她把普通的早餐变成无敌可爱的角色餐点，连爱赖床的人看到都会忍不住爬起来吃！ 如果你是一个早上爬不起来且为此相当困扰的人，一份诱人的美味早餐可能会成为让你早起的动力。来自泰国的室内设计师Song Sweet Song运用她出色的美学，将早餐常见的吐司、贝果跟牛奶麦片都化身为可爱的代名词，让你一天从早上开始就有超级好的心情，想知道她是怎么做到的吗？赶快往下看她这些超棒的作品吧！ ▼盖著培根当被子的蛋黄哥，今天的心情是不是也像蛋黄哥一样不想上班呢？ ▼哈利波特迷都会喜欢到受不了的可爱吐司，吃了它仿佛真的会带来魔法。 ▼有时候只要在蛋跟洋葱上做点表情，整个早餐就能看起来活泼不已呢！ ▼这么精致的妖怪手表寿司？！这实在舍不得把它们吞下口啊！ ▼龙猫永远是吉卜力工作室的招牌啊！ ▼夹满丰富生菜沙拉的熊熊，一只就够可爱了，竟然还有大小两款啊！ ▼直接把吐司做成抱着草莓的拉拉熊，这个创意又简单又击中人心啊！ ▼今天的早餐是贝果…再加上猫咪的招牌笑脸，看了脸上也会泛起笑容的。 ▼漆黑的墨鱼面变成了熊本熊，原来小番茄可以拿来做它的腮红啊！ ▼超可爱的迪士尼造型蛋跟起司片，仔细一看还有米奇跟米妮的存在喔！ ▼为了即将到来的万圣节，你是否也准备好饼干跟糖果要来捣蛋了呢？ ▼今天早餐是法式百汇，开动啦！ ▼吃这个美味的早餐脸应该也会像仓鼠一样鼓～ ▼超高的小兔兔松饼塔，淋下蜂蜜的那一瞬间一定会幸福到炸！ ▼用抹茶口味做成的大眼仔，一早就能看到《怪兽大学》真的好棒噢！ ▼化身成炸鹌鹑蛋的水豚君，一口就吞下去的话觉得好残忍啊……
一系列面临失传的美食食谱大公开！ 1.算盘子 原料: 芋头(大小芋头均可)、番薯粉(也称地瓜或木薯)、热水、糖、酱油、料酒、肉馅、青红椒、香菇、木耳等自己喜欢的时菜。 传统做法： 1. 先将买来的芋头蒸熟，蒸熟后趁热碾成泥； 2. 芋头碾成泥后加入地瓜粉和热水然后和成面团(芋头和地瓜粉的比例是2:1，如果没有番薯粉用普通芡粉/淀粉代替即可)； 3. 面和成团后，从面团上揪下一块面，用手攥几下让小面团上劲后揉成小球，然后再以掌心稍微压扁，并用拇指和食指往中心按陷成算盘上的珠子形状。 4. 煮一锅热水，水开后把算盘子丢进沸水，一浮起来就算熟了。沥干水备用。 5. 热锅倒油，下肉馅炒熟盛出锅备用。锅里重新倒油，下青椒、香菇和木耳爆炒，然后把炒好的肉馅、算盘子和小红辣椒倒入一起翻炒，最后加酱油和糖调味。 食谱：Poco菜谱 2.碗仔糕 材料:…
开胃汤： 【奶油鸡肉蘑菇浓汤】 主料： 鸡胸肉50g 口蘑100g 辅料： 香叶2片 盐适量 黑胡椒粉适量 牛奶40ml 黄油 80g 面粉 20g 洋葱 40g 做法： 1.准备好所有的食材。 2.鸡肉洗净剁成鸡茸。 3.洋葱切碎，蘑菇切碎。…
一起动手做最好吃的家常菜！10款让你无视吃相的下饭菜！ 【香辣手撕鸡肉】 主料：鸡胸肉200克 辅料：油10克盐2克青椒2个姜丝2克剁椒一勺 做法： 1.鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟 2.稍微晾凉后用手撕成粗丝备用 3.青椒和姜切丝 4.油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味 5.把鸡丝倒进去，一起翻炒几下 6.放入一勺剁椒 7.倒入适量盐 8.翻炒至入味即可 温馨小提醒： 1、鸡肉不要煮太久，用筷子刚刚能插进去即可； 2、青椒炒至微软，加入煮熟的鸡肉稍微翻拌几下即可。 …
1.早餐的【面包煎蛋】 把面包片中间挖个洞，滴几滴油，烧热后把鸡蛋打在洞里，加盖煎至半熟。这样煎鸡蛋蛋液就不会在锅里乱跑。 2.【水波蛋】 在一个大碗内装入七分满的水, 将二颗蛋打入碗中. 分二段微波, 第一次1:30分钟, 拿用汤匙稍微晃动一下确定无粘底. 再进行第二次30秒微波即可取出. 同时全麦土司用面包机烤过, 备用.水波蛋滤水后取出置于烤麦土司上. 食谱来源：fittedsue 3.【溏心蛋】 一般水烧开后鸡蛋放入其中，煮十分钟后鸡蛋就全熟了，再煮的话，蛋黄的边缘就会发黑，刚煮好的鸡蛋最好马上浸冷水，这样一来迅速降低其温度，避免鸡蛋煮过头，二来浸了冷水的蛋壳会比较容易剥。 在西餐厅里点白煮蛋一般都以几分钟来计：三分钟的蛋白刚开始凝固，蛋黄全是溏心的，用手剥壳的时候几乎不能保持原形；五分钟的蛋蛋清几乎凝固，蛋黄几乎还是溏心的；七八分钟的蛋蛋黄基本上已凝固，只有蛋黄中心还有一点没有凝结。 …
1.香肠料理- 黯然消魂饭（香肠煲仔饭） 食材： 鸡蛋*1颗 青江菜*1株 白米*2杯 正味馨香肠*1~2根 调味料： 高汤*2杯（白米与高汤1：1） 糖*1匙 酱油*1大匙 橄榄油*1小匙（没有橄榄油也可以选择沙拉油取代） 提示： 葱可以依个人喜好选择加或不加，如果喜欢吃葱也可以在完成时加一些在香肠上 准备好以上的食材我们就可以开始制作黯然消魂饭啦～ 第一步：先把香肠稍微煎一下，煎出油来就可以了，不要煎太熟哦！ ！因为煎香肠主要是为了让他稍微煎出油来，让香肠本身的香气出来一些，不过如果不想煎的话也可以，就可以让它先在一旁待命了～ 第二步：将白米洗干净，用水先泡大约20-30分，把泡米水沥干后再倒入高汤（高汤跟白米的比例是1：1），接着把刚刚煎好的香肠也放上去，然后再加入刚刚准备的一小匙糖、橄榄油，还有一大匙的酱油，在电锅里面先加两杯水，再把刚刚准备好的饭放到电锅里下去煮，看到这边是不是还不觉得跟黯然消魂饭有什么关系阿~？嘿嘿...好事多磨，继续看下去就知道喽！ ！ 第三步：这边是配菜的部分，这可以在饭快煮好前再做就可以了，取几支青江菜用热水汆烫，鸡蛋的话则是煎出一颗你最喜欢的荷包蛋，依个人口味也可以选择要不要加盐巴、胡椒等...来做调味，这两样做好之后也是让它在一旁待命哦～…
外国十分流行Mason Jar这个源自美国的玻璃食器，这股玻璃瓶风潮近年来更卷入亚洲，国外有不少新兴餐厅也喜欢用Mason Jar来放饮料、甜品，甚至是主食！ 什么是玻璃罐料理呢? 玻璃罐料理，可以是方便携带的便当，可以是野餐菜肴，可以是冰箱里的常备菜，可以是和朋友聚会时方便带的一道菜或点心，玻璃罐本身是容器也可以是料理道具，各式各样的用途没有局限，端看你的创意发挥，非常有趣呢！ 好处多多 小编建议大家在摆放食材时，必须摆到比罐身高，直到堆叠成一座小山，再用力往下压才盖上盖子。由于食材接触空气的面积减少了，食材的鲜度才不会下降。再连同罐子一起放到冰箱冷藏，更能彻底降温，保持沙拉的新鲜。在家烹饪有用不完的食材时，与其放入冰箱冷藏，倒不如做成玻璃罐当常备菜，这样反而更能保持完美的食材状态哟！ 使用器皿 只要盖子能够将罐口密封，酱汁不外露的罐子都可以哦! 小编建议大家吃完果酱或是饼干罐都可以收集起来使用。 注意事项 开始制作玻璃罐料理之前，要留意食物的排放次序，才能做出美味好看的Mason Jar食品哦！ 第一层：最底层先放沙拉酱 第二层：能浸渍与口感较硬的食材，如胡萝卜、黄瓜、豆角、辣椒、鹰嘴豆 第三层：根茎类蔬菜与水果，如花椰菜、蘑菇、西红柿、鳄梨、玉米、洋葱、水果 第四层：坚果和奶酪，如葵花籽、芝麻、山羊奶酪和切达起士。…
苦瓜是一样很多人很怕的蔬菜，不止小朋友，甚至有的大人都不喜欢苦瓜苦苦的口味，一想到苦瓜，就是苦！其时苦瓜只要去籽去膜苦涩的味道就可以去掉一大半。 苦瓜虽苦，但营养多多，好处也不少，可以降火气，山苦瓜甚至维他命C比草莓和柠檬还要高，所以有助美白喔！苦瓜还有一样特色是，热量低，每100公克只有16大卡，几乎不含脂肪跟蛋白质，所以夏天弄成凉拌或沙拉来吃，清爽又没有负担。 苦瓜也是肠胃不健康，肝功能不好的人的保健食品，苦瓜里还含有一种类似胰岛素的物质，有些人称为苦素三帖混合物，也有人叫多Ｐ，实验发现，这种化学物质可以让血糖降低。 为了身体健康，一起来做苦瓜养身料理吧！ 1.【豆鼓苦瓜烧排骨】 食材： 小排骨350克 苦瓜1条 生姜3片 蒜头.葱少许 豆豉1茶匙 酱油3大匙 糖1小匙 盐1/2茶匙 米酒1大匙 油1大匙 做法： 1苦瓜洗净去籽切块，葱切末。…
呼～又快到12月了天空也会经常下雨了，晚上下雨后天气越来越凉了。说到下雨天你们还想到什么呢～？答案就是火锅啦，说到火锅最重要的是什么呢～？那就是「汤底」、「汤底」啊！今天小编就要公开人气火锅店的秘密，人气火锅汤底报你知。 人气火锅汤底1：石头火锅汤底 【材料】 牛骨1kg、猪骨2kg、花椒粒40g、蒜仁100g、姜片100g、青葱段200g、水10kg、米酒300g 【做法】将所有材料下锅，大滚后转小火熬煮4小时。 人气火锅汤底2：番茄锅汤底 【材料】 鸡骨3kg、排骨1kg、番茄酱1kg、蕃茄汁2粒、糖80g、盐20g、红萝卜2kg切段、蕃茄3粒切半、水10kg 【做法】将所有材料下锅，大滚后转小火熬煮3小时。 人气火锅汤底3：药膳锅汤底 【材料】 猪骨5kg、川芎20g、当归片20g、小茴香20g、肉桂30g、月桂叶10g、八角10g、小豆蔻30g、草果50g、米酒1瓶、姜片100g、盐30g、黄耆50g、甘草50g、红枣50g、枸杞50g、蒡须50g、玉米段2kg、红萝卜2kg、白萝卜2kg、水15kg 【做法】将所有材料下锅，大滚后转小火熬煮5小时。 人气火锅汤底4：羊肉炉汤底 【材料】 鸡骨1kg、排骨2kg、酸菜段1kg、大白菜1粒、枸杞100g、川芎20g、红枣100g、桂圆肉50g、甘草50g、鸡粉50g、盐20g、米酒300g、水10kg 【做法】将所有材料下锅熬煮1.5小时，酸菜建议使用金门高梁酸菜。…
前阵子的小小兵和麦当劳乐高玩具赠品，应该让很多人吃了不少麦当劳(举手+1)，麦当劳的各种餐点吃来吃去，还是百吃不腻。但自己在家的都是软趴趴的，现在终于找到能完美复制酥脆口感的麦当劳套餐秘笈食谱啦~~大家快来试试看吧！ 原来那么简单！看完这篇周末的早餐有着落了！^____^❤ 3分钟做麦当劳早餐- 培根蛋玛芬堡 【Mc Muffin Chicken Bacon With Egg】 *食材选择是依照个人喜好。 食材： 培根 2条 起司片 1片 蛋 1颗 白醋…