老招牌，是马来西亚一家有品质的中华料理餐厅。装潢与摆设都是照60、70年代风貌而建，不仅如此，这里的食物都充满着浓浓的古早味。让人吃着吃着就不自觉地回想那些年的情景。 老招牌其实是一家强调自耕蔬菜餐馆，它们拥有自己的菜园，目的是希望让客人能吃得健康，吃得到大自然的美味。你吃的每一口菜都是辛苦收获出来的成果，吃在口里那熟悉的味道可以感受到是如此用心的烹调。正因为如此，吸引了不少忠实顾客，回头率是100％。在这里经常都会看到一家大小聚在一起，大家都选择在这里享受美食及天伦之乐，所以常常都会出现高朋满座的迹象。 不说你不知道，其实老招牌有6家店面了！今天介绍的老招牌 CANTON KITCHEN(位于Selayang),这篇也是其中一间小编最喜欢的分店。因为…… 这里拥有VIP ROOM！而且！总共有5间 VIP ROOM！总共加起来可以容纳60人！没有任何消费限制，只要你满10个人，提早预订座位。就可以坐VIP ROOM了！是不是感觉超棒的？ ！家人、公司、朋友一大伙人聚餐最适合不过了！ 这里其中一间VIP ROOM南洋茶楼厢房： 满满的童年回忆啊！像是坐了时光机回到了从前一样~❤ 这是餐厅的装潢与摆设，分别有【福棧凉茶】、【昌隆杂货】、【运来餐室】。…
告别了马六甲两次美食之旅后，Ernest这次继续南下，来到了柔佛的居銮（Kluang）“找吃”！究竟他挖到什么美食呢？赶紧往下看吧！ 听说Kluang最出名的是Nasi Lemak。基于此，《爱食客》大队在天还没亮，就从吉隆坡出发，去Kluang寻找传说中的 Nasi Lemak。 这次带队的地头虫博客Sin Pei（欣佩），一点也不像博客（只是看她的头发就知道他不是开玩笑，嗯）她推荐的第一道早餐，是在吉祥茶室的“吉祥卤伊面”。而我这个急智鬼才小王子，立刻帮这道食物盖了一个更响亮更接地气的名字“吉祥如意面”！（好像…… 也没有很厉害……） 这个伊面和我们平时吃到的口味比较不一样，卤汁有着浓浓的香料，五香，八角，在嘴里久久挥不去。而焖煮的时间相对比较短，所以面条都是爽口弹牙而不是绵烂。 过后，我们就去喝了听说没有它就没有Kluang的“百年罗汉果”！ 这个小档口在路边，其实并不起眼。但当我喝下一口之后…… 啊！我第一次喝到这种口感的罗汉果！里面画龙点睛的是他加了葡萄干！龙眼干和冬瓜煮得稀烂，冰块也放得少，口感饱足，用料大方，吉隆坡很出名那档简直输它10万8千里！！（你们应该懂我说哪一档吧？） 因为天气太热，我们之后还去吃了香格里拉八宝冰。这个冰也是…… 不懂想怎样！用的料是多到…… Kluang的人都是这样做生意的吗？冰也绵密，入口即化。绝对值得一试。 午餐，就来到铭香咖喱面了。听说这个咖喱面，只是卖4个小时就会卖完，下午两点之后，你就可以不必来了。有鉴于此，我们特地来尝一尝，看他有什么Long Liu！ 它的特色，是有很多配料，都是平时卖咖喱面不会放的，炸料，青菜，水饺，云吞，叉烧，豆腐，还有很多很多啦。总之，这一碗真的可以说是“么都有”咖喱面，绝对满足到各类人。咖喱的汤底是属于椰浆浓郁，又带辣的那种，喜欢重口味的朋友就别错过了。 最后，来到招南猪肠粉。这个猪肠粉，我们等到傍晚才开档，吃下第一口，哎哟………
Ernest这次还是在马六甲寻找美食，从来没有发现原来哪里酱多好料的啊！难道小编之前去都一一错过了？唉... 真桑心！不过幸运的是，有Ernest介绍的话，小编以后就不用怕吃到不好吃的食物了！来看看他的分享吧～ 都说了马六甲是我“周游列国小王子”最常踏足的地方之一，那里的食物真的太好吃了到我们不舍得走；所以这一集，我们还是逗留在马六甲！！！ 因为怕观众们会闷，我们这一集换掉一个，再加两个博客来给大家新鲜感一下。（这么说好像不对…… 那下一集会不会把我也换掉？） 早餐，来到Jalan Siantan的486 Baba Low。（如果招牌是4896，那事情就大条了…… 福建人应该懂我在说什么吧？）这里的镇店之宝是Asam Laksa，看上去清淡，但吃下去口感浓郁，感觉老板一点都不小家子气，慷慨用料，口口都是滋味。Mee Siam也是值得推荐的哦。 怕我吃不胖，早餐还没消化，KC和阿七就带我去品尝“潮州肉骨茶”。咦？肉骨茶吃得多，潮州式的还是第一次听到。和我想象中的一样，潮州肉骨茶汤底比起一般的肉骨茶来得清淡，少了浓郁的药材味，却多了一份清香，还有比较“潮式”的口味。什么是比较“潮式”？自己去尝尝就懂啦。另外还有一定要试的，是“德国猪脚”。那个味道…… 哼！简直…… 哼！犯规！（中黄卡一张） 再来就是甜品时间了，我们来到Wesley Methodist Church旁边的一个小档口吃冰。Ice Ball…
上一集，Ernest张顺源在小编的地盘（吉隆坡）动土后XD，这次去到了马六甲这美食天堂啦~ 究竟他在这里会找到什么好料呢？大家往下看吧！tissue放好好在嘴边，因为等下你会流口水～ “马六甲，是我“周游列国小王子”最常踏足的地方之一。当制作组告诉我这一集的爱食客是去马六甲拍摄的时候，我不屑地笑了出来。（这里还有什么没有没被发掘的？别开玩笑啦）” 人一到步，就看见面前站着两位女生，正当我猜想那一个是博客的时候，他们两个都说自己是今天的带队博客。（原来我已经红到每个博客都争相来上我的节目…… 那第5季的《爱食客》，会不会变成4个或5个博客在一集？唉…… 帅也是一种罪啊……） Baba Charlie Nyonya Cake 早餐，我们来到Baba Charlie Nyonya Cake。这里卖的，都是一些娘惹糕点，再加上很多融合马来西亚三大民族口味的早餐必吃美食，简直眼花缭乱。 个人推荐木薯糕，粘着香蕉吃的米浆糕，还有“黑糖飞碟”。（忘记马来文是什么了，自己看节目）。这里的糕点没一样都是现做现卖，吃下去还是热乎乎的，新鲜程度爆表了啦！ 佳必多Nasi Lemak…
飞机主题餐厅The Dreamliner airways cafe 如果你厌烦了各种航空公司那差强人意飞机餐？ 那不妨来这里试试，The Dreamliner airways cafe 是全马第一家飞机主题餐厅，地点就位于在柔佛新山迪沙地不佬。 让你不用在高空搭飞机也能体验坐在以假乱真的商务舱里用餐！ 不买机票、不上飞机，也能坐在机舱用餐？ 这种奢想即将实现啦！ 就连恐高或不能搭飞机的朋友，你们也可以来到这里！ 想象着正搭着机飞往心中的目的地，也算是为你圆梦和过过出国的瘾啦！ 其实这种以飞机主题的餐厅其实国外一早就有了，现在在大马的朋友终于也有机会体验啦！ 哇，超酷的！ 而且在这里我们还能吃到比飞机餐好吃几百倍的食物！ 就连菜单也是精心设计的！ 这“菜单”像不像护照？…
还以为爱食客前一集去Tanjung Sepat已经是存了很多仇恨值，没想到这次Ernest更过分啦 ┭┮﹏┭┮ 竟然在KL找美食也bojio小编！ 他这次到Bukit Bintang附近找到了几档道地又便宜的美食，大家一起往下读吧！ 休息，是为了走更长远的路。既然我们上一集走了这么“远水路”，这次就在自己的地盘找吃好了。 吉隆坡是个大城市，除了有各地的人，也有来自各地的美食。但今天我们要介绍的，是纯吉隆坡的道地美食。 有了上一次的教训，这次我们早餐就吃分量小，但又非常有滋味的“百年蛋挞”！ 在靠近Bukit Bintang 的大巴刹里，“品泉”是出了名的老字号（身为KL人的我，竟然没吃过！惭愧）如果不是博客Hui Ying 带我去，我也不知道这家老店。 他们的蛋挞，蛋浆和牛油的味道还没吃就扑鼻而来了。层次分明，入口即化，酥皮蛋挞果然是：行！而且为了迎合顾客的口味，还有绿茶和黑芝麻的口味，女生一定很喜欢。 再来，就是去到PJ区吃午餐咯。吉隆坡人的午餐名单里，前三名一定有的：烧腊饭。 烧腊大家可能吃多了，但只有英文招牌，没有中文名字的烧腊应该没见过吧？ Toast &…
据说糯米有暖胃作用，而且糯米饭还可以让肚子吃的饱饱的~好满足呀！ 突然想吃糯米饭？ 其实用简单材料或用电饭锅都可煮出好味的糯米饭！ 马上来学做啦！ 1【糯米饭】 材料： 糯米 500g （浸泡隔夜） 花生 250g （浸泡隔夜） 叉烧 130g （切粒） 腊肠 2条 （切粒） 香菇…
环游世界几乎存在于所有人的梦想中，游走在世界各地，欣赏各个国家的美景，当然美食也是不能错过的。 下面就让我带您一同品尝世界九大标志性的美食，下次旅行一定不能错过！ 九大标志性美食 1.北京烤鸭 作为一道皇家菜肴，北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。 烤鸭外皮酥脆，色泽红艳，肉质鲜嫩，甜而不腻，是一道不容错过的美味。 当然，这道菜的装盘也别具特色，你可以点一整只鸭，厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。 首先，你会尝到清甜酥脆的表皮；随后，是鲜嫩多汁的鸭肉片，配上薄薄的煎饼、葱段和甜面酱，你可以品尝到自制的烤鸭卷饼。 如果你还没吃饱，可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。 2.法国蜗牛 早在古代，罗马人就开始食用蜗牛，世界很多地方也在食用蜗牛，但是法国人用勃艮第葡萄酒烹制的蜗牛是其中最为着名的佳肴。 法国蜗牛通常是一道开胃菜，混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。 就像你想象中的那样，蜗牛质地坚硬，但并不黏着难嚼，味道有点类似于贻贝，那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。 3.希腊木莎卡 木莎卡是希腊的传统美食，是一道游希时腊必点的佳肴，据说很少有人能抵御它的美味。 希腊人适应了意大利千层面，所以，在制作木莎卡时，人们用奶酪酱汁将各种原料混合在一起，烘烤至奶油融化，两面金黄。 传统的木莎卡的主要原料是茄子，通常配上牛肉粒或羊肉粒，而有些地区也会使用另外的蔬菜，如洋蓟或土豆。 肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制，并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。…
今天我来到这家名叫烫朝的火锅店吃火锅，因为小编的朋友一直吵着我来吃很多次了，小编就上网查证，查证后才得知原来这家店在Serdang很出名！因为它家的特色火锅是三重奏吃法！可以让你一次过吃完蒸涮煮的三种火锅吃法。话不多说现在马上来看看吧！ 到底三重奏是什么？！这个吃法超火红的！ 三重奏就是烫朝火锅店的特色，意思就是“蒸涮煮”。是一步一步去完成的。把蒸和涮过的食物精华全流在最底层的煮！这样煮过的食材吃起来更鲜甜，汤头也更香更浓郁！ 这就是超值三重奏配套啦❤ 看起来是不是很有Hight Tea Feel叻？！吃个火锅都让整个人马上高级起来了！ 小编选择了可以自由搭配的火锅标准配套！ 话说，这里的汤底不只超多选择，而且都超有特色的！十分受食客们的欢迎噢～好想每个汤底都试试看啊！小编选了他们家的东北酸菜白肉汤，单单看名字就知道一定会很开胃～ 汤底：东北酸菜白肉 火锅配套：标准火锅配套（Standard Combo） 标准火锅配套（Standard Combo）里包括了：蔬菜类、菇菌类、海鲜类、杂丸类、伊面、米粉和鸡蛋，每位只需RM18 （2人起）。然后你可以趁现在店家有凡点单火锅配套，可用RM1…
现在正是吃海鲜的季节，有人激动了吗？平常口味比较清淡的可以尝试清蒸，真正的肉质鲜美，原汁原味！！不过，劲爆爽口滴香辣、麻辣、酱香、红烧才是最过瘾的吃法噢，一定要来学几道~ 1）扇贝粉丝 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法： 将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。 把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出 锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。 2）油焖大虾 食材：鲜虾300g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5g、料酒适量 做法： 将新鲜大虾用凉水洗净。 剪去虾腿、虾须并抽出沙线。 葱姜切丝备用。 锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒 煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒。 下入葱姜丝炒香。…