想要在家自己轻松弄点小吃，不是不可能的！如果你家里厨具不多，又没有烤箱的话，其实用平底锅也能简单煮出超多好吃的小吃哒！今天，小编从小红书上整理了只需只用平底锅就能做出的5种小吃！马上来学！【日本小吃大阪烧】BY小红书作者 雅米投食计划 大阪烧是日本随处可见的街头小吃。就是日本的蔬菜煎饼，里面一般是卷心菜、海鲜🦐、培根🥓等材料，挤上大阪烧酱和美乃滋，撒上柴鱼片，超级好吃哦～除去美乃滋，大阪烧本身也是低卡低脂的健康食品，制作也很简单。来一起做做看吧～ 大阪烧酱：2勺酱油+1勺糖+2勺蚝油+3勺番茄酱+几滴辣酱+ 几滴柠檬汁。混合即可。可选：蜂蜜，味淋材料：卷心菜 半个、面粉 120g、山药泥 5-8cm长（可选）、糖 一搓、盐 一搓、柴鱼高汤 180ml、虾 随意、鸡蛋 4个制作：1. 面粉+山药泥+糖+盐+高汤，搅拌均匀。柴鱼高汤=柴鱼片+水煮一会/柴鱼粉+凉水，没有的直接用水。2. 虾去虾线去皮去尾，切小段。卷心菜切小块，也不用特别碎，保留一些口感。3. 加入虾、卷心菜、鸡蛋，搅拌均匀。4. 开中火，平底锅加底油。倒入一半面糊，用铲子整形成厚度合适的原型。盖盖子焖5min。5. 翻面再焖5min。开盖大火两面各1min上色6. 刷上大阪烧酱，挤上美乃滋，撒上柴鱼片、海苔碎、葱花，完工～【香甜软糯红豆糯米饼】BY小红书作者 风意画弹软糯的红豆糯米饼，👉无需烘烤，一个平底锅就能搞定！简单易做～ 【食材】糯米粉150克、温水100克、细砂糖10克、蜜豆90克、黑芝麻少许【做法】1. 往糯米粉中加入细砂糖和温水，搅拌成棉絮状。2. 抓捏成团，分成6等份，取一份按压成圆皮，放入蜜豆，捏紧收口，轻轻按压，撒上黑芝麻。3. 热锅刷油，放入糯米饼，煎至两面金黄，中途可撒点水，盖锅盖焖煎。【美味舒芙蕾饼】BY小红书作者 爱美食的佑佑妈不用烤箱，平底锅就可以做出美味舒芙蕾饼，香甜松软的口感，好吃到没朋友！ 【食材】酸奶90g、低筋粉80g、鸡蛋4个、绵白糖60g、玉米油20g【步骤】1.准备好食材，把蛋清蛋黄分离，蛋黄里面加入酸奶、玉米油拌匀，筛入低筋粉拌匀。2.蛋清加绵白糖打发至干性发泡，跟蛋黄翻伴均匀，装入裱花袋3.不粘锅底部刷油，挤入面糊，沿着锅边缘淋一勺水，盖锅小火焖几分钟后翻面煎，盖上继续煎两三分钟，就完成啦！注意：出锅后可以撒点糖粉。口感很细腻，比蛋糕还要好吃【地瓜饼】BY小红书作者…