一日之计在于晨这道理相信大家都听过吧！然而，在行动管制令执行期间，早餐想吃到糯米鸡、曼煎糕、红龟馃都是很难的事情。但其实，这些美食都能轻松在家制作哦！今天，小编就来教大家自制民间早餐美食！1. 糯米鸡吃港式点心时绝对离不开的糯米鸡，被蒸得熟透软糯的糯米鸡，再搭配上一壶好茶，绝对是美好早晨的开始啊！所需材料：鸡胸肉（切块）300g蚝油 1 1/2 茶匙酱油 1 1/2 茶匙黑酱油 1茶匙麻油 1茶匙砂糖 1茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糯米 500g香菇 3朵腊肠 1片蒜米 3瓣制作方法：将糯米新进，浸泡隔夜将鸡胸肉放入碗中，并且加入黑酱油、麻油、酱油、蚝油、胡椒粉、砂糖搅拌均匀。放入冰箱隔夜冷藏。倒入一些油入锅中，并且放入蒜米爆香，再放入糯米和2汤匙酱油和2汤匙的黑酱油调味。将炒至半熟的糯米捞出备用。准备小碗，抹上少许的油，再将配料如香菇、腊肠、鸡肉放入碗中铺地，再放入糯米，压实。放入蒸锅中大火蒸约30分钟即可。食谱参考于：Facebook 老妈私房菜2. 曼煎糕每次早上看见售卖曼煎糕的档口，就忍不住买几块来吃。但其实你知道吗，只需要一个平底锅就能将曼煎糕制作出哦！所需材料：普通面粉 330g鸡蛋…