牛年正在进行倒数中了！身边的朋友们都开始制作年饼了，您也想来凑一脚吗？其实牛年当然是要制作关于牛造型的饼干或蛋糕啊，这样才有过年的气氛~今天小编就为大家介绍8款牛年必做的牛造型饼干&蛋糕，每一款都超萌超可爱，赶紧学做准备过年！牛牛饼 BY 霏妈日记(XygMamaFaye)牛年怎么少得了牛造型的年饼呢，这牛真需要耐心慢搞哦~制作出来的牛模型真的好有新年气氛呢！赶紧学做吧~~材料：牛油 125克、糖粉 40克、马铃薯粉 125克、低筋面粉 80克做法：1. 软化的牛油加入过筛的糖粉打发至乳白色2. 筛入粉类，拌均3. 取一点面粉，加入些竹炭粉（牛斑）4. 取一点面粉，加入红曲粉（牛鼻）5.150度，30分钟（温度时间只供参考）*牛耳～杏仁片/原味面团*牛角～巧克力豆/黑色面团*牛眼～黑芝麻*牛鼻～红色面团再用竹签戳两个洞牛气冲天的手抓饼 BY 嘿同学ici今年是牛年啦～早餐用手抓饼做了个小牛吧！制作过程的步骤可以参考过程图哦~一点儿也不难制作，保证零失败~材料：手抓饼一张、海苔、即食火腿片、橙子皮、一点点芝士（用来点睛）做法：*做法请参考下图~牛牛海绵小蛋糕 BY 僖儿2005可爱呆萌的牛牛蛋糕来咯～ 做法简单零难度，分分钟学会。家里的小朋友一定很喜欢！赶紧做给家里的大小朋友吧~~材料：鸡蛋液：140克；细砂糖：120克；黄油：75克牛奶：20克；低筋面粉：140克；盐：0.5克泡打粉（可不放）：2克做法：1. 鸡蛋液、细砂糖、盐放入无水无油的打蛋盆内。2. 隔热水小火加热，手动打蛋器搅拌至蛋液温度为40度后离火（冬天可以继续隔水打发）。3. 先高速打发至无大的气泡，再转低速打发至滴落的蛋液写“8”字后，缓慢消失。4. 低筋面粉和泡打粉先混合，筛入蛋液内，用蛋抽搅拌均匀。5. 黄油放入小奶锅内，小火加热至融化。6. 融化后的黄油和牛奶混合均匀。7. 取一大勺的蛋糕糊倒入奶油混合物内，拌匀。8. 拌匀的蛋糕糊倒入原先的蛋糕糊内，同样用蛋抽或刮刀翻拌均匀。9. 挤入12连的牛牛造型蛋糕模内，大概8分满。10. 烤箱预热上火160度，下火150度，中层，时间28分钟。11. 出炉后脱模，放晾架上放至凉透。咖啡牛乳奶油盒子 BY 梦梦の食光贩卖机给吃货的小伙伴们分享自制爆好吃牛乳盒子蛋糕，今年就是牛年啦，所以想到这款造型，新手烘焙小白也可轻松学会，快来一起GET它！材料：咖啡奶冻：吉利丁片6克、咖啡拿铁120克咖啡蛋糕胚：低筋粉62克、蛋清160克、蛋黄85克、咖啡拿铁45克、玉米油40克、细砂糖45克、柠檬汁几滴牛乳/可可奶油：淡奶油150克、细砂糖10克、巧克力酱10克、可可粉3克、奥利奥碎适量做法：咖啡奶冻：1. 吉利丁片冷水泡软，沥干水份后加入40-50度左右的咖啡拿铁里混合均匀，过滤到盒子1/4处，放冰箱冷藏1-2小时等待凝固咖啡蛋糕胚：1. 玉米油里加入咖啡拿铁搅拌至完全乳化，筛入低粉，Z字手法拌匀。2. 分两次加入蛋黄混合成细腻的面糊。3. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡后分3次加入细砂糖打至大弯勾。4. 分两次各取1/3蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余蛋白里翻拌均匀（不可画圈）5. 蛋糕糊距离15cm左右距离倒入28*28cm烤盘，用刮板轻轻抹平表面，震出大气泡，放在提前预热好的烤箱里170度20分钟6. 用蛋糕盒子口压出蛋糕片备用牛乳/可可奶油：1.…
日前，我国政府宣布在几个州属内重启MCO，虽然一些人认为今年可能无法庆祝华人新年，但是也有一些人相信一定有解决方案。无论如何，先别让MCO影响大家迎接新年的心情！新年期间，大多数人的家里都充满着目不暇给的年饼用来招待客人，所以无论你宅在家或者出外拜年，都逃不过年饼的魔掌！一个不小心吃多了，就在短短几天内暴肥！比方说，一个大家爱吃的黄梨挞就含有93卡的热量，那可是需要花10分钟的时间爬楼梯才能燃烧掉的。为了大家的福祉，我们来听一听两位营养师Angena Teo和Bibi Chia的专业意见，让你可以尽情享受美食却不会增胖的方法吧！（图/theburningkitchen）1. 不要空腹去拜年！很多集美们为了让旗袍穿起来很好看，大多数都是空腹去拜年的。到了亲戚的家，对方可能没有准时开饭，那么在等待对方准备菜肴的时候，你也许会吃点年饼充饥，而在不知不觉中就吃多了年饼！因此，建议你拜年前先吃点东西才出门，就可以防止吃多热量高的年饼。2. 限制自己只吃3种年饼！你将拜访的亲戚可能是烘焙高手，家里肯定摆放着玲琅满目的年饼，又或者遇到很好客的亲戚，总是不断地招待你各式各样的年饼。在这种的情况下，建议你先快速的看一下对方家有哪些年饼，并当机立断选出你喜欢吃的3种年饼，而不是尝试完对方递给你的。3. 限制份量！选择你喜欢吃的年饼，并将它放入一个小碗内，然后限定自己只吃那小碗的份量，吃完了坚持不要再添加！（图/shellingmachine）4. 慢慢吃！疫情下也许你学会了慢生活，那就慢慢咀嚼年饼，细细品尝每一口。除了珍惜烘焙师背后的心血，也可以防止自己不小心吃多了的情况。 5. 制定拜年路线！计划在同一天，拜访住在同一个地区的亲戚。有些亲友住的很靠近，也许只是隔一两条街，那就尝试把你的车子停泊在一处，然后步行到他们的家。如此一来，既可以燃烧体内的一些卡路里，也可以节省汽油，一举两得！6. 选择健康的年饼！美食当前相信没有多少人能够抵挡年饼的魔力！为了解决嘴馋的烦恼，建议你选择比较健康的年饼，比如选择不含果仁、巧克力或有其他额外配料的年饼。（图/leesharing）7. 别喝汽水！吃完年饼，喝一杯汽水，打一个“呃”，这样的饮食习惯让不少吃货们感到很幸福。可是汽水一般含糖量高，为了身体健康着想，建议你选择喝白开水或无糖的茶饮取代汽水。8. 与人聊天！别顾着猛啃年饼！冠状病毒爆发以来，大家比以往更少机会见面，那就与对方叙叙旧，问问近况，又或者请教对方做年饼的秘诀等等。总而言之，让自己的嘴巴不要闲着，就没有机会吃年饼了。最后，当然不要忘记看一看各式年饼的热量指数表，如下：瓜子 Melon seeds1把（30克）：167卡路里；14.2克脂肪。肉干 Bak Kwa1片肉干（75g）301卡路里；10.3克脂肪。蛋卷 Love Letters1条蛋卷（13克）：56卡路里；1.5克脂肪。（图/womantalk；rotinrice；harrianns）黄梨挞 Pineapple Tarts1个（20克）：93卡路里；3.6克脂肪。番婆饼 Kueh Bangkit1个（4克）：15卡路里；0.4克脂肪。千层糕 Kueh Lapis1片（48克）：237卡路里；18.4克脂肪。（图/køkken69；whattocooktoday；sweetsamsations）虾卷…
八度空间今年推出《特派幸福》、《爱的约定》和《附赠的假期》3部贺岁电视电影，陪大家度过农历新年！3部电视电影的主角今日在出席线上发布会，其中刚刚认爱的Henley许亮宇和Pauline陈俐杏也成为了记者会的焦点！（图片来源：八度空间提供）许亮宇和陈俐杏分别在《特派幸福》和《爱的约定》中担任主角，其中许亮宇在剧集中需要和很多小朋友对戏，被同剧的Orange陈慧恬、Rickman谢承伟和林绿说他父爱满满！当众人向许亮宇催婚时，他马上装傻，“我要装线路卡！”（图片来源：八度空间提供） 谢承伟在记者会上逼供问到，“是要稳定了才宣布（结婚）吗？” 许亮宇立马喊：“不要扯到这边！”还搞笑想用线路不好来回避问题。而陈慧恬爆料指许亮宇的烘焙功夫很好，呼吁他以后亲自做喜饼给大家吃！（图片来源：许亮宇IG） 而在另一部剧《爱的约定》亮相的陈俐杏被爆已经露出痕迹！同剧的陈子颖、原腾和盛天俊透露自己早就知道两人已经“开始了”。陈子颖表示，“平时会跟他们一起去做运动，也发现到他们慢慢在一起了，本来以为他们会低调处理，所以看到新闻爆出时有点惊讶。”而原腾表示陈俐杏偶尔会请大家吃饼干，当时陈俐杏直接表示“是许亮宇做的！”（图片来源：许亮宇IG） 另外，记者会另一对被受瞩目的“团队”则是盛天俊和陈子颖！盛天俊和陈子颖再度在《守百年之约》的番外篇《爱的约定》合作。两人被问到从情侣变朋友是否还会在合作，盛天俊不断强调“好朋友”三个字，而陈子颖解释说，“我也做好心理准备再去片场工作，（我们分开）是大家都知道的事情，就算我们有尴尬也不会表现出来，否则大家更尴尬。”（图片来源：网络） 相关新闻：李欣怡首次挑战当编剧！谢承伟、陈慧恬《特派幸福》化身小天使！相关新闻：《守百年之约》番外篇即将登场！盛天俊、陈子颖、陈丽杏纠缠不清！相关新闻：《附赠的假期》年初二开播！细诉大家在MCO遇到的状况！谢承伟、陈慧恬、许亮宇和林绿主演的《特派幸福》将从1月8日起，每逢星期五，晚上9时在八度空间播出。《爱的约定》将从1月25日起，每逢星期一至四，晚上9时10分在八度空间播出。由叶俊岑、秦雯彬、“视帝”温绍平和周雪婷主演的《附赠的假期》则是在年初三，2月13日、晚上9时上档。（图片来源：八度空间提供） *照片由八度空间提供，部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！
我们已经迈入了2021年的第二周，距离农历新年还只剩下一个月了！这段期间相信大家除了忙大扫除之外，就是准备办年货和制作年饼了。虽然在网络上每次看到食谱都会写上“超简单”、“零失败”等字眼，但到自己实际去制作时，才发现并没有那么简单。但年饼制作失败，究竟是哪里出问题呢？这里就让美食博主为大家盘点8个年饼制作失败的原因。#1 年饼过硬有时候制作出来的年饼口感非常干硬，这其中主要有几个原因，包括：黄油没有软化和打发到位：黄油要打发到颜色变浅，体积大约膨胀到一倍。加入面粉以后翻拌过度或时间过长，导致面糊起筋：可以将低筋面粉筛入到面糊，拌匀到面糊看不见粉质。面团做好后放置时间太长，导致面团表面脱水：如果需要放置较长的时间，可以用保鲜膜包好面团来保湿。#2 年饼过于湿软有时候制作出来的年饼口感湿软，甚至有点粘牙，这是因为烘焙不完全，以及烘培之后在空气中静置时间太长，或者未完全冷却就储存所导致的。因此在烘烤的最后几分钟时，要守在烤箱旁边观察年饼的情况，确保烘烤完全。此外，在烘烤完之后，将烘烤好的年饼放到架子上静置冷却，这样可以让更多的空气和热量通过架子，在等到年饼完全冷却后再放入储存容器中。#3 年饼过脆，容易碎除了过硬、过软，常见的就是年饼太过脆，用手一碰就碎得满地都是渣。要避免这种情况，记得在打发黄油时不要过度，打发得越大，结构就越松散，越容易碎。此外，在烘烤后请记得放在架子上冷却，等到完全冷却，年饼架构稳定了之后才放入储存容器中。（图/sayweee）#4 烤箱温度有不少年饼的制作都是需要动用到烤箱，虽然说食谱里大多数都是有附上烘烤的温度以及所需的时间，但是每台烤箱之间都有温差，食谱作者的烤箱温度和时间，与你家中的烤箱或许有所不同，因此需要根据家中的烤箱来进行调整温度和时间。做好的方法就是在烘培的最后几分钟，守在烤箱旁边观察年饼的情况。#5 烘烤受热不均另一个常见问题就是受热不均，一些年饼已经烤焦了，一些却依旧还未熟透。这种受热不均有几个原因，一是烤箱内部的热量分布是不均匀的，因此可以分为2次烘烤，在翻转年饼之后再次放入烘烤几分钟；二是，年饼的大小厚度不同所导致的，因此在放入烤箱前，请确保年饼的大小和厚度基本一致。此外，家用烤箱内部虽然分成好几层，但是在烘烤年饼时请记得只烤一盘，这样才可以保证饼干受热均匀。（图/orientalcuisine）#6 年饼表面粗糙有时候制作出来的年饼外观并不好看，表面粗糙甚至有明显的颗粒感。这主要是因为搅拌不均匀，或者面粉没有过筛所导致的。因此，所有要使用的面粉都要经过2次过筛，才与打发的黄油混合，然后记得要充分的进行搅拌，直到整个面团细腻均匀。此外，如果在烘烤时打开烤箱，也会导致年饼产生气孔、表面粗糙的现象。#7 年饼颜色太深有些年饼制作出来颜色太过深，甚至咬下去有些烤焦的味道。这除了因为烤盘放得太过靠近热源之外，还有就是糖分过多。在烘烤时，烤盘尽量放在中间层，同时要时刻注意年饼的上色情况。此外，虽然糖量越高的饼干，年饼越有光泽而且保存时间越长，但同样的糖在高温下很容易烤焦，因此需要根据自己的情况，调整糖分含量。#8 年饼塌陷有时候我们在为年饼做造型时，明明已经弄好了，可是烤出来却发生塌陷问题，原本的造型完全消失了。这其实是因为黄油软化太久，或者打发过度所导致的。黄油不需要太软，只需要软化成软膏状，可以轻松戳个小圆洞就可以了。看完了这8个常见的失败原因，在下次制作年饼时，记得不要重犯哦！（图/sayweee）相关文章：【8个大马人最爱吃的年饼】新手必学款，让你2021牛起来！【8款新年年饼的做法part2】颜值和美味兼备，让你笑口常开庆新年！【8款新年年饼的做法】满屋飘香嘎嘣脆，新手必做过旺年！封面图：zxzhijia更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
首要媒体旗下电视台八度空间在2021年强力打造《牛来运转 满利满力Home》新春活动和贺岁专辑《满利满力Home》！今年，《谈谈网》再度首要媒体合作设置官方网站，让大家获取更多《牛来运转 满利满力Home》的资讯！相关新闻：满利好运签竞赛正式开启！留守官网赢取现金礼品！配合《牛来运转 满利满力Home》的新春活动主题，《谈谈网》今年除了增设 “满利好运签竞赛”让大家求支好运签之外，《谈谈网》打造新年必备节目 - 十二生肖运程影片！值得一提的是，2021年生肖运程视频料由风水达人何宜娟老师提供，希望能让大家度过郁闷的2020年，让2021年好起来！（图片来源：Jane Hor 何宜娟)《谈谈网》生肖运程影片将在今日（11日）上线！从11日起至本周六（16日），《谈谈网》将一连6天，每天连续发布2支2021年生肖运程影片，希望大家能留守观看！欲知更多详情，请前往官方网站获取更多关于《牛来运转 满利满力Home》的资讯，包括可满利好运签竞赛、生肖运程、新春电视节目时间表、周边商品等丰富的资讯内容！
新年即将来临啦，你想好煮什么料理迎接新年了吗？汽水搭配鸡翅，究竟是怎样的一种体验呢？相信「可乐鸡翅」大家经常都听到，但Sprite鸡翅的话，大家是否有尝试过吗？最近「Sprite鸡翅」可说是火爆网络，更有不少小吃货在家里做了起来～今天，小编就来为大家整理「Sprite鸡翅」和其他口味的鸡翅做法吧！马上去看看！【柠香Sprite鸡翅】来自小红书作者_桃Momo_还在吃可乐鸡翅就OUT啦！！4步教你搞定餐桌必备硬菜：柠香雪碧鸡翅！ 酸甜可口，老少皆宜，更重要的是人人都可以做出这道拿得出手！招待亲朋好友的美味！ 做法真的太！简！单！了！食材： 鸡翅中一斤 柠檬半个 雪碧一瓶 酱油 料酒 老抽 葱 姜 做法： 1. 清水焯一下鸡翅 过滤掉血水，捞出淋干 备用 2. 锅里放油 倒入鸡翅 两面煎至金黄 放料酒和姜片去腥 3. 倒入酱油 老抽…
新年期间相信不少人都会大肆庆祝，和家人朋友一起聚餐，像是要把这年没吃到的美食都吃遍。但是，现代人都十分注重健康，肉类和高脂肪之类的食物吃多了会引起肠胃不适，而且会发胖，严重的甚至还会引起一些疾病如高血压。所以，今天小编为大家整理了一些资料，看看各种不同种类的食物究竟有些什么解药。#1肉类，烧烤这类高热量的食物一般都会油腻，而且很“热气”，吃多了容易喉咙痛或发烧等。为了解决这个问题，我们可以喝茶，绿茶或红茶都行。但切记必须是热的还有不要加糖加奶，因为茶能够消油解腻，还能达到清凉的效果。#2淀粉生活中我们几乎每天都会接触这种食物，例如面类、饭、面包、炸物等等。这些食物除了卡路里高，还不容易消化，所以建议大家在吃了正餐之后可以吃多些蔬菜水果，如果是带酸性的更好如番茄和苹果，它们可以促进肠胃消化。#3零食甜点新年当然少不了甜点啦！薯片、蛋糕和糕饼这种罪恶感那么深的食物很容易让人一吃就停不下来，不知不觉就吃过多了。要解除这种甜腻感，我们可以试试吃益生菌和kiwi果，因为他们都带酸，吃了不会感觉那么腻。#4碳酸饮料汽水和各种甜甜的饮料热量高，喝多了容易发胖，而且因为甜腻导致下一餐要吃饭时没什么胃口。这其实和吃了过多甜点的状况有点像，所以我们可以吃些酸性的水果如苹果和柠檬，它们能促进消化，防止胃胀风。#5火锅，油腻食物这类的食物常常会出现在聚餐，和亲戚朋友一面聊一面吃很容易会吃过多，结果过后总会觉得肠胃不适，排便不顺。为了防止这个现象，我们可以吃些会消油帮助消化的食物如柚子和酸奶，但最主要的还是要控制食欲，别吃得过多，否则无效。食物吃过多最主要还是得解决肠胃不胜负荷和个人感觉不适的问题，除了上述介绍的解药，我们还可以试着把荷叶、玫瑰、山楂和陈皮加水煮沸来喝，它们都具有润肠通便的功能。说了那么多，最好的方法其实是我们本身要控制饮食，不放纵自己的食欲，还有饭后适量地活动，可以站起来走走。因为食物已经吃进肚子里，造成了一定的负荷，先前介绍的解药顶多也只是能缓解缓解，并不能完全解决问题。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
转眼间即将过年啦！想要在过年期间跟朋友们High得尽兴，又喝不了酒的话，其实还是可以自己DIY的。今天，小编就为大家整理了一些「自制雪碧（Sprite）+水果酒秘籍」，让大家过个甜甜的新年。【3分钟樱花酒】粉嫩粉嫩地过年！好喝得来颜值又超高，而且只需用到3分钟。【食材】粉色鸡尾酒 1瓶、自制盐渍樱花 少许、白凉粉：30g 、清水 适量、雪碧1瓶【步骤】1. 樱花用水洗净泡开，白凉粉加入适量开水搅拌均匀，倒入模具放凉凝固2.杯中放入白凉粉块儿，倒入雪碧，倒入鸡尾酒，放入樱花3.制作完成【小贴士】 樱花是用盐腌制的，要用水多泡几遍再使用，不然会太咸哦！粉粉少女心的梦幻饮品就制作好啦， 颜值和口感都是棒棒哒小仙女必备！By小红书作者：朵儿姑娘【西瓜气泡养乐多】作为最佳解暑水果，小编心中的挚爱肯定是西瓜啦！当西瓜+雪碧+养乐多（Yakult）融合在一起时，会呈现出怎样的味道呢？若真的超级不喜欢酒的话，还是可以尝试一下这款。【材料】西瓜、雪碧、养乐多（Yakult）【步骤】1.冰块西瓜去籽切块，用勺子压碎出汁，加冰块。雪碧和养乐多以3:1的比例加入，完成！【西瓜莫吉托】爱酒的你，千万不能错过啦！清凉中带点酒的微微刺激性！【材料】西瓜、雪碧、朗姆酒（White Rum）、柠檬、冰块【步骤】杯子装满冰块，加入压出的西瓜汁。加入一丢丢白朗姆，再倒满雪碧，最后加一两片柠檬，完成！By 小红书作者：Blingbling小美人鱼【雪碧梅子酒】自制雪碧梅子酒 很多小仙女喜欢梅子酒的味道，但梅子酒容易醉人，那么如何像调一杯cocktail一样，调一杯不会醉人却又好喝的雪碧梅子酒呢？ 【材料】梅子酒 挑选自己钟爱品牌的即可 （这里没有推荐）、雪碧 （选择雪碧是因为雪碧的味道不会遮盖梅子酒的香味但有添加了柠檬的味道，恰到好处）、青梅 提子 （新鲜青梅和提子洗净即可）、冰块【步骤】1. 冰镇梅子酒，将青梅提子切片后挤出部分果汁并加冰块至小杯中。2. 倒入梅子酒1盎司后再倒入适量雪碧至杯口1/3处，等待一分钟饮用口感最佳。BY 小红书作者：Daphnisxin小编有话说：没想到Sprite也可以和其他饮料和水果作出结合吧？在即将来临的新年，大家可以Try一下哟！
鼎鼎大名的Elon Musk，在日前晋升成为世界首富，也同样是SpaceX、Tesla汽车、PayPal等等企业的共同创办人。可是不少媒体都更为他冠上“现代钢铁侠”的美誉，原来Elon Musk曾历过过很多不为人知的心酸，童年时期不仅惨遭霸凌，就算成立了Tesla公司，早前还面对濒临破产被迫借钱租房。Elon Musk从小就拥有过人的天资，可是因为不擅长融入同学们的群体生活，结果被大家看成“沉浸在自己世界的怪孩子”，童年时期就遭受同学们的霸凌。Elon Musk的弟弟——Kimbal Reeve Musk曾在采访中坦言，小时候和哥哥在学校楼梯上吃东西，忽然就有同学出现，无缘无故恶意攻击哥哥。长大之后就一帆风顺，人生从此开挂？Elon Musk曾发文表示，Tesla公司濒临破产，投资者都选择离开，当时候他只能把所有钱都投入进去，最后只能向好朋友借钱缴付房租。好在Elon Musk苦尽甘来，现在已经是全世界最有钱的人。不少人都说，Elon Musk乐观积极精神，可能是遗传自妈妈Maye Musk。Maye Musk少年时期，以模特儿身份闯荡时尚界，后来就算被老公家暴，可她却从未放弃坚持考取硕士学位，后来还成为了一位营养学家。爱情事业两得意的Elon Musk，在事业上努力创造机会，在爱情上也相当勇敢热情。他在大学时期认识第一任妻子Justine Musk，颜值高又喜欢读书，Justin Musk还公开分享股票，当他们一起选修心理学课时，女方可是拿到了97分，Elon Musk拿到了98分，他还会尝试说服教授给他多2分，结果他们结婚后不断争执，最终于2008年离婚恢复自由身。如今，Elon Musk和音乐才女——Grimes在一起，并且共同育有可爱的儿子。虽然Elon Musk也曾在人生道路上失败，但他却从未选择放弃自己的梦想，勇往直前并且成为了世界首富。这位颠覆汽车产业的投资者Elon Musk是不是真的很牛？！
全球目前有70%的智能手机，都是使用Android作业系统的；而同时，在伺服器的作业系统上，Linux作业系统也占了至少40%的数量。如此庞大的市场占有率，都归功于它们背后使用的 Linux 内核！而这个内核的开发员 —— Linus Torvalds 便是我们今天的主题人物！出生于1969年的芬兰赫尔辛基，Linus Torvalds是一名芬兰籍的电脑科学家，同时也是推动Linux核心发展的主要人物！开发Linux核心的原因是让他成为最牛程序员的原因，因为他开发Linux核心完全是因为一个原因：他不喜欢Microsoft的 MS-DOS作业系统！于是，他便基于了 UNIX 作业系统，开发出了属于他自己的作业系统——Linux！同时，他也将 Linux 的源码放上了网上，让任何有电脑编程知识的人士都可以随意更改 Linux 作业系统来满足他们的要求，奠定了开源作业系统的基础！不仅如此，因为开源的关系，所有网上的编辑员都在协助Linus开发以及修补漏洞，所以很快的 Linux 推出了Linux核心1.0版本！如果不是因为 Linus Torvalds 不爽…