我国是个多元文化的国家。在这一片土地上,各个民族和谐相处,各族文化相互辉映。在马来亚未与沙巴、砂拉越共组马来西亚之前,我国曾经成为数个西方国家的殖民地,也正因为如此我国除了拥有华人、印度人、马来人以及土著的文化之外,同样能够在我们的日常生活中,看见一些属于西方的文化。小编我今天整理了我国5个深受西方国家影响的饮食习惯,大家赶紧来看看吧!1)生日蛋糕吹蜡烛、吃生日蛋糕是西方人过生日的习俗。据悉,吹蜡烛这个习俗是源自于古希腊,当时的人们相信点燃的蜡烛具有神秘的力量,如果能够在心中许愿后,再把蜡烛吹灭,那样就能使的愿望实现了。而生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,因此生日必须庆祝一番,接受亲朋好友们的祝福,吃生日蛋糕,就能为接下来的一年带来好运。这个来自西方的饮食文化,就这样渐渐地影响了大家,反之生日没吃蛋糕就会感觉哪里怪怪的。(照片取自网络)2)Happy Hour放工后跑去Happy Hour小酌一杯?对,没错。“鬼佬凉茶”(酒)也是来自西方的饮食文化呢!许多大马人总是喜欢在周末,和三五好友跑去酒吧狂欢一番,摸着酒杯底聊聊天。不过,千万别忘了“开车不喝酒,喝酒不开车”哦~(照片取自iStock)3)快餐炸鸡、炸薯条、意大利面、披萨、汉堡、炸鱼扒等等快餐都是来自西方的食物呢!无论是肯德基爷爷还是麦当劳叔叔,都成了我国国民最喜爱的快餐店!这些快餐店的分行数量惊人,由此可见他们超级无敌受到大马人的喜爱!尤其是小孩,更是喜欢在快餐店过生日呢!(照片取自新浪)4)咖啡咖啡在西方人的生活中,有着不可取代的位置。其实,大马人爱喝Kopi也不是什么新鲜事,开得比比皆是的kopitiam就是最好的证明啦!就连吃个早餐,大马人也喜欢配一杯咖啡。无论是高档次的精品咖啡,咖啡店的普通咖啡抑或是超市里的三合一装咖啡,都不难看出咖啡文化早已在大马人心中根深蒂固了!(照片取自Shutterstock)5)High Tea近年来,如雨后春笋般冒起的Cafe,造就了一股Cafe Hopping文化。女孩们喜欢在装潢漂亮的Cafe里High Tea,细细品尝着马卡龙、小蛋糕,再搭配一杯英式红茶,为自己打造精致生活。其实,High Tea文化正是源自于英国。一般来说,英式下午茶的三层架,最下层是用来摆放三明治,中间则是司康饼,而最上层则是甜点,吃的顺序则是由下往上。(照片取自remotelands)看完了以上这5点,是不是赫然发现自己其实就在不知不觉中受到西方文化的影响呢?赶紧和小编一起来谈谈吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,我们都无法出国旅行,曾经到过新加坡kopitiam的朋友,绝对对牛油咖啡有印象。它的味道和香气比一般普通的咖啡更为好喝,令人难以忘记它的美味!牛油咖啡其实是早在60年代新加坡人早餐时段必点的咖啡之一,与涂抹一种称为Serikaya的咖央醬面包,或者加个半熟蛋一起食用,来启动一天的开始。(图/guide.michelin)为了弥补大家暂时不可以出国的失落感,美食博主为你整理了以下的食谱,让你宅在家也可以冲泡一杯古早味的新加坡咖啡! 【食材】主料:20克 咖啡份200克 热水(温度介于95至98摄氏度)配料:2汤匙 甜炼乳8克 牛油适量 热水【做法】1. 准备咖啡专用的滤布或干净的棉布,用热水清洗,然后冷却,接着将布放在容器内。2. 在容器中添加咖啡粉,倒入热水,搅拌咖啡10次,使用同一个方向作搅拌,即顺时钟或逆时钟。3. 静置咖啡3分钟,然后搅拌,把有咖啡渣的布从容器中取出。4. 准备一个玻璃杯,加入甜炼乳,倒入大约2/3杯的咖啡,加入适量的水,再加入牛油,慢慢搅拌,香喷喷的牛油咖啡就完成啦!(图/guide.michelin)饮用牛油咖啡时,搭配一盘热乎酥脆的烤面包一起享用,别有一番南洋滋味!每年都会带家人出外旅行的朋友,今天就冲泡一些味道浓郁,口感滑顺的牛油咖啡和家人一起喝吧!希望疫情早日结束,让我们再度喝上一杯正宗的新加坡咖啡!(图/shicheng.news)相关文章:【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi Tarik,无需咖啡机也可以搞定!【宅家自制咖啡神仙饮品】400次Dalgona Coffee做腻了?各种新款咖啡等着你!教你宅家制作好喝的Starbucks咖啡!每个食谱不超过4个步聚!宅在家也能做出美丽的咖啡拉花!无需咖啡机,经济实惠又有趣!帖文获17千人分享!Starbucks前咖啡师公开最好喝Nescafe的冲泡法!食谱来源:Kompas更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
星巴克(Starbucks)的饮料,除了菜单上的选项,还有无数种定制的方法,更有超过87千个不同的饮料组合!如果我们每天喝上两杯咖啡的话,需要超过119年的时间才能尝试完全部组合! 那么在众多的选择之中,哪些饮料在世界各地的星巴克中屹立不倒,在8大排名中占一席位的呢?让我们一起来看看吧!1. 南瓜香料拿铁(Pumpkin Spice Latte)南瓜香料拿铁深受大家的喜爱,甚至拥有自己的推特帐户(@therealpsl),吸引超过9万名粉丝的关注,比起一些网红的人气更高!这款拿铁自推出以来,从使用人工调味料,过后改变了配方,加入了南瓜泥,味道简直棒透了!每年8月1日起,人们开始大量蜂拥至星巴克的原因, 其甜南瓜、浓咖啡和肉桂酱都牵动着大家的心。据说,星巴克推出的南瓜奶油冷萃咖啡更适合成人口味,也有取代香料拿铁的趋势,我们一起拭目以待吧!(图/mirror)2. 白巧克力摩卡(White Chocolate Mocha)这款美味可口的饮料,绝对是星巴克最好的冷饮之一!它有两种不同的甜味,那就是白巧克力摩卡酱和香草糖浆。 每16盎司总共含49克糖!简单的来说,它含有大量的糖,大量的奶油和大量的咖啡风味,让集美们又爱又恨!想要尝试的朋友,不妨减少白巧克力摩卡酱的含量,并换成无糖的香草,来减少总糖含量吧!(图/macsuzie)3. 咸焦糖摩卡咖啡 (Salted Caramel Mocha)咸焦糖摩卡咖啡就像一些受欢迎的冰沙那样,人们对它也是如此的疯狂!几年前,星巴克推出了咸焦糖热可可,现在称为咸焦糖热巧克力,它和这种咸焦糖摩卡咖啡相比,几乎是完全相同的饮料,除了摩卡咖啡包含特浓的咖啡,并将摩卡咖啡和爪哇豆加到盐味焦糖上,不但使饮料的味道更为丰富,也让品尝者有更好的味蕾体验。(图/espressogurus)4. 焦糖星冰乐(Caramel Frappuccino)由于焦糖星冰乐是星巴克菜单上较为简单的饮料之一,因此适合那些喜欢选购不太复杂菜单的人,但又可以在焦糖星冰乐的顶层进行创意的发挥,那就是把顶层化作空白的画布,按个人喜好加入一些东西作为点缀,来做成你专属的饮品,就是人们所说的:平凡中的不平凡!(图/starbucks)5. 粉红色饮料(Pink Drink)网红粉红色饮料,除了是粉红控的福音,相信也炸出不少人的少女心!由椰奶和草莓制成的饮料,颜指在线,味道也非常清新,更是集美们拍照的好工具!(图/realhousemoms)6. 冰焦糖玛奇朵(Iced Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵的香草糖浆、意式浓缩咖啡和清蒸牛奶搭配得很好,吸引人之处莫过于它有一些怀旧的成份,令人怀念的味道。(图/themacrobarista)7. 南瓜奶油冷萃咖啡(Pumpkin Cream Cold…
自从2019冠状病毒(Covid-19)爆发以来,全国各地的咖啡店都被迫停止营业,甚至因此而关门倒闭。即使在逐渐开放了之后,人们因为担心病毒的感染,也变得比以往更少到咖啡店。这段期间,对于咖啡爱好者来说,无疑是一种痛苦,因为少了许多醇香馥郁的咖啡可以喝。不用担心,美食博主在这里为大家整理宅家也可以制作的Starbucks咖啡!#1 冷泡沫卡布奇诺咖啡材料:250毫升脱脂牛奶、你最喜欢的咖啡(两杯意式浓缩咖啡,或四分之一杯水和一茶匙速溶咖啡)、冰。做法:将两杯意式浓缩咖啡倒在冰块上;使用咖啡壶将牛奶泡至柔滑的泡沫;将牛奶倒在杯中;把刚才的意式浓缩咖啡倒在杯子内即可。(图/starbucks)#2 巧克力星冰乐材料:一杯牛奶、两茶匙可可粉、一茶匙糖、两杯冰、鲜奶油。做法:在搅拌机中,加入牛奶、可可粉、糖和冰,然后进行搅拌。倒入玻璃杯中,然后加入鲜奶油即可。(图/starbucks)#3 经典冰卡布奇诺咖啡材料:牛奶、冰、糖、咖啡。做法:咖啡制成冰块;倒入牛奶、糖即可。(图/StarbucksUK)#4 冷酿咖啡材料:磨碎的粗咖啡、水。做法:将125毫升磨碎的粗咖啡与750毫升冷水混合;冲泡后将咖啡压入底部;只需将50/50的冰和水混合即可。(图/starbucks)来自Starbucks大师的提示据悉,Starbucks大师表示,人们可以根据自己的口味在摩卡咖啡或热巧克力中加入薄荷叶、肉桂粉、奶酪、蜂蜜、橙子皮、香草等来增加咖啡的风味。看完上述多个做法,是否觉得很容易制作呢?那就赶快在家里试试吧!Happy Trying! 相关文章:前员工揭Starbucks多个秘密!欲获得更便宜咖啡者必看!教你Order Starbucks的隐藏菜单!TikToker视频获过57万人观看!Starbucks的10大冷知识!需要119年才能尝试完全部饮料组合!教你如何点Starbucks咖啡!新手零难度点饮品秘诀,以后不再尴尬!宅在家也能做出美丽的咖啡拉花!无需咖啡机,经济实惠又有趣!【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi Tarik,无需咖啡机也可以搞定!帖文获17千人分享!Starbucks前咖啡师公开最好喝Nescafe的冲泡法!资料来源:Daily Mail更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
你也和小编一样超喜欢咖啡的香味吗?超喜欢有咖啡香味的甜点!咖啡慕斯这类型的甜点肯定让咖啡控欲罢不能!因为那绵密的口感,吃起来顺滑,带有浓郁的咖啡味,好幸福啦!一起来看看怎么做吧?咖啡慕斯蛋糕 by 小红书作者:易小焙这个做法结合了普通蛋糕及慕斯,放入冰箱后享用就是人生一大趣事!蛋糕里有柔滑的慕斯,吃起来又不甜腻呢!材料:蛋糕:鸡蛋4个,丝绒蛋糕粉80g,可可粉15g,细砂糖60g,牛奶55g,色拉油60g,盐2g,白醋几滴慕斯: 吉利丁片2片,淡奶油 250g,细砂糖 30g,咖啡粉2包,水40g做法:1. 制作蛋糕体:将蛋白和蛋黄分离, 蛋白打入无水无油的干净容器中;2. 蛋黄打入牛奶和色拉油中,并搅拌至乳化状态;3. 蛋糕粉和可可粉过筛加入,搅拌至无干粉即可;4. 蛋清里面加入盐、柠檬汁打发,细砂糖分次加入,打发至中性发泡,提起打蛋头,有小弯勾;5. 将蛋白的1/2倒入蛋黄混合液中搅拌均匀,再倒回蛋白中混合搅拌均匀;6. 将混合液倒入烤盘中,入烤箱前震动两下,烤箱预热180度, 中下层, 18分钟烤好;7. 将烤好的蛋糕揭去烤纸,切成模具大小的块,模具底部包裹上锡纸, 蛋糕冷却后放入;8. 制作慕斯液:吉利丁片放入水里面浸泡备用;9. 淡奶油加入细砂糖(室温温度较高的话,底部可加冰水打发)打发至7分发,稍有纹路即可;10. 将咖啡液40克倒入泡软的吉利丁片里面,隔水加热至融化,倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀即可;11. 将可可蛋糕垫入模具底,倒入咖啡慕斯液,再放一片蛋糕,倒入慕斯液,一层蛋糕一层慕斯液;直至模具放满为止,咖啡慕斯蛋糕就做好了,…
介于疫情的原因,许多人纷纷在家工作了,这可是新常态呢!由于在家工作,诱惑都变少了,那许久没吃甜品的你,对它是不是有点想念呢?那么小编就为了你们收藏了8种Nescafe的美食做法,一起来看看怎么做吧?巧克力咖啡蛋糕 by 小红书作者:初见爱烘焙这道美食集结了巧克力与咖啡的口味,香气十足,细腻的口感,非常好吃呢!材料:蛋糕层:蛋黄3个,细砂糖20g,盐1g,植物油25g,牛奶40g,香草精3g,速溶咖啡粉3g,蛋糕粉40g,可可粉10g,发酵粉2g,蛋清3个,细砂糖60g奶油层:浓奶油50g,速溶咖啡粉2g,黑巧克力80g,浓奶油160g装饰:黑巧克力适量做法:1. 把3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分开装好备用。2. 3个蛋黄、20g细砂糖和1g盐倒入碗中,搅打均匀。3. 在蛋黄液中倒入25g植物油、40g牛奶、3g香草精和3g速溶咖啡粉,搅拌均匀。4. 将40g蛋糕粉、10g可可粉和2g发酵粉过筛加入到蛋黄牛奶液中,翻拌均匀成细腻糊状。5. 3个蛋清放入碗中,用电动打蛋器打发至白沫状,然后将60g细砂糖分多次加入到蛋清中,边打发边加入细砂糖,直到蛋清打发至蓬松状即可。6. 将打发好的蛋白霜分多次少量地加到巧克力蛋糕糊中,不断翻拌均匀。7. 在37.5x25.4cm的蛋糕模具中垫好油纸,将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,在桌面轻震几下震出气泡。8. 烤箱提前预热,将蛋糕糊放入美的初见烤箱170℃烤20分钟,蛋糕烤好后连油纸一同取出,室温放凉。9. 放凉的蛋糕撕去油纸,将四周边缘裁平,切成三块大小相同的方形蛋糕片,备用。10. 将50g浓奶油倒入杯中,用微波炉加热15秒,然后倒入2g速溶咖啡粉,搅拌均匀。11. 80g黑巧克力用刀切碎,倒入50g巧克力奶油搅拌均匀,放入微波炉中加热10秒,取出搅拌均匀成细腻的巧克力液。12. 160g浓奶油提前冷藏,然后先用电动打蛋器打发至稍稍蓬发的状态,再倒入巧克力液,打发均匀至蓬松状。13. 将打发好的巧克力奶油倒入裱花袋中,将一块蛋糕片铺在桌面上,将巧克力奶油均匀挤满蛋糕片表面,用刮刀将表面奶油均匀抹平。14. 接着在奶油上铺第二块蛋糕片,重复上一步将巧克力奶油均匀挤满蛋糕片表面,刮刀抹平后铺上第三块蛋糕片,表面挤满奶油,用刮刀将奶油抹平,然后放入冰箱冷藏2-3小时。15. 取适量黑巧克力,用削皮器将巧克力削成小碎屑状,备用。16. 取出冷藏好的巧克力奶油蛋糕,用刀将边缘裁切平整,再切成小长方条状,在蛋糕表面均匀撒满黑巧克力碎,开吃!咖啡黑巧流心法国球 by…
圣诞节气氛就算被疫情笼罩也不能不快乐!!首先就一定要准备让大脑产生快乐分子的甜食,让心情欢乐起来!The Coffee Bean & Tea Leaf在这个圣诞节准备了启发自爱丽丝梦游仙境的奇幻美食之旅,所有餐饮不仅外观精致,咬下口也很松软可口,相信你也一定会喜欢!吃下去绝对快乐爆表!佳节假日一定要有仪式感,The Coffee Bean & Tea Leaf就推出了童话仙境般的餐单,让大家疫情期间也能体验以往不变的圣诞气氛!Winter Wonderland/冬季仙境蛋糕 覆盖着精致手工姜饼和巧夺天工精美细腻糖霜的冬季仙境巧克力蛋糕(3kg/RM250.00),在家庆祝圣诞节一定不能少!Hatter’s Winter Log/帽客冬季树桐蛋糕 巧克力慕斯和巧克力淋酱(ganache)结合,口感爆表的Hatter’s Winter Log/帽客冬季树桐蛋糕(每片RM 13.95/整个蛋糕RM139.90),乐乐编试吃过,浓郁的巧克力入口,慢慢地再传来咖啡的香气,绝对推荐!Cheshire’s Cherry Bundt/柴郡猫樱桃圆环面包 采用大量樱桃、柠檬和奶油内馅制成的柴郡猫樱桃圆环面包(每片RM 8.90/整条52.00)。Stolen…
尽管我们身边的美食已经很多,吃也吃不完,然而有些吃货依旧不满足于现状,不断进行各种新奇的尝试,以寻找出各个餐厅的隐藏菜单。日前,一名澳洲网红在其抖音账户上分享了一款麦当劳饮料的秘方,瞬间引起了网络上的轰动,不少网友也跟着去尝试这个麦当劳隐藏版饮料! 这位来自澳洲的网红Elena Pajkovska在较早前分享了一个 “冰可乐 + 浓缩咖啡 + 香草糖浆” 的神奇饮料组合。她说这个饮料组合看起来有点奇怪,因此每次在麦当劳购买这个饮料组合时,麦当劳的员工都会露出不可思议的表情。不过她接着说,当你尝试过了之后,你会发现这款神奇的饮料组合“可以改变你的生活”!(图/nzherald)这个奇葩的饮料组合吸了不少网友的眼球,至今已经获得了超过68万次的观看,以及超过5万次的点赞。有网友表示,虽然这个将咖啡和可乐混合在一起的饮料有些奇怪,但却异常的好喝,满分10分的话,这个饮料组合值得给出8分的高分。不过也有网友表示,不喜欢这个饮料的味道,并且给出差评。(图/nzherald)Elena Pajkovska分享的饮料组合可以说是评论非常两极化,不过这也是正常的,就好像有些人喜欢榴莲有些人不喜欢一样。不过这个饮料组合究竟是神仙饮料还是黑暗饮料,这就要你亲身尝试后才知道了。(图/elenapajkovska)相关文章:教你如何Order麦当劳!公开大多数人都不知道的正确点餐方法!分享文获过4万人转推!McD前员工呼吁民众别在餐盘上撒薯条!吃McD薯条别再把酱料倒在餐盘上!原来可以挤在这里!4大必懂的麦当劳隐藏吃法!只有内部员工才知道,看完觉得以前薯条都白吃了!麦当劳员工分享如何获得免费食物!前提是订单出现这些问题?!McD前员工建议别再这个时段买餐点!还揭晓Order隐藏菜单的贴士!McD粉丝分享惊人的奶昔隐藏菜单!还得到员工的认可?!前McD员工分享最喜爱的隐藏菜单!原来热门食材能做出这些组合!资料来源:TikTok 封面图:@elenapajkovska更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
随着进入11月下旬,我们即将迎来圣诞节,而这也意味着2020年即将要结束。虽然2020年我们因为2019冠状病毒(Covid-19)的关系,大部分的时间都是待在家中而减少出门,然而这并不妨碍我们庆祝即将到来的圣诞节,只要我们遵守防疫SOP。(图/traveloka)许多餐厅和咖啡馆也开始筹备圣诞节的特备菜单,从太妃坚果拿铁到充满蛋奶酒的咖啡,让许多咖啡迷欢欣鼓舞。然而,这些这些季节性的美食往往会给健康饮食带来破坏,比如说最大的圣诞咖啡含有近500卡路里的热量和高达57克的糖,而这几乎是成年人每日建议摄取量的2两倍。(图/nuvending)那么在这么多家咖啡馆里,哪些咖啡的热量和糖分含量最高呢?又超出多少呢?外国媒体《DailyMail》日前就发布了一篇关于不同咖啡馆的咖啡所含有糖分和热量的报导,以下是完整的榜单:(图/dailymail)根据这篇报道,我们不难发现美国连锁店星巴克(Starbucks)的咖啡可以说是热量和糖分含量最高的,包办了榜单中的前5名。(图/eater)星巴克的一杯姜汁星冰乐(Iced Gingerbread Frappe)就含有57.7克糖以及373卡路里的热量。这个糖分含量,已经是成年人每天推荐摄取量的2倍!也是它位居榜首的原因。(图/starbucks)排在第二的星巴克的蛋奶拿铁(Eggnog Latte),其含糖量也是非常高,有56.3克,以及451卡路里热量。(图/starbucks)星巴克薄荷热巧克力(Starbucks Peppermint Hot Chocolate )的糖分含量也似非常可怕,55克的糖分,477卡路里的热量,已经远远超过成年人1天所需。(图/starbucks)星冰乐控要注意了!星巴克太妃核果星冰乐(Starbucks Toffee Nut Frappe)这款美味的饮料含有52克的糖分,以及382卡路里热量。(图/starbucks)即使排在第五名的星巴克太妃核果拿铁(Starbucks Toffee Nut Latte)含糖量也是高得吓人,居然有48.8克的糖分,以及494卡路里的热量。(图/starbucks)不仅仅是星巴克,上榜的还有COSTA Coffee的咖啡,其中包括Terry’s Chocolate Orang Hot Chocolate、Irish Velvet Hot…
咱们的国民饮料之一,三合一包装的咖啡简直就是懒人的救星!爱喝咖啡的你应该都是从三合一包装的咖啡喝起来的吧?可是你知道吗,它也可以用来制作许多美食呢!浓郁的咖啡香让这些甜点变得更美味更好吃哟!一起来看看有什么美食吧!咖啡海盐太妃糖 by 小红书作者:西瓜食光香酥脆的太妃糖是许多小朋友的最爱,里边加入了杏仁吃起来又香又美味呢!加入了咖啡粉的太妃糖更高一个等级,大人都爱呢!材料:淡奶油 200克,细砂糖 260克,水饴 80克,海盐 8克,黄油 120克,杏仁 200克,即溶咖啡粉做法:1. 杏仁粒如果是生的,烤箱预热150度,平铺在烤盘上,上下火中层烘烤15分钟左右,烤熟烤脆。2. 淡奶油先与咖啡粉混合搅拌均匀,再把除了杏仁粒以外的食材,全部放入不粘锅中。3. 开中小火熬煮,一边煮一边用刮刀不断搅拌,防止糊底。4. 等待液体慢慢浓稠时,有温度计的插上温度计,不停加热至135度,关火,一次性放入杏仁粒,快速搅拌均匀。(没有温度计的,可以把糖浆用筷子粘一些放到冷水里,糖浆冷却后是吃起来是脆硬的程度就可以啦)5. 倒入不粘烤盘上,快速整形,放凉至不怎么烫手时(大约60、50度左右),切块彻底放凉,密封保存小贴士:这款糖果有没有温度计都能做哦,做好后一定要在不烫手时切块,完全冷却再切,就碎了。密封可以保存一个月左右 咖啡豆饼干 by 小红书作者:Fion点点这个饼干造型也太可爱了吧?烤的适合满屋子都是咖啡的香味,咖啡控的你一定要试试!材料:低筋面粉100g,速溶咖啡粉10g,可可粉5g,黄油50g,糖粉30g,淡奶油10g做法: 1. 黄油室温软化,放入糖粉搅拌至无颗粒。2. 筛入可可粉和咖啡粉,搅拌至无颗粒后加入淡奶油搅拌均匀,筛入低粉和成面团。3. 面团分成8g左右一个的小剂子,整形成椭圆形,用刮刀在上面压出一道纹路。4. 烤箱上下火170度中层烘烤20分钟即可摩卡咖啡面包…