泰国一直以来都是人们喜欢去的旅游胜地之一。那里的风景优美，而且还是个美食圣地。冬阴功、青咖喱、凉拌青木瓜、椰子鸡汤等，都让人们垂涎欲滴，且吃过后都不禁流连忘返。虽然国门即将打开，但相信还是有些伙伴们是不出国的，那也没关系！今天小编就为大家推荐雪隆区10家泰国餐厅！（一）Khunthai Authentic Thai RestaurantKhunthai Authentic Thai Restaurant也称为坤泰，在吉隆坡已经拥有4家分店。这里的招牌TOMYAM汤是以锅炉的方式上菜的，所以大家不必担心汤在半途中会变冷，因为它会一直保持温度且不会越煮越变味。而餐厅的装潢设计是类似于甘榜式的木屋，让人们宛如身处在泰国。地址：Lot 2, Jalan CJ 1/6, Kawasan Perindustrian Cheras Jaya, 43200 Cheras, Selangor（二）Veg Fish Farm…
大家都知道，泰国是个美食天堂。大家去到泰国除了是为了拜佛，还有的就是为了泰国的美食。大家对于泰国的美食，脑海里肯定充斥着在泰国餐厅或街上吃的冬阴功、芒果糯米饭、椰子冰淇淋、各式各样的煎饼、泰式奶茶等。然而，其实这些泰式料理都不是当地泰国人真正喜欢的食物，它们只是观光客喜欢的料理！那泰国人真正喜欢的泰式料理究竟是哪几样泰式料理呢？（一）打抛饭打抛饭是泰国的国民美食。打抛其实就是一种叶子，拥有微辣味。而它就是整个饭的主角，没有了它，整个饭都失去了灵魂。饭上搭配肉末及荷包蛋，再加上打抛叶，就成为了一道料理。它也是泰国人从小吃到大的料理。（二）泰式粿条汤第二样就是泰式粿条汤。泰式粿条并不像我们马来西亚的粿条。泰国粿条的汤头也不像泰式传统拥有的酸辣味。相反，他们的是清澈甘甜的清汤味。但是，他们可以根据自己的喜好加上自己喜欢的酸味如柠檬酸。（三）青木瓜沙拉大家在吃泰国餐的时候也免不了青木瓜沙拉。青木瓜沙拉就是我们时常说的凉拌青木瓜。这不但是观光客喜欢的食物，更是泰国人喜爱的泰式料理。切成丝的青木瓜再搭配生豆、小番茄、花生、辣椒等。既可以作为一道泰式料理，也可以作为开胃菜及小吃。（四）腌菜辣椒酱腌菜辣椒酱是泰国人喜欢的泰式料理之一。它是以鸟眼辣椒、鱼露、虾酱及其他香料等捣制而成的。而泰国人通常是用它搭配各种蔬菜来享用。口感干爽的蔬菜加上浓郁酱香的辣椒酱，让人吃了接着一口。（五）糯米配烤猪肉串泰国的芒果糯米饭和烤猪肉串我们都听过，对于糯米配烤猪肉串，我们虽然没听过，但这却是泰国人三餐经常出现的选项之一。烤的猪肉上加上咸中带甜的酱汁及糯米饭，毫无违和感之余还超级好吃。所以很多泰国人都很喜欢这道泰式料理！ 没想到，泰国人喜欢的泰式料理竟然跟大马人喜欢的泰式料理这么不一样。冬阴功一直都作为代表泰国的料理，而且很多外国人都很喜欢。但是没想到竟然落榜了。虽然泰国人与我们喜欢吃的泰式料理不一样，但是无可否认，泰国的美食都让人赞不绝口。等开放国门，大家就快点去泰国吃美食吧！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
马来西亚是个绝对的美食天堂，除了聚集了各个民族的传统美食，我们国家也能轻松找到国外的特色美食！今天要给大家分享的就是超级开胃的邻国料理——泰式料理～泰国菜以色香味闻名，酸与辣是他们的特色之一，那就一起来看看泰国餐要怎么煮吧！1、青木瓜沙拉首先先来一道极其开胃的饭前沙拉——青木瓜salad！这道菜做法超简单，基本就是凉拌就能吃，但是口感非常好～食材：青木瓜、椰糖、青柠檬、小番茄、洋葱、鱼露、小米辣、花生碎、大蒜、虾米步骤：1、青木瓜打成丝，放入碗里备用。2、将椰糖放入石臼捣碎；大蒜、小番茄、花生碎、虾米，依次放入。小米辣切成段放入一起捣碎。3、将弄好的秘制料倒入青木瓜丝里搅拌一下。喜欢酸的可以挤一些柠檬汁，一盆贼好吃的泰式青木瓜沙拉就可以开造了。2、咖哩牛腩烩汤河泰国的咖喱和马来西亚的咖喱有什么不一样呢？尝过就知道！搭配炖得软烂的牛腩，配饭吃真是绝了～食材：牛腩 500g、胡萝卜 1根、土 豆2个、淡奶油 100ml、咖喱块 4-6格、盐、生抽、料酒少量，葱姜桂皮香叶适量步骤：1、牛腩、胡萝卜、土豆分别切块。2、牛腩洗净泡尽血水后，和清水、香叶葱姜桂皮、料酒、少量生抽一同加入电饭煲，开启养生炖模式，我家的炖肉40分钟。3、肉快好了的时候，油热炒土豆和胡萝卜块，炒头，土豆外表稍微糊一点也没关系，8成透吧，取出。4、炖肉汤不要倒掉，所有东西放在一起，汤量要没过牛肉和土豆胡萝卜，不够的话加一些热水，加入咖喱，翻炒5、咖喱完全溶化后，加入一些淡奶油，你会发现哇你的咖喱不那么黑了诶，和动画片里的咖喱饭一样好看如果你手边有椰汁，放进去就和泰式咖喱一个颜色啦！6、煮到你觉得合适的程度，关火！3、冬荫功汤如果说去泰国只能吃一道菜，那小编一定推荐大家Tomyam汤是绝对必喝的！泰国的Tomyam汤比大马的口味重一些，喝起来超级酸爽！食材：香茅2根、柠檬叶4片、南姜1块、冬阴功酱料1块、青柠1个、椰浆200ml、罗氏虾、花甲、小番茄、辣米椒、洋葱步骤：1、先把所有需要的材料洗切好。香茅切段，柠檬叶对半撕，南姜切片，青柠切片去籽，虾去虾须，虾头虾身分离，洋葱切块，辣椒对半切，所有食材弄好备用。2、接着热锅下油，放虾头炒出虾油，再放小番茄，洋葱，香茅炒香，小番茄炒出汁，皮卷起就可以了。3、然后加水，接着放柠檬叶，南姜，辣椒炖10-15分钟，这样更能激发香料出味。4、炖的时间到了后接着放菇下去煮，大概煮8分钟。5、时间到了就放冬阴功酱，搅拌溶解均匀，最后放虾和花甲，待虾颜色变色，熟了放椰浆，煮2分钟，熄火，在起锅前挤入青柠汁，一道纯正鲜美的冬阴功汤就做好啦。4、泰式鸡肉饭泰式的料理果真注重酸辣两种口味，连鸡胸肉的腌制法都必须放小辣椒和柠檬片XD 不过这个做法会让整碗饭吃起来一点都不腻！食材：鸡胸肉碎 200-250g （也可以用猪肉碎）、九层塔 1把、小辣椒 6-8条（如不喜欢太辣，去籽）、黑酱油 1tsp、蒜茸 1tbsp、鱼露 1 – 1.5tbsp、白糖 1tsp、胡椒粉 适量、青柠檬片 2片、水 1/2杯步骤：1、肉碎加入1tbsp鱼露和少许胡椒粉腌制一会，九层塔去茎取叶。2、热油锅，爆香蒜茸，加入肉碎炒至松散，加入切碎的小辣椒翻炒，加入1/2杯的水和鱼露及白糖调味，焖煮一会，加入黑酱油和九层塔炒均匀，即可，吃前挤入青柠檬汁，更加美味。5、泰式酸辣柠檬鱼喜欢吃鱼的小伙伴不要错过这道料理了，做法其实很简单，但是一盆大菜哟！食材：鲈鱼（可换桂鱼）、柠檬…
泰国，总是大家的首选，不仅消费便宜，而且食物还特别好吃！然而，疫情期间我们却不能出门，更何况是到泰国吃美食！今天，小编就来教大家几款简单又非常经典的泰式料理，让你瞬间回到泰国！1. 黄梨咖喱炒饭泰式Menu里面一定会有的黄梨咖喱炒饭，你们一定要学起来！浓郁的咖喱味，搭配上微甜的黄梨，泰味十足啊！所需材料：黄梨半颗、过夜米饭300g、蛋黄1粒、香肠50g、虾仁50g、玉米青豆100g、咖喱8g、盐4g制作方法：黄梨对半切开用一半，取出黄梨肉切成丁，黄梨皮备用；米饭搅散，打入蛋黄，搅拌均匀；烧开半锅水，青豆玉米焯水1分钟左右浮起捞出；虾仁去虾线洗净，香肠切丁；开火锅中倒油，先放入香肠丁炒熟、放入虾仁翻炒，然后放入青豆玉米翻炒20秒盛出；大火锅中倒入食用油，放入米饭，翻炒均匀，放入香肠虾仁青豆玉米翻炒均匀；撒上咖喱粉和盐，翻炒均匀，放入黄梨丁翻炒均匀就可以出锅啦!食谱参考于：小红书 森林家的生活手记2. 泰式炒果条 Pad Thai经典的泰式炒果条 Pad Thai，带着微辣的果条，搭配上鲜虾，一口吃下去简直是太幸福了！所需材料：干粿条、鸡蛋（1个）、豆腐（1片）、菜脯、虾米、花生碎、红葱（2颗）、蒜头（1颗）、虾子、芽菜、韭菜、青柠 2瓣酱料：罗望子酱（虾高）、鱼露、椰糖制作方法：备料分成四个部份：浸泡乾粿條：視粗細冷水浸泡15到30分鐘，稍微軟化但還有明顯硬度（細節見上）。做調味醬汁：椰糖加熱水溶解，再加羅望子醬和魚露攪拌均勻。準備炒製配料： 蝦米沖洗後加熱水浸泡幾分鐘，切碎。菜脯切碎後加冷水浸泡幾分鐘，以去除多餘鹹味，之後擠乾。紅蔥切末，蒜頭切末，豆干切小塊，蝦子洗淨。準備生食配料：韭菜切段，分成炒製和生食的兩份，芽菜也是洗淨分兩份。萊姆切好，花生切碎。蝦子炒熟，取出備用。可以跳過這步，之後炒粿條時直接放，但我用的蝦子比較大，先炒好更易控制之後的火候，不用擔心過熟或沒熟透。鍋中放油，燒熱後放紅蔥和蒜頭爆香，再放菜脯、蝦米、豆干炒香。粿條和調味醬汁一起下鍋，大火炒到粿條吸收醬汁、開始變軟。看各家火力，中間試試口感，若太硬的話就淋點水繼續炒，關鍵是必須還在帶硬芯的時候就進行下面步驟（細節見上）。蝦子加進來，和粿條一起撥到一邊，空出來的地方加少許油，打蛋進來，稍微把蛋黃攪開來。把粿條翻去蛋汁上，不要馬上拌炒，等大約十秒、蛋開始成型，快速炒均勻，並放入一半份量的芽菜和韭菜，關火攪拌。盛盤後加上另一半的生芽菜和生韭菜，灑上花生碎和乾辣椒碎，擺片萊姆。食谱参考于：Blogger M Living3. Tom Yam Gong酸中带辣的Tomyam汤，搭配上鲜甜的海鲜，不仅开胃而且还特别下饭！然而，制作Tomyam的方法也非常简单！所需材料：材料香料类：南姜、香茅、青柠、柠檬叶、小紫洋葱、冬阴功酱、雨露、椰奶食材类：草菇、小番茄、海白虾、花蛤、鱿鱼圈和你喜欢的海鲜制作方法：用材料包中的一部分香茅（整根清洗干净中间劈开一点）、南姜、洋葱、柠檬叶（揉软）煮水，作为汤底炒另外一部分洋葱、香茅（切片，我觉得炒出来味道更好）、南姜、虾头（一直到炒出虾头的红油）将煮好的汤底倒入锅中，加入冬阴功酱，煮10-15分钟左右放入草菇（对啦，要提前焯水）、虾身和鱿鱼圈煮熟加入花蛤、小番茄（切半）煮到贝壳开盖最后加入青柠片、椰奶、欧芹或者香菜以少量鱼露调味就完成啦食谱参考于：小红书 WenNew_雯子4. 泰式肉碎饭带着九层塔香气的肉碎，搭配上一碗白米饭，微微的辣刺激着你的味蕾，简直是太好吃了！所需材料：生菜 2颗猪肉碎 250g小辣椒 5个…