小馒头不仅外形可爱小巧，而且香甜可口，有的还入口即化！小馒头自己在家也能轻松做起来，因为步骤和材料一点都不复杂。 甜甜圈姐姐特别为宝妈们找来了以下这5种小馒头的花样做法，给孩子当辅食的同时也能当早餐。1. 蛋奶小馒头 BY：尖尖实验室成品香香软软的，也不用长时间发酵，做法很简单，特别适合宝妈们操作~材料：鸡蛋1个、牛奶70克、中筋面粉200克、白糖10克、酵母2克 方法： 1. 牛奶、鸡蛋、白糖一起放入容器搅拌均匀；然后加面粉、酵母先用筷子搅拌成面絮；再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。2. 松弛好擀开成0.5cm的大面片，用模具或者刀切成小块都可以。3. 依次做好，放入煎锅中，盖上盖子发酵30分钟；发酵至体积大一倍；直接加盖开小火煎制（锅中不用加油哦）一面煎5-7分钟左右，然后翻面，继续煎5分钟左后，至双面均匀的上色就可以啦~2. 旺仔小馒头 BY： 小小美麻酥酥脆脆的家庭版旺仔小馒头就搞定啦！材料：玉米淀粉95g、低筋面粉15g、糖粉15g、黄油15g、奶粉15g、鸡蛋60g、泡打粉1g方法： 1. 蛋液打散加入糖粉搅拌至糖粉融化，加入隔水融化的黄油搅拌均匀。2. 加入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉，搅拌至无干粉，揉成团，盖保鲜膜松弛10分钟。3. 将松弛好的面团分小块，揉成长条，切成大小均匀的小块，揉成小圆球，放入烤盘，用不到的面团要盖住，防止风干。4. 烤箱提前预热，放入烤箱中层170度烘烤15-20分钟~3. 南瓜小馒头 BY: 郭霞G 带着南瓜淡淡的清香～给宝宝当小点心早餐都不错的~材料：南瓜250克、中筋面粉300克、酵母3克、糖30克、花生油8克、温水少许（化酵母用的） 方法：1. 南瓜切片上锅蒸熟，取160克南瓜泥放盆里，加花生油，糖，面粉进去。2. 酵母用温水化开，一起加进去，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵1.5-2小时。3. 发酵好的面团内部呈蜂窝状，取出排气，一直揉到切开面团内部没有大气孔（如果太粘可以撒点干粉）一定要揉光滑，这个关系到后面成品馒头的颜值。4. 分成两个面团搓成长条，再切成均匀的馒头胚，放蒸屉上开始二次发酵40分钟左右。5. 开大火蒸12分钟，焖3-5分钟再打开盖子。6. 松软美味的南瓜小馒头出锅啦！4. 香酥小馒头 BY：美食被我吃掉啦 自己动手做，无添加更健康，学会再也不用买啦！ 材料：鸡蛋60克、低筋面粉50克、玉米淀粉80克、奶粉20、细砂糖25克、黄油22克、泡打粉2克方法：1. 黄油隔热水融化，鸡蛋➕细砂糖搅拌至糖融化，➕黄油搅拌均匀。2. 再➕奶粉拌均匀，➕低筋面粉拌均匀，➕玉米淀粉泡打粉搅拌成絮状，再放到案板揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟。3.…
小时候，总会喜欢到附近的饼干店，买上一块钱的饼干解解馋。对于小时候的我们，小小的饼干就能把自己哄开心，是不是觉得做人原来也可以如此简单呢？今天，小编就要来盘点那些古早味零食，看看里面是不是也有你小时候最爱的零食呢？1. Roti花小时候看到Roti花就特别开心，恨不得把整包的Roti花都吃了！五颜六色的糖霜，搭配上烤的酥脆的饼干，一口放进去实在是太不过瘾了，当然是要在吃的时候要先将饼干吃了，再慢慢享受糖霜在追里慢慢融化的感觉！不知道有没有人和小编一样非常调皮，如果不是自己喜欢的颜色就会不想吃，又或是别人吃了自己的颜色就会在旁边哭着和妈妈投诉！现在想想，是不是非常想找回童年的味道呢！2.旺仔小馒头奶香味十足的旺仔小馒头，一口一个根本吃不够啊！当然是抓一把再放入嘴里啦！不得不说旺仔小馒头成为了最好的哄娃神气，只要闹脾气什么的，大人一拿出旺仔小馒头立刻收声！小编个人最爱的吃法是放入馒头，让馒头慢慢的融化嘴里，最后再来欣赏嘴里残留的奶香味，那种感觉真的非常满足！可是如今的旺仔小馒头并不是如此简单能找到了，必须在一些比较传统的饼干点才有售卖，也很少会有超市售卖。小编默默在想，难道现在的小朋友都觉得小馒头不好吃，所以超市都不在进货了吗？3.旺旺仙贝脆口的仙贝饼，外面裹上一层咸咸甜甜的粉，多层次的风味成为了旺旺仙贝最大的特点。小时候，小编总是喜欢将外层的鲜卑粉舔干净，再来吃里面的饼干。虽然淡而无味的饼干吃起来并不是很好吃，可是单独吃仙贝粉真的很不错啊！而且，曾经的旺旺仙贝，里面还有赠送贴纸哦！虽然并不是什么特别好看而且品质特别高的贴纸，但是这些帖子曾经都是我们的宝物啊！4. Apollo巧克力夹心饼干有多少人的小学食堂都有在卖这款超好吃的巧克力饼干。酥酥脆脆却没什么味道的饼干，搭配上巧克力的浓香，还有淡淡的咖啡味，可以说是目前没有什么零食可以代替这款巧克力夹心饼干啊！小编还记得小时候的小学食堂以RM 0.30 售卖一包巧克力夹心饼，现在想回去，还真的挺便宜的！可是随着通货膨胀，在近几年来Apollo也将夹心饼的售价提高至RM 0.60一包，而且里头也只有三片，但是味道依旧特别，还是有小时候最喜欢的味道哦！5. Apollo巧克力威化饼经典的红色锡箔纸包装里面躺着一片长长的巧克力威化饼，包裹着一层牛奶巧克力。虽然说吃起来不是什么特别高级的巧克力，但是吃的都是满满的回忆啊！一般上都会以一个透明塑料袋里头有12片威化饼，想必大家都很怀念那个廉价又超好吃的巧克力威化饼吧！现在想起来是不是满满的回忆涌上心头呢？虽然我们都长大成了当初最想成为了的大人，但是小编希望各位可以勿忘初心，做回那个最单纯最天真的自己哦！