自从冠病大爆发，越来越多的上班族都自带便当。因为中午叫外卖总是不太放心，在外用餐又嫌麻烦，需要遵循SOP！在家快手自制营养丰富且卫生的便当盒吧！除了美味可口，也更适合自己的口味！为你整理了8款食谱，让你一个星期内，天天带着不同的菜式上班！【番茄浓汤烩饭】By小红书作者：尖角小荷超级浓郁的番茄浓汤烩饭，酸甜开胃，巨好吃！而且超级简单做！食材：番茄、大米饭、菌菇或马铃薯。做法：葱花爆香，放入蕃茄块翻炒片刻，放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺，盐少许，白胡椒粉少许翻炒片刻，倒入菌菇丁和适量清水煮沸，倒入一碗米饭翻炒均匀，待汤汁收浓即可关火出锅。小贴士：米饭可以用隔夜米饭，也可以提前蒸熟。菌菇没有可以换成马铃薯或者其他喜欢的蔬菜，也可以不放，味道一样的浓郁好吃！【糖醋排骨】By小红书作者：木木小厨娘诱人的糖醋排骨，酸酸甜甜，好吃到舔手指！做好的糖醋排骨和米饭装入便当盒，就成为你美味的午餐了！食材：排骨500g、生姜1块做法：万能糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋，搅拌均匀。1、生姜切片，排骨剁小段，冷水下锅焯去血水，捞出洗去浮沫沥干水分。2、起锅热油，爆香姜片，将排骨煎至表面微焦，倒入万能糖醋汁炒匀上色。3、加一碗清水大火煮沸，再转中小火，慢炖约20分钟，再转大火收汁即可。【低卡的上班族便当】By小红书作者：imPanaDoll诱人食欲的摆盘，加上低卡路里，而且营养均衡、丰富，绝对是集美们的首选便当！食材：紫薯 1个、紫兰花 1颗、胡萝卜 1根、番茄 1个、虾仁 3个、马铃薯 1个、米饭 1碗、蚝油 1勺、生抽 1勺、盐 1勺、鸡精 半勺、番茄酱 2勺、蒜 1瓣、葱 3根。做法：1. 锅里油热后放入蒜泥葱花爆香，放入去皮切成小块的番茄中火炒出汁水。2. 加入去皮切小块的马铃薯和虾仁中火，翻炒均匀。3. 再加一勺蚝油、一勺生抽、两勺番茄酱。4. 马铃薯煮软后加半碗热水，盖上盖子小火焖10分钟。5. 倒入米饭，加一勺盐和半勺鸡精翻炒均匀。6. 出锅前撒点葱花做装饰。7. 炒饭的时候可以把紫薯去皮切小块，隔热水蒸20分钟。8.…
行动管制令延迟14天，难道我们真的要每天吃蛋炒饭吗？你不腻笔者吃到都想哭啦！炒饭经常吃，但是从南到北，各个地方的炒饭各具特色，可咸可甜、可荤可素、可以家常也可以很丰盛，好吧！今天我们浪漫一点，不能出国就在家学炒5道异国风味的炒饭安慰下自己吧！【菠萝咖喱炒饭】By 小红书作者：森林家的生活手记相信泰国是许多大马人的第二个家，就先学黄梨咖喱炒饭！食材：菠萝半粒、过夜米饭300克、蛋黄1粒、香肠50克、虾仁50克、玉米青豆100克、咖喱8克、盐4克。做法：1. 菠萝对半切开用一半，取出菠萝肉切成丁，菠萝皮备用；2. 米饭搅散，打入蛋黄，搅拌均匀；烧开半锅水，青豆玉米焯水1分钟左右浮起捞出；虾仁去虾线洗净，香肠切丁；3. 开火锅中倒油，先放入香肠丁炒熟、放入虾仁翻炒，然后放入青豆玉米翻炒20秒盛出；4. 大火锅中倒入食用油，放入米饭，翻炒均匀，放入香肠虾仁青豆玉米翻炒均匀； 5. 撒上咖喱粉和盐，翻炒均匀，放入菠萝丁翻炒均匀就可以出锅啦!【西班牙海鲜炒饭】By 小红书作者：开心美食日记这个西班牙海鲜炒饭稍作改动，变成了中式的炒饭，做法也相对简单了许多。既然不能随便出户，那就要翻着花样吃点好的，艰难时期对自己好一点哦！食材：海鲜：鱿鱼圈、墨鱼花、虾仁、扇贝、瑶柱；配料：姜、蒜、葱1把、干辣椒、橄榄油、罗勒碎、白甜葡萄酒、蚝油、鱼豉酱油、黑胡椒、柠檬1个。 做法：1. 姜切丝、一把葱切小段、大蒜切片备用；2. 热锅烧油、加一点干辣椒，记得掰开释放辣味，下葱姜以及第一把葱（葱会分三次下），大火爆香；3. 加入所有海鲜，翻炒至变色（虾仁变红）；4. 然后加白甜葡萄酒、罗勒碎、第二把葱以及适量蚝油继续翻炒至收汁；5. 此时下米饭，并淋上一圈橄榄油炒匀，米饭最好要粒粒分明；6. 炒匀后加适量鱼豉酱油、黑胡椒调味，并下最后一把葱，翻炒一分钟后即可出锅装盘； 7. 柠檬既可以装饰、又可以拿来淋汁丰盛味道哦！【泡菜肥牛芝士炒饭】By 小红书作者：豆豆子chic热呼呼的泡菜肥牛芝士炒饭太好吃了吧！赶快弄一碗给你的oppa试试看！食材：肥牛卷250g、辣白菜180g、白米饭1碗、芝士适量、海苔片适量、韩式辣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、油。做法：1. 肥牛卷用水焯熟，辣白菜切小块备用;2.…