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【18张组图】苹果派玩出新高度!德国艺术家把美食变成精致艺术品!

派(pie)对很多人来说,就停留在两层饼壳一层馅的平凡馅饼。德国面包师兼摄影师卡琳·普费夫·博舍克(Karin Pfeiff-Boschek)却颠覆了大家对派的刻板印象,将派烘焙提升到另一个全新的高度之外,也衍生出另一种美食艺术品!她熟练地用面团和水果烘焙出漂亮的派,并在美味的派上,作出各种出神入化的装饰,让整个派看起来像一件精致的艺术品,让人舍不得吃呢!卡琳的烘焙之旅始于童年,但很可惜的是她并没有发展成为职业。据说,她的祖母和外祖母都是烘焙的爱好者,因此她小时候在厨房度过了无数的美好时光,很享受新鲜出炉的面包和糕点扑鼻的香气。她从小就开始为家人烘烤糕点,而且烘烤占据了她童年大部分的时间。(图/ourdeliciousfood)那么是什么原因激发她做出美食艺术品呢?她美国出生的丈夫布鲁斯·博舍克博士(Dr. Bruce Boschek),从他母亲那里学会了烤制派,他的母亲是一位屡获殊荣的面包师,而且是一位非常好的厨师。某日,她觉得跟着丈夫的方子做出来的派很美味,也开始好奇是否可以用相似于蛋糕的方式装饰它们,然后把它们变成一件件的艺术品。她把这个概念付诸于行动,还在Instagram上开设了一个帐户,并开始上载她做的新潮派,令她感到惊讶和高兴的是,那些照片引发很多正面的评论,也导致她的追随者数量极速上升,目前她的Instagram拥有超过9万名追随者!(图/karinpfeiffboschek)她对新设计有无穷的想法,远远超过了她实际烘焙的时间。灵感泉源来自于大自然、任何物体、传统和几何图形。关于装饰派,她有两大坚定的原则。它们必须好吃,烤制后的外观一定要好看,而不仅仅是烘烤前而已,因为没有人会为客人提供未烤制或味道不好的派。因此,装饰绝不能破坏派的美味。笔者不赘言,让我们一起进入派的世界(pie world)吧!1. 桃李满天下(图/karinpfeiffboschek)2. 色彩的实验(图/karinpfeiffboschek)3. 蔓越莓橙子派(图/karinpfeiffboschek)4. 月亮代表你的心(图/karinpfeiffboschek)5. 夏天的雏菊(图/karinpfeiffboschek)6. 夏终(图/karinpfeiffboschek)7. 蓝莓辫子派(图/karinpfeiffboschek)8. 杨柳在风中(图/karinpfeiffboschek)9. 健康活力派(图/karinpfeiffboschek)10. 樱桃罗塞塔派(图/karinpfeiffboschek)11. 活力桃李涡(图/karinpfeiffboschek)12. 樱桃红加仑派(图/karinpfeiffboschek)13. 季节的色彩(图/karinpfeiffboschek)14. 菲涅尔透镜(图/karinpfeiffboschek)15. 蔓越莓香草派(图/karinpfeiffboschek)16. 感恩沿途有你(图/karinpfeiffboschek)17. 柳叶苹果派(图/karinpfeiffboschek)18.…

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