食谱

一般吃Oreo的方法太无趣了!快来看看Oreo的梦幻组合!

奥利奥除了简单的泡牛奶吃,还能怎么吃呢? 各种创意Oreo新吃法新搭配!     【MC Flurry Oreo 奥利奥冰炫风】 配料: 冰淇淋、牛奶、搅拌机。 影片教程: https://youtu.be/LD3CIf3_91s   【Oreo棉花糖】 影片教程: https://www.youtube.com/watch?v=PdRxvdY7R7s   【奥利奥免烤芝士蛋糕No Baked Oreo…

9 years ago

年饼做法大公开!香脆可口的炸蟹柳小朋友吃的开心妈妈更放心

今年的新年年饼好像越卖越贵,有些小罐的年饼都要RM20++而且也不一定好吃,也不确定他们的卫生水准是怎样。那不如自己弄一罐给家人吃,吃的安心至于也不用花太多不必要的钱,而且如果你是年纪轻轻的少女/少男们也可以一起动手做哦!因为食谱太简单了!趁新年表达你对家人的爱和心意也是不错的ideal啦!赫赫xD,马上和鱼儿小编做个孝顺的好孩子,亲手弄年饼给爸爸妈妈或亲戚朋友吃吧!而且自己弄的成本也是大概RM20而已呢~那你还等什么?马上来学学年饼该怎样做吧! 香酥又美味的【炸蟹柳】 香脆可口的炸蟹柳小朋友吃的开心妈妈更放心。 原料: 蟹柳 适量 步骤: 1) 将蟹柳解冻,然后拆开透明包装纸,摊开在烈日下晾干,约一小时,以增加脆度。 2) 将蟹柳卷摊开,继续在烈日下晾干,约十五分钟,使蟹柳内部彻底晾干。 3) 将蟹柳撕成条状,粗细视个人喜欢。 4) 油的分量不能太少,大火将油翻热,可以用木筷子测试热的程度,筷子周遭冒出泡沫即可。 5) 转中火,手抓一把蟹柳,分散洒在热油中,不要搅动(一搅动蟹柳就会纠缠在 一起)。稍等一阵子,蟹柳定型以后再用木筷子不停的搅动蟹柳,以让蟹柳均匀受热。 6) 蟹柳转成金黄色即捞起,注意须在大火或中火时捞起,火的热力会稍微将油分逼出(关小火再捞起反而会吸油)。…

9 years ago

【谈谈美食 X 年饼特辑】新春期间最受欢迎的紫菜脆卷做法!

今年的新年年饼好像越卖越贵,有些小罐的年饼都要RM20++而且也不一定好吃,也不确定他们的卫生水准是怎样。那不如自己弄一罐给家人吃,吃的安心至于也不用花太多不必要的钱,而且如果你是年纪轻轻的少女/少男们也可以一起动手做哦!因为食谱太简单了!趁新年表达你对家人的爱和心意也是不错的ideal啦!赫赫xD,马上和鱼儿小编做个孝顺的好孩子,亲手弄年饼给爸爸妈妈或亲戚朋友吃吧!而且自己弄的成本也是大概RM20而已呢~那你还等什么?马上来学学年饼该怎样做吧! 春卷紫菜脆卷 香脆可口的春卷紫菜卷,好​​吃又易做,贺年小吃又怎可以少了它。一次过做一袋,春节假期时边看电视边吃,感觉超享受。 材料: 春卷皮 8 片、 寿司紫菜(海苔) 8片、 鸡蛋 1只、 盐 少许 做法: 1.鸡蛋加少许盐打匀成蛋液。 2.取一张春卷皮,摊开。在春卷皮的表面抹上少许蛋液。 3.把纸菜铺上,黏稳。 (如紫菜太大的话,可剪去多余的部分,剪出来的纸菜可拿来再铺春卷皮。) 4.然后从一边开始卷起来。 (可用一枝筷子帮助卷起来。)…

9 years ago

【新年吃大餐】虾的20种做法,喜欢吃虾的朋友别忘收藏! ! (上)

大虾是很多人无法抗拒的美食,很多人都爱它鲜嫩脆弹的口感!今天给大家收罗了其中20种虾的做法,更多的做法可以期待下集食谱更新哦! 1.龙井虾仁   材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油。 做法: 1、虾仁用清水反覆冲洗,盛入碗内,放入盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉,加味精搅拌,静置,使虾仁入味。 2、将龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用。 3、将炒锅用中火烧热,倒入猪油。猪油四成热时,将虾仁倒入油锅,迅速用筷子划散。待虾仁呈玉白色时起锅,沥去猪油。将虾仁倒入油锅,倒入剩余的茶叶和茶汤,然后烹入绍酒,翻炒数次,起锅装盘。     2.干烧香辣虾 材料:鲜虾、葱姜蒜末。 调料:郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。 做法: 1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分; 2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出; 3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末; 4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。 Tips: 1、将虾先炸一下口感就会脆脆的,可以连皮儿吃了;…

9 years ago

和闺蜜们在家喝下午茶聊天,来杯红酒热可可享受一下吧!

红酒搭配热可可?没听过更没喝过吗? 其实,红酒搭配热可可真的是绝配啊!你们一定要试试看!喜欢吃巧克力的朋友,都会吃过有酒精的巧克力吧?可是你有喝过红酒热可可吗?每次约闺蜜来到家里聊天喝下午茶,可是却没喝的? 今天小编就要和大家分享怎么自己在家弄红酒热可可,以后就不怕没饮料招待闺蜜啦!这算是超有诚意的饮料了吧?有谁不爱喝热可可的吗?周末来一杯红酒热可可,让身心都能够好好轻松一下! 话不多说,一起来看看怎么自己在家弄红酒热可可吧!     红酒热可可所需材料: 1/4 杯红酒、3汤匙无糖黑可可粉、4茶匙糖、1小撮盐、牛奶   红酒热可可制作步骤: 1、 先用小火煮红酒。     2、 在煮红酒的同时,将可可粉、糖和盐混合在一起。     3、…

9 years ago

【番茄料理美食篇~❤】番茄不只营养高而且做菜更美味!

想不出晚餐吃什么?那就用番茄做料理吧!温暖的红色,味道微酸甜,开胃、美味又营养! 【番茄金针菇豆腐汤】 主料:番茄1个、豆腐1块、金针菇1戳 辅料:花生油少许、盐少许、酱油少许 做法: 1. 准备原料,清洗金针菇跟豆腐,豆腐切块 2. 锅内加入少许油,放入番茄煎至熟软 3. 加一碗水 4. 待番茄汤颜色变红,加入豆腐 5. 再加金针菇 6. 盖上盖子让它们翻滚 7. 一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦 食谱:豆果美食…

9 years ago

精选8种意大利面食谱,在家里也可以做出好吃的意大利面、感恩分享❤

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 意大利面吃不胖,都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。 意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异,色彩纷呈的意大利面多达400多种,有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等,颜色有黄、红、绿、白等。不仅在视觉上像艺术品一样诱人,吃起来更给人不同的味觉感受。 8种超好吃又简易做的意大利面食谱: 1-【肉酱意大利面】 主料:意大利面、猪肉、洋葱、口蘑、番茄酱 配料:橄榄油、蒜、盐、砂糖、料酒、水(或高汤)、奶酪粉 做法: 1、取一深锅,水烧开,放入1小勺盐 2、过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条 3、烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用 4、猪肉剁成肉糜 5、口蘑切片 6、洋葱切末 7、蒜切末 8、锅内倒适量橄榄油 9、放入蒜末,中火炒香 10、加入洋葱末,炒香 11、加入肉末,炒至至熟变色 12、加入口蘑翻炒至软…

9 years ago

电饭锅黑暗料理超红!整个番茄什么的弱爆了,这才是极品美食中的战斗机!

各种豪华升级版「整颗番茄饭」大家是不是都已经尝试过了? 你以为电饭煲黑暗料理只是「整颗番茄饭」?太天真了!黑暗料理界的发明创造力简直令人发指。而且每一个都好吃到不要不要的,不信你试试?               老板,给我来「一百个蛋黄」的!有钱!任性

9 years ago

不用花6块钱买!不要说Pandan戚风蛋糕连其它口味都可以自己做!

12种非常柔软【戚风蛋糕】的食谱~ 记得别错过哦❤~     1【牛奶戚风蛋糕】 准备器具:磅秤,七吋底盘活动蛋糕模(戚风或平底模皆可),小型桌上电动搅拌机(附钢盆装蛋白),装蛋黄的钢盆,手持打蛋器,矽胶搅拌刮刀,​​置凉用戚风架,脱模用刮刀。 只用五种食材: 蛋3 颗,细砂糖45~ 50g ,牛奶60g ,葵花油22g ,低筋面粉60g 。 蛋用冷藏蛋直接操作,不用放至常温,这样制作好的蛋白霜结构比较细致结实。 牛奶是用45g 温水加2 匙(约15g )全脂奶粉冲泡的。如果直接用鲜奶,可以酌减为50g 。我用奶粉冲泡取代鲜奶是为了增加牛奶浓度和香气。…

9 years ago

用Alce Nero最新的有机综合野莓果酱做贵妇下午茶点心 【附食谱】

话说,小编最近收到Alce Nero推出新的有机综合野莓果酱,而且还有附赠了制作甜点的食谱,今天就让小编教大家怎么做好吃又美味的下午茶甜点吧! 不说不知道,Alce Nero果酱是由大量的特级优质有机水果制作而成。 270克的水果制作出270克不含糖份、果胶、防腐剂、调味剂的果酱。故此,果酱散发着天然淡淡甜味和果香味。Alce Nero果酱口味多样化,其中包括了:草莓、西梅、李子和最新推出的综合野莓口味。 用Alce Nero果酱来配早餐或茶点最适合不过了!您可以配上面包、甜点、cup cake或蛋糕。另外,烤鸡和果酱也是最佳的搭配哦!不但如此,如果在酸乳优格或雪糕里加些果酱点缀,肯定是色香味俱全。相较于其他的甜食,Alce Nero果酱,无论大人还是小孩,都是比较健康而且天然的选择。   试吃后感想: “小编试吃了全新口味的有机综合野莓果酱,还有有机桃子口味的。小编跟同事们大爱桃子口味!而综合野莓果酱也超受欢迎!果酱里面是满满的果肉,而且最重要的是果酱都是纯天然的水果甜度,吃起来超顺口的!”   海绵蛋糕  14-15 份 材料: A:细糖80克、盐¼茶匙、普通面粉200克(筛过)、发粉1茶匙 B:原味优葛100毫升、A蛋2粒、香草精1茶匙、溶解牛油150克…

9 years ago