韩国餐

【韩国婆婆传授正宗的烤年糕串煮法!】不用去韩国也能吃到最夯的韩国小吃!

每次看韩剧的时候,看到主角们吃着热呼呼、软糯Q弹的韩国年糕时,哎哟!馋虫们又在肚子里开交响曲啦!今天就介绍你五款韩国年糕不同的煮法,还找来韩国婆婆传授正宗的煮法哦!请继续看下去。【韩式炒年糕】By 小红书作者:迷豆腐韩式炒年糕汤汁粘稠浓郁,年糕又Q又劲道,还有芝士融化后拉丝,光看着就要流口水了,实在太诱人!最重要是做法宇宙无敌超级简单!食材:芝士年糕、洋葱半个、辣白菜约40g、小葱2根、韩式辣酱2勺、盐少许、芝士碎适量(不喜欢的也可以不加)。做法:1. 年糕冷水入锅,大火煮软浮起后捞出过冷水,避免粘在一起。2. 锅内放油烧热,下洋葱丝炒软,再加入一小碗清水或高汤烧开。加入2勺韩式辣酱,40g辣白菜和年糕煮开,尝尝咸淡,味道不够就再加点盐。3. 大火继续收汁,等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀后出锅,趁热撒上白芝麻和芝士碎,等芝士融化后就可以开动了。小贴士:1. 芝士不喜欢的可以不加,尽量用芝士碎,这样可以避免芝士融化后变成一大坨或者是一大块。 2. 煮年糕的时候要随时搅拌,避免粘锅。【芝士部队火锅】By 小红书作者:是你的于筋道的辛拉面搭配着浓郁的奶香芝士,还有糯叽叽的年糕,加上自己喜欢的蔬菜和丸子实在太幸福啦!超级简单零失败!快点在家试试吧!食材:辛拉面、泡菜、韩式辣酱、年糕、芝士、午餐肉、洋葱、大葱、喜欢的蔬菜和丸子、辣椒面、白糖、生抽。做法:1. 取出辛拉面的调料包,然后开始调酱汁,两大勺韩式辣酱、辛拉面调味粉、一点点白糖、辣椒面、半勺生抽,搅拌均匀,酱汁就调好啦!2. 锅中倒少量油,油热后放入切好的洋葱和大葱段炒香,再放入泡菜炒出香味,码在自己喜欢的蔬菜和丸子; 3. 然后倒入调好的酱汁,再加入600ml的清水,盖上锅盖等它煮开,煮开后下入辛拉面,放上两片芝士,面条煮熟后就可以吃啦!【烤年糕串】By 小红书作者:韩国媳妇大璐璐韩国婆婆亲自教你正宗的韩国煮法,让你在家也不会错过品尝韩国小吃!食材:年糕、辣椒酱、辣椒粉、蒜泥、芝麻、水、番茄酱、糖稀、酱油、油、白糖。做法:1. 水开之后煮年糕,煮软;2. 煮好的年糕要用冷水冲洗,然后串年糕;3. 接着调料:酱油1勺、水1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、辣椒酱1勺、番茄酱2勺、糖稀2勺、蒜泥2勺,搅拌均匀;4. 把调料拿去煮至冒泡,捞起;5. 准备煎年糕,锅下油,再放年糕串; 6.…

6 years ago

【MCO后最想吃的10大美食】先约好猪朋狗友,行管结束后出门吃起来!

日前姐姐接了一个任务,就是分享一篇关于“解除封令后大家最想吃什么美食”。我不想写一言堂的东西,毕竟大家口味有异,我认为好吃的,不代表其他人也一样,就做了一个调查,然后统计整理,以下是大家给我的意见。1. 火锅 根据姐姐收集回来的数据显示,有16%的网民希望在解除封令后,最想外出吃的就是火锅!大家喜欢吃火锅不外是一聚会、二好吃,三越多人捞越开心!网民写了一堆喜欢吃的火锅料理给姐姐,有1967火锅、海底捞、麻辣香锅、美滋锅、日韩火锅、自助火锅、心厨养生锅、Shabu Shabu、御林苑火锅、重庆麻辣火锅等等。(图/新浪) 2. 海鲜 紧接下来的是海鲜!我国是个半岛国家,要吃海鲜不是件难事,加上交通四通八达非常便利,所以在周末的时候,海鲜大咖都乐此不疲地呼朋叫友往沿海地带躜,为的是吃一餐痛痛快快的海鲜大餐!依照大家给姐姐的清单,除了餐馆可以品尝到的生蚝、螃蟹、蒸鱼、鲍鱼,也包括了街边小吃,其中包括啦啦、蚶、鱿鱼、烧鱼。(图/openrice)3. Mamak档美食 排名第三的是Mamak档美食,平时大家爱去Mamak档有几个原因,价格大众化、选择繁多、全天候经营,当然也包括与三五知己一起吹水,吹到天荒地老也不会被赶,嘻嘻!大家还向姐姐列明要吃Maggie Goreng、Cheese Naan、 Roti Canai、Roti Kosong、Roti Telur、Roti Tisu,饮料方面很想念teh ais、teh o ais limau和kopi ais kaw哦!(图/商妮)4. 茶餐室美食 人们已习惯一大早在茶餐室来块烧面包、生熟蛋,配上一杯kopi o冰!而且还是去同一间茶室!就好像姐姐一样,去同一间茶室不知不觉就有20年之久!虽然在家里也是可以自己弄份茶餐室早餐,但是说明老字号的茶餐室美食,哪里有那么容易被拷贝到的呢!在这段时间,网民向姐姐反映很想去茶餐室吃早餐,也想念和朋友们在那里一起喝早茶的日子。(图/妮喃小语)5. 肉骨茶 讲到肉骨茶,雪隆一带的朋友脑海里就联想到巴生Bak Kut…

6 years ago

大牌韩星们御用烧烤店YG Republique云顶世界Sky Avenue开分店!

最近热爆的话题就是上云顶打边炉,想必去的话要大排长龙了吧!那不如佐编分享另一个好地方?其实啊~ 这云顶冷冷的,吃韩烧也是特适合的呀!那说到吃韩烧,当然就要数一数这YG Entertainment旗下的【YG Republique】!这家在韩国是YG旗下大牌艺人常用的烧烤店啊!就连早前在TREC开的第一家大马分店网友也说已经在那里遇见过不少有名韩星啊!如今,他们在云顶世界Sky Avenue开第二家分店啦!那日,佐编已先替给位吃货大大们探路,得知他们家以西班牙黑毛猪和澳洲和牛闻名,更特别的是肉类都是不经酱料腌制,并存放在特设的肉类熟成区里的柏松(Cypress Pine)木盒里,以保原汁原味。看看那一桌的美食!跟你们说,桌上的都是一个3-4人份套餐哦!佐编只是另外但点了一个韩式烤蛋(吃韩烧怎么可以没有烤蛋?)是不是很多?套餐是西班牙黑毛猪套餐,里面包括4种不同的猪肉拼盘、各种小菜、一锅汤、一份韩式煎饼、沙拉、腌制生菜、用来包肉的新鲜青菜和各种酱料!绝对足够3至4人一起享用,也才RM230,划算吧?佐编真是大爱他们家专业的烤肉服务员啊!每一种肉都替我们烤得刚刚好,非常好吃。尤其沾上他们特制的蒜黄芥末酱,更是忍不住一块接一块的往嘴里塞啊!现在回想起来依然回味无穷呢!喜欢小酌的朋友也可以边吃烧烤边喝点小酒。他们家的酒饮种类也是相当多的,从啤酒、soju到烈酒,一应俱全。看完照片,来看看影片吧!这云顶冷冷的,吃韩烧也是特别的爽啊!搞不好还可以遇见哪个大牌艺人呢!【YG Republique Sky Avenue】地址:Level 1, T2-29A, SkyAvenue, Genting Highlands. 

8 years ago

Pavilion竟然可以找到那么正宗韩国部队锅!真喺好抵食!

喜欢吃韩国烧烤的你,这篇文章你一定不可以错过啊!小编有一家超值得、超划算的韩国烧烤+料理套餐要介绍给大家~它就是在Pavillion Elite的【Hansang Korea】啦!而且老板还是韩国人哦~在这里可以吃到非常道地的韩国餐啦~韩国部队锅这里必点的就是就是韩国部队锅啦!里面放了很多好料,例如:猪肉片、午餐肉、香肠、冬菇、豆腐、火腿和其他蔬菜!再加上韩国拉面,真的是大爱啊!重点是它的汤头材料是老板亲自在韩国老家带回来的哦!所以非常的正宗呢~这个套餐还包括了烧烤猪、海鲜煎饼、6样小菜和2碗饭~可以供3-4个人吃哦!而且只需要RM99.90!超抵的啦!烤肉套餐他们推出的烤肉套餐也是超吸引人的!只需要RM99,就可以吃到韩式辣酱烤肉、韩式拌饭Bibimbab、泡菜豆腐锅、韩式拌杂菜粉丝和6种配菜!可以让3-4个人分享!除起来一人只需RM20++而已呢!这是不是很划算嘞!而且烤肉也可以点cheese一起吃!太邪恶啦~Premium Gimbab除此之外,这里的Premium Gimbab也是强力推荐的哦!馅料饱满,点一份就可以吃得饱饱的了~而且超好吃的!它size也比外面卖的大一号嘞~招牌的口味就有Tunamayo Gimbab和Pork Bulgogi Gimbab~Must try!Seafood Fried RiceKimchijeonVegetable bibimbap除了食物色味俱佳,这里的环境也非常宽敞舒适!不来真的对不起自己啊!是时候jio你的三五好友一起来吃咯!【Hansang Korea】地址:Jalan Kiara, Taman Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur,…

8 years ago

Oppa!烤肉、泡菜、炸鸡、炒年糕、部队锅,全部都给我来一份!

韩风来袭!不管你看不看韩剧、追不追Oppa但是一定会吃韩国餐!阿编觉得韩国餐都比看Oppa还过瘾 ~ 韩国餐能吃,Oppa吃不了(欸~这是什么)     1、Sae Ma Eul 马来西亚的烤肉店是很多,但是找到一个真心好吃价钱又OK的我想应该只有这家!每次阿编想吃韩国餐都会选择这个哦(¯﹃¯)除了烤肉,必点的肯定是RiceBall了,把饭团拿去烤,再也没有一家比这里的烤饭团还好吃了! 【Sae Ma Eul】 地址:1, Jalan Solaris 4, Solaris Mont Kiara, 50480…

9 years ago

来~去吃韩食听K-Pop ◆ 槟城14间必吃的韩国餐厅!

韩风近年来越刮越烈,尤其Bigbang演唱会之后,小编的facebook简直是被K-Pop洗版!所以时下很多人绝对不会错过的美食就是韩国餐,举凡韩式BBQ、石锅饭、豆腐煲、炒年糕还是泡菜拌面,每个礼拜不吃一次都浑身不自在了!(没钱去韩国追k-pop,唯有吃韩国餐听k-pop满足一下咯XD) 别以为只有吉隆坡的韩国餐厅多,槟城也不相伯仲,今天谈谈就要为你分享14家槟城区网友特别推荐的韩式餐厅。 안녕하세요~~!!! 1. Seoul Garden @ Sunrise Tower 这家Seoul Garden可不是那家提供自助火锅的Seoul Garden,这家只提供最地道的韩国美食;食物不止好吃而且相当大份,价钱也合理,绝对会让你满足。如果你喜好海鲜,记得尝试他家的Nakji Somyun - 八爪鱼辣面,非常开胃的一道佳肴。 必吃:Daeji Bulgogi - 韩式辣酱猪肉 营业时间:12pm…

9 years ago

Sweetree ♣ 在大树下享用韩国餐~

精致又有情调的韩国餐厅其实不多,因为大多数的韩国餐厅以烤肉为主, 主要的环境设计以通风和舒适为主。 而这家位于Ampang韩国村的Sweetree韩国餐厅却有着与众不同的设计和摆设。 餐厅内的每个角落和细节都经过特别设计,石灰墙上印上了从大马各地收集回来的叶子, 而且还有一棵树耸立在店内的一角,在树下享用韩国餐就是这么一回事啦~ 除了墙上叶子印迹的细节外,如果大家仔细看还能发现地板上绘着各种海洋生物的图案, 无论是叶子、海洋生物或是大树都是马来西亚赤道国家的特色, 韩国夫妇老板巧妙地将大马的特色融入进店内的设计,同时也形成了店内的特色。 若是大家觉得Sweetree餐厅就这么小一间就大错特错啦~ 因为Sweetree其实共有3层楼,第1层和第2层主要是供顾客们享用餐点, 第3楼则是一个提供顾客办私人聚会还有各种韩食烹饪课程、韩语课程的小教室。 上到2楼,除了那坐在椅子上的大熊公仔吸引住小编的视线外,还有就是那挂在橱架上漂亮的韩服和韩鞋啦~ 这些韩服都是老板特别准备的,若顾客们有兴趣试穿拍照可向店家租借噢! 每次来到Sweetree小编都比较喜欢坐在楼上的这个空间, 因为较为舒适,而且还有暖暖的阳光透过百叶帘穿透进店内, 下午在这喝杯热腾腾的韩国麦茶,边看着自己喜欢的书籍,感觉会很不错呢~ 另外,小编也觉得这里是个适合聚会的好地点~ 因为2楼共有3间不同的厢房,每一间厢房的设计都不同,其中2间可容纳8人, 而这间则比较宽阔可容纳15-20人左右。 餐点方面,Sweetree是大马首家清真韩国餐厅,也就是拥有Halal执照的韩国餐厅,所以这里并不提供猪肉料理。…

9 years ago

全马首家韩国BBQ自由餐!韩式烤肉&小吃任你吃到饱!

在马来西亚若要列出最受欢迎的3大外国餐,一定离不开泰国餐、日本餐和韩国餐了! 而在这当中泰国餐和韩国餐是小编的最爱~ 有任何新开张的、隐藏着的、出名的、好吃的韩国餐和泰国餐小编都不会错过! 续上次为大家带来【谈谈美食韩国美食特辑】第一波 - Gangnam 88, 这次,小编来到了这家全马首家韩国BBQ自由餐的BBQ K,带着大家一起去吃韩国烤肉吃到饱! 2014年2月左右,BBQ K就在Mont Kiara开了第一家店面, Mont Kiara这一带可说是第二个韩国餐厅和超市集中的地区吧! 接着,第二家分店开在Sunway Giza, 而小编来到的这家是在Sri Petaling新开张约2个月的分店~~~ 比较起Mont Kiara的第一家店,Sri…

9 years ago

Gangnam 88 ✦ 与众不同却超好吃的韩国烤肉!

只要一提到韩国美食,大部分人都会想到Ampang韩国村, 其实除了Ampang韩国村外,在Solaris Mont Kiara一带也是许多韩国餐厅聚集的一区呢~ 除了小编曾经介绍给大家的Sae Ma Eul BBQ和超出名的八色烤肉Palsaik Korean BBQ, 还有许多不错的韩国餐小编现在就为你一一介绍啦! 今天要介绍给大家的就是这家Gangnam 88了! Gangnam 88在Mont Kiara这带已营业了一段时间, 相信喜欢吃韩国餐或是哈韩的朋友对Gangnam 88一点都不陌生呗~ Gangnam 88刚开始营业的时候,PSY的"Oppa…

9 years ago

阿娃的另一家韩国烧烤新欢[Sae Ma Eul BBQ]

在Mont Kiara一带的韩国餐极多,人气最高的当然是八色烤肉Palsaik Korean BBQ Malaysia了! 而这一家Sae Ma Eul BBQ是阿娃之前就在部落客的部落格上发现后, 就超想要尝试的! 但是因为韩国餐一般上需要多人一起吃,才吃得尽兴,所以一直久久未能尝鲜。 这次,朋友突然兴起想要吃韩国餐,阿娃当然二话不说就推荐这一家了! 果然没让我失望! Sae Ma Eul BBQ的位置较偏僻,位于巷子的最尾端。 这一带的泊车位有限,阿娃会建议大家泊到Soho KL内,再步行到此店, 一来可以避免兜兜转找不到车位,而来可避免交警抄牌。…

9 years ago