FULL LOCKDOWN期间不能出去？没关系，动手制作高颜值的奶油卷，po上社交网站让屏幕前的TA羡慕吧！做法一点都不难，赶紧学起来吧！星空水晶草莓奶油卷 by 小红书作者：朵儿姑娘这道免蒸免烤的做法，颜值可是杠杠的！小仙女赶紧做起来，po上社交网站去显摆吧！材料：水晶卷：清水 400g，寒天粉 少许，碟豆花 几朵，白砂糖 20g夹心：淡奶油 220g，紫薯粉 15g，白砂糖 12g（打发奶油用），草莓 适量做法：1. 锅中加入碟豆花和清水，煮出蓝色，过滤出碟豆花，加入白砂糖和寒天粉，小火煮开，搅拌均匀，倒入模具冷却定型。2. 淡奶油加入白砂糖和紫薯粉，打发，备用。3. 取出冷藏好的水晶冻，表面抹上紫薯奶油，放上草莓卷起来，完成啦。蜜桃水晶奶油卷 by 小红书作者：喵酱日食记这道奶油卷又名琉璃卷！看那粉粉的蜜桃是不是让你的少女心翩翩起舞了呢？简单的做法，赶紧get起来！材料：水500ml，白凉粉30g，细砂糖10g，奶油，桃子罐头做法：1. 清水、白凉粉、细砂糖一起煮沸，倒入盘中放凉凝固。2. 在凝固的水晶皮上挤上奶油，放上桃子，再挤上奶油，然后卷起来就好啦。3. 切开开吃吧…
继上次的海底捞后, 我们这次来个大升级—— 两个人用总共RM100吃中国火锅吃到饱！还一定要点满八样食物哦~ 😎他们本来开场时自信满满, 但是进到去就...还厚脸皮和服务员要赠品~赶快看他们如何为了省钱，无所不用其极！ P.S. 原来水晶吃火锅有特殊癖好... 👉关注我们的Facebook：https://www.facebook.com/obehplay/👉关注我们的Youtube：https://bit.ly/3gyLlHm #黑白呸 #OBehPlay #黑白挑战 #中国火锅 #省钱攻略 #美食 #吃货 #小龙坎 #便宜
端午节又悄悄来临！说到端午，最不能忘记的就是粽子吧？它可是最具代表的传统美食呢！以下的食谱可是具有详细的做法哟，而且还有慕斯种类的粽子，意想不到吧？赶紧看看怎么做吧！咸蛋黄肉粽 by 小红书作者：多M食堂-小静这道食谱的做法可是最能够让你们勾起家乡回忆！咸香软糯的口感巨好吃啦！材料：糯米 1斤，偏瘦五花肉 半斤，咸蛋黄 10个，粽叶 适量做法：1. 五花肉去皮切块 + 葱姜少许 + 2勺料酒 + 2勺生抽 + 1勺老抽+1勺蚝油 + 1勺五香粉 + 1勺白糖 + 少许盐。抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。2. 糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄+白酒+食用油泡30分钟。3.…
因疫情的关系，各行各业都受到非常大的影响。身为小市民的你肯定也是！除了防疫，咱们只能绑紧裤带，自制价廉物美的晚餐吧！以下的食谱只需要少过RM10就能搞定哟！一起来看看吧！快收拌饭 by 小红书作者：宸宝妈妈五分钟就能做好的拌饭，超简单的食材，喜欢拌饭的你一定要试看看！自制的酱料拌起来，金黄色的蛋黄流出与米饭的结合，好香！材料：米饭一碗，鸡蛋两个，熟芝麻海苔适量，葱花 做法：1. 酱汁：碗中加入蒜末一勺，小米辣两个切段，淋上热油，加入一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油，少许白糖拌匀备用。2. 煎两个可爱的糖心鸡蛋，热腾腾的米饭盛入碗中，放上煎好的鸡蛋，淋上酱汁，撒上葱花熟芝麻，海苔碎就可以啦。 总计：米饭一碗（RM1.00）+ 鸡蛋两个（RM1.30）+ 材料费（RM1.30）= 约RM5.60滑蛋鸡肉饭 by 小红书作者：郭盐巴超困卖相十足的一道佳肴，简易版的做法，看起来都能拿去卖了呢！滑嫩的鸡蛋与腌制得宜的鸡肉搭配，非常好吃！材料：鸡腿， 1鸡蛋料汁：3勺生抽、2勺料酒、半勺老抽、一勺白糖、一勺番茄酱、少许白胡椒粉、一丢丢盐、半碗清水拌匀做法：1. 鸡腿肉去骨切块，放姜片料酒腌制15分钟！2. 两个鸡蛋加一点牛奶打散炒熟铺在米饭上！3. 锅中加油，油热后下鸡肉，煎至两面金黄后倒入料汁！小火慢炖五分钟，汤汁浓稠就阔以啦！共计：鸡腿（RM4.00）+ 1鸡蛋（RM0.65）+ 米饭（RM1.00）+ 材料（RM3.00）= 约RM8.65葱油拌面 by 小红书作者：Hilda又是另一道香气十足的晚餐，加一个鸡蛋让你的晚餐变得更加丰盛，美味哟！材料：面条，葱，白芝麻做法：1. 调酱汁 :2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1小勺盐2. 面条煮熟捞岀…
自冠状病毒（Covid-19）暴发以来，大家被敦促多留在家，不可以堂食的吃货们在家闲着没事做，可是又懒得撸起袖子自己做饭，唯有点外卖。也许是因为宅家有太多的时间思考，结果这班吃货们都使出前所未有的创意，要求奇奇怪怪的美食组合，结果被网友上载到社交媒体，而引发热议，现在就让我们一起来看看各路大侠的杰作吧！（图/stylecaster）#1 全蘑菇比萨 蘑菇放在披萨上并不罕见，但是热爱蘑菇的地步，并希望得到很多蘑菇数量的话则另当别论。有一位称为理查德·B的网友分享了一张他的外卖比萨的照片，看着整个披萨完全被蘑菇覆盖，几乎没有留下任何的空间，甚至看不到其下的奶酪。有些推特用户认为，这些蘑菇看起来并不新鲜，很可能是罐头蘑菇。另一位网友则表示，这款披萨令他想起他那罐准备拿去钓鱼的蛆虫。（图/RateMyTakeaway）#2 油炸糊状披萨贾兹·C分享他从一家炸鱼薯条店购得的不寻常外卖后，让人们感到恶心！披萨片被炸得像鱼片一样，人们抨击这种外卖是让人倒胃口的。然而这道菜却引起了不同的意见，有些人则认为这道菜听起来很神奇，并称它为“半个披萨的脆皮”是苏格兰人的经典菜，写道：“也被称为半个比萨饼脆皮，就是用四分之一的脆皮配上咖喱和薯条，是许多苏格兰高中生的日常食品。” 无论如何，这款卖相被炸成炸鱼的披萨，你会想要尝试吗？（图/RateMyTakeaway）#3 肉馅饼有一位名叫凯文·M的男子透露，他点了一份烤肉卷，却看到烤肉卷被层层叠叠的放入烤炉中，而形成了这款比萨状的肉馅饼。这个巨大的外卖餐上面还加了奶酪，并配有一小份沙拉和酱汁。有一位美食爱好者搞笑地说，他不会食用这种奇怪的食物即使那是他最后的晚餐，而另一个人则说他们可能会在喝醉酒时才会食用。有一位网友甚至写道：“这个外卖会令人看了心脏病发作，但是我的意见会根据啤酒的摄入量而有所改变。”（图/RateMyTakeaway）#4 把全部食材都放在披萨上如果有一家咖啡馆可以让你在比萨饼上随意放上食材，你会怎么做？有一个网友展示了铺满食材的比萨饼，其上有着洋葱、辣椒、番茄、奶酪、肉类等等。然而这款比萨饼却引起了其他推特用户的不满，他们认为这些食物组合类似于猫咪的呕吐物，而另一个网友则在推特上大发雷霆地说：“把这个披萨扔到湖里去！”（图/RateMyTakeaway）#5 羊肉配薯片、蛋黄酱和辣椒酱虽然羊腿沙瓦玛（lamb shawarma ）配薯片、大蒜蛋黄酱和辣椒酱似乎不是一个奇葩的食物组合，但是最终的成品卖相欠佳，让人们感到不开胃。一位名为穆罕默德·A的网友分享这道菜，让网友们质疑这道肥腻的菜肴在被人体消化后是否会有什么不同，而另一个网友说他只有在喝了一两杯后才会吃。其中有一个看了照片感到惊恐的网友说：“这是在消化前，还是消化后的照片？”，另一个网友调侃说：“你附近有医院吗？”，看来大家对这款菜肴的卖相实在是不敢恭维。（图/RateMyTakeaway） #6 金枪鱼、香蕉和甜玉米披萨 有一名被称为朱尔斯·M的妇女选择了一些极其不寻常的比萨饼配料，很快就被推特用户标签为“恶心”的。从照片中显示，她的厚皮披萨上面有金枪鱼、香蕉和甜玉米，这些味道不会在传统的比萨饼上找得到。网友们很快写下了他们对这款食物创作的评论，其中一个人表示，它适合被遗留在地板上。另一个网友说：“我光看就觉得恶心，鱼肉不能放在披萨上，香蕉也不能。我认为如果你渴望吃某种食物，建议你吃“火星条三明治”，那会是一个更好的解决方案。”（图/RateMyTakeaway）看完上述超奇葩的外卖美食照，你是否也曾做过类似的尝试呢？不防在留言栏与我们谈谈！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】参考资料：推特
疫情肆虐的关系没得去到韩国享用美食的朋友们。你们是不是很想念韩国美食叻？那韩国CU便利商店绝对是你的首选！自从2021年4月1日位于PJ Centrepoint Bandar Utama开设了第一间旗舰店后。在本月10日韩国超人气【CU便利店】在大马开设了第二间旗舰店！地点位于Bandar Puteri Puchong。在这一年即将在不同的地点陆陆续续开设介于30至50家分行，感兴趣的朋友们可要耐心等待喽！（图片来源：cu_malaysia IG）以下是小编为你盘点的5种超高人气必try美食！1. Dakgangjeong 韩式炸鸡CU Mart回头率超高的无骨韩式炸鸡你一定要尝试。这款炸至金黄色的韩式炸鸡搭配上CU Mart的独家的甜或辣酱和撒上一点芝麻。这卖相就相当诱人加上当你吃在口里那细嫩又多汁的鸡肉简直会让你吃了下次还会想要购买。这款炸鸡绝对你搭配早午晚餐的理想之选！（图片来源：Instagram@thealleater ）2. 奶油包来到CU Mart肯定要购买的奶油面包。这款面包里面充满着满满的奶油。并且这蓬松的奶油面包里不只是单单只有奶油哦，还夹了不同口味的馅料任你选着。你怎么能抵抗这款超邪恶的奶油面包呢？（图片来源：cu_official IG）3. CU Mart 甜品当然在CU Mart 除了有熟食之外也有售卖很多美味的甜品哟～CU Mart的冰淇淋的口味也是很特别，比如在本地很少见到南瓜口味的冰淇淋～入口时还能吃到南瓜沙沙的口感而且绵密的口感还散发着浓郁的南瓜滋味呢～除此之外还有售卖韩式刨冰Bingsu，这里的刨冰一共有5种口味比如：红薯口味、巧克力口味、黑芝麻口味、花生酱口味和芒果口味。一定要尝试他们的红薯口味的刨冰，吃在口里满满的红薯味道最适合在炎热的天气买来享用。爱吃甜品的朋友怎么能错过呢！（图片来源：CU_Malaysia…
基于疫情的关系，大家的旅游计划也只能变成梦境！是不是非常想念等待登机的时候，是不是想念邻国的奶茶香味？那先自制美食来抑制那思念的情绪吧！小编为大家整理了7种泰式奶茶的食谱做法，一起来看看怎么做吧！泰式奶茶 by 小红书作者：辣椒焖猪猪想要制作泰式奶茶食品，当然要把最基本的泰式奶茶冲好！以下可是想当正宗的做法哟！材料：茶包 2个，白砂糖 适量，炼乳 少许，全脂淡奶 适量做法：1. 将茶包放入白水煮6分钟，得到茶底。2. 过滤茶渣，拉回拉一遍茶更顺滑。3. 加入适量炼乳在杯底，滤入茶底。4. 加入适量淡奶，搅拌均匀。泰式奶茶碗 by 小红书作者：小黄吃饭公司看到图片，你就会心花怒放把？香甜的奶茶加入了冰块，加入仙草等的配料，冰冰凉凉的吃起来解暑吧！材料：泰国手标红茶，三花全脂淡奶，吉利丁片，炼奶，白糖，清水，香芋，紫薯，木薯粉，牛奶，仙草粉，芋圆，蜜豆，坚果，黄桃做法：1. 2.5g吉利丁片用冷水浸泡；400g清水煮沸，放入15g泰国手标红茶（包）小火煮6分钟，过滤。2、 过滤好的茶汤中加入80g三花淡奶、50g炼奶搅拌均匀。3. 碗中倒入170g奶茶，放入泡软的吉利丁搅拌至完全融化，倒入冰格中冷藏至少4小时；剩余的奶茶也冷藏备用。4. 仙草粉按比例用沸水冲泡，自然冷却后冷藏备用，芋圆煮熟过冷水备用。5. 香芋和少许紫薯水开后大火蒸15分钟，碾碎后加入适量炼奶、白糖拌匀，冷藏1小时。6. 100g牛奶、10g木薯淀粉、10g白砂糖放入锅中拌匀，开小火快速搅拌锅中液体至浓稠有弹性后关火，倒入容器中密封冷藏半小时。7. 碗中铺上一层冰块，加入奶茶冻、芋泥、芋圆、麻薯、蜜豆、仙草冻、坚果、黄桃，倒入泰式奶茶，开吃吧！泰式奶茶布丁烧…
想要尝试做甜点的你会不会因为繁琐复杂的做法而止步呢？那么不妨试试看Agar 粉能够制作的甜点吧！高颜值的它看起来就如艺术品一般，只要跟着做法，就能成功完成哟！注意：食谱中的白凉粉类似于马来西亚常见的agar粉！海洋椰香蛋白糕 by 小红书作者：朵儿姑娘这可是爆款美食！晶莹剔透的果冻搭配着奶白色的蛋花就犹如海边卷起的一朵朵浪花，浓浓的椰香也非常好吃呢！材料：蓝色果冻：碟豆花 6朵，开水 300g，白糖 35g，白凉粉 15g海洋：蛋白 1个，白糖 少许椰奶冻：椰奶 150g，白糖 25g，白凉粉 10g做法：1. 碟豆花用开水泡出蓝色，倒入锅中，加入白糖、白凉粉，混合煮开，倒入模具中。2. 蛋白加入白糖搅拌均匀，倒入碟豆花白凉粉溶液中，像蛋花汤一样融合在一起，凝固定型。3. 椰奶加入白糖，加入白凉粉，拌匀煮开，倒入凝固成型的蓝色蛋白冻上，冷藏定型，完成啦！椰香蜜桃果冻 by 小红书作者：朵儿姑娘粉色系列的甜品一定能满足你的少女心。水蜜桃浓郁的果香加了椰子的香气，好看又好吃，太不公平了呀！材料：粉色蜜桃果冻：水蜜桃 2个，清水 300g， 白糖…
相信大家对海底捞或是李子柒的火锅底料都不陌生吧？介于疫情的关系，小编奉劝大家还是减少出门，在家动手做美食吧！火锅底料不仅能做火锅，还能够做其他料理哟！一起来看看怎么做吧！麻辣小龙虾 by 小红书作者：石家庄煎妮厨房小白都能轻松get的零翻车做法哟！买不到小龙虾的你也可以试试普通虾来代替，不变的是那口感及麻辣带来味蕾上的刺激！材料：葱姜蒜，洋葱，香叶，八角，干辣椒，去皮龙虾 ，料酒，白糖，料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉，啤酒做法：1. 准备食材，去皮龙虾尾。海底捞牛油火锅底料，牛油比较香！清油炒菜不太方便。2. 小龙虾解冻放料酒腌制十分钟3. 起锅烧油，倒入炒料炒出香味儿，根据自己口味加火锅底料，等火锅底料油化开，加入小龙虾翻炒均匀。4. 加入料酒，蚝油，鸡精，盐，白胡椒粉调味儿，加入两勺白糖提鲜，可以解辣也丰富口感。5. 翻炒均匀倒入一罐啤酒，没有的话倒水，盖盖子中小火炖煮5分钟出锅！番茄土豆肥牛汤 by 小红书作者：益君美食分享番茄火锅底料可是小编的最爱，你也是吗？加入了它，就好像让汤变得有灵魂了呢！酸甜开胃，超好下饭呢！材料：番茄1个，牛肉卷300克，土豆1个，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐小勺，糖少许，番茄火锅底料2勺，胡椒粉适量，葱1根，姜1小块，蒜三瓣 做法：1. 准备好所有的食材，番茄去皮切丁，土豆切块，锅中加水放入肥牛卷，加一勺料酒，牛肉卷焯水捞出备用。2. 准备一个大碗，生抽两勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，盐一小勺，糖少许，搅拌均匀备用。3. 起锅烧油，加入葱花，姜片，蒜片爆香，加土豆丁翻炒，接着加入番茄丁继续翻炒，加两勺李子柒番茄火锅底料继续翻炒，倒入适量的水和料汁，烧开后放入肥牛卷，撒上葱花即可出锅。番茄火腿鸡蛋面 by 小红书作者：棉花糖这是一道让你把碗舔干净的面食！浓郁的汤汁包裹着每一条面条，搭配好吃的火腿肉让你好满足！材料：拉面2把，番茄火锅底料2勺，鸡蛋2个，火腿1根，番茄2个，1勺玉米淀粉 做法：1. 鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用，番茄去皮切小块，火腿切薄片。2. 锅中热油，放入番茄炒出汤汁，加2勺生抽+1勺蚝油+半勺盐+半勺白糖+2勺番茄火锅底料+放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻一下。3. 另起锅 锅中水烧开，面条放入锅中煮熟，捞出放入汤汁中，搅拌均匀，撒上一点葱花就可以吃了。番茄捞饭…
芝士片让许多人爱不释手！尤其它那自带奶香味十足，咸咸的口感加入了美食更是让食物的口感更丰富！小编为你们收集了8种芝士片的食谱，一起来看看怎么做吧！这里可是汇聚了甜点，热食的做法哟！芝士虾仁滑蛋 by 小红书作者：楚小兔爱下厨芝士片可是虾仁滑蛋的精髓，没试过的你一定要尝试！加入了芝士片的滑蛋香气十足，嫩滑的口感让你吃了停不下来！材料：伊利芝士片，3个鸡蛋，虾仁做法：1. 鸡蛋打散加一点纯牛奶和盐充分搅拌均匀。2. 虾仁加一点料酒，盐和少许淀粉，放入葱姜丝，腌制10分钟！这样去腥又入味。3. 锅里刷一层油，虾仁煎熟后盛出！4. 锅里再次刷一点油，油热后倒入蛋液，中小火煎，用铲子从边上往里推至蛋液凝固！5. 蛋液凝固后放入一片伊利芝士片和刚炒好的虾仁！关火焖至芝士融化，翻炒均匀后出锅后撒点葱花或黑胡椒粉即可！ 全麦鸡肉卷饼 by 小红书作者：木华柚柚工作忙碌的你可以考虑卷饼美食！即饱足，又美味的它加入了芝士片更是好吃。爆浆的芝士搭配减脂鸡肉让你的罪恶感得到弥补呢！材料：全麦饼4张，鸡胸肉1块，香菇2朵，胡萝卜半根，洋葱几片酱汁：生抽 1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，黑胡椒粉少许做法：1. 先调酱汁，生抽，老抽，蚝油，料酒，加入碗中。2. 再加入黑胡椒粉，把酱汁拌均匀。3. 鸡胸肉，洋葱，胡萝卜，香菇分别切丁切碎。4. 中火，锅里倒入油，把鸡胸肉倒入锅中炒变色，再加入其他杂蔬一起翻炒均匀。5. 把酱汁倒入锅中翻炒一会儿，再大火收汁。6. 全麦饼皮打入鸡肉馅，再放上一片芝士片。7. 把全麦饼卷起来，收口朝下。8. 平底锅无水无油，把全麦鸡肉卷饼放入锅中煎5分钟即可。 肉松玉米三明治 by…