由于2019冠状病毒（Covid-19）大爆发，无法到外国度过慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）的朋友别沮丧，让我们宅在家做个黑啤酒蛋糕吧！这款黑啤蛋糕吃起来好像巧克力酸奶重磅蛋糕，只是口感没有重磅蛋糕那么绵密而已，味道不像在“喝”啤酒，但是啤酒确实赋予蛋糕另一个层次的好味道！让我们一起看看吧！【食材】蛋糕体：1¾杯 通用面粉1茶匙 小苏打1茶匙 盐¾杯 不加糖的可可粉1杯 砂糖1杯 红糖1/2杯 软黄油1汤匙 香草精2粒 大鸡蛋1/2杯 酸奶油1/2杯 酪浆1/2杯 纯黑咖啡1/2杯 健力士啤酒巧克力奶油霜：3 1/2杯 糖粉1/2杯 软黄油1-2茶匙 香草精1/4杯 牛奶1/2杯 不加糖的可可粉3盎司 融化的半甜巧克力【做法】制作蛋糕体：1. 将烤箱预热至350F。准备2个9英寸的蛋糕烤盘，放置一旁，备用。2. 在一个中碗中，倒入干粉，即通用面粉、小苏打、盐和可可粉搅拌均匀，备用。3.…