸡肉块，中小火慢炸，到两面金黄酥脆，捞出控油，可以佩椒盐辣椒粉，也可以配番茄酱香酥盐焗鸡块 BY 豆苗小厨房这款外酥里嫩的盐焗鸡块，有鸡腿肉更好哦。 材料:鸡胸肉或者鸡腿肉，大蒜3瓣，淀粉50克，鸡蛋一个。做法:1. 鸡肉切小块，鸡腿要先剔出骨头哦，放入适量盐，半勺胡椒粉，蒜末，1勺料酒，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜搅拌均匀腌制1个小时。2. 玉米淀粉50克打入一个鸡蛋，放盐一小勺，胡椒粉适量，搅拌均匀成面糊。3. 腌制好的鸡肉裹上面糊，放入锅里炸至金黄，捞出撒适量椒盐，辣椒粉就可以吃啦，外酥里嫩哦。 双柠蒜香鸡块 BY 多M食堂-小静柠檬和青柠的清香感，搭配鸡肉块的一丝丝甜意，没有不喜欢吃的食材：鸡胸肉——1块柠檬——3分之1青柠——3分之1蒜——3瓣做法：1. 鸡胸肉👉🏻洗净切块➕姜➕1勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺玉米淀粉➕少许黑胡椒碎，抓拌均匀腌制30分钟。2. 油温7成热，依次放入鸡块，中火炸到金黄色捞出，继续烧热油温复炸至完全发焦的感觉捞出备用。3. 锅中放油，倒入料汁（2勺糖➕2勺生抽➕1勺蚝油）小火炒出香味，放入鸡块翻炒均匀，让尽快裹满汤汁，放入柠檬块➕蒜片，翻炒一下即可出锅。 糖醋鸡肉块 BY 小小小小燕子这款收汁的时候别收的太干、那汁半饭也超级棒。材料：鸡胸肉一块、番茄酱、鸡蛋、玉米淀粉，面粉做法：1. 鸡胸肉切小块、放姜➕一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉腌制10分钟2. 1勺玉米淀粉➕1勺面粉、打入一个鸡蛋、加一勺盐➕少许清水搅拌均匀、鸡块倒入面糊中备用3. 油温6成热放入鸡块炸至微黄捞出，油温9成热在复炸，炸至金黄捞出来4. 糖醋汁:2勺白醋➕1大勺白糖➕3勺番茄酱➕1勺生抽➕1勺淀粉➕一勺蚝油➕半碗清水搅拌均匀5. 锅留底油放入糖醋汁稍微煮至粘稠倒入炸好的鸡块翻拌均匀大火收汁即可出锅、撒点芝麻点缀一下即可开吃 干炸鸡块 BY 多味的滋味生活这款超级好吃的炸鸡块，秒杀kfc呀，自己做的健康又实惠，快试试吧～ 材料：鸡肉：鸡胸肉3块，鸡蛋1个，葱姜食盐胡椒粉面糊：玉米淀粉40克，普通面粉60克，无铝泡打粉1克，清水，混合搅匀。做法：1.…