你有多久没有在露天的美食中心食用烧鱼了？自冠病爆发以来，人们已经减少在外用餐的次数，以往肚子饿了就可以随时致电友人相约吃烧鱼，如今大家都担心摘下口罩吃美食增加被感染的风险。好吧！一起宅家做烧鱼和罗望子酱（Air Masam）！大家可以参考早前我曾分享过的 烧鱼食谱 ，今天为吃货们整理了味道丰富、劲道十足的罗望子酱配方！（图/jalanjalancarimakan）食材：10个青指天椒、2个红辣椒、1粒番茄、1个大洋葱、半块罗望子膏、1小块马来盏、1杯温水、少许盐、2汤匙糖、1大汤匙番茄酱、1大汤匙辣椒酱。做法：1. 把青指天椒、红辣椒、番茄和大洋葱切好。（图/Ameera）2. 罗望子膏用一半就可以了，需要用以下这种类型的膏，做出来的味道才好吃！（图/Ameera）3. 准备一小块马来盏，也可以按个人喜好减少份量。（图/Ameera）4. 准备1杯温水，请勿使用自来水，免得食用后肚子痛。在碗内先放入罗望子膏，然后倒入热水，搅拌均匀，备用。（图/Ameera）5. 接着，在另一个大碗内加入切好的食材进大碗内。（图/Ameera）6. 放入少许盐作调味，再添加2汤匙的糖。（图/Ameera）7. 用手把马来盏捣碎加入碗内。（图/Ameera）8. 然后加入1大汤匙番茄酱，以及1大汤匙辣椒酱。（图/Ameera）9. 把步聚4的罗望子水过筛倒入碗中。（图/Ameera）10. 最后，使用双手把全部食材混合在一起。据悉，原来用手混合食材比起使用汤匙来得更美味！这也是帖主的秘诀之一！（图/Ameera）11. 罗望子酱做好了！你的家庭版烧鱼可以蘸酱吃啦！食谱作者则花了20分钟蒸了一条鲳鱼准备开吃！（图/Ameera）新鲜出炉的蒸鱼，沾上组合酸甜咸辣味道丰富的罗望子酱，鱼肉变得鲜美好吃，而且开胃解腻，令人吃得欲罢不能！此刻的你是不是在咽口水呢？那就赶快准备食材做起来吧！（图/Ameera）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Ameera封面图：Limau Nipis相关文章：教你做家庭版的烧鱼！无需炭烧炭炉，完胜路边摊！教你做不吸油的马来虾饼Cucur Udang！附上蘸酱的做法，大马人必学！教你做大马人爱吃的Sambal Belacan！集甜酸咸辣于一体，让人吃得非常过瘾！【Ramadan同款炸鱼条秘密食谱公开】自制真材实料的炸鱼条（Keropok Lekor），好吃到舔手指！
自冠状病毒爆发以来，大家有多久没有和三五知己一起到露天的美食中心大口、大口地吃烧鱼呢？每回想起烧鱼，那股被烤至喷香的烧鱼味绕鼻，鱼肉鲜嫩可口，裹上红澄澄的叁巴辣椒酱，酸酸辣辣的味道让人胃口大开！食用前再淋上酸柑汁，哎哟！吃上一口，任谁都无法停下筷子！（图/ilovemsiafood）此刻口水挂满三尺长的我们，是否很想宅在家中自己撸起袖子做呢？想到自己家中没有炭炉，为此作罢？别担心！我们不需要到屋外准备炭来烤鱼！你只需要一个平时炒菜用的锅就可以了，一起看看其做法吧！食材：30个 干辣椒（水煮熟）3支 香茅2个 大洋葱3瓣 大蒜1大汤匙 姜1小汤匙 峇拉煎4粒 酸柑少许 罗望子/亚参果（asam jawa）魔鬼鱼香蕉叶3茶匙 糖2茶匙 红糖适量 盐（图/Rafiza Idayu）做法：1. 将干辣椒、香茅、洋葱和大蒜切小块，然后放入搅拌机中。（图/Rafiza Idayu）2. 然后加入姜、峇拉煎和罗望子汁。接下来，用盐、糖和红糖作调味，再加入少许水，把全部食材搅拌均匀。（图/Rafiza Idayu）3. 确保辣椒糊有足够的浓稠度。（图/Rafiza Idayu）4. 锅中扫油，将香蕉叶放在锅上。（图/Rafiza…
虽然说电影院明文规定不能带食物进去，但是在GSC小编的一波操作后，居然揭发了许多人都有偷偷外带食物进去GSC电影院的习惯，最夸张的是其中最多人偷偷带进去的居然是TGV的Popcorn！这简直让GSC啼笑皆非！相关新闻：GSC小编喊话民众不能外带食物！网友评论区大爆料，原来偷带过最多的是这些食物！（图/GSCinemas）大家千万不要以为事情到这里就结束，因为网友的留言依旧络绎不绝，同时也揭露了更多偷偷带进去的食物！那么除了在上一篇文章提起的TGV Popcorn、Burger、KFC Nuggets、珍珠奶茶、海南鸡饭、麦当劳炸鸡和汉堡、Baskin Robbins、Pizza、Sushi、椰浆饭、炒米粉、士林炸鸡排等等之外，极富创意的网友们还带了什么食物进去呢？我们一起来看看吧！1. 烧烤食物（图/GSCinemas）（图/chefteddykitchen）2. 沙爹（图/GSCinemas）（图/asianfoodnetwork）3. Super Ring（图/GSCinemas）（图/behypy）4. KFC炸鸡（图/GSCinemas）（图/retaildetail.eu）5. MBO Nasi Lemak（图/GSCinemas）（图/mbocinemas）6. DIY零食（图/GSCinemas）（图/mrdiy）7. 水饺（图/GSCinemas）（图/douguo）8. 泡菜（图/GSCinemas）（图/maangchi）9. BIKA零食（图/GSCinemas）（图/behypy）10. YOYO糖果（图/GSCinemas）（图/chinahao）11. Carl's Jr Burger（图/GSCinemas）（图/thevocket）12.…
马来西亚的北马，主要由玻璃市、吉打和槟城组合而成。北马各州的特色美食不少，甚至可以说是多到让你眼花缭乱，这点相信大家都有目共睹。这次，就为大家盘点北马的代表性特色美食。【玻璃市】芒果糯米饭 先说说大马最北端的玻璃市吧！因为非常靠近泰国，这里的美食也是带有点泰式的风味。这里最出名的莫过于它们的香甜芒（Haru Manis）了，一点都不输给泰国，成为了玻璃市的商标。自然的，芒果糯米饭这道美食也成为了玻璃市的代表性美食。（图/网络）【玻璃市】烧鱼 另一道不能错过的就是这里的烧鱼，新鲜的鱼加上薑黃、盐、胡椒等调料之后，进行烧烤，鱼的鲜味加上烧烤独特的风味，散发出来的香味，让人闻了食指大动！在玻璃市吃烧鱼少不了就是玻璃市的辣椒酱，还有就是来一杯air asam！（图/义气仔女）【槟城】炒粿条槟城的炒粿条也是全马公认的，不管问谁炒粿条哪里最出名，10个9个都会说是槟城！“槟城最出名什么吃的？”，相信10个里面超过一半都会说是炒粿条！粿条加上豆芽、虾仁、蛋或者蛤蜊用大火在锅里翻炒，加上浓浓的“锅气”让人欲罢不能！（图/uppre）【槟城】虾面/福建面槟城另一个最具特色的就是福建面，但和中马的福建面不同，槟城的实际上就是我们俗称的虾面。鲜甜浓郁的汤头、配上蕹菜、虾、肉片、鸡蛋等配料，让人一口接着一口的！（图/raymond.tours）【吉打】香草饭来到吉打一定要吃香草饭，把饭、生菜和十多种香料配菜切碎，然后均匀的搅拌在一起，虽然做法看似简单，但其中迸发出的味道却是非常丰富！吃的时候再加上椰子黄油（Kerisik）和一点酸柑汁，那味道更是令人着迷，不愧是当地人最喜欢吃的美食之一。（图/tripzilla）【吉打】红豆搅红豆冰大家都非常熟悉，但是红豆搅不知道听过没有。红豆搅是双溪大年（Sg Petani）的独特饮料，将浓浓的红豆搅成饮料，再加上Milo粉，那味道简直浓郁得不能再浓郁了！据所有喝过的人说，这玩意儿喝过一次就会上瘾。这说法虽然有点夸张，那也说明了红豆搅是多么的好喝！（图/KedahMyHometown）看完上述的介绍，不知道你们还有知道这些州哪些代表性美食呢？不妨与大家分享。
新鲜美味好吃的烧鱼，喜欢吃吗？来来来，不要等了，今晚就去吃！ 【客人来烧鱼】 它的特制秘制辣椒酱以及每天新鲜采购的鱼和那火候恰好的掌握程度，真是它的魅力所在!把刚烤好的鱼肉放进口后真的有惊喜到！鱼肉非常滑和鲜嫩，咬着同时酱料的香味在你口中，缠在一起的味道。好好吃！没吃过的，一定要试试！ Restoran Ke Ren Lai Ikan Bakar 客人来烧鱼 地址 : Jalan Prima Setapak 5, Taman Setapak,…