火锅

5间KL爆红火锅店!啤酒火锅你肯定没吃过!

1、Stone Steam Pot Restaurant 石头蒸汽火锅餐厅 古早味!体验最原始的火锅吃法!回顾几百年前人类吃火锅的体验! 而且石头蒸汽火锅餐厅更能吃出营养与健康。 天然的【石头火锅】截然不同于一般的金属火锅, 【石头火锅】采用被喻为仙品的火山角闪石,不含任何金属与杂质, 且含有多种有益人体的微量元素及矿物质, 除了可提高人体免疫力外,而且能强化人体体质, 天然【石头火锅】,能持续恒温而忠于原味, 加上独家配方香浓的【原汁锅底】,将健康与美食融为一体, 使得天然的【石头火锅】更为独特,是现代人首选的健康火锅美食。 或者来个石头蒸捞生! Puchong Bandar Puteri 石头蒸汽火锅餐厅 顾客开心的在本店捞生。。。兴啊…

9 years ago

低头族终于有理由好好吃饭了!IKEA推出“好好吃饭桌”产品,利用手机为火锅加热,手机越多火力越大!

聚会的时候,大家都只顾着低头滑手机吗?IKEA推出“好好吃饭桌”,让低头族终于有理由好好吃饭了! IKEA “好好吃饭桌” 是一个最新推出的概念式产品,让大家能够心甘情愿放下手机好好吃饭。台湾IKEA今日在官网上传了一支关于“好好吃饭桌”的影片,引起网友们热烈回响。从影片中,可看见一款智能餐桌,将火锅放上电磁炉上,然后按下一个按钮,桌面上的电磁炉就慢慢升起。 当电磁炉慢慢升起时,大家都顿时吓呆了,简直像是舞台的升降台啊!之后,服务生还要求大家将手机放进炉火的下方,大家都吓坏了,以为将手机放下去就会毁了。原来这个在炉火的下方是一个电能发热的感应区域,只要放入越多手机,火力就越强。超酷的!   网友看了都直呼好想拥有一架哦!但其实这只是IKEA恶搞的视频,并无售卖此产品。而这个视频很明显地告诉大家,放下手机,好好吃饭,也暗示大家放下手机就能让团圆饭吃得更温暖、更热闹。 视频上传才短短一天,就已经有逾4万人转发了,也有许多网友留言表示好像拥有一架“好好吃饭桌”。但也有网友酸溜溜留言回应:“一个人吃的话,不能滑手机,火锅又不够热,好凄凉”,留言凄凉中还带搞笑。    

9 years ago

【kl最好吃的火锅店都在这】这5家火锅店好吃到你会把汤底都给喝完!

5家雪隆最好吃一定要吃一次的火锅餐厅!超出名又高人气的全在这里!吃了保证回味无穷! 【椰子火锅】 融合椰水制成的火锅汤底真的很美味!很特别!很养身!而且还能够在30层楼高的地方吃火锅,俯瞰着KL的璀璨夜景,晚上的冷风吹着只能说这太享受啦! 地址:The Roof, 1 First Avenue,Bandar Utama, 47800, Petaling Jaya. 营业时间:5:00pm – 1:00am 脸书:https://www.facebook.com/yezi.TheRoof/     【HO HO…

9 years ago

特色汤底!没有最特别只有你想不到的特色火锅汤底!

特色汤底!没有最特别只有你想不到的特色火锅汤底!马来西亚的朋友真的很喜欢吃火锅,在马来西亚的每个角落到处都能看到火锅的影子。但是每次到餐馆吃的火锅口味来来去去都是清汤和tomyam酸辣,虽然好吃但吃多了也会觉得沉闷吧,今天谈谈美食找来了马来西亚一些超特色美味的汤底火锅。大家如果想吃点特别的火锅时不妨可以查考看看哦! 哇!什么?你有吃过asam laksa汤底、牛奶汤底、肉骨茶汤底、椰水汤底、(起司,巧克力loklok)、南瓜粥底、纯米粥底、药材火锅、猪骨煲、麻辣锅吗?没吃过就更应该试试哦! ^^ 1. Coco Steamboat 猪骨煲 Coco火锅以其浓郁的猪骨汤享誉蒲种,每一锅汤都有支巨大的猪骨,搭配其他材料,像是白菜、炸芋条、白萝卜和少许黑胡椒,锅料则有我们常见的肉丸、虾、豆腐和猪肉片以及味道极好的特制辣椒粘酱。喜欢猪骨汤的朋友,一定不能错过! 地址:No. 37 Ground Floor, Jalan 1/119, Taman Bukit Hijau (within Taynton…

9 years ago

劲爆!这个好吃到拿奖的“黑松露”汤底,就连大马美女歌手可晴也Jio团去吃叻!

告诉小编,美食的最佳良伴是什么?那当然是美酒再加美女。如果你喜欢美女,小编给你带来本地女子团体 Precious 的四位漂亮美眉 (可晴、Hera、Estee、莹莹);如果你嗜好美食,小编给你介绍这间火锅中的火锅!它就是获奖无数的椰子火锅! 距离上次光临(小编实在是爱上了椰子火锅,没法子~),这次来到柜台处看到他们又增加了几座奖杯!原来,椰子火锅在近期的2015年马来西亚国际美食节(MIGF)以大赢家的姿态横扫八个奖项,包括最佳汤底、最佳主食、最佳甜品……(好犀利啊!) 得奖就算了,他们还乘势推出用来参赛的得奖菜单,让顾客可以尝到得奖菜单,也可以和餐厅一起分享这份得奖喜悦。(跪谢啊!) 话不多说,走!跟Precious一起吃火锅去!(先看视频!) https://youtu.be/_3xUQgDjf9c 前菜 椰子培根 在火锅大餐开始前,建议食客可以先点几道特色前菜:凉拌海哲、鸡松腐皮、椰子培根及糖心皮蛋等等。Hera最爱的就是椰子培根,除了香气迷人,煎得脆口的培根和鲜嫩的椰肉搭配出多层次的口感,会让人想要一口接一口的吃。   噔噔噔!主角登场了!! 椰子招牌火锅汤底:野松露蘑菇汤底 要吃就要吃最好的!认同吗?为了表示诚意,餐厅精心为这个美女准备了野松露蘑菇汤汤头的得奖菜单。厨师一捧出来,整个空间都充满了菌类的甘甜香气,加上椰子熬煮的汤底,整个味道是大大的提升,超鲜甜的!就算你喝再多也不会感到口渴,这证明它是真材实料,没有添加味精,而且也适合素食的朋友们!   Precious在还没开餐前就蘑菇的香味吸引,并且不断吵着要开餐,结果火锅准备好后,她们边吃料边停不住口地喝汤,好吃程度到仅用手指表示味道有够“赞”的! 自称“吃火锅就要问我”的可晴认为,汤头是火锅最重要的元素,好的汤头可以为火锅料理提鲜,她盛赞今天的野松露蘑菇汤汤头让她惊艳,其他团员也举起大拇指赞同,Hera 更很肯定地说这是她吃过最好吃的火锅汤头,因为有新鲜的材料和她喜爱的蘑菇,黑松露也没有腥味,味道是超棒的说!  …

9 years ago

历久不衰人气火锅汤底~教你动手做10种人气火锅汤底

呼~又快到12月了天空也会经常下雨了,晚上下雨后天气越来越凉了。说到下雨天你们还想到什么呢~?答案就是火锅啦,说到火锅最重要的是什么呢~?那就是「汤底」、「汤底」啊!今天小编就要公开人气火锅店的秘密,人气火锅汤底报你知。 人气火锅汤底1:石头火锅汤底 【材料】 牛骨1kg、猪骨2kg、花椒粒40g、蒜仁100g、姜片100g、青葱段200g、水10kg、米酒300g 【做法】将所有材料下锅,大滚后转小火熬煮4小时。   人气火锅汤底2:番茄锅汤底 【材料】 鸡骨3kg、排骨1kg、番茄酱1kg、蕃茄汁2粒、糖80g、盐20g、红萝卜2kg切段、蕃茄3粒切半、水10kg 【做法】将所有材料下锅,大滚后转小火熬煮3小时。   人气火锅汤底3:药膳锅汤底 【材料】 猪骨5kg、川芎20g、当归片20g、小茴香20g、肉桂30g、月桂叶10g、八角10g、小豆蔻30g、草果50g、米酒1瓶、姜片100g、盐30g、黄耆50g、甘草50g、红枣50g、枸杞50g、蒡须50g、玉米段2kg、红萝卜2kg、白萝卜2kg、水15kg 【做法】将所有材料下锅,大滚后转小火熬煮5小时。   人气火锅汤底4:羊肉炉汤底 【材料】 鸡骨1kg、排骨2kg、酸菜段1kg、大白菜1粒、枸杞100g、川芎20g、红枣100g、桂圆肉50g、甘草50g、鸡粉50g、盐20g、米酒300g、水10kg 【做法】将所有材料下锅熬煮1.5小时,酸菜建议使用金门高梁酸菜。…

9 years ago

7种国外火锅的新奇吃法,火锅居然也能这样吃!

冬日吃火锅,吃的不仅仅是味道,更是气氛。还有比与亲朋好友围坐一桌,分享热气腾腾的火锅更暖心的事吗?你还在挑战国内那些“只一口,就泪流”的川香火锅吗? 其实在国外也有不少吃法奇特的火锅,这些脑洞大开的洋火锅,你想试试吗?   一、意大利黄油火锅 意大利的黄油火锅听起来油腻腻的,实际上它可是下酒法宝呢!调料是黄油、咸奶酪和洋葱的混合物,当热乎乎的涮火腿浸入调料之后,肉质会变得特别鲜美,吃起来很香。意大利人爱喝酒,尤其爱喝烈酒,而这款有点腻口的火锅恰恰能中和酒的烧口,绝对是下酒好伴侣。   二、日本纸火锅文章来自吃货diy 旅游、野餐时拿出火锅来吃,是不是听起来就很炫酷?这是近些年在日本新兴的一种火锅,特点是可折叠、易携带。你可以带上你喜爱的汤料和主料,然后带上纸火锅,将食材在火锅中加水点燃就可以食用了。火锅不漏不燃非常方便。   三、朝鲜酸菜火锅 朝鲜的酸菜火锅有点像我们的东北菜——酸菜炖白肉,以白酸菜为锅底,用木炭煮食,锅中是白肉、血肠、牡蛎等食材。最特别的是,锅底选用的是海参汤!海参汤与酸菜的组合既清新爽口又鲜香四溢,的确是下饭佳品,听起来有点像高阶版的东北菜。   四、印度咖喱火锅 印度人对咖喱的热爱举世闻名。印度火锅的佐料是本土的特产咖喱、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。常吃国内火锅的朋友一尝试印度火锅,味蕾肯定会被惊艳到。爱咖喱的朋友值得一试哦!   五、瑞士奶酪火锅 瑞士的牛奶、巧克力都是极美味的,瑞士的奶酪更是“温柔派”美食的代表。一般来说奶锅需要先将奶酪、纯牛奶放入锅中煮沸,然后放入果酒、白酒,待酒香味出来之后可以放入瑞士面包片或者用甜甜圈沾着吃。肉食主义者们都在想:为什么不用奶锅涮肉呢?不过,就算是“涮面包”也足够香甜美味了!   六、瑞士巧克力火锅 巧克力火锅备受瑞士女孩的青睐,它的食用方法和奶酪火锅有些类似,先将巧克力放入锅中煮成汁儿,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时候别具一番情趣,因而很受小情侣们的喜爱。…

9 years ago

火锅爱好者必试の龙门客栈 ✦ 物有所值的汤底和材料!

如果有看过『龙门客栈』这部中文电影的人,都会知道电影内的『龙门客栈』其实是家黑店! 这部1967年上映的台湾武侠电影,过后在1992年改编成新龙门客栈再度上映,且获得不错的回响~ 龙门客栈这食宿,聚集了来自各方的侠客和江湖人士,还有少不了的是以这家黑店谋生的店主金鑲玉~ 今天小编要带大家一起穿梭时空,来到这家充满了中国古代风的火锅店~ 但是大家不需要担心,因为这家火锅店虽然命名为【龙门客栈】,但它并不是黑店啦! 沿着挂满了与各明星艺人合照的楼梯间缓缓往上走,引入眼帘的是充满了中国复古风格的布置与场景。 真有种瞬间转移到拍古代武侠片现场的错觉~哈哈哈哈... 若是第一次到龙门客栈的顾客相信都和小编一样,一进到店内就有种别有洞天的感觉~ 店主在布置和装修这店面真是下足了心思和功夫呢~ 因为店内所采用的老旧屋瓦、绿竹、红灯笼等等都是特地从中国购买运输过来的~ 而店内的整体架构都是依据中国传统四合院的风格改建的~空间非常地大~ 在四处闲逛的时候,一抬头竟然就发现了这艘在《三国演义》其中一个故事“草船借箭”内的草船! 要把一整艘的草船悬挂起来真不简单 (惊吓中) 店主把草船诠释成美食平台,而船上的箭都是来自四面八方顾客们的建议与忠告~ 若是没到过此地的朋友,肯定会认为这里的火锅偏向于高价位, 但小编看过他们家的菜单和价钱后,才发现大大的误会了啦! 因为这里的价格虽然会比一般火锅店的价钱高一点点,但是也不会高得离谱~ 只要你吃了后就会知道他们的汤底一点都不简单,而且还是采用炭烧炉而不是煤气炉的呢! 这里的“镇店汤底”分别是猪骨汤、药材汤、川辣汤、红磡煲。除了猪骨汤是RM20外,其他一律RM23~…

9 years ago

【谈谈精选】下雨时最想吃的10种食物!火锅是冠军无误!(附推荐餐馆)

最近几乎每一天都在下雨,冷冷的下雨天, 最适合吃些什么来暖暖身子呢? 而通常大家在下雨天时,心目中第一样浮现的食物又是什么? 小编特地为大家整理了这篇下雨天最适合吃的10种食物, 并附上小编个人推荐的餐馆,以供大家参考参考~~~ 下雨天最想吃的10种食物(附推荐餐馆) 1. 火锅 2. 烤肉 3. 泰国餐 4. 辣汤+火爆肉 5. 雪花啤酒+炸咸肉 6. 炖汤 7. 咖哩鱼头…

9 years ago

槟城10大火锅好地点

最近天天下雨,有的时候啊冷得好像就快要下雪了正阳,这样的天气最适合吃火锅啦!在冒着热气的大锅旁sap下sap下,和一班亲朋还有一起暖胃也暖感情,是冷天气里最幸福的事啦。今天谈谈就为你推荐在槟城的10大火锅好地点,其中有5家是传统的炭火锅,也有5家摩登的火锅店。也请谈谈的朋友来推荐看看,你们最喜欢的火锅餐厅是哪家啊? 1.紫薇园 紫薇园最大的卖点要属那传统的炭煮火锅啦,当然还有那以芋头和Asam Boi一起敖出的汤底,最适合配上新鲜的海鲜;酸辣又带点甜的汤底会让人回味无穷。紫薇园的食物分量都比较小份,给顾客有机会吃到很多不同的独特食材。 2.金门 金门在一栋殖民时期复古气息浓厚的大楼里,以传统的炭火方式为食客们提供火锅。在金门吃火锅,就像时光倒流回到旧时代那样。除了美好的氛围,金门也提供新鲜的海鲜食才、够诚意的汤底,当然不能忘记他们家自制的独特火锅蘸料。除了这些,他们家非常亲切的服务态度也是让他们大获好评的原因之一。 3.吴发成 有长达50年的历史,吴发成火锅是槟城最悠久的潮州餐厅。虽然它没有酷酷的外表,但这里的以炭火烹煮的传统火锅是食客不断到回去光顾的原因。清甜的鸡汤,加上鲜蘑菇、鱼虾、面类,简单的食材却不平凡的美好滋味。 4.一德暖炉小馆 E.T Steamboat 在槟城拥有相当响亮的名声,一德暖炉不只提供美味的汤底,这里的火锅料也是超级新鲜的;总类也让人满意,有:生蚝、鱼片、鲜虾、猪肝和肉圆瞪。除了火锅之外,他们也有提供大炒,等火锅熟的同时不怕没东西吃。除了食物,这里的服务态度也是被称赞的。 5.炎发大炭炉 炎发大炭炉虽然是家新餐厅,但一开张即大获好评,马上成为城中的热门火锅地点。这里最特别的是那大金锅,比起传统的铁色火锅单单气势上就赢了。这里的汤底是以芋头和鱼肉熬成的,独特的汤底配上新鲜的食材,难怪它会红! 6.Sawana鱼春 当鱼头遇上瓦煲,那炖煮出来的美味绝对是你不想错过的美味。对火锅爱好者而言,Sawana是其中一个火锅天堂,更像是个大鱼煲,鲜甜的汤底让人喝不停口,新鲜的海鲜也是他们家受推崇的原因,还有那特制辣椒酱,绝对让你印象深刻。 7.辣妹子 和槟城其他的火锅店不同,辣妹子主张“热辣”,提供各种吸引人的汤底,最受推荐的要是他们家的麻辣火锅。心情不好的时候吃这个保证你什么火都消。食材方面,这里提供新鲜的海鲜,还有独特的番薯面,爱好辣的朋友千万不要错过。 8.小肥羊 小肥羊的火锅不只好吃,还可以强身健体。这家蒙古唰羊肉火锅,汤底以各种药材熬制而成,除了羊肉你还可以配上海鲜,那独特的滋味绝对有别于马来西亚的传统火锅,吃后你暖暖的身体也非常舒服。…

9 years ago