卤蛋

男子网购「10-9枚卤蛋」却只收到1枚!他一问才知道“-”是减号!

太荒唐! 中国一名男子在网购平台下单购买标为“10-9枚”的卤蛋,没想到收货时却只拿到一枚。于是他马上联系店家,没想到客服的回答让他十分错愕。原来,商品页面所标注的“10-9”的“-”是减号,所以理应只收到一枚。

7 months ago

【9款超人气饭团的做法】一次学会各式饭团,步骤超简易!

由于冠状病毒的爆发,为了减少与人的接触,一些打工一族选择自制便当带上班。但是便当吃了一段时间,已经开始腻了,为此美食博主为你整理了多款饭团,让你学会一款,一通百通,方便好吃还可以取代便当盒带去上班,一起来看看吧!#1【日式芝士饭团】By:Lincf_v林的厨房日记这款日式芝士饭团香辣过瘾,你只需吃上一口就会被它征服,还有芝士的夹心,实在是太诱人!做法很简单,厨房新手也能轻松上手!食材:剩米饭2碗、火腿1根、生菜叶2片、白芝麻适量、海苔适量。做法:1. 调日式酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜,搅拌均匀备用。2. 火腿肠切丁,生菜洗净切小,米饭中加半勺辣椒粉、半勺椒盐粉、适量胡椒粉、3勺食用油、1勺白芝麻、火腿丁和生菜,拌匀。3. 拌好的米饭分成4份,分别铺在保鲜膜上,再放上一片芝士,包起压坚,整成三角形,再刷上酱汁,撒上海苔和白芝麻。4. 最后再刷上一层酱汁,放了刷了油的煎锅中,中小火煎至两面金黄即可。#2【午餐肉饭团】By:米妈美食记做饭团的时候,大家可能会想到需要模具弄出好看的饭团,其实只需要花点小巧思,并不一定要另外花钱购买,而这款午餐肉饭团将为你揭晓如何不花钱也可以做出美丽的饭团造型。食物方面,午餐肉饭团油亮有光泽,咬上一口,咸淡适口,肉感十足,让人吃得大呼过瘾!食材:午餐肉一盒、米饭、玉米、胡萝卜、生抽、蚝油、寿司醋。做法:1. 把米饭煮熟!2. 午餐肉切成6片,也可以切成更厚一些,锅中放少许油,放入午餐肉煎至两面金黄,捞出备用。午餐肉的罐子先不扔,留着待会用。3. 把玉米掰成一粒粒洗净,胡萝卜切末,再放入锅中,快速翻炒,加入一勺蚝油,一勺生抽,翻炒均匀后就盛出。4. 米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎,再加入海苔碎。不喜欢吃玉米和胡萝卜可以换成肉松,火腿等喜欢吃的食材。5. 加入1勺寿司醋和3勺酱油,把食材和米饭搅拌均匀。6. 午餐肉的盒子,套上一个保鲜袋或者一层保鲜膜,再把拌好的米饭填入盒子的四分之一。7. 再加入一块午餐肉,压紧实。8. 最后提取保鲜袋,取出饭团,再把海苔绕在饭团上固定即可。#3【韩式午餐肉饭团】By:葡萄仔制作步骤特别简单,只要几分钟,色香味俱全的午餐肉饭团就搞定!快手饭团,一口超满足,还提供你满满的幸福感!食材:米饭(最好硬一点)、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、海苔、寿司醋(没有可用普通醋替代也可不加)、生抽、盐。做法:1. 锅中放油,胡萝卜和玉米加盐炒熟,午餐肉丁炒到焦黄后拿出。2. 大碗中放入米饭、1勺寿司醋、1勺酱油、1勺盐,放入炒熟的食材和海苔碎,戴手套抓拌均匀后搓成球。3. 饭团放入盘中,撒上海苔碎,挤入自己喜欢的酱,食谱作者用的是蜂蜜芥末酱,就完成啦!#4【肉松酱油烤饭团】By:墨妈的小食记剩饭提前加点火腿丁、胡萝卜碎、青菜之类的混合均匀,在整理成三角形,这绝对是剩米饭最好吃的神仙吃饭!建议加些黄瓜增添饭团的清爽感。食材:米饭一盘、白芝麻、海苔、海苔肉松碎、辣椒粉少许。调料:碗中加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,蜂蜜或者白糖都可以,多半勺就可以,再加入2勺清水混合均匀。做法:1. 海苔提前减成丝,米饭中加入白芝麻1勺和少许辣椒粉混合均匀,取米饭60g压扁在加上适量的肉松,包起来,用点力气捏严实,带手套操作不会很粘,或者手蘸点水操作。2. 捏成三角形状,锅中刷层油,加入饭团小火煎至焦黄色,翻过来刷一层调料汁,放海苔丝,在翻过去,继续把另一面也刷上调料汁,撒海苔丝,在翻过来,撒芝麻即可。#5【日式烤饭团】By:两两世界这款超好吃的烤饭团,做法很简单,口感丰富,上桌后保证立马光盘!食材:剩米饭、火腿肠、玉米粒、海苔肉松、芝麻。调料:生抽1勺、蚝油1勺。做法:1. 米饭、切好的火腿粒、玉米粒、海苔肉松、芝麻、生抽、蚝油抓匀,捏成大小均匀圆圆的饭团。2. 放入烤盘,表面刷一层软化的黄油,预热好的烤箱200度烤10分钟即可。#6【藜麦肉松饭团】By:做早餐的沙拉小姐姐藜麦口感好又减脂,使用它来制作饭团,不仅是可以做出高颜值的饭团,也可以增进食欲,使食用者吃得饱、吃得开心,相信当天也可以为他带来正能量!食材:藜麦和大米(2:1)、1个鸡蛋、1小段胡萝卜、2颗西兰花、1小块洋葱、0.5个牛油果、肉松少许。调料:橄榄油、味极鲜和野山椒酱。做法:1.…

6 years ago

【盘点啤酒创意料理】用啤酒做家常菜和甜品,让口味提升另一个档次!

话说姐姐的脸书被最近很夯的啤酒冰淇淋洗板,冰淇淋做法之前我已经分享了,现在为你整理5款啤酒料理啦!啤酒入菜,不仅去腥提鲜,且解腻。很多家常菜改用啤酒煮后,口味会提升到另一个层次。相关文章:【网红Magnum冰淇淋做法】爆红的巧克力冰棒做法,宅家也能吃到Magnum啦!【啤酒鸡】By小红书作者:翠翠大王香喷喷的啤酒鸡,鸡块和干竹笋、干蘑菇味道香醇厚重,非常解馋。做法简单之余,食材和佐料也是大家常用的,所以厨房小白也比较容易上手哦!食材:大鸡腿一大块(按个人喜好,也可以用鸡肉、鸭肉)、萝卜干、干竹笋、干蘑菇、姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、香叶、啤酒一罐、小葱。做法:1. 干货都凉水泡发,干笋和萝干泡的时间久一点,干蘑菇泡几分钟泡开就好,萝卜干是咸的,需要分开,不要放一起泡,泡好后洗干净切条备用。2. 鸡腿肉洗净切块沥水备用。3. 锅中倒油,五成热,加入香叶、桂皮、八角、干辣椒、姜、蒜炒香。4. 加入鸡腿肉块翻炒至鸡肉变色,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5. 加入泡发洗净的配菜,倒入啤酒没过菜,在撒适量黄冰糖。6. 转中火炖30分钟,建议中途翻下锅避免锅底会烧糊掉,锅好的话不会糊。7. 炖至收汁后倒入点蚝油,作者全程没加盐,萝卜干是咸的,生抽老抽也是咸的,所以她没加。如果你没有加萝卜干可以适量放一点盐。 8. 出锅装盘,撒上葱花即可。【啤酒卤蛋】By小红书作者:A格格驾到啤酒卤蛋味道咸香微甜,散发着啤酒的淡淡酒香,非常好吃!绝对可以唤醒昏昏欲睡的胃口!食材:鸡蛋12粒、啤酒1瓶、生抽80g、老抽50g、冰糖6粒、干辣椒若干、发椒少许、桂皮少许、香叶少许。做法:1. 把放入锅中,煮熟放入凉水中,冷确好。2. 鸡蛋去壳,放入锅中,倒入1瓶啤酒,依次放入生抽80克、老抽50克、六粒冰糖、干辣椒若干、发椒、桂皮、香叶煮至收汁。 3. 装碗里,开吃!【麻辣小龙虾】By小红书作者:太阳小姐麻辣小龙虾由香、甜、麻、辣组合而成,各种美妙的感觉颠覆你对小龙虾的概念,鲜嫩的虾肉蘸着汤汁,简直就是爽翻啦!食材:小龙虾、火锅底料、郫县豆瓣酱、十三香、香叶、桂皮、麻椒、干辣椒、葱、姜、大蒜、冰糖、盐、料酒、香菜、啤酒、水淀粉,喜欢放蔬菜的也可以放点豆芽、金针菇等。做法:1. 小龙虾用刷子一个一个刷干净的,用盐水反复清洗小龙虾。2. 烧一锅开水把小龙虾焯一遍到轻微变色,捞出沥干水分。3. 放入适当食用油将小龙虾过一遍油,目的是为了更好的剥离小龙虾壳,轻轻一拽就能脱离了。4. 锅里加入适量油,放入干辣椒嘣炒,放入火锅底料炒化加入香叶、桂皮、麻椒,喜欢吃麻的朋友可以多放点,再放进葱姜爆炒,加入十三香、料酒、裨县豆瓣酱翻炒均匀。5. 炒好调料后,放入炸好的小龙虾继续翻炒,加入啤酒没过小龙虾,盖上锅盖开水煮二十分钟左右。 6.…

6 years ago