夏天来啦！烤肉季来啦！你最喜欢吃烤的什么食物呢？各种海鲜还是各种肉呢？或者都是你的最爱？不过，你有过烤西瓜、烤蛋糕的体验吗？嘿嘿，今天我们要带大家“见识”一下13种令人意想不到的烧烤食物~ 对于烧烤这件事，很多人都会觉得只有肉或者某些蔬菜水果可以烤，烤了之后会很好吃，但是今天我们要向大家介绍一些你不知道的烧烤食物。 相信大家知道西瓜可以切开直接食用，那样西瓜吃起来很甜很好吃。但是把西瓜放到火上烤，涂上橄榄油并用盐、胡椒粉调味，也是非常棒的哦！ 切片或是切半，然后烤切开的那一面。柠檬烤完后跟鱼或是烤肉一同食用，橘子则可以和甜食搭配着吃。 相信很多人都大爱培根肉，不仅味道好，而且用不着什么繁杂的加工工序。但是如果拿去烤之后再和三明治、汉堡搭配着吃，或是就着热狗吃，绝对会超赞的！ 对于爱奶酪的人呢，把可以烤的奶酪(halloumi 或是Mozzarella)拿去烤，就会得到外酥里内的烧烤奶酪哦，又香又好吃。 不用剥皮，切成厚厚的一片，涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，并搭配香草味冰激凌食用，味道会很好地融合在一起呢。 甜甜圈烤好后涂上糖，味道大赞 ！ 喜欢吃腌黄瓜的人通常也习惯于把它拿去油炸，其实拿去烤也是味道很棒哒。 完全没想过芒果烤过后还能吃。但是试试把芒果切小块，涂上橄榄油，撒上辣椒吧，味道很新奇的哦。 把我们没吃完的蛋糕，放到烤网上，蛋糕受热后口感就会和面包差不多了，涂上草莓和生奶油，就成了烤草莓脆饼，又香又甜，很好吃的哦。 给整个青椒涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，拿去烤，然后切片或是剁碎。 香蕉涂上焦糖去烤，看起来会很好吃哦。香蕉不用剥皮，对半切长条，撒上糖或是dulce de leche（牛奶焦糖，阿根廷特产） 鳄梨切半去籽，涂上橄榄油，用盐和胡椒粉调味，然后切成小块与烤肉一同食用。 黄瓜切片然后涂上橄榄油，用盐和糖调味，和汉堡一起吃太合适了！~
Let's go BBQ!【来一个不一样的BBQ Party!】约朋友们一起来烧烤！ 厌倦了逛街看电影这种安排？ 那么不如叫上好朋友们一起去公园、海边，或者是自家的后院开烧烤趴吧！ 平时和朋友去BBQ，通常都是烤鸡翅、香肠、肥牛、玉米这些，但想要举办一场能Wow The Crowd的BBQ派对，吃什么自然是要稍微讲究一点咯！ 感兴趣的朋友不妨参考一下下面这几款，你不必花大把钱来采购食材，也不需要很懂做菜，只要前期抽一点点时间来准备就可以了！ 赶快收藏起来！ 【芝士培根包香肠】 材料： 香肠、培根、芝士、牙签 制作步骤： 1.香肠中部切开，但不要把底部切断，然后塞入芝士。 2.每条香肠用一片培根卷起来，然后用牙签固定住两端。 3.开烤啦！…
甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，把坏情绪统统经过巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。甜食不只有亮丽的外表更有着非一般的魔力！可以暂时让人忘记减肥的邪恶美食！真的会让人爱不释手！ 1【Miam Miam】 Miam Miam，一家来自槟城的法国日式西餐厅也来到雪隆区开分店了。值得推荐的是他们的法国多士，其多士加入了自制奶油和枫糖浆， 绝对是新奇的吃法！由于这道甜点实在太畅销，所以需要耐心等候。此外， 抹茶口味的梳乎厘（Matcha Souffle）也很不赖哦！ PS :大家千万要在9pm之前去哦，因为他们在8.45pm就会last call了！ ！ 地址：1 Utama, No. 146, Ground…
外国的月亮特别圆？时常听到身边朋友都会说泰国和台湾的7-11便利店里的美食有多好吃，有几多选择，但是却没听过身边的朋友赞扬马来西亚的7-11！小编想说~~~谁说只有泰国和台湾的7-11才多美食吃？马来西亚的也有啊！只是被我们忽略了！因为我们身在福中不知福！现在带你看看马来西亚的7-11美食！ 饮料区 Slurpees思乐冰 小时候的人气饮料，每次和父母经过7-11时都会吵着爸妈买1大杯回家喝！冷冰冰的好爽啊！而且有分小中大的size和不同口味的，每次小编都喜欢把它颜色参在一起装满满一大杯！ 碳酸饮料机 马来西亚的天气太热啦！路过口渴一定不放过！因为一大杯的价钱也不会很贵！ Coffee 其实在马来西亚的7-11还可以看到不同牌子的咖啡机，泡杯专属自己口味的咖啡。奶和糖自己加。 热水机 除了咖啡还有热水器可以冲饮料【Milo,Tea,Coffee or Any thing】或泡面，非常方便！ Maggi,Mamee都是马来西亚人喜爱的泡面牌子。 其它…
（谈谈美食报导）最大型的月饼园游会在吉隆坡Pavilion举行！ Pavilion 将在日本区，东京街(Tokyo Street) 举办它的第一个月饼园游会。 为了迎接中秋节的到来，Pavilion将在东京街(Tokyo Street)推出商场的第一个月饼园游会。从今天起到9月27日，到商场购物的顾客就可以在园游会品尝月饼了。 这个最大型的月饼园游会同时也是配合了Jugoya季节的来临 （也是日本人庆祝中秋的节日噢！），一共有19家独特的饮食业和著名酒店参与。 Pavilion Kuala Lumpur 行销总监Kung Suan Ai表示，“身为一家能够让顾客享受独特购物体验的商场， 我们在Tokyo Street推出第一个也是最大型的月饼园游会。加上多家知名品牌业者今年加入我们的商场，我们的商场已经成为了所有节日与活动的一站式地点。” 媒体招待会当天有动人的月琴表演外，还有美丽的嫦娥彩带舞~活动非常精彩！（嫦娥被视为在中秋节带给人们好运的仙女）。…
🍓🍓话说小编在开斋节时去了金马仑一趟，这个时间去金马仑是超赞的，因为人潮比较少，草莓也卖得比较便宜（是超便宜！满满一个tray才RM10至RM20都有（看草莓大小），大概有2kg多。结果小编真的失控了，当时完全处于狂买状态。 草莓不耐放，也没有办法一下子吃完（不可能一天三餐都草莓吧？！草莓捞饭，草莓捞粥，草莓果汁……） 好啦！卷起衣袖，穿起围裙，小编给大家做草莓酱和草莓冰棒来了！ 🍓草莓酱🍓 材料：草莓500克、白糖100克（喜欢甜的话可以多加50克）、已经高温杀菌得空玻璃罐 步骤一、500克草莓洗净切片。 步骤二、放入100克砂糖搅拌均匀后腌制大约30分钟即可，想要口味酸一点其实可以加少许柠檬汁。 步骤三、将腌制后的草莓倒入锅内，先小火煮至草莓出水，然后再中火熬煮至草莓变酱及浓稠（熬煮过程轻轻搅拌）。 步骤四、趁热装入已经高温杀菌的空玻璃罐即可！ 温馨小贴士： 果酱瓶消毒杀菌： 罐子洗淨后煮沸一锅水，将玻璃罐置入后滚煮5分钟。熄火后将盖子放入烫一下，因为瓶盖内层有胶条，烫一下就好，不要放入滚水中滚煮，然后让它自然干。要确保罐子够干爽哦！这样才可以让草莓酱保存久一点。 如何让草莓酱保存更久： 草莓酱倒入玻璃罐后，锁稳瓶盖，然后马上倒扣过来，可以让玻璃罐呈现真空状态，草莓就可以保存更久。放置冰箱的话，可以耐3个月以上哦！ …
香港是东方美食之都，小编很多朋友去香港旅行真的单纯就只为了“饮饮食食”，不过也难怪，有些传统小吃还真的是要在香港才吃到那正宗的味道啊，像是点心、云吞面、咖喱鱼蛋等等！ 但是一般游客到香港都都属于短途旅行，所以也不可能硬要把当地美食都吃完，小编唯有请教香港朋友，他说早前外国传媒buzzfeed就推介了“21样来港必吃的美食”，可以参考看看喔！ 现在，小编就把这个21名的排行分享给大家吧！ 1. 叉烧包 2. 咖哩鱼蛋 3. 烧肉 4. 肠粉 5. 蛇羹 6. 及第粥 7. 汤圆 8. 肉鬆包…
日本饭店每日限定20份的【金砖法式吐司】制作方法大公开…世界第一美味在家竟然吃得到！ 食欲大开！ 提起吐司，对于美食有涉猎的人都会想到东京大仓饭店流传多年的秘方。虽然每个人都能在家中轻松制作法式吐司，但想要完美呈现出这道料理的精髓，却不是一朝一夕就能够完成的。被誉为「世界第一」的法式吐司是大仓饭店的招牌餐点，想要在家中吃到这样的味道，就根据下面的食谱制作一下吧。 大仓饭店的招牌吐司吸引了太多饕餮客。每天只限定20份的规定更让热爱美食的人垂涎三尺。 如同黄色金砖一般的法式吐司曾得到很多名人的称赞。 浓浓的奶香、均匀的蛋液和透明的蜂糖，这样的组合让吐司成为了绝顶美味。 想要在家中制作的话需要准备一下材料：鸡蛋6颗；牛奶370cc；砂糖62g；4cm的面包片（去边）；奶油少许；沙拉油少许；蜂蜜、枫糖浆、果酱等。 制作方法如下： 1. 将鸡蛋、牛奶、砂糖混合，并将面包浸泡入其中，单面浸泡12小时，一共24小时。 2. 加热平底锅，倒入沙拉油、奶油，开小火。将浸泡好的面包放进去两面煎，大约15分钟左右。一定要用小火，锅太热的话面包无法膨胀起来。如果不够蓬松，可以再放进烤箱稍微烤几分钟。 3. 淋上糖浆或者蜂蜜，配合果酱等食用。 根据这种方法，网友们也做出了美味的法式吐司。 吃起来的美味程度超乎人的想像。 搭配红茶，这样的时光似乎更加美好。 虽然制作方法听起来很简单，但每一个步骤都需要注意太多细节。牛奶与蛋液的比例、煎吐司时的火候等等都有一定的技巧，需要不断探索才能掌握其中的诀窍。想要吃到难得的美味，真的需要悉心研究才能够做到。分享给热爱美食的朋友们，大家一起成为美食家吧。
南乳是中国最传统的食材之一。我们今次就一起来煮南乳可煮的美味菜色！ 1【南腐乳焖斋菜】 -材料： 大白菜 （ 切一寸宽 ） 金针菜 （泡软，去沙石再打结） 湿豆结（可用腐竹代替） 红萝卜（切片） 冬菇（泡软，去沙石） 蜜豆（撕去头尾蒂） 云耳（泡软，去蒂，用盐轻轻揉一揉，去掉表面沙石，用水冲干净） 冬粉（泡软） 姜块（切片） -调味料： 南乳，腐乳，蚝油，适量的南乳汁 热油锅，放入蜜豆炒越2分钟（不要过熟），盛起待用。…
会冒烟的爆米花大家有吃过吗？最近有留意槟城美食的朋友应该对这个不陌生，最近在网上更是占有一席之位。不知道大家又有吃过吗？ The Safe Room是位于槟城第一家采用Liquid Nitrogen冷冻技术的咖啡馆。 Liquid Nitrogen氮气料理（也被称为分子料理），氮气在零下196 ℃ 时会液化，又称为液态氮（Liquid Nitrogen），常被拿来当冷却剂及填充饼干来让保存期限延长，近年来液态氮被活用在各个"特别"的用途上! 相信大家很常听到「分子料理」，分子料理就是利用液态氮来做料理，以食材再加入液态氮，让食物极瞬降温而形成结晶，而结晶的颗粒小，因此被称为分子料理啰！当196 ℃液态氮（Liquid Nitrogen）遇到正常温度时就会瞬间形成氮气，造成浓浓的白烟滚滚冒出，很有冰雪奇缘般戏剧效果哦！ 资料来源：lifechem -环境篇： 把爱情锁在The Safe Room❤…