读书时期，相信大家的早餐一定少不了一杯Milo配上几片饼干吧？！而受到大家喜爱的莫过于就是合成乒乓较较饼（Hup Seng Special Cream Crackers）吧？但是近期有一份来自香港的报告显示，当地多款饼干含有致癌物，其中包括了5款马来西亚产品；就连合成乒乓较较饼也包括在内！根据香港消费者委员会于18日公布的最新调查结果显示，当地市面上的60款饼干样本，包括梳打饼、威化饼、夹心饼、玛莉饼等，经检测后发现超过75%含有在加工过程中所产生的污染物，包括基因致癌物丙烯酰胺（arcylamide）和环氧丙醇（glycidol）。根据报告指出，被发现含致癌物的饼干包含了5款大马产品，分别是：大马5款被验出致癌物的饼干1.合成乒乓较较饼（Hup Seng Special Cream Crackers）2.利脆乳酪味夹心饼干（Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich）3.雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物（Jacob Original Cream Crackers 93% Wheat Cereal）4.奥利奥原味迷你饼干（Mini Oreo Original）5.茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼（Julie's…
宝可梦在全世界拥有不少的粉丝。虽然距离首次面世已经有了一段时间，但是宝可梦收藏家的宝可梦热潮仍在继续。据估计，与宝可梦相关的商品、电影、游戏和节目的销售额高达 1000 亿美元左右。任天堂Switch前些年推出以宝可梦为主题手游热潮席卷全球，人人化身宝可梦训练师一圆小时候的梦想。这显示了宝可梦是多么地受欢迎。此外，稀有神奇宝贝卡片的交易是一个价值数百万美元的行业，仅在 2016 年，就售出了约 21 亿张卡片。不少名人如DJ Steve Aoki 和 Logan Paul 等皆沉迷于这一爱好——Aoki 在拍卖会上拿到了一张价值 220,000 美元的第一版喷火龙卡片，而 Paul 在他的 YouTube 频道上打开了超级昂贵的卡片组。近期，又有宝可梦系列的搞作再次出现。这一次是著名饼干品牌Oreo与宝可梦联手出击，采用类似抽奖的方式出售印有宝可梦角色的饼干。购买者只有在购买拆开之后才会知道自己到底拿到什么角色，而且并非购买一包就能完整收集整个系列。据了解，这一系列饼干总共有16种设计，包括小火龙、妙蛙种子、皮卡丘等。根据官方说法，印有梦幻（Mew）的饼干超级稀有。有鉴于此，网上出现了不少宝可梦爱好者竞相寻找印有罕见梦幻的Oreo饼干，以致于让网络平台如Ebay等出现了一系列天价Oreo饼干的清单。根据Insider的报道，平时售价3.59美金（大约15令吉）的饼干，已经飙上万元级别，更有人创造10万美金（大约42万令吉）高价的交易，尽显宝可梦粉的疯狂。这对于普通人来说，或许是夸张了一点，毕竟区区饼干要价居然能够媲美一间小房子，这是让人匪夷所思的。不过，对于死忠粉丝，这对他们来说意义重大，抑或有人将它视为另外一种投资方法呢！…
你是否曾经试过在购买McFlurry时，员工告诉你机器坏了，那种充满期待的心情，仿佛从高处坠到最低点，这种过山车的心情，相信喜欢McFlurry的朋友都曾经经历过。因此，菲律宾有一位对Oreo McFlurry十分着迷的妇女，创造出一种方法，可以让我们在自己的家中复刻出麦当劳的人气甜点，最让人振奋的是它只需要三种简单的材料，你甚至不需要使用到搅拌机！（图/wide open eats）这位名为Cha Sampan的妇女说，她其实是在Facebook上看到了自制冰淇淋的食谱，从中得到启发，然后把食谱作出了调整，继而在家中尝试制作家庭版的McFlurry，没想到却一次成功！她说：“只做了一次尝试，结果却很美味。”许多人感到意外的是该食谱竟然只需要用到3种食材！让我们一起看看其做法吧！食材：216毫升 炼乳250毫升 重奶油（heavy cream）一包奥利奥（或任何带有奶油夹心的饼干）(图/Cha Sampan)做法：1. 在一个塑料容器中，倒入重奶油和炼乳，把食材混合在一起。建议一开始只放入一半的牛奶，以便对混合物进行试味。如果你觉得混合物的甜度不够甜，可以添加剩余的牛奶。否则，无需再加入牛奶。(图/Cha Sampan)2. 将奥利奥饼干放入一个塑料袋中，然后用手或在厨房中找到的任何工具，捣碎饼干。将饼干捣碎至想要的碎度，然后把饼干碎添加到奶油混合物中。(图/Cha Sampan)(图/Cha Sampan)3. 将容器放入冰箱的冷冻库，冷冻4至5个小时，直到混合物凝固为止。小贴士：建议不要在4个小时之前打开冷冻库检查冰淇淋，因为这样会使你的等待时间变得更长。冰淇淋冷冻4个小时后，你对其稠度感到不满意的话，Sampan建议你再把它送入冷冻库冷冻1个小时。(图/Cha Sampan)Sampan自从在Facebook上发布了这个家庭版的McFlurry食谱以来，对于它在网络世界掀起了热潮而感到震惊，但也很高兴人们因为疫情多留在家的时候，可以通过她的食谱找到一些快乐，这也是她发布食谱的原因。另外，她希望每个人都知道，其实我们可以用厨房内非常有限的工具和设备做出各种美食。看了她的食谱，你是否已经心动了呢？那就赶快购买材料做起来吧！(图/Cha Sampan)相关文章：【大马快餐店-自学秘密食谱】简单食材步骤做出快餐味道！麦当劳麦旋风自己做！【麦当劳McMuffin食谱大公开！】美味的MCD早餐自己做也超简单，每一口都是幸福！家庭主夫公开Burger Prosperity的做法！获近6万人分享！无需油炸锅也能完胜McD的薯条！简单易做，获470万人观看！资料来源：Insider封面图：mcdonalds.fandom、Cha Sampan、resepdapurq-ta更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
在灾难电影里头总是会出现这样的画面——有钱人都会建造一个坚固隐蔽的保险库，把自己的财产等等放在里面，在发生重大灾难的时候还可以躲在里面，保障自己的安全！可是你知不知道，原来在现实生活中还真的存在这么一个“保险库”！万众喜爱Oreo饼干的制造公司，国民饼干公司（National Biscuit Company，简称Nabisco）在北欧挪威建造了一个堪称能够“抵御行星坠落”的保险库，就算世界毁灭也能将这一味传下去，誓死捍卫！（图片来源：网络）据《SoyaCincau》指出，小行星2018VP1在2018年11月3日和地球的轨道插肩而过，当时估计这颗小行星撞上地球的机率仅0.41%，要谈发生世界灾难可差得远了！可是Nabisco看准时机，并成功实行了计划——建造Oreo保险库以防这颗小行星真的“撞”到那0.41%的机率！（图片来源：Space Reference）据悉，这个保险库的位置在北冰洋上的挪威属地斯瓦尔巴特群岛（Svalbard）。这个地方也是世界末日种子库（Global Seed Vault）的所在地，同样也是为了确保生物基因不会因为世界末日从此灭亡的保险库。（图片来源：网络）《SoyaCincau》指出，世界末日种子库和Oreo保险库的工程主管Markus Thorland表示，自己接获来自Oreo要求帮忙建造和世界末日种子库一样保险库的奇葩请求，但是和建造世界末日种子库的2年时间不同，Oreo保险库必须在30天内完成！（图片来源：CTS）大家可能会好奇，究竟这个Oreo保险库里藏了什么东西？原来里面除了存放Oreo饼干和奶粉以外，最重要的当然就是“高机密”的Oreo饼干食谱啦！至于Oreo饼干能够在保险库里存放几久，则没有标准答案了。平常的Oreo饼干在保存期过了2到3个星期后才会坏掉，可是在挪威那里又冷又干燥又黑暗的地方可能就可以存放很久了！（图片来源：CTS）Oreo表示，为了确保Oreo饼干能够持续保持新鲜， 这些Oreo饼干包装都会包上一层麦拉（mylar）。麦拉是一种轻薄的塑料，用于包裹以及保护物品的绝缘塑料，不止能够承受-80°F至300°F的温度，也可以确保饼干不受化学反应、潮湿和空气的影响，让饼干能够在几年后依然新鲜！（图片来源：网络）如果万一有一天世界末日真的来临了，想要找地方避难的话，这个保险库的地标是78°08’58.1”N, 16°01’59.7″E，虽然说要去到这个地方真的不简单！就算是住在挪威的人也一样，因为这个位置并不在挪威本土里，而是处在靠近北极的群岛。据悉，目前岛上有2,417名居民。 资料来源：SoyaCincau*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
奥利奥（Oreos）曲奇饼干是多数人的最爱，因此即使你上次到超市买了一些存货，过后你会发现，你和家人在很短的时间内就把它吃进肚子里。由于疫情的关系，大家无法常出门，唯有耐心地忍受没有饼干的痛苦了。笔者为你整理了这个奥利奥曲奇饼干最简单做的食谱，让你可以宅在家大量自制！奥利奥曲奇饼有两个不同的部分，分别是饼干层和夹在内陷的奶油，让我们来看看做法吧！【食材】曲奇饼：黄油：285克（10.1盎司）面粉：200克（7.1盎司）糖：250克（8.8盎司）黑可可粉：120克（4.2盎司）香草精：1茶匙盐：1撮奶油：黄油：115克（4.1盎司）糖：500克（17.6盎司）香草精：1茶匙水：2茶匙实际上，列出的食材将烘焙出40个饼干，我们先将从曲奇饼入手，因为我们可以等待饼干烘烤的过程中准备奶油。【做法】制作曲奇饼：1.首先，将黄油放在碗中，等待其达到室温后，加入糖、盐和香草精，用锅铲将所有材料混合在一起。2. 在另一个碗中倒入面粉和黑可可粉，搅拌均匀，然后把混合物添加到步骤1的碗中，用手揉捏饼干糊，直到面团呈现均匀的颜色。3. 将饼干糊放入冰箱，冷却30分钟。4. 将饼干糊从冰箱中取出，用杆面棍把饼干糊擀平，切成所需的形状，然后放在铺上烤纸的烤盘上。5. 把烤盘送入烤箱，在摄氏180度（华氏356度）下烘烤10分钟。制作奶油：1. 把融化的黄油放入碗中，搅拌均匀，直到变浓稠。2. 然后加入香草精，分次倒入糖，不要一次把全部糖倒入，搅拌均匀。3. 最后，加水使奶油稀释一点，然后搅拌均匀，直到奶油呈小尖勾。组装：1. 从烤箱中取出曲奇饼，在每个曲奇饼干中添加奶油馅料。新鲜出炉的奥利奥饼干就做好了！小贴士：1. 可以在奶油中添加几滴红色的食用色素，让曲奇看起来更可爱！万圣节即将来临，大家也可以考虑在奶油中添加几滴橙色的食用色素！自己制作曲奇饼的好处，其中一个就是可以按个人对糖的接受度，作出适当的调整。正在减肥中的集美们，可以减少糖的用量。 这样不仅可以节省一些卡路里，还可以满足你对甜食的欲望。不曾烘焙过饼干的朋友，挑战自己一下，在2020年有个新突破吧！食谱来源：rocketnews24封面图：abhishek_hajare、ishayan
马来西亚本土品牌Secret Recipe推出的蛋糕，每一款都深深地牵动国民的胃口，而大家都爱吃的奥利奥饼干，当然也被纳入蛋糕食材之一。没错！今天笔者就为你整理了与Secret Recipe同款的奥利奥芝士蛋糕，使用盒子蛋糕的做法真的超简单！只需把食材搅拌，放在盒子里送进冰箱就可以了，免烤之余，也不需要开炉烹煮任何东西！零厨艺的集美们也可以轻易驾驶，一起看看吧！食材：需要以下6种食材，看图买材料就可以了。1包 奥利奥饼干 2片 苏打饼（任何品牌）1/3杯 炼奶3汤匙 全脂牛奶；1碟 全脂牛奶（任何品牌）2汤匙 好力克（Horlick） 250克 奶油奶酪工具：1个 塑料袋1支 石杵1个 大碗1个 碟子1个 盒子2支 汤匙做法：1. 把1包奥利奥饼干倒进塑料袋内，不需要把饼干内陷取出，然后用石杵捣碎饼干。2. 在1个大碗内，依次放入250克的奶油奶酪、1/3杯炼奶、2汤匙好力克粉、3汤匙全脂牛奶，然后用手持式的搅拌器把食材搅拌均匀。3. 步聚2的食材搅均后，在碟中倒入全脂牛奶。4. 在盒子中，放入1层奶油奶酪的混合物，用汤匙抹平，然后加入1层奥利奥饼干碎，不需要铺满也可以，见图。5. 接着把1片苏打饼的2面都裹上全脂牛奶，不需要浸泡的太久，以避免饼干变软，然后重复此步聚，把另一片饼干裹上牛奶，放这2片饼在盒子内。6. 在饼干上，重复步聚4和5。7. 加入最后1层的奶油奶酪混合物，用汤匙抹平，放入1层奥利奥饼干碎，最后1层的饼干碎需要铺满为止，然后轻震盒子几下，才把盒子放入冰箱冷藏1天。小贴士：如果你喜欢水分较多的蛋糕，可以多加一些全脂牛奶。没有手持式搅拌器的朋友，也可以把步聚2的食材放入直立式食物搅拌器中处理。奥利奥饼干碎放的越多越好吃。可以在顶层加入奥利奥饼干碎后，再加少许好力克粉，更加美味！从冰箱取出蛋糕，开吃！冰冰冷冷的蛋糕，在大热天食用实在大快人心！蛋糕口感层次超丰富，有着奥利奥饼干的酥脆，也有绵密香滑的奶油。起初以为会很腻的蛋糕，却咸甜适中，美味可口之余，也让味蕾惊艳了！最重要的是，学会了以后就可以自己做啦！相关文章：公开Secret Recipe胡萝卜蛋糕的做法！口感厚实丰富，新手容易上手！公开Secret…
下个星期就是中秋节了，相信大部分的朋友们都已经准备好月饼，但是以马来西亚人最后一分钟的性格，相信还有部份的朋友还没有准备任何东西！别怕！为你找来食材和做法都简单，适合本地人口味的燕菜月饼做法，让忙绿的你也可以趁热闹展现一下厨艺！一起来看看吧！【阿嬷的秘方】By YouTuber：Ng Channel月饼有越来越多新款式，但是论到味道，还是阿嬷的秘方最好吃！因为吃的不再只是味道，还有阿嬷给予我们那份暖暖的幸福！食材：燕菜粉 50克、莲蓉 1公斤、胡萝卜 2根、班兰叶 1把、冰糖 110克、椰浆 600毫升、水 1800毫升、白糖 200克。做法：请参考视频。【爆浆流心燕菜月饼】By YouTuber：小黄鸭厨房各种口味的燕菜都已经做过了？不妨做个一口爆浆的流心燕菜月饼吧！诱人食欲之外，也让每个人有特别的回忆！食材：甜芒果肉 365克（可以加一些细砂糖一起搅）、清水 100毫升、芒果优格饮料 1000毫升、细砂糖 40克、燕菜粉 4又1/2茶匙 （12克）、既溶果冻粉 4+1/2茶匙（9.4克）。做法：请参考视频。【椰糖燕菜月饼】By YouTuber：小欣美食极富南洋风味的椰糖月饼，食材和做法皆简单，烘焙小白做起来也无压力哦！今年就让其他人对你刮目相看吧！食材：月饼陷：椰水 300毫升 、椰肉…
奥利奥是大家耳熟能详的饼干之一，但是除了像电视广告教的那样，扭一扭，点一点，泡一泡牛奶一起吃，你有没有想过奥利奥还可以做出那么多甜品呢？今天就跟着小编为大家收集的创意美味奥利奥甜品做法一起学起来吧！1. 奥利奥司康by小红书作者：@cheyoyo外酥内软的奥利奥司康，一口咬下去还能吃到奥利奥，重点是做法超级简单，不需要打发只需搅一搅，拌一拌即可！材料：低筋面粉 100克，细砂糖 15克，泡打粉 1小勺，盐 1/4小勺，黄油 25克，蛋液 15毫升，牛奶 45毫升，奥利奥饼干 适量做法：1. 低筋面粉，泡打粉，盐和细砂糖混合均匀过筛备用。2. 在过筛后的粉类中加入切丁的冷黄油，搓成粗玉米粉状3. 接着加入蛋液和牛奶，粗略翻拌成团，不要搅拌过度4. 然后取适量的奥利奥饼干去夹心，放入保鲜袋中压碎，与面团混合5. 把做好的面团分成4等份，整理成圆形，插入半个奥利奥6. 把面团放入事先预热好的烤箱中，以200度烘烤大约18分钟即可。出炉后放置在烤架上晾凉。 （烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整） 2. 奥利奥免烤芝士蛋糕by小红书作者：@造洋饭书这款奥利奥免烤芝士蛋糕是利用奥利奥饼干做的，做法超级简单只需要搅一搅，拌一拌放入冰箱冷藏就能吃到冰冰凉凉，超级好吃入口即化的奥利奥免烤芝士蛋糕了！材料：奥利奥饼干 1包，奶油奶酪 120克，黄油…
垃圾也能变包包？！保护环境人人有责，环保要从自身做起！今天要分享的是垃圾做的超时尚包包！毫不起眼的麦当劳纸袋、鞋盒、饼盒盒都派上用场啦！#1 餐余垃圾包包据报道，在日本全年浪费的粮食已经超过600万吨！FOOD TEXTILE的成立就是为了改善这状况！他们把这些蔬果食物残渣，通过特殊技术将做成染料，而这项技术已在世界各国获得专利！在创意团队的努力下，原本已经不能食用的废弃蔬菜以这种方式，重新被利用起来，做成了色彩缤纷的T恤，包包，围裙等布艺制品。别看它的设计简约，它可是人气热销的断货王呐！ （图片转自Food Textile） （图片转自Food Textile）（图片转自Food Textile）#2 纸皮塑料袋包包香港就有几位年轻人向大众回收饮料盒子、塑料袋，用这些别人不要的东西加工制成小钱包和包包等可爱又有用的产品！这些各式各样的多用途包包，全部都是您不要的“垃圾”制成的！以饮料盒制成的钱包看起来非常实用呢！（图片转自12Fly） （图片转自12Fly） #3 麦当劳McD包裝袋包包来看看IG意大利情侶如何將垃圾回收变名牌包！他们把不要的麦当劳McD包裝袋以及纸盒制成最新Chanel、Dior、Fendi包包。来看看这个麦当劳McD包裝袋包包！这款设计是采用Mc Donald的所有物品翻新成Fendi Baguette设计的手提袋！（图片转自 Instagram @camera60studio） #4 Prime包包不只外型时尚，更重要的是它超级环保！Prime包包是依照Prada的包包打造的哦！由于Rivituso与Bastiani不断地加工改造废弃包装纸和速食容器等物品的缘故，他们也开始致力于推动永续发展与利用的观念。Rivituso写道：我们想要鼓励大家不要丢弃而是去再改造，我们也希望能让品牌一起共同参与。最近大家越来越能够意识到再改造的重要性了。（图片转自 Instagram @camera60studio） #5 奥利奥包装包包許多食物包裝经过camera60studio巧手改造一番后變成超可愛的提袋或包包，越看越想要呐！奥利奥包装也不放过，改造起来吧！这个奥利奥包装包包如包装里的奥利奥一样甜美，独具一格还超实用！（照片转自 Instagram @camera60studio） #6 Ikea袋子包包这个Ikea袋子包包可说是经典上的经典！camera60studio的设计师使用宜家纸和塑料购物袋翻新成香奈儿2.55双层翻盖袋，还附带有Classical链，戴着这个包出门展现出完全不一样的时尚感！（图片转自 Instagram…
最近在小红书上被蛋糕波波杯刷屏了，这色彩缤纷装在波波杯的蛋糕简直好看极了！今天我就为大家整理下有关波波杯蛋糕的做法，让你在家也能大显身手，做做这几款网红美食吧！【蓝莓奶油奶冻波波杯】By小红书作者：我爱厨房蓝莓是甜点蛋糕中的经典款，你又怎么能错过呢？蓝莓果酱 材料：新鲜蓝莓250克，白糖100克，柠檬一个。 做法：蓝莓洗净放入不粘锅中，加入白糖拌匀，不停翻炒，出水后可用中大火，慢慢汁水变少后转小火，熬成浓稠的果酱，挤入柠檬汁拌匀，晾凉待用。蓝莓酸奶奶冻 材料：蓝莓果酱100克，酸奶100克，淡奶油200克，吉利丁片8克。 做法：吉利丁用冰水泡软，挤干。淡奶油加热至40度左右，放入泡软的吉利丁拌匀至完全融化，最好过滤一遍。将蓝莓果酱与酸奶放入步骤1的淡奶油中拌匀。然后倒入50克至奶茶杯中，一共倒4杯，剩下的放保鲜盒中，一起送入冰箱冷藏至凝固。酸奶戚风蛋糕 材料：大号鸡蛋3个，低筋面粉50克，玉米油35克，酸奶50~70克（以酸奶稠稀度决定），细砂糖40克，柠檬汁几滴。做法：酸奶与玉米油充分搅匀融合，筛入低筋面粉拌匀，放入蛋黄拌匀，蛋黄糊就做好了。蛋清中滴入柠檬汁，分三次加入糖，打至提起打蛋器出现中弯钩偏小弯钩的状态。三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌匀，再倒回剩下的蛋白霜中拌匀。倒入烤盘中，刮平表面，送入预热好的烤箱中层上火175度下火155度烤约18分钟。烤熟后取出晾凉，切割成与杯子相同大小的蛋糕片，没有模具的话切成小片也可以。蓝莓香缇奶油材料：淡奶油300克，蓝莓果酱约90克，白糖10克（可不加）。做法：将白糖与果酱放入淡奶油中，打至九分发。凝固的奶冻上先放一片蛋糕，挤一层奶油，放上水果，用勺子舀适量奶冻铺上，再放一片蛋糕，挤奶油，中心放水果与奶冻，再挤奶油，放上水果粒装饰，完成！【金鱼de波波杯（缤纷水果奶油蛋糕）】By小红书作者：金鱼座（R）Yui色彩缤纷的水果蛋糕，装在泡泡杯里是不是别有一番风味呢？材料：玉米油65ml、牛奶65ml、低筋面粉65g、大鸡蛋4个、细砂糖35g、玉米淀粉8g。做法：油+低筋面粉混合，再加入牛奶，最后加入鸡蛋黄。搅拌均匀备用。（以上请按顺序完成）此时开启烤箱180度预热。打发蛋白，分三次加入细砂糖，蛋白霜打发到湿性发泡后加入玉米淀粉，快速转动几下，蛋白霜接近中性发泡便可。舀1/3蛋白霜进鸡蛋糊中，翻拌搅拌均匀，然后把均匀的蛋糊倒入2/3蛋白霜中，继续翻拌均匀。均匀后，倒入垫高了油纸的托盘中。150度上下火烤18分钟。（具体需要自己检测个人烤箱）表面微微上色，蛋糕体熟透，即可出炉。不需要烤过熟或表面焦黄，保留更多的水份，蛋糕体更湿润棉软。做好了蛋糕体之后就是组装波波杯了。你们可以按自己的喜好，加不同的水果搭配。不会做特别的酱的话，可以全部用淡奶油代替。一层一层叠加，好吃又好看！【阿华田波波杯】By小红书作者：馋哭隔壁小孩阿华田就是我们所熟悉的Ovaltine啦！喝就喝多了，你又有没有试过把它变成蛋糕呢？阿华田蛋糕材料：牛奶66g、玉米油40g、低筋面粉66g、阿华田粉14g、淀粉6g、鸡蛋4个、柠檬汁少许、糖50g阿华田奶油材料：淡奶油200g、阿华田粉20g阿华田奶冻材料：阿华田粉30g、细砂糖5g、牛奶250ml、吉利丁片15g做法：把吉利丁片提前泡软，然后把牛奶、阿华田粉和糖放入锅中，用小火加热搅拌均匀至边缘冒泡，之后再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后，放入容器中冷藏三小时以上，制作好的阿华田奶冻准备切块备用。把牛奶加入玉米油搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉和阿华田粉，搅拌至无干粉，再加入蛋黄搅拌顺滑。之后把蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发至小弯钩状态。取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀，倒入烤盘中，抹平表面震出大气泡，放入预热好的烤箱170度20-25分钟，阿华田蛋糕胚就这样完成了。 把淡奶油加入阿华田粉打发至硬挺，用来制作阿华田奶油。最后把蛋糕胚压出形状，放入杯中，再挤一层奶油，放入阿华田奶冻，撒一些阿华田酷脆，阿华田波波杯就这样完成了！ 【4种口味波波杯】By小红书作者：Ms 盘丝大仙芒果、抹茶、奥利奥与巧克力口味的波波杯，总有一款会让你倾心！原味蛋糕材料与做法：4个蛋黄加10克白砂糖搅拌至砂糖融化，加入40克玉米油、40克水拌匀，筛入40克低筋面粉拌匀。4个蛋清放在无水无油的容器中，加几滴柠檬汁，分三次加入30克白砂糖打发至湿性发泡（就是提起打蛋头蛋白呈大弯钩）。取部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白盆中翻拌均匀，倒入烤盘中，放入180度预热好的烤箱中层烘烤18分钟。出炉把蛋糕移至晾网晾凉，切成小块备用。巧克力蛋糕材料及做法：4个蛋黄加10克白砂糖打发至砂糖融化，加入40克玉米油拌匀。20克可可粉加70克温水拌匀至无颗粒，倒入蛋黄糊中拌匀，筛入50克低筋面粉拌匀。4个蛋清放入无水无油的容器中，加几滴柠檬汁，分三次加入45克白砂糖打发至湿性发泡。取部分蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，再倒回蛋白盆中翻拌均匀，倒入烤盘中，放入180度预热好的烤箱中层烘烤18分钟。出炉后移至晾网晾凉，切小块。4种口味奶油制作原味奶油：150克淡奶油加12克白砂糖打发至纹路清晰。奥利奥咸奶油：150克淡奶油加12克白砂糖加0.5克盐打发至纹路清晰，之后再加入奥利奥饼干碎拌匀。抹茶奶油：20克淡奶油隔水加热至温热，加入5克抹茶粉拌匀。140克淡奶油加11克白砂糖打发至纹路清晰，加入抹茶糊拌匀。巧克力奶油：40克淡奶油加40克巧克力隔热水融化混合，晾凉。130克淡奶油加10克白砂糖打发至纹路清晰，加入融化的巧克力拌匀。组装抹茶红豆波波杯：抹茶奶油+原味蛋糕+抹茶奶油+蜜豆+抹茶奶油，顶部用饼干装饰。奶香芒果波波杯：原味奶油+原味蛋糕+原味奶油+芒果+原味奶油，顶部用芒果和薄荷叶装饰。奥利奥咸奶油波波杯：奥利奥咸奶油 + 巧克力蛋糕 + 奥利奥咸奶油 + 奥利奥饼干碎 +奥利奥咸奶油，顶部用奥利奥装饰。巧克力曲奇波波杯：巧克力奶油 + 巧克力蛋糕 + 巧克力奶油 + 焦糖饼干碎 + 巧克力奶油，顶部用饼干装饰。【蜜桃奶茶蛋糕波波杯】By下厨房作者：维维君爱吃水蜜桃的你绝对不能错过的一款波波杯蛋糕呢！红茶奶油的材料：淡奶油300g、伯爵红茶茶包4个、砂糖20g红茶冻奶以及奶茶材料：牛奶300g、伯爵红茶茶包5个、吉利丁片10g、砂糖25g戚风蛋糕材料：蛋黄3个、蛋清3个、奶茶40g、植物油30g、低筋面粉50g、细砂糖40g水果：水蜜桃2粒做法：先做红茶奶油，把300g奶油倒进奶锅，放进四个茶包小火煮沸奶茶。煮沸腾后关火，盖上锅盖焖半个小时，或者焖至奶茶差不多凉。用保鲜膜密封奶油，放进冰箱冷藏层（不结冰的）过夜，或者四个小时以上。之后制作红茶奶冻。把10g吉利丁片放进凉水里泡软待用，然后把25g细砂糖和5个红茶茶包放进300g牛奶小火煮至沸腾，关火，焖十分钟或者更久至得到浓郁的奶茶。制作好的奶茶分成两份，一份40g一份150g。将150g那份再次煮沸，关火后放泡软的吉利丁片进去搅拌至吉利丁片融化。准备一个铺上了保鲜膜的方形容器，将奶冻溶液倒进容器，放凉后放进冰箱冷藏层冷藏4小时以上，至奶冻成型。接着制作红茶蛋糕，把40g奶茶里加入30g植物油搅拌均匀，再加入过筛后的50g低筋面粉搅拌至看不到粉，加入三个蛋黄搅拌均匀，烤箱预热上下火150度。接着把三个蛋清（最好事先放进冰箱冷藏过），分三次加入40g细砂糖打发加入细砂糖的时间分别是打至鱼眼泡—蛋清细腻—有较为清晰的纹路，把三分之一打发好的蛋白倒入蛋黄糊里搅拌均匀。再倒入剩下的蛋白里用刮刀翻拌得到细腻的蛋糕糊。将蛋糕糊从高处倒入干净的模具，震几下模具，送入预热好的烤箱150度45分钟。烤好后拿出来震一下立马倒扣在网架上，放凉待用。等待蛋糕冷却的时间可以切水蜜桃，切成大小均匀的块状就可以了。红茶奶油从冰箱拿出来，加入20g细砂糖，用电动打蛋器低速打至有清晰的纹路，奶油比较多需要打比较久时间。奶油倒入裱花袋。蛋糕冷却后脱模，切成块状。把杯子洗干净，准备组装，就这样大功告成了！【荔枝波波杯】By下厨房作者：壹秋甜食相传杨贵妃特别喜欢吃的荔枝，搭配上蛋糕以及奶油，立马摇身一变，成了当红的网红食物呢！材料：蛋黄4个、牛奶40g、色拉油38g 、 低筋面粉45g 、…