如今社交媒体盛行,许多人在用餐前都会拍照记录,然后在社交媒体晒美食。食物的外观变得更加重要,比起“好吃”,一些人更希望食物“好看”。一道色香味俱全的菜肴,总是使人胃口大开。色香味俱全的“色”,指的是食物的外观,食物做得很漂亮,或则好看的摆盘,卖相好看的食物会让人不得不去品尝。卖相不好,味道也一定不好吗?小编整理出六种卖相难看却异常好吃的美食,你敢尝试吗?1.潮州炒粥第一眼看到炒粥,黑色的浓稠物并不诱人,看起来就像失手在白粥加了太多酱油。但吃了一口,你绝对会改观!鱿鱼丝的鲜味和传统咸肉的咸味,每一口粥绵绵糯糯、无需过多咀嚼就能直接滑入喉里,让人一口接一口。(图片来源:网络)2.Roti Canai Banjir除了椰浆饭,Roti Canai (印度煎饼)也可称为大马的国民早餐。Roti Canai Banjir和普通的Roti Canai的差别是,浓郁的酱汁并不是搁在碗里,而是直接淋在印度煎饼上。酱汁将印度煎饼淹没,看起来就像名字里的“banjir”(淹水)一样。喜欢吃印度煎饼的朋友,绝对不可以错过这个吃法。(图片来源:网络)3.猪血糕以猪血为主食材,听起来就十分可怕。黑黝黝的卖相,一点也不诱人,难免会让人却步。但是它的美味,恐怕只有尝试过才能理解。(图片来源:网络)4.活章鱼喜欢看韩剧或韩综的朋友,肯定知道这道特殊料理。章鱼的生命力极度顽强,将其宰杀后切成小块,餐桌上的章鱼小块仍会不停地动弹,看起来格外阴森恐怖。但韩国人还是非常喜欢这种吃法,撒上芝麻油和烤过的芝麻就是一道美食。(图片来源:网络)5. 卡苏马苏乳酪卡苏马苏乳酪,又被称为活蛆乳酪,是意大利萨丁尼亚岛上的传统羊奶乳酪。在卡苏马苏乳酪发酵后会刻意将其放置在外,让酪蝇在上头产卵。随着卵孵化成幼虫,幼虫将会以乳酪为食物来源,分解乳酪中的乳脂,促使乳酪质地变得十分柔软。乳酪上一条一条的物体,就是酪蝇的幼虫。许多人会选择将幼虫移除再食用,但老饕们会选择保留虫体一并下肚。意大利政府认为,这种乳酪在食品安全上存在隐忧,因此禁止商业销售卡苏马苏。不过,当地居民仍想法设法规避这些规定,参观萨丁尼亚岛的游客还是有机会可以尝试卡苏马苏乳酪。(图片来源:网络)6.肉馅羊肚肉馅羊肚(haggis),或称羊肚杂碎布丁,被称为苏格兰“国菜”。其实就像是香肠,将羊的胃掏空,里面塞进羊内脏,再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等。卖相不怎么好看,但风味独特。(图片来源:网络)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
当谈到世界上最危险的食物时,我们可能会联想到一些可能不曾接触的异国美食,但实际上,我们的冰箱或食品储藏室中可能存在着这一些被归类为危险的食物。营养学家兼首席执行长Keith Kantor针对全球10种最危险的食物进行汇总,从有毒农产品到不卫生的菜肴,让我们一起看看有哪些吧!#1 樱桃红澄澄的樱桃,让人垂涎欲滴,但是专家却说:“吐出你的樱桃种子,因为它们含有氰化氢的有毒化合物。” 其他水果如桃子、李子和杏子等核果也是如此。 但是大家不必过于担心,氰化氢虽然有毒,你必须食用大量的樱桃种子才能杀死你!根据美国国立卫生研究院的数据显示,150磅重的人每天的氰化氢食用量为703毫克,这意味着你可以安全的食用数百枚樱桃种子。(图/jannerboy62)#2 河豚美国禁止国人食用河豚是有充分理由的,因为它是世界上最有毒的食物之一。除非它被完全正确的煮熟,否则河豚的致死性是氰化物的1200倍!(图/straitstimes)#3 卡苏马苏乳酪(Casu Marzu)这种奶酪或蠕动性奶酪因其美味而成为人们的选择,是源自于萨丁尼亚的传统羊奶乳酪。实际上,这种奶酪是由奶酪蝇幼虫制成,它在奶酪中产卵,从而使其不同于我们平常所食用的奶酪。食用这种奶酪后,你可能会感到胃痛、呕吐或腹泻。(图/reddit)#4 热狗除了在大多数热狗的品牌中发现可疑成分之外,热狗在许多医院中是臭名昭著的食物,也是厨房中最容易让人窒息危险的食物之一。 根据约翰·霍普金斯医学的说法,它们是导致三岁以下儿童窒息或相关伤害的主因。因此,食用热狗时,请务必慢慢咀嚼!(图/victoriakosmo)#5 苜蓿芽(Alfalfa sprouts)特别是未经处理的芽,是细菌生长的“理想”环境。 根据美国卫生与公共服务部的数据,在过去的二十年中,与食用豆芽相关的食源性疾病已经爆发了30次,包括大家熟悉的沙门氏菌和大肠杆菌。(图/healthline)#6 章鱼菜肴(Sannakji)这是一种食用生章鱼的菜肴,在它还在蠕动时可以食用。食用这道菜肴的危险在于,尽管寿司厨师在顾客食用章鱼前就已经将它杀死,但是他的神经活动仍使它继续蠕动。这意味着你吞咽时,它们的吸盘可能会附在你的喉咙上。根据Food&Wine的数据,每年平均有6人食用Sannakji后,死于窒息!(图/atlasobscura)#7 贝类专家表示,未煮过的或未加工的贝类特别危险,因为它们吸食海洋中的微生物和有害细菌为主,所以大家食用前需要煮熟,特别是生牡蛎。另外,贝类也是最常见、最致命的的过敏食物源,因此需要格外小心。(图/vivirishe)#8 未经巴氏杀菌的奶酪(Unpasteurized cheese)由于存在潜在的危险,未经巴氏消毒的奶酪在美国是已被禁止售卖的。为什么? 因为它是由未经巴氏消毒的生牛奶制成的,其中可能包含各种有害的病原体和细菌,可以传播危险的食源性疾病,因此该国禁止进口这种生乳奶酪。 (图/cheesyplace)#9 贝果(Bagels)喜欢面包的朋友也许对此感到惊讶对吗?贝果显然是无毒的,这个含淀粉的早餐食品就像鳄梨一样,是厨房中最常见的食物之一。据美国产品安全委员会的数据显示,在2011年估计有2千名美国人,因食用贝果出现相关的伤害而被送往急诊室。(图/taradee)#10 青薯(Green potatoes)有一段时期,关于未成熟的马铃薯有毒之说法,属于极具争论性的话题。 根据美国国家医学图书馆的资料,绿色块茎或新芽含有被称为茄碱(Solanine)的危险毒素,如果大量食用会导致严重的疾病。(图/eatbydate)看完上述的食物清单,以后大家需要多加小心,有健康的身体才能走更长的人生路!(图/lesanches)资料来源:Insider