谈谈美食

日本饭店每日限定20份的【金砖法式吐司】制作方法大公开!!!

日本饭店每日限定20份的【金砖法式吐司】制作方法大公开…世界第一美味在家竟然吃得到! 食欲大开! 提起吐司,对于美食有涉猎的人都会想到东京大仓饭店流传多年的秘方。虽然每个人都能在家中轻松制作法式吐司,但想要完美呈现出这道料理的精髓,却不是一朝一夕就能够完成的。被誉为「世界第一」的法式吐司是大仓饭店的招牌餐点,想要在家中吃到这样的味道,就根据下面的食谱制作一下吧。 大仓饭店的招牌吐司吸引了太多饕餮客。每天只限定20份的规定更让热爱美食的人垂涎三尺。 如同黄色金砖一般的法式吐司曾得到很多名人的称赞。 浓浓的奶香、均匀的蛋液和透明的蜂糖,这样的组合让吐司成为了绝顶美味。 想要在家中制作的话需要准备一下材料:鸡蛋6颗;牛奶370cc;砂糖62g;4cm的面包片(去边);奶油少许;沙拉油少许;蜂蜜、枫糖浆、果酱等。   制作方法如下: 1. 将鸡蛋、牛奶、砂糖混合,并将面包浸泡入其中,单面浸泡12小时,一共24小时。 2. 加热平底锅,倒入沙拉油、奶油,开小火。将浸泡好的面包放进去两面煎,大约15分钟左右。一定要用小火,锅太热的话面包无法膨胀起来。如果不够蓬松,可以再放进烤箱稍微烤几分钟。 3. 淋上糖浆或者蜂蜜,配合果酱等食用。 根据这种方法,网友们也​​做出了美味的法式吐司。 吃起来的美味程度超乎人的想像。 搭配红茶,这样的时光似乎更加美好。 虽然制作方法听起来很简单,但每一个步骤都需要注意太多细节。牛奶与蛋液的比例、煎吐司时的火候等等都有一定的技巧,需要不断探索才能掌握其中的诀窍。想要吃到难得的美味,真的需要悉心研究才能够做到。分享给热爱美食的朋友们,大家一起成为美食家吧。

9 years ago

这个人拿出哈密瓜和牛奶时大家都猜不到他要变出什么消暑圣品…打开冰箱后立马秒懂跟着做!

这个人拿出哈密瓜和牛奶时大家都猜不到他要变出什么消暑圣品…打开冰箱后立马秒懂跟着做!   超简单的自制消暑圣品! 在这炎炎酷暑,很多朋友是不是都已经不知所措了呢?是不是都各自寻找着解暑方法?面对着西瓜,柠檬,凤梨,葡萄等等各种水果,是否在犹豫到底应该吃那个解暑?但是不管找什么,谁都比不过大冰块!而以下要介绍的就是哈密瓜和冰沙的大合体!   哈密​​瓜牛奶冰沙!快来看看怎么做吧! 首先你需要准备好哈密瓜半颗,炼乳,冰淇淋,牛奶,薄荷叶,巧克力片。 将牛奶和炼乳倒入密封袋中,搅拌后冷冻3个小时。 然后利用冰淇淋勺,将里面的果肉挖成半圆形,当然,哈密瓜里面的籽要事先去掉。 之后,再将冰箱里的牛奶拿出,用?面棍轻轻压碎,再放入挖空的哈​​密瓜里。 将牛奶冰堆积适当高度之后,再把事先挖好的果肉一个个扣在牛奶冰上面。 最后在顶部放上一个冰淇淋球,用薄荷叶片点缀! 哈密​​瓜牛奶冰沙就完成了!     有不明白的地方,就再看看下面影片吧。 https://youtu.be/1aYVuwJi2Zc 看着都流口水了,好想吃哦!而且只要事先将牛奶冻好,做这款哈密瓜牛奶冰沙只需你十分钟的时间就可以。是不是超级简单?水果和冰沙的完美结合! !你还在等什么呢?买颗哈密瓜回家,赶紧试试,再分享给你家人好友,一起来赶走酷暑吧!

9 years ago

发胖都要吃!12间椰子料理餐厅,总有一间适合你!

椰子是马来西亚家喻户晓大家都非常喜爱的一种水果,是非常高人气的消暑圣品,椰子除了可以制成椰水其实它的果肉和果壳都很实用可以制成不同的料理出来哦!那么接下来小编为大家找来了在马来西亚的餐厅里看到的各种椰子料理和饮品保证让椰子迷们能痛快吃"椰"去! ❤【椰味冰淇淋篇:】   1.Nutty Coco Coconut Ice Cream 【大马首家曼谷Chatucak❤正宗「椰子冰淇淋」】Nutty Coco! 泰国曼谷的Chatucak椰子雪糕可说是去曼谷必吃的甜品,而这一家泰国正宗的椰子雪糕品牌Nutty Coco如今已近引入大马,分别在位址C Shopping Mall(Ikano Power Centre)以及Wangsa Walk吃得到了。这一家Nutty Coco就是在曼谷Chatucak引进马来西亚,如今想吃曼谷正宗椰子雪糕再也不用飞曼谷咯!除了原味椰子冰淇淋,Nutty Coco还有11种口味配搭,让您不容易吃得腻哦! Nutty…

9 years ago

来一趟冰雪奇缘!体验梦幻般的【会冒烟爆米花】

会冒烟的爆米花大家有吃过吗?最近有留意槟城美食的朋友应该对这个不陌生,最近在网上更是占有一席之位。不知道大家又有吃过吗? The Safe Room是位于槟城第一家采用Liquid Nitrogen冷冻技术的咖啡馆。 Liquid Nitrogen氮气料理(也被称为分子料理),氮气在零下196 ℃ 时会液化,又称为液态氮(Liquid Nitrogen),常被拿来当冷却剂及填充饼干来让保存期限延长,近年来液态氮被活用在各个"特别"的用途上! 相信大家很常听到​​「分子料理」,分子料理就是利用液态氮来做料理,以食材再加入液态氮,让食物极瞬降温而形成结晶,而结晶的颗粒小,因此被称为分子料理啰!当196 ℃液态氮(Liquid Nitrogen)遇到正常温度时就会瞬间形成氮气,造成浓浓的白烟滚滚冒出,很有冰雪奇缘般戏剧效果哦! 资料来源:lifechem     -环境篇: 把爱情锁在The Safe Room❤…

9 years ago

马来西亚人的神一般吃法!超好吃但非常奇怪的搭配!

这世界上就是有些奇葩吃东西时喜欢神一般奇怪的吃法,但据说做了白老鼠的他们都爱上这种自己独特的吃法! 1.Honey Star配热白饭! 2.榴莲配白饭! 3.Milo配泡面或白饭! 4.Mamee配白粥! 5.Maggi Assam Laksa 干捞版吃法!记得一定要加煎蛋吃哦! 把味精粉放在碟上,然后把泡面煮熟后捞均匀再放上煎蛋~真的好美味!❤但是这不适合多吃,久久吃一次就好了。 6.白粥配sambal辣椒! 7.烤榴莲! 8.清汤米粉+番茄酱! 9.生吃Milo! 10.薯条蘸冰淇淋! 薯条+圆筒冰淇淋相信很多麦粒都是这么吃的,用薯条刮一点冰淇淋,一截一截咬下去,沾着盐粒的脆热外皮,烫嘴的柔嫩土豆,又甜又凉的冰淇淋,凉热甜咸脆嫩一口吃到!   你的奇怪吃法有上榜吗?或者如果你有更奇怪的吃法可以留言分享给我们!^________^,不骗你们这些奇特吃法真的很好吃!xD  

9 years ago

【大马人才知道的美食】这些配料绝对有一样是你最爱❤️

在我们小时候,妈妈经常都喜欢煲粥给我们吃,因为粥不只是可以缓胃,充饥而成本也比较低。小小时候的我们都非常有创意时常把不同的配料或零食放进粥里配着吃,今天小编鱼儿为大家整理了10种马来西亚朋友吃粥时最喜欢放的配料,赶快来看看有没有勾起你的小时候的回忆!   1.Mamee+粥 香脆可口的mamee,配搭着平淡无味的白粥更显出mamee的香味整碗粥真的好美味好好吃!   2.Nasi Lemak版的鸡粥 有辣椒、花生、鸡蛋、鸡丝、虾饼等,就像吃椰浆饭一样。非常马来西亚风格哦!^^   3.Marmite粥 马来西亚人特爱放Marmite配白粥。是因为marmite的香和咸度都很配白粥一起吃!尤其口味重的我还特喜欢不把marmite搅拌均匀的一小口marmite一小口粥一起吃!   4.油条 这是最普遍最世界各地的最热门吃法啦!不管男女老少都喜欢把油条放入粥里一起吃,油条碰到粥后放进口中就会慢慢软化特好吃。   5.罐头菜心 甜,咸的罐头菜心搭配着白粥吃真是最适合不过!   6.豆颸鲮鱼 又咸又香超配白粥!爱他的人会对这罐头豆颸鲮鱼情有独钟!会特定买它回来配着白粥吃!…

9 years ago

当我把牛奶和奶油来摇一摇后竟然做出美味的麦当劳口味冰淇淋!以后在家也能吃麦当劳冰淇淋啦!

用牛奶盒+摇摇摇的动作就能简单制作出超级浓郁的牛奶雪糕。这个味道一定存在你的儿时记忆中。赶快来制作吧! 1、准备的东西:一小盒全脂鲜牛奶、Whipping Cream(动物性奶油)、粗白糖、Oreo(奥利奥) 2、轻轻撕开牛奶盒,尽量不要撕烂。 3、把里面的牛奶先倒出去别的容器备用,剩下空盒子。 4、往空盒子里倒入200ml(200g)的Whipping Cream(动物性奶油)。 5、加入三汤匙白糖。怕太甜的朋友放两汤匙也没关系^^。 6、用手紧紧捏住牛奶盒封口。 7、开始摇摇摇!摇摇摇! 8、摇到浓稠的状态。(出泡泡) 9、再加入100ML刚刚倒出去的鲜牛奶。 10、再次摇匀,打开。 11、深爱着牛奶的奥利奥小哥来了! 12、掰碎加到摇好的牛奶混合物中。上面覆盖个保鲜膜,然后放到冰箱里冷冻12小时的时间。 13、做好啦!用刀连着牛奶盒切开。 现在开始享用吧!虽然卖相简单但是吃了也许会有惊喜哦!   谈谈美食鱼儿小编经过两次的实战经验告诉大家: 小编买错牛奶买到低脂,大家应该用全脂牛奶,至于牛奶牌子,依你们喜好,只要牛奶浓郁的就好了。…

9 years ago

可乐食谱,喜欢喝可乐的朋友别错过啦!

1.【电饭锅版可乐鸡翅】   -材料: 鸡翅8个 可乐500ml 生姜5、6片 酱油两勺 料酒一勺 -做法: 1. 电饭锅里倒入一点食用油放几片生姜进去~用生姜片把油抹匀~ 2. 放入鸡翅~鸡翅要放在姜片上~ 3. 倒入可乐~酱油~料酒~ 4. 按下煮饭键 5. 等跳到保温就好了~ 6.…

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超美味的炸雪糕!7步骤超简单完成!

没想到自己做炸雪糕竟然这么简单,绝对不会让你失望的! 炸雪糕看起来很高深,没想到被聪明的网友发现了最简单的做法。     你只需要准备3样材料: 面包、冰激凌、食用油。下面就开始做吧。     做法: 1、在一片面包上放适量的冰激凌 2、把另一片面包盖上 3、用圆形容器,杯或碗,按下面包,切成圆形。然后沿着边按一下,以便炸时雪糕不会跑出来(偷懒的话,两片面包边缘按一下就好,不一定压成圆形的~) 4、按好后放进纸袋,收进冰箱冷冻隔夜后才能炸 (这点一定要记住哦) 5、在冰冻库里呆了一夜。。。 6、油热了就可以下锅,炸个20秒 7、金黄色就可以捞上来了,美味的炸雪糕,油炸冰激凌就做好了,真的很简单吧!     记得和朋友分享哦!

9 years ago

9种爱心汤做法,养胃,润肺,补血的,什么都有 !以后煲汤不用问别人了!小孩大人都爱喝!

养胃的,润肺的,补血的,什么都有! !以后煲汤不用问别人了!^_______^❤   1、【玉米板栗排骨汤】 -食材: 排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡萝卜40g、葱姜适量、大料3个、黄酒20ml、盐适量、胡椒粉适量 -做法: 1)准备好所有的食材。 2)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。 3)天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。 4)汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。 5)再放入大料。 6)加入排骨。 7)加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。 8)然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。 9)再加入胡萝卜炖煮10分钟 10)加入盐。 11)加入胡椒粉调味。 12)大火煮开关火。  …

9 years ago