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除夕夜是一家大小团聚的好日子，因此很多在外留学或是打拼的游子们也会趁着春节期间赶回来和家人相聚。说到除夕夜自然少不了团圆饭，许多家庭主妇都会在这一天大显身手地为大家准备一顿佳肴来欢庆农历新年的到来。（示意图，图片来源：iStock） 早前，有位女子在台湾著名的匿名分享平台《Dcard》忍不住吐槽她的家婆，指家婆居然逼她一个人负责明年的年夜饭！该名女子表示自己和老公是在今年三月刚结婚的新婚小夫妻，明年过年是她第一次在婆家过。前几天，女子在家的时候突然接到来自家婆的电话。婆媳俩聊着聊着，家婆突然间对女子说了句：“这次的年夜饭就全部交给你了“。女子听后当下瞬间愣住了。等她反应过来的时候，也不知道自己该回答什么，最后就草草地结束了这次的通话。（图片来源：截图自 Dcard） 原PO说，当家婆决定将年夜饭全都交由自己一个人搞定时，她感觉有点委屈，因为以往他们家年夜饭都是几个家庭各自准备几道菜，不会把那么辛苦的责任全都丢在一个人身上。此外，其实原PO目前怀孕一个月，再加上明年的年夜饭一个人要负责准备十多人的分量，她感觉自己的身体负荷不了。于是，女子的老公便帮她去和家婆重新讨论一下这件事，可以到最后他们都没有达到共识，甚至差点吵到翻脸。（图片来源：截图自 Dcard） 对此，女子表示自己很生气，但是顾虑到丈夫一个人夹在中间的处境有点尴尬，所以最后决定还是乐观点接受这个事实。女子也拜托网民分享有哪些比较方便准备年夜菜的方式。（图片来源：截图自 Dcard） 网民纷纷踊跃分享对此，有网民建议，原PO可以买外卖，毕竟女子现在有身孕确实不太好让她一个人负责准备年夜饭。该名网民也不忘吐槽自家的家婆喜欢用逼迫了的语气来命令她们做什么，就感觉好像全部东西都往媳妇身上扔。（图片来源：截图自 Dcard） 也有网民推荐女子一家去外的餐馆吃年夜饭或者是叫外卖，不然等女子煮完年夜饭后，等到大家吃完了，她还得洗碗碟。（图片来源：截图自 Dcard） 另一名网民则留言说，现在的家庭大多数的年夜饭都是外订的，这样既简单、方便又省时。（图片来源：截图自 Dcard） 准备年夜饭这件事全权交给一个人负责确实有点吃力，但若是几个人一起负责准备的话，或许准备起来就不会那么的吃力，几个人准备的同时还能增进彼此的感情。看完这篇文章你，有什么看法呢？欢迎留言谈谈！文章资料来源：Dcard部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
随着政府在今年的农历新年不再有任何限制，包括允许大家回到家乡庆祝、吃团圆饭、互相拜年等，所以大家基本上都欢欢喜喜的准备过年！不过，由于Omicron 变种病毒依然存在，所以大家还是要小心。除了积极打加强针、在出门拜年或回家乡吃团圆饭前自我检测，另外一个很好的建议是为您自己的家设置一个 MySejahtera 二维码。 因为这些有助于卫生部进行接触者追踪工作，以及根据 Covid-19 阳性病例的位置对风险进行分类。所以，小编现在就要教大家如何为自己的家创建 MySejahtera 二维码，方法非常容易，只需按照这些简单的步骤操作即可。 前往 MySejahtera 官方网站，在上方目录点击 Service ，然后选择 MySejahtera Check In选择 Register MySejahtera Check-…
在除夕夜这天，阖家一起吃团圆饭是华人农历新年的传统习俗。为了欢庆远在世界各地的游子归乡团聚一堂，通常家中的妇人们都个个都忙前忙后的为大家准备团圆饭，但只会张嘴顾着吃饭的人很可能都体会不了做饭人的辛苦。（示意图，图片来源：iStock)早前，有位人妻在面子书群组《毒姑九贱婆媳讨论区》中吐苦水，指自己花了上千令吉准备团圆饭，到最后被婆家人嫌弃的自身经历。该名人妻表示，自己结婚31年了，今年终于摆脱了婆家人所给予的压力以及各种嫌弃！原来，原PO一家终于搬出来，不再和婆婆一起住了，不用再操劳采买年货、准备年菜的事宜了。这位人妻写道，一直以来，所有的家用都是由她一人的工资所支出的。每逢过年，她都会给婆婆1万台币，大约上千令吉来买菜，而其他的一切开销也全由她一人负责，这其中包括3份牲礼以及年菜订购。（图片来源，截图自：面子书《毒姑九贱婆媳讨论区》）她在文中吐槽婆家的兄弟姐妹过年就只好负责大吃大喝，什么都不做，就只是给婆婆新年红包意思一下。然而，她们一家子过年的时候到处为大家忙前忙后就算了，有的时候还会被家婆人嫌弃准备的团圆饭不够丰盛，一点都不懂得珍惜别人的付出和辛苦。最后，该名人妻也霸气地和她们一家子搬出去，并决定狠下心让婆家那些只会顾着吃喝玩乐、不付出的人去处理今年的团圆饭，让他们好好尝尝自己这些年来被压迫的感受。对此，有网民感慨地表示，只有经历过类似这种情况的人，才能体会到最终获得自由的喜悦感以及轻松。（图片来源，截图自：面子书《毒姑九贱婆媳讨论区》） 也有网民表示，该名人妻是幸运的，因为她有一个挺她的丈夫，愿意带她搬出来住，不受家婆人的欺负。她也无奈表示她也曾经历相似的情况，然而不幸的是她的丈夫不挺她，最终两人只好结束了长达22年的婚姻。（图片来源，截图自：面子书《毒姑九贱婆媳讨论区》） 另一名网民则留言写道，那些只会坐在等着吃，然后还嫌东嫌西的人真的很令人讨厌。（图片来源，截图自：面子书《毒姑九贱婆媳讨论区》） 家家有本难念的经！希望大家能够多多体谅做饭人的辛苦，不要随意就嫌弃他们用心良苦做出来的菜肴。无论他们做的菜是否好吃还是难吃，都应当给予他们最基本的尊重，而不是随意嫌弃他们费了好大劲儿准备的一座菜肴。看完这篇文章的你，有什么看法呢？欢迎留言谈谈！文章资料来源：FB部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
吉隆坡一家老字号酒家因无法应对庞大的订单量而临时取消部分客户的订单。在收到顾客反馈指“你搞砸了我们的团圆饭”后，该酒家于脸书发长文向顾客致歉。（图片来源：适苑酒家 Restoran Sek Yuen (1948) , Jalan Pudu/Facebook）这家在吉隆坡拥有72年历史的老字号——适苑酒家，先是脸书贴文中感谢所有顾客的支持，因即使今年必须在新常态中度过不“疫”样的农历新年，该酒家依然得到顾客们的信赖，收到了将近500份订单。不过，在面对新常态的生意模式上，该酒家应顾不暇，导致有部分顾客的订单被迫临时取消。“但是，对不起，我们辜负了您。我们在迫不得于的情况下，从而取消了无数份的订单。”（图片来源：The Other Kitchen/Facebook）适苑酒家说，这是他们首次与网络订餐平台The Other Kitchen合作，以协助他们走出传统的生意模式，转为应对新常态下的生意模式，即进行网上点餐、支付、并通过外送员送上食物等。尽管该酒家为了应对庞大的订单量而特别开设了2个厨房，但无奈仍有疏忽之处。“在面对新常态的生意模式上，我们疏忽考量了包装、分配、追踪漏单等的服务盲区。每个小问题的累积与处理，从1小时延迟至5小时，导致我们在没有办法之下，唯有被迫通知客户取消订单。”（图片来源：The Other Kitchen/Facebook）为此，该酒家再次向顾客们致歉，并促请顾客们耐心等待，有关平台客服已开始联络每位被取消订单或有缺菜的顾客，以便可安排退款。“我们知道这是极其重要的节日，但是，我们却让你们失望了。”适苑酒家所发布的中英双语道歉文获得大部分网民的正面回应，纷纷表示能够谅解该老字号在面对新常态转型的难处，并给予该酒家鼓励。文章资料来源：星洲日报部分照片取自网络，内容皆由谈谈网编辑撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
香港歌坛小天后邓紫棋（G.E.M.）最近一直都在中国发展，就连农历新年也没有办法近年主力在中国发展，就连农历新年，也要在上海孤单过年。（图片来源：网络）今年的除夕夜，她拍摄影片指自己在上海孤单的过年！片中见她准备好一桌子丰富的年夜饭，还有新年必吃的萝卜糕和年糕，不过邓紫棋表示爸妈、妹妹等家人都在香港，而自己则因要工作留在上海，因此只能够与家人Facetime隔空吃饭过节。（图片来源：网络） 邓紫棋说，线上团圆吃年夜饭也是一个新体验，虽然有点孤单但新鲜又特别；有歌迷关心她和造型师男友Mark会不会一齐过年？但她没有多谈，仅提早祝大家新年快乐、牛年行大运。（图片来源：网络） （图片来源：网络） 另外，邓紫棋最近被香港媒体细数9条罪！这事情是源自于中国媒体展开了“2020年度媒体眼中艺人好感度”调查，而当中最讨厌艺人名单中，有一位“金曲小天后”，因此被网民猜测是邓紫棋（G.E.M.）！（图片来源：网络） 相关新闻：中国媒体眼中的艺人好感度！邓紫棋在“最讨厌艺人”名单中？！相关新闻：港媒力数邓紫棋9条罪！扣员工30%薪水，还不准他们补假！而香港媒体再爆出她的负面新闻，指她刻薄兼使阴招迫走员工、工作时常“问候”工作人员、粗口骂妈妈、贪小便宜等，力数她与男友Mark的“9宗罪”！新闻来源：自由新闻网*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
说到团圆饭就一家人整整齐齐家人一起吃饭团聚。那么一年一次，长辈们当然要吃到最好的！蒙对者一个人要准备年夜饭，当然需要入手一些厨具来展现厨艺和减轻负担。以下是小编推荐的厨具，赶快来看看吧！1. 全功能不粘锅套装 24cm一个锅搞定年夜饭各类烹饪需求，集煎、炸、煮、焖、蒸、炒于一体，锅体加深容量大，明火，电磁炉，电陶炉等通用，采用美国华福不粘涂层，不粘少油烟。有网友评价超级好用，拿它一口气煎了十个松饼不沾不用放油。冲一下水锅就干干净净。2. FaSoLa 纯棉防粘蒸笼布蒸笼布是用纯棉材质制成网状布面设计—透气性好、受热均匀，不易粘还能能保护食物形状完好；而且还能根据蒸锅大小随意折叠形状，也可以随意裁剪，不会脱线，方便实用；长60cm宽55cm， 蒸馒头、蒸年糕、做蒸饺、茶碗蒸都能用得上！3. Plazotta 升级款全钢蔬果削皮刀贴心设计Y/L两种造型，适合不同的使用习惯；这把轻巧称手、锋利又耐用的削皮刀是用全不锈钢材质，无重金属，耐腐蚀、不会生锈变形，刀刃还能长久锋利，而且各种软硬度的蔬菜瓜果都能削哦！除了南瓜等软硬蔬果也是能轻松削皮~4. 美之扣 六大功能切菜器 安全护手 擦丝器切片器一个切菜器在手，搭配6-7个不同的刀头，不但能擦出粗细的丝，还能研末、做薄片厚片与及花式擦片，而且刀头是食品级不锈钢又锋利呢，所以不用担心生锈~团圆餐可以做更多花样！5. 烤箱与榨汁机主要不用开火占锅就可以做出美食，可以烤肉烤点心做出来味道好，操作简单；榨汁机可以买小型的，就算不常用也不会吃位又吃灰6. 电鸳鸯锅除了加热快，煮东西沸腾得快，而且锅也很好清洗。鸳鸯锅不用担心串味，各吃各的都能满足，NICE~7.饺子神器这款神器只需要把饺子皮和馅料放好然后夹起来，就轻松弄好再有节日时特别好用，人多也不怕做不急啦~|你们get了吗？
团圆饭往往成为大部分人节日期间的主要活动，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，透着那么一股喜庆热闹劲儿，“民以食为天”这句话似乎在春节这个传统佳节更加显得入情入理！一年一度的“团圆饭”对我们是极其重要的，家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁是一种幸福的时光！这时候的菜肴也必须得准备得跟平时不太一样才能展示出我们的重视，小编整理了几道“大菜”让大家动手做起来，寓意圆圆满满！1、一锅炖：盆满钵满这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，在台湾叫“围炉”、广东的盆菜、福建的佛跳墙、上海的全家福，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满！而且做法十分简单，只需要把所有食材放一起炖好就行啦，寓意好做法方便～材料：芸豆一斤、姜丝一勺、土豆一个、玉米一个、排骨一斤、胡萝卜一个、小南瓜半个、花椒粒适量、八角适量、料酒适量、干酱适量、白糖适量、生抽适量、盐适量、葱一勺做法：1、排骨洗净，冷水上锅煮半小时！2、所用食材切块。玉米呼熟。3、锅中放油烧热爆香花椒粒和八角4、放入葱姜和排骨，倒入料酒和干酱！5、放入两勺白糖和生抽翻炒上色！6、放入芸豆，土豆，南瓜，玉米，7、添汤末过菜的一半就可以！放盐，盖盖焖煮半小时左右汤汁浓稠即可！8、装盘即可！2、红烧鱼：年年有余领红包的时候不能错过的祝词：年年有余！所以鱼是年夜饭必备的一道菜，除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕！材料：鲫鱼一条、葱适量、姜适量、香菜适量做法：1、姜切片，葱白切段，葱叶香菜切碎待用。2、鱼洗干净，在鱼两边各划３刀。3、热锅下油，鱼，煎成两边金黄。4、下姜片，葱段。5、下开水，酱油，耗油，柱侯酱，小小盐大火烧开。6、烧３分钟，反转一面继续烧。7、烧至汤汁收浓。8、下香菜葱花即可。3、口水鸡：金鸡送福有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了！有鸡谐音“有计”，寓意生财有计，逢凶化吉～口水鸡的做法多为清蒸，煲汤，或鲍鱼等食材同煮，吃起来爽口不油腻！材料：鸡腿2只、花生米适量、油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、油辣子辣椒面、适量、食用油适量、白芝麻适量、花椒5g、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶2片、麻椒油一勺、香油一勺、生抽一勺、料酒一勺、香醋一勺做法：1、洗净鸡腿入锅，料酒适量，凉水淹过，大火烧开，出净血沫。2、冷水冲洗。3、凉水入锅，葱姜适量，大火烧开，煮沸捞出（滚水不要倒掉）。4、再次冷水冲洗。5、放入沸水中，大火烧开，煮沸，小火加盖烧5分钟，熄火闷10分钟。6、捞出鸡腿入冰块中，冰镇20分钟（冰块尽量全部覆盖）。7、（冰镇过程中我们来准备调料）冷油入花生米煎炸。8、搓去外皮切碎，备用。9、锅中油小火，入花椒5g、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶2片，煸出香味后丢掉。10、碗中入辣椒面与白芝麻适量，倒入香油即为油辣子（香油：这里指干香料煸过的油）。11、辅料集合:油辣子；调味汁：麻椒油，糖等；蒜姜小葱压成泥或切碎；碎花生米。12、调汁，B+C+适量花生碎；鸡腿肉切成2cm的长条状摆盘，调汁淋入即可。4、红烧猪蹄：手到财来红烧猪蹄的寓意是“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，反正就是大家接下来一年的愿望它都有XD 猪蹄富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道超级绝，搭配白米饭一碗接一碗停不下来！材料：猪蹄两个、干辣椒适量、草果适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、姜片适量、冰糖十颗左右、盐一茶匙、五香粉半茶匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、料酒三汤匙、味精半茶匙(参考量）做法：1、原料图如上图所示。2、猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。3、炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。4、倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。5、放入香料，炒出香味，先放料酒，沿着锅圈浇下去，再下生抽老抽，五香粉，炒均匀。6、转炖锅，我用的电饭锅，炖一个半小时到两个小时。在炖到一小时的时候，加盐调味，我放了一茶匙盐。7、转到炒锅里，就是那种能勤翻身的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能给导致汤汁有点发黑。8、大火收汁，到汤汁浓郁，放点味精。因为我要冷藏保存，所以汁没有完全的收完，看个人喜好吧！5、饺子：招财进宝吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”，“交”是新旧交替之意，“子”为“子时”，寓意着暂新的一天的开始；另外，饺子形似银元宝，因此也有着招财进宝、财源广进的意思！饺子的馅料选择也有讲究，一般馅料会加韭菜、白菜以及香菇，韭菜和“久财”谐音，白菜与“百财”谐音，两者都代表着富贵、财富，而香菇与“鼓”谐音，给人一种饱满的感觉，有着鼓财的美好寓意～材料：猪肉 750g、芹菜 6大颗、葱 适量、姜 适量、酱油 3大匙、耗油 2大匙、花椒粉 1大匙、糖 1.5匙、盐 少许、热油 50ml、香油 1大匙做法：1、猪肉绞成馅，放入大盘待会用，芹菜用手动绞馅器绞碎（摘去芹菜叶子），放少许盐，腌1-2分钟。2、之后放进口罩布袋或徒手弄干水分，放进肉的盆中。3、放入除热油，香油和所有调料，外加少许盐！4、把油放进锅等热，等块要冒烟时关火，给它冷，浇到调料上，用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，淋入香油继续搅拌均匀就可以享用了。年夜菜是家人团圆的好事光，也是送祝福的好时候，把心意藏在菜肴里最合适不过了！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
又快到了一年一度的农历新年啦～新年除了各处去拜年领红包，团圆饭也是必进行的活动之一！许多好久不见的长辈同一桌吃饭，身为晚辈的我们一定要顾及礼仪不要让人诟病！小编统整了吃饭和敬酒的礼仪，让大家不至于手忙脚乱被父母嫌弃XD吃饭的礼仪1、坐下后先不要急着干饭，待主人举杯示意开始时，客人才能动筷子。2、辈分最高或年龄最长者，要坐在最里面面向门口的显要位置，接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。所以不要随意选择自己想做的位置，记得顾及礼貌哟！3、吃饭时手要扶碗，决不许一只手在桌下，也不能将两肘都放在桌上撑着。小时候被骂了多少次的习惯，长大后一定要改过来！4、夹菜时，不能在菜里翻来拣去，这样非常不卫生，客人看了都不知道该不该动筷吃那道菜！5、暂时不用筷子时，应将筷子放在筷架上，或放在自己用的碗或碟子边缘。不能将筷子插在碗里，也不能将筷子长短不齐地放在桌面上～6、吃饭不要吧唧嘴，喝汤不要咕噜出声，如果出现打喷嚏等不由自主的声响时，记得说声“对不起，不好意思”。7、如果主宾没有离席就尽量不要提前离席，实在要提前离席，须和在座的人打招呼，解释原因，然后请他们“慢用”。8、吃饭若是旋转餐桌，夹菜时等菜肴转到自己面前时再动筷子。敬酒的礼仪1、在一桌吃饭，应先给长辈倒酒，以示尊重～提醒一下大家：在左边用右手倒酒，在右边用左手倒酒！2、喝的过程中要照顾到左右，两边尤其是长辈的酒杯，空了要立即斟上，但给别人斟酒时不宜太满也不宜太少，白酒八分满，红酒一般是杯子的1/3处。（相信小编，你绝对会给长辈们留下深刻的印象）3、敬酒有序：一般是主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬；敬酒动作：站起来，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远要低于别人。4、敬酒时最好要有敬词，切不可比对方喝得少。（如果不碰杯，自己喝多少视对方情况而定，比如对方酒量、对方喝酒的态度，但不可比对方喝得少。如果碰杯，一句“我喝完，你随意”，方显大度。)5、不能一人敬多人，但可几人敬一人。6、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按顺时针顺序，不能厚此薄彼。团圆饭除了跟自己家里人吃，有的时候也会跟许多工作上的伙伴一起吃，回顾一下2020年，展望一下2021年；这时候这些餐桌礼仪就显得尤为重要了！赶快收藏起来吧！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress