马来西亚是一个美食天堂，吃货们没有任何异议吧！除了有来自各个种族的美食之外，还有大马人连出国都不忘带上的食物，没错！就是快熟面！美国著名的美食部落客汉斯·列内施（Hans Lienesch）于2011年创立了《The Ramen Rater》，以介绍世界各地的快熟面为主的网站。在较早前，其网站公布了《2021年十大快熟面排行榜》，而大马一共有3款快熟面上榜！（图/theramenrater）据了解，为了公平起见，汉斯除了会按照包装上的说明来烹煮快熟面，也不会在快熟面内加入额外的食材，以便达到原汁原味，并从中精选出年度十大最好吃的快熟面，今年的前十名如下：《2021年十大快熟面排行榜》第1名：新加坡「百胜厨－叻沙全麦拉面」第2名：新加坡「Chillies Brand－虾米香干捞面」第3名：马来西亚「MyKuali－槟城白咖喱汤面」第4名：台湾「阿舍食堂－老饕半筋半肉牛肉面」第5名：马来西亚「Red Chef－樱花虾辣汤面」第6名：韩国「Samyang－火辣白酱奶油鸡肉辣炒年糕面」第7名：马来西亚「Red Chef－青酸辣汤面」第8名：新加坡「百胜厨－槟城白咖喱」第9名：台湾「老妈拌面－担担面」第10名：香港「寿桃牌－冬阴功拉面」第3名：马来西亚「MyKuali－槟城白咖喱汤面」根据上述的排行榜，排在第3名的是MyKuali推出的「槟城白咖喱汤面」。汉斯表示，早在2013年他就有机会尝试这款快熟面。这是他试过最好吃的快熟面之一。这些年来生产商多次改变其配方，而最新的调整是全面性的，味道更让人惊艳！如果你喜欢吃味道较淡的快熟面，那么它不会是你的选择，因为它适合那些渴望尝到咖喱味更多层次的吃货们。另外，汉斯说「槟城白咖喱汤面」的面条口感很好，与肉汤搭配得天衣无缝，让他大开眼界之余，还以“太棒了！”来形容它。（图/theramenrater）第5名：马来西亚「Red Chef－樱花虾辣汤面」这款「樱花虾辣汤面」具有两种面条在内，即黄面与米粉搭配在一起，吃起来口感恰到好处。它的汤汁非常的浓郁，鲜美无比，再加上酥脆的炸洋葱，每一口都充满了我国的热带风情。（图/theramenrater）第7名：马来西亚「Red Chef－青酸辣汤面」这是汉斯唯一知道的青冬阴，起初他以为这只不过是一个噱头，然而当他尝试过后，其味道令他刮目相看！他表示，有嚼劲的面条与辣中带咸的肉汤，只有尝试过的吃货才能理解到的味道，它的独创性更是东南亚食品中一个很好的例子。（图/theramenrater）看了汉斯的评比，尚未尝试过以上快熟面的吃货们，赶紧到邻近的超市、商店寻宝吧！别独沽一味吃M品牌了，说不定你尝试过后，从此会爱上这些口味！Happy Trying!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：The Ramen Rater
美国部落客Hans Lienesch是网络上知名的“方便面之神”，他的一生精力都是围绕尝试世界各地的方便面上。每一年他都会认真的为自己吃过的方便面作评估，然后选出当中最佳的Top 10，然后发布在他的网站《The Ramen Rater》以及他的Youtube频道。日前，Hans Lienesch就在网站和Youtube频道上发布了最新一次的评估，评选出了2020年韩国方便面Top 10！10. 黑版辛辣面 Nongshim Shin Ramyun Black这款方便面是为了庆祝辛辣面25周年而开发的产品，几年前当黑版辛辣面出现在市场时，引起了市场的热烈反应。黑版辛辣面比传统的红版多了一包牛骨调味包，以及东菇片。味道更为浓郁香醇。9. 三养起司面 Samyang Cheese Ramen韩国的起司面可以说是非常多，不过三养这个起司面有些不同，带有些许的烟熏味，给人一种独特的风味。而且它的面条也很美为，汤汁也很浓郁。8. 帕尔多起司辣面 Paldo Cheese Noodle帕尔多的起司辣面已经在市场有好一段时间了，但仍然不损它受欢迎的程度。这款方便面标榜汤捞两种吃法，香浓的起司和红辣的汤汁配合得非常好，浓郁的汤汁附着在富有口感的面条上，非常美味。7.…
是不是每次吃本地泡面时都会觉得不好吃，种类又少，跟国外相比差多了？！别在嫌弃本地泡面了啦，因为在全世界10大最好吃的泡面里本地泡面可是占了4个名额！（不是本地泡面不好吃，是你吃错牌子了！） 美国泡面达人汉斯里纳许，他除了尝遍世界各地的泡面之外，每年都会为全球泡面进行排名，而就在几天前他在自己的个人网站《The Ramen Rater》公布2017年10大最好吃的泡面！现在就让我们来看看今年是那个国家的泡面会深得他的“胃”的心呢？ #10：韩国《 Paldo Budae Jigae Ramyun地主部队锅拉面》 韩国泡面首次上榜！其实部队锅是一种特殊的韩国料理，起源于战争时期，是将热狗，芝士，泡菜等食物加入汤里一起烹煮，面条较粗厚实有嚼劲！ #9：台湾《 小拌面古早味双葱油细面》 顾名思义，都说是古早当然跟其他拉面想比会比较朴素简单一些，但搭配青葱和油葱一起吃，嚼起来味道很香，让人吃起来暖心又暖胃！ #8：香港《出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面》 这款拉面在去年5月份时才在香港推出，没想到就能拿下第8名的成绩，也是香港泡面首次登上前10名。这款面的面条属于细圆面，浓郁的骨汤粉包冲开后，再加入黑蒜油增加了豚骨汤底的美味！ #7：马来西亚《娘惹料理槟城白咖喱面》…