酥皮真的是烘焙品当中非常让人欲罢不能的一款甜品，不管搭上什么内陷，只要够酥，它就够好吃！！！今天小编盘点了5款拥有千层酥脆外皮的甜品，让你边吃边掉屑，越吃越美味～1. 葡式蛋挞被烤的酥脆的千层酥皮，再搭配上蛋液的嫩滑，带着微甜的味道。在家来上一个，绝对是下午茶的灵魂伴侣！所需材料：Puff Pastry牛奶 100ml淡奶油 100ml白砂糖 8-10g炼乳 一小勺8g左右蛋黄两个。 制作方法：将蛋挞皮取出放入烤盘，解冻。 把牛奶、淡奶油、砂糖以及炼乳放在锅里加热至全部混合。冷却，千万不要太热，否则牛奶会结衣，一块一块的。把蛋黄打散。将蛋黄和冷却的混合牛奶再混合成为挞水。倒入蛋挞皮里，烤箱，220度预热，15分钟即可。食谱参考于：小红书 葵葵2. 酥皮泡芙烤的酥脆的外皮，再搭配上奶香的内陷，绝对是你下午茶最好的选择！所需材料：Puff Pastry卡仕达酱：牛奶 170g无盐黄油 75g低筋面粉 100g白砂糖 50g鸡蛋 3个制作方法：牛奶、黄油和糖混合,加热至沸腾，沸腾1分钟之后, 加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至至无颗粒，再熄火 鸡蛋先全部打入碗里，一个个的加入面糊，每加入一个都快速搅拌均匀，加第3个时候要分适量加入，观察面糊粘稠程度，提起成倒三角即可，最后拌至面糊光泽柔顺即可装入裱花布袋, 在烤盘均匀挤出，垂直向上提的挤出，下饱满上细（如果烤盘是不防粘的要铺油纸哦）在挤好的泡芙上盖上酥皮放入预热好的烤箱，上火200度、下火160度烤10分钟，转上火180度，下火160度烤15分钟，第一个10分钟内不要打开烤箱（如果没有分上下火的，上下火均180度，25-30分钟，最后五分钟要看咯，因为每个烤箱温度不一样，不要上色太过咯） 食谱参考于：网络 下厨房3. 麻薯蛋黄酥酥脆的外皮，包裹着满满的内陷如整颗咸蛋黄、豆沙、肉松和麻薯！一口咬下去，如此多馅料，十分满足啊！所需材料：酥皮：低筋面粉85g，高筋面粉85g，牛油45g，水45g，糖20g油皮：低筋面粉95g，牛油55g麻薯：糯米粉80g，玉米粉30g，糖20g，牛奶130g，牛油15g。懒惰制作酥皮的人可以用Puff Pastry代替！制作方法：酥皮先把低粉高粉黄油水糖混合，和面均匀，醒30分钟油皮把低粉和牛油混合和面，放着备用麻薯糯米粉和玉米粉，糖，牛奶混合，放蒸锅20分钟，放凉后和牛油混合和面均匀备用。把酥皮包着油皮，压面，擀面棍擀成牛舌，再卷起来，等15分钟再把卷面擀成牛舌，卷起等15分钟最后酥油皮压面，擀成一个个面皮，准备包裹馅料。（这是酥油皮的制作过程）用酥油皮包着蛋黄，红豆馅，肉松，麻薯，顺序是，最里面蛋黄，红豆，肉松，麻薯，还可以换莲蓉馅，这个看个人喜好。食谱参考于：小红书 🌼葵丝叮🌼in悉尼4. 酥皮拿破仑超级简单制作的酥皮拿破仑，你一定要试一试！酥脆的外皮，搭配上卡仕达酱，绝对会让你爱上此甜品！所需材料：Puff…