咖啡

【盘点Cheras必打卡咖啡馆】吃货和喜欢拍照的朋友,赶快约起来!

一间舒缓疲劳的咖啡馆绝对会让一个人的心情变得更好。随着咖啡馆的盛行,除了食物可口,饮料好喝,咖啡馆的装修也成了吸引客人前往的首要条件。在这里,小编将会为大家介绍在Cheras一定要去打卡的咖啡馆,让你吃的开心,IG也美美的~1. Jēn 简走白色简约风格的咖啡馆,装横简单却十分高雅。喜欢白色的朋友一定要去到简打卡。除了打卡,当然还要尝一尝简最出名的手工自制包,馅料也有非常多的选择,如咸蛋炸鸡、韩式烧鸡、香辣炸鸡、肉松等等,供顾客选择。而且,简还提供咖啡,甜点,还有主食如椰浆饭,盖饭,面类等等。绝对让喜欢在白色简约风格下用餐的朋友们吃得开心温饱。Address: 6-1, Jalan Manis 3, Taman Segar 56100 Kuala Lumpur, MalaysiaBusiness Hours: Tuesday to Sunday 11am - 8pm Monday ClosedFacebook: https://www.facebook.com/jennnnnncafe/?ref=page_internal2.  The Mechanic…

6 years ago

大马人脑洞大开!开创生鱼片新吃法?网友:Latte Sashimi!

有许多人都喜欢吃三文鱼片,但是你们又知不知道三文鱼有什么吃法呢?除了生吃之外,相信大部分人都想到可以拿去煎炸,或者清蒸,但是这并不能满足极富创意的大马人。日前大马某面子书专页发了一个帖子,帖子里居然是将生三鱼片蘸着咖啡一起来吃!据Says报导,这个名为《Kia!一起吃喝玩乐吧!》的面子书专页在周一(7月6日)发布了一个帖子,这个帖子原本是为了宣传位于OUG的《一顶鱼屋吧》(Top Catch Fisheries)餐厅做宣传,这件餐厅的海产都是从日本急冻空运到马来西亚的。帖子里还附上几张照片,照片里可以看到发帖人将生三文鱼搭配咖啡乌来当作早餐,甚至还有一张照片显示她将生三文鱼片拿去蘸咖啡乌。(图片来源:Facebook)这只是开玩笑而已,并不是真的要蘸咖啡乌来吃,而是应该蘸芥末来吃。“不要真的把三文鱼点进咖啡吃哦,小编只是做pattern而已。”尽管只是开个玩笑,但这个帖子却成功的吸引了网民们的注意,在段短时间内获得了近6千次的转发,以及1500多则的留言。有网友留言表示“原来要配Kopi O才吃到三文鱼的鲜味”,也有网友表示“这个Idea不错”,并且有人回复说这是“拿铁刺身”(Latte Sashimi)。据Says指出,他们询问了《一顶鱼屋吧》餐厅关于生三文鱼与咖啡的搭配,该餐厅负责人表示他们曾经尝试过这种的搭配,但是作为海鲜鉴赏家,他们并不推荐。该餐厅合伙人埃迪(Eddie)表示,他们更加喜欢原始形式的海鲜。“我们毕竟是鱼贩,我们更喜欢原始形式的海鲜。一般上,我们都是建议顾客生吃,或者用盐和胡椒粉少量煮熟来吃。”(图片来源:Facebook)埃迪说,由于他们的店面位于OUG一家茶餐室旁边,顾客往往在购买生鱼片后,迫不及待的想吃掉,于是就在茶餐室了叫了咖啡一起吃。“是一群顾客开始了将生鱼片与咖啡搭配的趋势,不是我们。”参考来源:Says

6 years ago

【盘点咖啡种类与浓度】学会之后下次去Starbucks再也不点Latte了!

相信许多朋友,在还没开始对咖啡进行研究时,到了星巴克,都会只单点Latte。然而,其实不同的咖啡浓度更是有着不同的名称。今天,就让小编来为大家科普那些你必须了解的咖啡名称!1. Espresso(浓缩咖啡)Espresso在意大利文里,有着快速的意思,而更是随后衍生成为了浓缩咖啡!咖啡风味最香浓,更是由压缩,使用2:1的水和咖啡粉比例为基地,因此更唱用于在制作不同咖啡的基底!2. Americano(美式咖啡)美式咖啡其实就是兑水后,稀释了的Espresso,虽然没有如Espresso如此浓郁香醇的口感,但是选用好的咖啡豆依旧会为你带来十分香醇的咖啡味,并且再喝完之后有着回甘的感觉!3. Latte(拿铁)拿铁,会是许多喝咖啡的入门坎,而浓缩咖啡和牛奶的比例会是1:1.5.这样调出阿里的咖啡,不仅少了咖啡的甘甜,还会为咖啡添加多一分奶香味。对于不爱喝苦咖啡的朋友,拿铁会是你很好的选择!小编这里建议在喝拿铁时不加糖或是糖浆,这样不仅能保留咖啡独特的香气,还能好好品尝咖啡和牛奶的完美结合!4. Macchiato(玛奇朵)玛奇朵的咖啡和牛奶比例,相对之下会比较高,更是为2:1。这样比例冲泡出来的玛奇朵,咖啡香十分浓郁,再搭配上淡淡的奶香味,形成了一个非常独特的味道!而如果你的口味比较偏重,那么玛奇朵也非常适合!而小编这里最推荐的会是焦糖玛奇朵,淡淡的咖啡为搭配上浓香的焦糖,形成了非常独有的风味!5. Cappuccino(卡布奇诺)卡布奇诺是选用咖啡,热牛奶和奶泡组成,比例更是1:1:1。而这样的黄金比例卡布奇诺,喝起来不仅是分用层次感,而且还不会削弱咖啡本身独有的香醇。而内行人的喝法更会是先将最上层的奶泡吸了,再加糖,让你有不同风味可选择!相信说到这里,大家对咖啡的浓度和牛奶的比例也有大概的概念了吧!以下会是咖啡的解说图!了解了之后,以后去Cafe再也不只Order Latte了!相关文章:傻傻分不清咖啡种类?看完秒懂9种常见咖啡!下次去咖啡店不怕踩雷还可以轻松装B!

6 years ago

【15张组图】把宠物鹦鹉变成咖啡拉花!超有才咖啡师把拉花艺术变得更fun!

一日之计在于晨,很多人习惯起床后,会以喝一杯温暖的咖啡来迎接早晨的阳光。那些昨晚熬夜,今早很难爬起床的宝贝们,如果不是咖啡这杯神奇的饮料,很难想象如何从睡魔中抢夺灵魂回来!这个美好的早晨仪式,除了让咖啡香气驱走睡意,也是忙碌的人类一天里面可以和自己独处的时光。有些朋友为了避免堵车,很早就踏上上班之旅,在短短几分钟的时间只能从邻近的咖啡店里购买神奇的饮料,因为大家都秉持着“早晨喝一杯咖啡,一天才正式开始!” 这就解释了为什么大多数咖啡店,特别是在早上都挤满了大量的顾客。由于工作繁忙,我们甚至没有空闲的时间在家好好自制一杯咖啡,所以大家在上班的途中,到咖啡馆喝一杯咖啡。(图/kunit92) 咖啡师完全了解人们每天对咖啡因的需求,大家即将要迎接漫长的一天,特浓咖啡才可以帮助我们维持精神奕奕的状态。有些贴心的咖啡师甚至会在咖啡上添加令人愉悦的艺术品,使出看家本领用牛奶泡沫制成一个个精美的图案,从花卉、动物、名人肖像到著名的名画,令人叹为观止,也使顾客的日子瞬间变得更美好。顾客在饮用这些咖啡之前,都会花少许时间欣赏一番,也可以让Instagram爱好者,上载精美的艺术品刷爆朋友圈!当咖啡师们都在刻制同样的图案时,比如:心形、天鹅、小熊等图案,一名来自日本的艺术家Ku-san,把咖啡艺术提升到另一个层次,她在咖啡杯中绘制她最喜欢的鸟类。 Ku-san并不是一名经过认证的咖啡师,咖啡拉花只是她的爱好。作为爱鸟者,Ku-san运用她的艺术技巧来展现她对咖啡拉花和鸟类的热情,而她的宠物鹦鹉变成了她最喜欢的模特儿之一,并使用kunit92在Instagram作分享。(图/kunit92)由于她的咖啡拉花实在太精致,导致网民一直在问她在哪家咖啡馆工作。由此可见,只要您有创造力的头脑和一双熟练的手,也可以把咖啡当成画布!让我们一起来看看这些惊人的咖啡拉花,为您的早晨增添更多色彩!#1(图/kunit92)(图/kunit92)#2(图/kunit92)(图/kunit92)#3(图/kunit92)(图/kunit92)#4(图/kunit92)(图/kunit92)#5(图/kunit92)(图/kunit92)#6(图/kunit92)(图/kunit92)#7(图/kunit92)(图/kunit92)#8(图/kunit92)(图/kunit92)#9(图/kunit92)(图/kunit92)#10(图/kunit92)(图/kunit92)#11(图/kunit92)(图/kunit92)#12(图/kunit92)(图/kunit92)#13(图/kunit92)(图/kunit92)#14(图/kunit92)(图/kunit92)#15(图/kunit92)(图/kunit92)看完了她的咖啡拉花作品,是不是很想拥有一杯呢?可以在 这里 发送她你的宠物鸟照片,说不定她会选上你的照片,到时候你的宠物鸟就成了她杯中的模特儿啦!照片来源:kunit92部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago

盘点大马最具特色的Starbucks!拥有专属手冲咖啡台,首家”无声“星巴克在这里!

喜欢喝咖啡吗?肯定不会不知道Starbucks 吧?那可是跟闺蜜一起聊八卦,心事的地方呢!小编带你去看看在我们国家最有特色的5 个Starbucks 吧, 总有个在你附近。1. Gurney Paragon Mall, Penang这是一间Reserve Starbucks 哦,跟普通的有什么差别呢?那就是这里室内会有一个超专业的手冲咖啡台,供应大家各种味道纯正的手冲咖啡!此外,它的室内设计充满了异国风情还搭配着着象征槟城的三轮车!你以为会不搭吗?看看就知道了!这里也很适合打卡拍照哦!2. The Gardens Mall, KL这是全马第一间的Reserve Starbucks,每次小编逛到累的时候,这里就是休息的好地方了!而且这里的设计和平常的Starbucks 不一样,当你一走进入时,就会面向一整面的红墙,感觉很像进入了另一个时空(有点到了Harry Potter 的世界的感觉),整个气氛都不一样了!欧式风格的设计让你再配上一杯咖啡,把烦恼忘光光。它的另一个特色就是它还有老式的咖啡机,爱喝咖啡的你怎么能错过这个原味咖啡呢!3. Starbucks…

6 years ago

【5款面包蛋糕做法】面包与蛋糕的巧妙结合,奶香浓郁松软香甜!

面包蛋糕顾名思意义就是把面包和蛋糕2合为1,同时给予食用者面包的柔韧和蛋糕的松软,鱼与熊掌兼得的蛋糕类,仿佛歌颂着同时拥有面包和爱情的故事。笔者为你整理了5款面包蛋糕,有大熊猫面包蛋糕、樱花玉露面包蛋糕、抹茶红豆面包蛋糕、香橙芒果面包蛋糕,还有咖啡奶酥黑钻面包蛋糕。【大熊猫面包蛋糕】By小红书作者:chrisQ董小仙 这款面包蛋糕最受大家青睐,也有人称它为“大熊猫”,是一款巧克力蛋糕和黑钻面包融合在一起的成品,味道超让人惊艳! 食材:(450g面包盒2条黑钻面包的量)面包部分:高筋粉250g、牛奶100g、鸡蛋1粒、盐2g、砂糖26g、奶粉10g、黄油20g、耐高糖干酵母3g。蛋糕部分:低筋粉100g、牛奶110g、黄油 60g、可可粉20g、鸡蛋6粒、细砂糖90g。做法:1. 制作面包,除了黄油以外,所有材料放入厨师机桶中,搅打成团以后,加入软化的黄油,继续搅打至完全阶段,盖保鲜膜进行第一次发酵。2. 发酵好的面团取出,一分为二擀开,面皮的宽度不要超过面包盒的长度,擀成长方形后由一头卷起,放入面包盒内进行二次发酵,发酵温度是38度湿度75%,发酵20分钟。3. 面包发酵的同时开始制作蛋糕糊,开始制作蛋糕糊的时候,一定要先预热烤箱。4. 蛋黄蛋白分开,蛋白要打在无油无水的盆中,分三次加入糖打发,打到成尖角状态。5. 牛奶与黄油一起加热至黄油完全融化,筛入低筋面粉和可可粉,混合均匀,再加入蛋黄,完全混合好。6. 取少量蛋白与蛋黄糊混合,以切拌和翻拌的手法混合均匀,再把面糊倒回蛋白中,还是同样手法操作,混合均匀即可不要过度翻拌以免消泡。 7. 把蛋糕糊倒入面包盒中盖住面包面团即可,送入预热好的烤箱,上下火180度40分钟,再烤到15分钟的时候可以在蛋糕中间划一刀,使蛋糕裂口更漂亮,再最后10分钟的时候上火调整到150度即可。【樱花玉露面包蛋糕】By小红书作者:陈茉莉Jasmine网红面包蛋糕爸爸糖樱花玉的露复刻版,抹茶面包加上粉嫩的蛋糕就是春天的味道了,也炸出一堆少女心。食材:面包:牛奶60g、鸡蛋25g、高粉100g、低粉20g、抹茶粉3g、奶粉5g、细砂糖10g、盐1g、酵母2g、10g黄油、热水1碗。蛋糕:30g黄油、55g牛奶、低粉60g(过筛)、蛋黄4个、红丝绒溶液1滴、糖40g。酥粒:(可选性)低粉20g、糖10g、黄油13g。做法:1. 把牛奶60g、鸡蛋25g、高粉100g、低粉20g、抹茶粉3g、奶粉5g、细砂糖10g、盐1g、酵母2g用厨师机揉匀,后加入10g黄油揉出手套膜。2. 室温发酵至2倍大,取出排气用保鲜膜盖好松弛20分钟。3. 面团擀成长方形,涂一层炼乳,从上到下卷起,收口向下放入面包盒。4. 烤箱放一碗热水,30度发酵20分钟。5. 制作蛋糕体:30g黄油加入55g牛奶中,小火加热至黄油融化。加入过筛的60g低粉。加入4个蛋黄和一滴红丝绒溶液,搅拌均匀。4个蛋清分三次加入40g糖打发,分次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。6. 面团发酵至1.5倍大时取出,倒入蛋糕糊。7. 预热烤箱,180度烘烤40分钟。8. 入炉后制作酥粒。(这个可以选择不做,不影响口感。)低粉20g、糖10g、黄油13g用手搓成粗粒。黄油不用融化,冷藏取出就可以用。…

6 years ago

喝咖啡可以让你变得更纤瘦!研究:每日喝2到3杯咖啡的女性可降低体脂!

咖啡可能是全世界最好喝的饮料之一,也有各种不同的喝法,可以当成热饮,可以充作冷饮,也可以凭着个人喜好选择加或不加牛奶与糖。对于不少大马人而言,咖啡是日常生活中不可或缺的。每天早上起床,它是启动身体引擎的“燃料”;每到工作休息时间,它发挥着提神醒脑的作用;当然,它也是我们在咖啡店与朋友吹吹水,谈天说地之后的解渴饮料。最近,一组来自英国Anglia Ruskin University的研究人员进行了一项研究,他们的研究表明,每天喝两到三杯咖啡的女性,她们体内的脂肪可能会更少。研究人员统计了来自美国国家健康与营养检查调查(National Health and Nutrition Examination Survey,HANES)的数据。 NHANES是由疾病控制中心(Center for Disease Control,CDC)所进行的一项长期研究。自1960年代以来,他们已经调查了超过190,000美国人。受访者年龄都介于20至69岁之间,并以他们每天所喝的咖啡数量归类,类别为:不喝咖啡、每日0到0.25杯、每日0.25到1杯、每日1杯、每日2到3杯及每日4杯以上。除了咖啡摄取量之之外,研究人员还对比了受访者腹部脂肪与是否有体重过高的情形。他们发现了这两件事之间其实有着紧密的联系,而研究结果也发表于Journal of Nutrition科学期刊中。他们发现,多喝咖啡的女性更有可能减少体内和腹部的脂肪。每天喝2到3杯咖啡的女性,他们整体平均体内脂肪水平比那些咖啡摄取量较少的群体低了2.8%。此外,每天喝2到3杯咖啡的20至44岁女性,她们的肥胖率是最低的(比不喝咖啡的女性低了3.4%)。另外,每天喝超过4杯咖啡的45至69岁女性,她们能够将自身的肥胖风险降低4.1%。相反的,咖啡的摄取量似乎对男性的影响不大。无论如何,与完全不喝咖啡的人相比,每天喝两到三杯咖啡的20-44岁的男人,他们的总脂肪还是减少了1.3%,腹部脂肪则减少了1.8%。研究团队其中一员Dr. Lee Smith指出,他们的研究证明了,咖啡因中可能存在除咖啡因以外的活性化合物,而这些化合物可以帮助调节体重,并且有可能被用作抗肥胖的物品。无论如何,他补充说,鉴于研究的局限性,更近一步的针对性研究其实是有必要的。事实上,根据先前的种种研究,咖啡还具有其他的好处,包括能够降低患上心脏病、中风、阿尔茨海默氏病,抑郁甚至死亡的风险。 喝咖啡也能减肥,这是多么美好的事情啊!不妨转发这篇文章给身旁的女性朋友,分享这最新被发现的喝咖啡好处吧! 资料来源:The Journal of…

6 years ago

傻傻分不清咖啡种类?看完秒懂9种常见咖啡!下次去咖啡店不怕踩雷还可以轻松装B!

咖啡是多数人一天里面不能缺少的饮品,做工人士喝咖啡为了提起精神、学生党喝咖啡为了发奋图强、三五知己聚在一起喝咖啡为了吹水聊天、男生约女生喝咖啡为了甜蜜约会等等,但是大家都会区分咖啡吗?有没有试过站在柜台前,看着餐牌愣在那里,然后发现后面排长龙的囧境呢?别怕!看过了这篇文章绝对让你秒懂9种常见咖啡,以后就不怕再踩雷啦!还可以轻松装B呢!常见的9种咖啡都以意式浓缩咖啡作为基底咖啡,分别在意式浓缩咖啡加入了8种不同的饮料,即水、牛奶、奶泡、鲜奶油、焦糖、糖浆、巧克力糖浆和爱尔兰威士忌,再以不同的比例冲泡,而衍生出另外8种咖啡。这9种一定要学会的经典咖啡,每一款都有它的故事,而且每种咖啡代表不同的性格,了解一番后,可以让你在社交圈子里得心应手!盘点9种常见咖啡1.【意式浓缩咖啡 Espresso】咖啡粉:水=1:2咖啡小语:Espresso有“急速”、“特别只为了你”和“萃取”的意思。当时的咖啡厂家以蒸汽火车作为咖啡宣传照,让人联想到“急速”,后来意大利的铁路的用语中,espresso代表急速的意思。特点:小杯,香醇浓郁,嗜苦咖啡者必点款。做得快,制作时间为25秒,喝得也快,因为小杯的关系。装B指南:先喝一口冰水,然后吮一小口咖啡,让咖啡蔓延至整个口腔,细细品味其味道,好的咖啡会喝后回甘。性格:喜欢意式浓缩咖啡的人热情友好,非常容易适应和融入各种环境。2.【康宝蓝 Espresso Con Panna】浓缩咖啡:鲜奶油=2:1咖啡小语:Con指“和”,Panna是指“鲜奶油”,在热的咖啡上加一颗冷的鲜奶油,无需搅拌,让热与冷、苦与甜的极端味道,迸发出让人惊艳的感觉。用透明杯子装着的咖啡黑白分明,又被称为雪山咖啡。特点:绵密柔顺的口感,冷热入口别有一番风味。装B指南:需要尽快喝完,才能体验到热咖啡与冰鲜奶冷热交递的美妙变化。性格:对于艺术服饰布置都有独到的品味。3.【美式咖啡 Americano】浓缩咖啡:水=1:2咖啡小语:嘲笑美国人把浓缩咖啡加水稀释饮用,又叫意式淡咖啡或美式淡浓缩咖啡。特点:美式咖啡喝起来口味偏淡,没有意式浓缩咖啡强劲的口感,更容易让不喝咖啡者接受。装B指南:在还没品尝前,先闻香,后观色,入口微苦,也略带酸味。性格:处事淡定,向往自由的生活。4.【咖啡拿铁 Caffè Latte】咖啡小语:拿铁在意大利文里指的是牛奶的意思,所以在意大利不可以直接叫拿铁,否则服务生端来的是一杯热牛奶。意式拿铁只有牛奶和咖啡,比例是浓缩咖啡:热牛奶=1:2到1:5,而美式拿铁上面有加奶泡,比例是浓缩咖啡:热牛奶:奶泡=1:4:1。拿铁是从意大利最古老的咖啡店Caffe Florian流传出来的。特点:由于牛奶的比例高、奶泡厚重,因此口感更显香甜且柔顺细致。装B指南:千万别加糖,因为拿铁已经奶多咖啡少了,加糖就破功啦!唱首《想用一杯latte把你灌醉》耍帅一下也行。性格:是一位思想家,但是犹豫不决很难下决定,需要安全感。5.【卡布奇诺 Cappuccino】浓缩咖啡:热牛奶:奶泡=1:1:1咖啡小语:卡布奇诺在意大利文中指的是泡沫咖啡。它是从天主教圣芳济教会的传教士而来,他们身穿褐色的道袍,头戴白色尖尖的帽子,相当引人注目。当时的意大利人觉得该道袍很像咖啡加了牛奶的颜色,浮在咖啡上的白奶泡很像帽子,因此称这种咖啡为cappuccino。特点:口感丰富,女生装萌必备款。装B指南:记得先喝奶泡才加糖,好的奶泡口感香醇,细腻持久。性格:一个温柔的人,但是不大在意自己,还有一点健忘,需要有人在你喝完咖啡后提醒你抹掉嘴上的泡沫。6.【摩卡咖啡 Café Mocha】浓缩咖啡:巧克力浆:热牛奶:鲜奶油=2:1:2:1咖啡小语:摩卡原意是巧克力,又叫威克兰娜咖啡。虽然这是美国咖啡,但是由于以意式浓缩咖啡为基底咖啡,有着意大利风情,常被人误会是意大利咖啡。特点:有着可可的微苦焦香。有些花俏的摩卡咖啡还在奶泡上装饰可可粉和棉花糖,用来加强咖啡的特色与香气。装B指南:不要用茶匙喝咖啡,但可以用来舀奶油吃。性格:不喜欢咖啡的味道,却需要咖啡为你提神,性格爱玩,创新能力高。7.【焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato】浓缩咖啡:奶泡=2:1咖啡小语:意大利文的意思是烙印,就像是甜蜜的印记般。把打好的奶泡倒入意式浓缩咖啡中,奶泡会出现与咖啡融合后的斑点。特点:口感浓烈,层次感丰富。一次可品尝到三种香气,浓稠焦糖酱,接着是香草气息的奶泡,最后来到浓郁回甘的浓缩咖啡。装B指南:千万不要搅拌。性格:一个思想传统守旧的人。8.【爱尔兰咖啡 Irish Coffee】浓缩咖啡:爱尔兰威忌:鲜奶油=2:1:2咖啡小语:直接以爱尔兰咖啡酒杯饮用,在杯中加入酒、方糖,点火后再倒入热咖啡及鲜奶油。特点:有人说爱尔兰咖啡是鸡尾酒不是咖啡,咖啡与酒互相撞击调和,在口腔里散发出迷人的香气。装B指南:趁热喝才能喝到原汁原味的味道。另外,要耍帅的哥儿们,请啃痞子蔡的网上小说《爱尔兰咖啡》。性格:男生是放荡的游子,女生是运动系活泼又可爱的女孩。9.【维也纳咖啡 Viennese coffee】浓缩咖啡:巧克力浆:鲜奶油=2:1:1咖啡小语:据说这杯咖啡有一个浪漫的典故,在奥地利的维也纳,有一位马夫在深夜等待客人时,手拿着一杯咖啡取暖。他想念着家中的妻子而不知不觉中在咖啡里倒入过多的鲜奶油,没有搅拌而直接喝下,却发现味道异常美味。特点:口感甜腻,热量高。装B指南:不去搅拌,感受口感三重奏,先是咖啡的苦劲与细致的糖浆融合在一起,最后再与温润鲜奶油相遇所带给你的惊喜。性格:很好相处,受人欢迎。看过了这9种咖啡,哪一款是你的心头好呢?转发出去让你身边爱喝咖啡的人也看看这篇文章吧!相关文章:【盘点咖啡种类与浓度】学会之后下次去Starbucks再也不点Latte了!部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago

【宅家自制咖啡神仙饮品】400次Dalgona Coffee做腻了?各种新款咖啡等着你!

看太多Dalgona Coffee,笔者已经头晕目眩@@!不如今天咱们就暂停400次搅拌,看看其他玩意儿。笔者为你整理了5个网红咖啡做法,让宅在家的你也能DIY网红咖啡!一边喝咖啡,一边听音乐,享受一下低调的奢华。1.【荷包蛋拿铁】By小红书作者:盆栽小姐最近很火的网红荷包蛋拿铁咖啡,超级简单,不需要奶泡机,10分钟就能搞定!也不用搅打400次,今天就在家自制网红荷包蛋拿铁咖啡吧!学会了肯定刷爆朋友圈哟!食材:速溶黑咖啡17克、热水60克、淡奶油60克、白砂糖6克、牛奶适量、芒果泥适量、冰块适量、可可粉适量。做法:1. 黑咖啡加热水冲开备用,咖啡和热水的比例可以自己控制,芒果捣成泥备用。2. 淡奶油加糖打发至粘稠,千万不要打发过头。 3. 杯子中加入冰块,倒入七分满的牛奶,再倒入冲好的咖啡,铺上打发好的奶油,撒上可可粉,最后用奶油和芒果泥装饰成荷包蛋的形状,就可以啦!喜欢看教程视频的朋友,可以参考小红书作者“是转转呀”的视频: 2.【抹茶奶盖美式咖啡】By小红书作者:表哥饮品协会网红咖啡DIY,宅家自制神仙饮品抹茶奶盖美式咖啡吧!抹茶与咖啡两者融合在一起迸发出来的味道出乎意料的麻吉(match)!不想再做Dalgona抹茶口味的朋友可以考虑这杯咖啡哦!食材:抹茶粉2勺、淡奶油100ml、糖2勺、咖啡1份、冰块适量。做法: 1. 抹茶粉、淡奶油和糖打发成抹茶奶盖,喜欢咸口可以再加点海盐。 2. 杯底加冰块,倒入咖啡再淋上抹茶奶盖即可。 3.【啡走】By小红书作者:牛奶煮可乐在家轻松做杯网红咖啡,还可以根据自己喜好调整炼奶的量,简单易get,搅拌的过程非常疗愈呢!现在大家的心里大概很想啡走(飞走)吧!食材:咖啡、炼奶、冰块。 做法:在杯中加入炼奶,放入冰块,然后沿着杯子边缘缓缓倒进咖啡即可。 4.【网红麦丽素榛果咖啡】By小红书作者:马丁的奇妙人生一般喜欢喝榛果味的人偏向浓度相对中等的咖啡,所以作者用的是5号。醇香的咖啡添加榛果后,发挥出更多的元素,而慢慢融化的麦丽素巧克力使这杯咖啡变得更佳丝滑,咖啡香气也渐渐弥漫在空中。食材:咖啡粉4勺、糖4勺、榛果、牛奶2/3杯、麦丽素巧克力(Maltesers)和巧克力棒。做法:1. 首先杯中倒入4小勺的咖啡粉,加入等量的糖;2. 把榛果碾碎加入杯中,再倒入2/3杯的牛奶;3. 放入微波炉中加热60至90秒; 4. 挤入打发好的奶油,加入麦丽素巧克力和巧克力棒进行装饰即可。 5.【雪山咖啡】By小红书作者:大梨少女网红喜茶的新品雪山摩卡,现在在家也能轻松尝到网红咖啡饮品啦!不想MCO后出门排长龙的朋友们快试试看吧!食材:淡奶油100ml、糖10g、巧克力酱 10g、热牛奶150ml、冰块、可可粉、浓缩咖啡1份、淡奶油。 做法:1. 100ml淡奶油加入10g糖,打发到硬挺,备用。2. 巧克力酱和热牛奶混合融化后,加入冰块。3.…

6 years ago

好的咖啡其实并不贵!ZUS Coffee买1送1,一个价钱喝到2杯雷神顶级咖啡!

好的咖啡其实并不贵!你知道吗?专业的咖啡不应该是杯奢侈品! 我们在现实生活中不难发现专业的手冲咖啡都是国外街头饮品,但是在马来西亚却卖成了奢侈品!就因这个简单的理念,ZUS Coffee 由此诞生!ZUS CoffeeZUS Coffee 成立于2019年,是新零售咖啡的典型代表!宙斯/雷神咖啡名字取自于希腊神话,雷神是众神之首,以至高无上的身份守护一杯好咖啡的坚定信念!他们的团队秉持着对咖啡的满腔热爱,坚持使用冠军庄园出产的咖啡豆,经过了上千次的烘培调配,配合独特的创新商业模式,打造出一款最适合亚洲人的高品位咖啡!你以为咖啡都很贵?那你错了!在马来西亚,我们其实已经被各大国际知名咖啡连锁品牌包围!你有没有发现,为什么就是没有一间大马本土自家的专业咖啡品牌呢?ZUS COFFEE想推出一款品质好、性价比高、大家都消费得起的顶级好咖啡!因此,他们专研把控每一杯ZUS雷神咖啡的制作过程,把这一杯杯新鲜的手冲咖啡送到你面前,付你所喝的,喝你所付的!买咖啡就付咖啡的钱,为何要支付其他的装修和广告费?首500新用户可享买1送1优惠!宅家想喝消费得起的雷神顶级咖啡?那就动一动你的小手,下载ZUS APP购买就可以享有买1送1的优惠!优惠仅限首500位新下载App用户哦~先到先得,送完为止!大家还等什么?现在马上就手动下载点咖啡!ZUS App: >>点我下载<<新鲜的专业手冲咖啡送到你面前作为全马第一家主打外卖的咖啡品牌,在过去的396天,ZUS 团队不断地研发与测试超过150种不同的咖啡外卖产品和体验解决方案。最终终于成功与Grab、Mr.Speedy 外卖科技、国际排名50强的烘豆厂以及世界级的冠军咖啡庄园达成官方合作,把宙斯的雷电与速度发挥到我们现在的移动互联网科技里!他们全心全意把外卖咖啡这一件事情做到极致,让最新鲜的专业手冲咖啡,亲自送到你的面前!ZUS App: >>点我享有买1送1优惠<<ZUS Coffee 鼓励大家积极正面,生活处处充满能量,要活出品味,就让ZUS陪着大家自信地享受精彩的每一天!ZUS App: >>点我下载<<脸书:>> ZUS Coffee Fb<<官网:>>ZUS…

6 years ago