麦芬蛋糕

【8款超容易做的麦芬蛋糕做法 Part 2】做法简单,粉红少女系的草莓款绝对不能错过!

麦芬蛋糕是对于新手十分友好的一款小蛋糕,无需打发,零失败,新手也能一次成功。今天小编就来为大家介绍8款易做的麦芬蛋糕做法Part 2, 粉红少女系草莓款的一定不能错过!香蕉全麦麦芬 BY 太极的小胖手这是一款无糖无油的低脂麦芬~ 超级简单制作!快快试一试吧~减肥的小伙伴最适合吃了!食材:香蕉1根,鸡蛋1个,全麦面粉50g,泡打粉3g步骤:1. 全麦面粉和泡打粉搅拌均匀备用2. 香蕉捣碎,加入鸡蛋和步骤一的面粉,搅拌均匀至无干粉3. 倒入模具,可以在上面放一些蓝莓做装饰,烤箱180度预热烤30分钟 香蕉坚果麦芬 BY 长肉的才好吃很多烘焙小白做蛋糕的时候,都容易把蛋糕做的不够湿润,甚至干的掉渣。但是这个不会,这款麦芬的口感超级湿润的哦~食材:低筋面粉140克,玉米淀粉5克,泡打粉3克,苏打粉1克,黄糖55克,牛奶65克,鸡蛋1个(约55克),熟透的香蕉170克,乐荷有机黄油45克,坚果40克做法:1. 准备好食材,烤箱预热180度。 低粉、泡打粉、小苏打、玉米淀粉过筛到一起。2. 香蕉捣泥。3. 鸡蛋在盆里打散。4. 倒入牛奶搅匀。5. 加入香蕉泥搅匀。6. 黄油隔水融化,或微波炉10秒,放两凉至50度倒入,搅匀。7. 加入所有的粉类和黄糖混合。8. 搅拌成无干粉糊状,可见颗粒感黄糖,装进裱花袋。9. 坚果掰碎。10. 面糊挤入纸杯中,8分满,顶部放坚果碎并稍微手压两下让坚果和面糊贴在一起。 放入烤箱中20-25分钟,直到表面呈现金黄色,周围有点脆的效果。 3抹茶蜜豆麦芬蛋糕 BY Tina精致生活抹茶的清香和蜜豆的甜腻简直是天生的一对组合,再加上顶部的酥粒,吃起来外皮香香酥酥,口感十分丰富。 食材:(见下图)做法:1. 黄油切成小块,无需软化。加入低筋面粉、糖粉、抹茶粉。用手抓匀,使食材充分混合成固体的颗粒状。放入冰箱冷藏备用。2. 下面来做麦芬主体,这个量可以做出5-6个麦芬。3. 黄油隔水融化成液体。4. 一个一个打入鸡蛋。每次都充分搅匀,避免水油分离。5. 加入细砂糖和盐,充分搅匀。6. 加入牛奶,充分搅匀。7. 筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,搅匀成面糊。8. 加入蜜豆,搅匀。搅拌完成的面糊装入裱花袋。9. 纸杯放入连模中,烤箱预热。10.…

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【8款麦芬蛋糕的超简单做法】保证简单零失败率,最夯的Oreo口味必Get!

麦芬蛋糕可以说是在众多蛋糕当中容易制作的一款,所需要制作的花费时间也相对来说短一些。如果你喜欢制作蛋糕又没时间,试做这款麦芬蛋糕哦!今天小编就为大家介绍超简单制作的8款麦芬蛋糕做法,一个两口就能吃完的蛋糕,食谱赶紧GET起来!抹茶麦芬蛋糕 BY 颖宝美食记简单又好吃的麦芬蛋糕就好啦!喜欢的可以试试哦~无需打发 特别简单! 懒惰的小伙伴们可以做这款式的蛋糕~食材:玉米油75g、白糖60g、鸡蛋1个、低筋面粉135g、抹茶粉20g、泡打粉6g、纯牛奶60g、葡萄干30g做法:1玉米油加白糖打一个鸡蛋搅匀,加入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,混合均匀 加入牛奶葡萄干混合震出气泡。2把面糊倒入模具中表面撒葡萄干,烤箱180度先预热5分钟,烤25分钟即可 。巧克力麦芬蛋糕 BY 小奕奕醉食记 巧克力麦芬蛋糕,真的是无脑搅,超级超级简单,快开始吧~有什么小型磨具就用什么磨具吧,没固定和指定的哦~材料鸡蛋1个、细砂糖60g、植物油65g、低筋面粉120g、可可粉15g、泡打粉5g、牛奶80g做法1盆里加入植物油,细砂糖和鸡蛋,用手动打蛋器Z字形搅拌均匀2过筛低筋面粉,泡打粉,可可粉入盆,翻拌均匀3加入牛奶,翻拌均匀4将面糊放入磨具中,烤箱预热后,180度20分钟蔓越莓麦芬蛋糕 BY A芈菇凉不用打发,只需搅一搅,拌一拌,三步就能搞定的一款小蛋糕,超快手简单,新手看一遍就会,超松软好吃,蔓越莓酸酸甜甜的美味极了! 食材:低筋面粉 200克、牛奶 160克、鸡蛋 1个、玉米油 60克、糖 50克、盐 1克、无铝泡打粉 6克、蔓越莓干 60克过程:1在打蛋盘中打入鸡蛋,倒入牛奶和玉米油搅拌均匀2将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒液体中搅拌到干性材料全部湿润即可,烤箱预热180度5分钟3模具中放入纸托,将面糊倒入纸托,放入烤箱180度烤20分钟即可(烤箱温度仅供参考) 巧克力奥利奥麦芬蛋糕 BY 别吃我了哦这款方便快捷的小蛋糕做法跟你分享!减肥期做的低糖版,但是味道也很好哦!手残党也可以做的! 材料准备:(4连烤盘的量)黄油40g、低筋面粉80g、白砂糖20g(我做的低糖版 可自行加量)、泡打粉2g、小苏打1g、鸡蛋、牛奶80ml、巧克力、奥利奥碎步骤:1.将黄油融化后 分三次将蛋液加入搅拌 再倒入牛奶2.加入其余干性材料搅拌均匀 至无粉块状态(多余的奥利奥芯可以一起加进去)3.倒入模具1/3处可放巧克力 再填满至2/3处4.放上奥利奥碎装饰5.预热烤箱160度(也可不预热…

6 years ago