把啦啦当宠物你看过吗？我们时常看当宠物的动物通常都是狗、猫、仓鼠、兔子、老鼠等，而在水里生活的宠物通常有鱼、乌龟等。不过，最近却有人把啦啦当宠物？这究竟是怎么一回事？！啦啦是大家时常说的蛤蜊，只是马来西亚人都习惯把它称为啦啦。日前，有一位台湾女子在吃火锅的时候发现一只蛤蜊还活着。大家都知道海鲜最讲究的就是新鲜。但这只蛤蜊不止还活着，而且生命力旺盛。这位女子看到此情景，便于心不忍，下不了手把它烫煮来吃，因此把它救了上来。她在吃东西的期间还不断地进行观察，一想到把啦啦留在店内，最后也会被吃掉或者直接进垃圾桶，因此便突发奇想把它带回家，直接当宠物来养，甚至还取名为“麻辣火锅”，还放在乌龟浴缸的滤水器后饲养。而为了让这只啦啦能活得好好的，这位女子不惜花大功夫，认真上网搜寻资料，还询问各大网友应该如何养活的蛤蜊。此外，由于蛤蜊是生活在海里的生物，这位女子不惜跑完整个台湾卖海水的店家，就只是为了让这只蛤蜊有个舒服的家。而皇天不负有心人，她不但养得好好的，甚至还更新“麻辣火锅”的最新状况，让各位网友知道，而且还调侃道自己会把麻辣火锅抓起来闻，观察它有没有呼吸与大便来知道它的状况。这起事件在网上引起了许多网民的注意，甚至还有网民为这位女子加油打气另外，也有的网友表示PO主可以到菜市场询问老板饲养蛤蜊的方式，也有网民建议PO主不如直接到海边装一桶海水更快，随后再查海水的盐分自我调节就好了。 当然，也有的网友对“麻辣火锅”汉化，表示为看在主人这么大费周章的份上，必须好好加油。不得不说，把蛤蜊作为宠物还是第一次听。作为火锅材料，没想到最后生命力如此顽强，也幸好这位女子善心大发，收留了它，不然这啦啦很可能进了垃圾桶或者再次被当作食物。连蛤蜊都这么努力地活着，我们作为人当然不能输给蛤蜊啦，一定要比它努力才行。不过，你们如果遇到同样的事件的话，会做出怎样的举动呢？是像原PO一样把蛤蜊当作宠物养，还是照样下锅呢？欢迎留言与大家分享！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
小伙伴们的IG、FB近期是否也被超有氛围的网美野餐照洗版呢？野餐，作为大马人最爱的自然休闲活动之一， 当开始掀起野餐热潮，没有体验过一次野餐的生活竟是不完整的。试想想，慵懒的周末，约上家人或好朋友们一起在大自然的环境下，一边享用美食、饮料，同时还可以增进彼此感情，作为休闲活动而言简直再适合不过了！但是，很多小伙伴们固然喜欢野餐，但却不知道该准备些什么食物或是饮料，有时候甚至会准备到超级NG的食物，搞得整个心情都不完美了！所以，今天，小编就要来和小伙伴们分享这5种超级NG的野餐食物！Bookmark起来，千万别带！#1 三明治要知道，野餐就是要一点点地享受、一点点地吃。若是一来就吃上一整份三明治，一下子就饱了，还怎么享受接下来的美食呢？像是三明治或是汉堡这类型的事物，基本生吃一两个就会有饱腹感了。况且，面包属于不耐放的食材，很容易就变的软绵绵，整个烂烂的，拍了照后还怎么吃得下？！（图片来源：心食谱）#2 海鲜野餐一般都会开车到环境较为优美的地方，再加上长时间呆在户外，即使有保鲜盒或保温盒，海鲜也没办法久放的。尤其是像生鱼片这类食物，要知道生鱼片都是要新鲜现吃的才好吃，因此若是要置放长时间，生鱼片就很不合适了。而且，天气热，户外还不干净，海鲜吃了更容易拉肚子哦！（图片来源：ViralCham）#3 奶制品和海鲜一样的概念，无论是牛奶、优格、豆奶等等奶制品，若是长时间没有冷冻起来，很容易就会变质。尽管很多小伙伴们野餐时都会带上保冷箱、小冰箱，但依旧是不建议携带奶制品作为野餐食物的。（图片来源：知乎专栏）#4 现打果汁相比起碳酸饮料，现打果汁的口感更好、更佳，而且还有营养，因此很多时候小伙伴们都会优先选择现打果汁。不过，现打果汁确实不适合带去野餐啊！和很多水果一样，现打果汁一样是会氧化的，因此一般上都是现打现喝。若是带到去野餐，氧化时间长了，营养价值就会越来越低，慢慢的就会变质了。（图片来源：医牛健康资讯网）#5 水果蔬菜沙拉水果蔬菜沙拉一般的保质期都很短，尤其是在使用了沙拉酱或是一些配料后，那保质期更是短之又短！水果蔬菜沙拉放在户外的时间过久会导致口感流失，也会会丧失原有的养分，还有可能出现杂菌滋生。（图片来源：豆果美食）相关文章：这6种食物只要吃一口就会没命？！未熟的番茄不能吃，路边的蘑菇不要乱採！吃菜像喝油？！6种超级吸油的菜！大马人最爱吃，小心越吃越胖！煲汤不能放太多！6种吃过量会导致流鼻血的中药材！全都是大马华人的最爱！吃杂饭千万别拿这6种菜肴！杂饭档常见菜肴，小心经济饭变“富贵饭”！最后提醒小伙伴们，野餐固然是快乐，但也千万别忽略了自己的身体健康哦！完了的同时也不能忘了自己啊！最后祝小伙伴们周末愉快！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
我们位于一个四面环海的国家，海产品因此富饶。无论是家庭式的小作坊或大排摊，还是富丽堂皇的餐馆或酒楼，都可以找到海鲜这道美食。从最普遍的鱼类到带有壳类的海鲜，再到刺身通通都可以找到。但是到餐馆ORDER鱼必须要搞清楚以下的事项order才能确保万无一失。（一）鱼的价格在餐馆，大多数的鱼都是会标上清楚的价格让顾客知道，甚至会附上图片让顾客知道这条鱼会成为怎样的鱼料理，因此方便顾客进行选择。但是也有的时候很多鱼类在你还没 order 前是没有标价的。这些鱼类很多时候都是名鱼或者是让顾客为了新鲜而现宰现烹饪的。还有的餐馆会把鱼放在玻璃缸让顾客自行选择要的哪条鱼，然后再上秤，让顾客知道价钱再决定要不要。上秤知道价格（二）鱼的种类分清楚鱼的种类也是很重要，因为有的鱼虽然看起来很相似，比如斗底和黑鲳，两个看似是同类，但是也有不同之处，烹饪方式也因此因鱼而异。因此为了避免自己选择错误还是问清楚老板的好，等下你以为的却不是你想要的，花了钱不说还吃到不开心，这样就遗憾了，毕竟吃得开心才是最重要的。斗底和黑鲳（三）淡水鱼还是海鱼对于一些顾客来说，价格可能不重要，但淡水鱼和海水鱼区分却很重要。因为有的人喜欢吃淡水鱼，也有的喜欢吃海水鱼。两者的味道会有所差别，海水鱼的味道会比淡水鱼的要鲜，而且肌肉弹性要好，淡水鱼相对来说肌肉没有那么弹性，味道会带有一点腥味，所以不能接受一点腥味的最好 order 前先问清楚老板是淡水鱼还是海水鱼。淡水鱼 VS 海水鱼（四）跟对方确认如果你今天想吃的却被通知没有，你会失落吗？因此建议你们为了避免白走一趟，最好先联络对方先询问看有没有你想要吃的鱼。比如刺身不是属于天天都有的食物，因此最好先打电话询问餐馆有没有。再者，有些顾客会自带自己想要的鱼类，让餐馆厨房进行烹饪。但是有的餐馆是不接受顾客自带的，所以先打个电话询问可不可以自带，以避免尴尬。（五）要如何烹饪这个就是最后也是最重要的程序，当你选好了你要的鱼类后，要怎样烹饪才是最重要的。如果你不熟悉要如何烹饪才觉得好吃，最好让餐馆介绍，有时餐馆会依据当地的文化去烹饪出专属于他们的地道料理，这是在外面也吃不到的，因此到了外地如果想ORDER鱼吃的话最好让餐馆介绍，或者如果你有想要的烹饪方式也可以让老板知道。这样双方都皆大欢喜。点鱼前竟然有这么多需要搞清楚的事情，简直就是一门学问。喜欢吃鱼的朋友赶紧记下来！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
自从我国被全球关注的冠状病毒（COVID-19）疫情侵入以后，大家的生活方式就已经有所改变。为了避免疫情扩散导致情况恶化，我国这段期间反反复复推出了各种各样的标准作业程序（SOP）、防疫措施以及封锁措施等，其中就有不少商店、饭厅、饭店等无法开放，并且劝告大家尽量呆在家中。正是因为如此，很多民众也都陆陆续续开始呆在家中自己做饭，但是做饭归做饭，同样要小心！（示意图 | 图片来源：网络）早前，我国一名巫裔网友通过网络社交媒体面子书发出了一则帖文分享自己的经历，没想到，做饭处理新鲜虾都能够出意外！他坦言，自己早前刚买了新鲜虾回来下厨，在清理虾子的期间不断被刺伤，但是他并没有在意，认为都是一点点的小刺痛，没有放在心上。万万没想到，隔天，他的手指被开始发黑，甚至还开始轻微发烧，可见情况不妙。（示意图 | 图片来源：网络）事后，他立即赶往了诊所并且被医生劝告立马前往医院求救。就在当晚感到医院，他便立刻被送往手术室动手术，直接在医院躺了7天，在ICU躺了2天，同时还失去了手指的一小节。原来，他是被食肉细菌感染，所幸的是抢救及时，否则可能就会直接失去一个胳膊，“因为细菌已感染到胳肢窝，甚至身体其他部位”。因此，他发文建议，希望大家在处理石材的时候多加小心，避免发生类似的悲剧。（图片来源：面子书）看到这里，很多网友都指出，这种细菌大多数都极其危险，并且具有非常快以及厉害的传染性。不过，网友们都各执己见，一部分的网友指出，这种病毒为创伤弧菌（ vibrio vulnificus），或称为海洋弧菌、另一边也有网友称是pythiosis、而也有网友认为是食肉菌等。不管是什么样的病毒或者细菌，大家也都一定要小心处理海鲜类，有网友就建议大家佩戴手套处理，或者说“刺到手了尽快洗盐水”消毒。（图片来源：面子书截图）（图片来源：面子书截图）（图片来源：面子书截图）除了这名发生在巫裔男子身上的情况令人大开眼界以外，也有一名大马华裔女网友留言分享自己的经历，坦言自己的母亲之前就是遭遇过类似的情况，直接入院开刀，一花钱就是大出血，整整花了马币RM38K！所以说，海鲜固然好吃，但是处理期间也得小心。对此，你有什么看法呢？赶紧留言跟我们一起来谈谈~文章资料来源：Facebook、Facebook、Kopi Santai
由于现在疫情严重加上MCO的关系，大家都尽量少出外购买东西，小编就为大家准备了5家shopee网购蔬果、肉类、海鲜以及中药的网店，有些店家主要是运送在KL或者Klang Valley的范围内，所以大家要仔细看运送服务有没有送往你们的住家地区哦！大家只需要在Shopee上搜索店内即可找到！1. The Vega Shop这家来自雪兰莪的The Vega Shop不但有售卖各式各样的早餐手工包点和港式点心，他们也有售卖新鲜水果、蔬菜和扒类，他们所推出的腌制鸡胸扒有八种口味，分别是黑胡椒、蜜汁烧烤、日式烧烤、蒜香、蚝香、泰式香茅和黄姜香茅，腌制鸡腿扒则多了一种麻辣口味，住在外坡的朋友们不要担心，他们也有制作一个“外坡可买”的目录方便外坡的朋友们订购食物。目前店家有提供优惠卷，最低消费RM40就有得折扣RM2哦！运送地区：全西马各州2. setiagroceronlineSetia Grocer有售卖肉类、海鲜、新鲜蔬菜和水果，肉类有牛肉、鸡肉和羊肉，海鲜则有螃蟹、鱼肉、虾、乌贼、竹蚌、青蚝和蛤蜊。想要吃有机蔬果的朋友们也可以去他们的shopee网店购买有机蔬果哦！运送地区：雪隆区3. happydailyshop这家网店售卖非常多的酱料，照烧酱、寿司醋、酱油、娘惹即煮酱、黄豆酱、咖喱料、料酒、叉烧酱和海鲜酱等等的选择，也有其他食品罐头类、香料、午餐肉罐头、果冻粉、炸鸡粉、面类、饮料和咖啡，如果喜欢烹煮料理的朋友们可以购买他们售卖的调味料和香料来烹煮出几道香喷喷的菜肴吧！运送地区：全马4. On Grocer这家On Grocer有售卖新鲜的蔬菜、水果、肉类（鸡肉、牛肉、鸭肉）、海鲜（鱼肉、章鱼、乌贼、生蚝、虾、扇贝、蚌、螃蟹、虾姑肉和龙虾）、鱼丸、罐头、米类、面类、零食、饮料、调味料和港式点心&包子，甚至还有推出火锅配套分别有普通配套（5-7人份）和豪华配套（3-4人份，5-7份）。运送地区：雪隆区5. Chengwoh这家正和药行主要是售卖中药、茶类、汤包、坚果类，他们还有售卖米类和面类。小米、中国薏苡仁、甘草橄榄、杭州胎菊、佛手果以及无核红枣等都非常畅销，畅销的汤包则有八珍杜仲汤、海底椰滋润汤、花胶胶原汤和美味鸡汤包，他们的五花茶也是非常受欢迎，此外他们也有售卖水果干像是蜜桃干、葡萄干、百香果干、苹果埔、奇异果干和黑加仑，面类有螺狮粉、酸辣粉、牛肉面、红烧排骨面和海鲜拉面等多样选择。运送地区：全马疫情期间，希望大家能减少外出的次数。其实很多食材都可以在网上购买得到，与其到超市与其他人相挤，倒不如在家等着货物送上门，这样不是更方面吗？部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
疫情爆发的这段期间，大家都开始减少出外的次数，有些人一个星期只出外购买一次食材以减少患病的风险，但是有些食材是很快就会变质或者过期，小编就为大家盘点疫情期间到超市绝对不要买的6种食材，一起来看看有哪些食物吧！1. 腌制肉类腌制肉类被摆放太久，而且也很容易接触空气和灰尘而滋生细菌，这些腌制肉类如果今天没有售卖完明天就会继续拿来售卖，如果这些腌制肉类没有正规的生产包装和生产厂家保质期尽量不要购买哦！能的话大家最好是购买新鲜的肉类、调味料以及一些香料在家自制腌制肉类。2. 用胶带捆绑的蔬菜相信大家都会发现有些蔬菜有塑料胶带的包装，其实这些胶带含有工业粘合剂，也可能会渗入这些蔬菜的叶片和内部，而且这些被捆绑的蔬菜有些中间部分是已经烂掉、断掉或者被折掉了，有些商家会把这些卖相不好的蔬菜放在中间并用胶带捆绑起来。3. 泡发类食物这些泡发食物的水可能几天都没有换掉，像是木耳如果泡发的时间过长就会产生米酵酸菌的有毒物质，这些泡发的食物经常摆放在外面非常容易导致细菌滋长。4. 摆放在冰面上的海鲜这些摆放在冰面上的海鲜有些可能已经被摆放了一段时间，也容易接触灰尘而产生一些细菌，而且这些冰鱼冰虾被摆放太久导致营养的流失，吃起来也不新鲜、不好吃。5. 切开的水果很多人都觉得这些切开的水果和普通的新鲜水果一样没什么区别，但其实切开的水果和正常新鲜的水果是差距非常大的，在冷藏时容易滋生很多细菌，而且这些切开的水果其实是商家把坏掉或者变质的部分切掉后再制作成盒装售卖，尤其在超市看到盒装的榴莲需要注意，因为榴莲是高糖分、高营养的水果，很容易滋生细菌，所以大家想要买水果的话最好是购买完整的水果。6. 散装类食品散装食物比抽真空食物还要容易接触空气、细菌、灰尘和杂质，而且这些散装食品像是豆类、谷物类买回家后如果保存不当会非常容易变质，甚至还会生出小虫，所以大家最好买抽真空的小包装（最好是能一次过吃完）。虽然这些食材比较便宜，但是大家不要因为价格廉宜而忽略了自己的健康，尤其现在疫情爆发，情况也很严重，我们更需要注重自己的健康和饮食来提高免疫力。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
说到雪糕口味，浮现在你脑海里的，应该是巧克力、香草、绿茶、草莓······我们的印象中，雪糕就应该是甜的。不过，近年来中国出现越来越多口味独特的雪糕，颠覆了大家对雪糕的认知！小编整理了六种特殊口味的雪糕，你敢尝试吗？1. 东北铁锅炖雪糕铁锅炖是中国东北的特色菜之一。以铁锅炖为灵感的东北铁锅炖雪糕，其造型就是个铁锅，锅子和锅盖都是可食用的威化饼。一口下去，微咸的肉松、浓郁的香葱和牛奶味的雪糕交织在一起，正是包装上形容的“肉松牛奶香葱口味”。据悉，雪糕里还有着孜然粒，微妙的搭配在网路上的评价却是褒贬不一。（图片来源：网络）2.扬州炒饭雪糕又是一款以中式料理为灵感的雪糕，扬州炒饭是中国的经典名菜。这款炒饭雪糕是牛奶口味，搭配肉松、海苔和海盐。最重要的是，里面竟然真的有米饭！不知道Uncle Roger会如何评论这款炒饭口味的雪糕。（图片来源：网络）3.甄火老干妈豆豉风味雪糕中国家家必备的老干妈可以拌饭，也可以做成雪糕！事实上，网络上就曾流传过将雪糕跟老干妈搭配在一起的吃法，当时更被称为“2014年最为丧心病狂的吃法”。没想到，如今真出现了老干妈口味的雪糕！老干妈的辣、豆豉的咸、雪糕的甜，还有跳跳糖的动感。如此丰富的口感，不知道你们接受得了吗？（图片来源：网络）4.真尚葱爆牛奶雪糕喜欢吃葱的朋友一定不能错过这款雪糕！不光是脆皮里有葱花，雪糕里也夹杂着葱花。葱花和肉松搭配牛奶雪糕，裹在巧克力脆皮当中，听起来像是黑暗料理。一口咬下，嘴里充斥着葱花和牛奶浓郁的香气，咸甜咸甜的，十分和谐。5.鱿鱼口味冰淇淋据悉，在拆开包装的当下，鱿鱼的腥味会迅速充斥着鼻腔，让人仿佛置身在海鲜市场。这款冰淇淋绝对是真材实料，每一口都能吃到满满的鱿鱼碎，十分有嚼劲。牛奶味的冰淇淋和鱿鱼咸腥味的结合，你愿不愿意挑战？（图片来源：网络）6.螃蟹肥了这款雪糕太适合拍照了！螃蟹形状的盒子装着冰淇淋，看起来小巧精致，两侧的小爪子还可以拆下来当勺子用。白色的部分是牛奶口味的雪糕，而黄色则是蟹黄味。蟹黄和牛奶的碰撞，有的人觉得很腥，有的人却认为吃起来和螃蟹的味道毫无关联。奇妙的味道，加上可爱的造型，可以买来试一试！（图片来源：网络）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
一对男女出来约会时，出来逛街看电影之外，免不了会一起外出吃点东西，享受一下美食与两人共同的美好时光。约会时吃上好的一餐可，除了可以引动味蕾，还可以促进两人的感情。那么情侣约会时，有什么食物是适合吃的呢？（图/sohucs）#1 巧克力所有女生都喜欢甜食，尤其是巧克力，甜而不腻加上顺滑浓郁的口感，更是许多女生的最爱。不仅如此，巧克力还可以帮助人体合成血清素，减少负面情感，舒缓焦虑、放松身心等的效果，令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。因此约会时一起吃甜点的话，巧克力绝对是首选哦！（图/iStock）#2 火锅火锅可以说是大部分情侣外出吃饭时，都爱去吃的食物。这很正常，因为火锅除了好吃之外，还可以在等待食物烫熟的空隙，聊聊天说说话，增进两人之间的感情。不仅如此，火锅在煮的时候会散发水蒸气，通过透过蒸腾的雾气看对方，那种朦胧的感觉，又多了一份浪漫呢！（图/epochtimes）#3 法式西餐法国最著名就是浪漫，这一点在法式西餐也彰显的淋漓尽致。大部分的法式西餐店都会开在一个相对比较僻静，但环境优美舒适的地方，再配上柔和暧昧的灯光，以及优雅舒缓的音乐，只需要一走进餐厅就会被这个氛围迷住。不仅如此，法式西餐也非常精致，如果这时再配上一杯红酒，任谁都会沉醉在这种浪漫里。（图/qqpublic）#4 海鲜与另外一板到到海边餐厅吃海鲜，除了可以享受悠悠的海风之外，还能体现出你对女友的贴心。当你用心的为另一半剥虾子、螃蟹时，另一半看着你认真信心的样子，甜蜜的味道都会从心底悠然而生。这时候夹一口凉菜喂他吃，再给他一个吻感谢他的贴心，感情想不迅速升温都不行。（图/thedailymeal）#5 烧烤和火锅一样，吃烧烤让你在等待食物烤熟时，聊天说话，增进彼此的感情。但是吃烧烤需要注意一点的时，要选择带有抽风机的，这样才不会弄得一身油烟味。另外如果吃的是自助烧烤，你还可以亲自为另一半烤肉调味，甚至是喂给他吃。还可以鼓励她说，在你面前不用拘谨，吃肉就是要大口吃才爽，展现彼此最真实的一面。（图/699pic）#6 亲自下厨情侣之间吃什么最能增进与对方的感情呢？那莫过于亲自下厨，为另一半烹饪美食最能俘虏人心了！选择一个美好的夜晚，在家里做点小布置，然后让她坐在椅子上，看着你准备一桌的美食。恋人亲手做的菜肴，加上一瓶红酒，尽显你对她的深情，这可是任何山珍海味都比不了了。不仅如此，吃完之后还可以挑选一部电影，两人坐在沙发上一起观看，享受两人的美好时光。（图/picdn）下次约会时记得咯！一定要带另一半去吃这6种美食，让你们两人的关系不断升温！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：sohu
许多人都很喜欢吃海鲜，其中虾子可以说是除了鱼之外最受欢迎的海鲜了。虾的种类很多，而且无论是用何种方式去烹调，将它制作成开胃菜、海鲜汤，甚至只是制作成糕点都非常适合。然而相信大家都有发现，在外面餐厅吃虾子时，有些餐厅为了节省时间成本，并没有将虾线处理掉，在上菜时可以清楚看到虾线的存在。众所周知，虾线就是虾的肠道等消化系统，里面有着许多虾子未排泄完的废物。在较早前，就有一名网友将虾线在显微镜下的样子上传到抖音（Tiktok）上，并提醒人们一定要将虾线去除！先和大家科普一下什么是虾线，所谓“虾线”是指虾背上的那一条黑线，那其实是虾的肠道，属于消化系统的一部分。虾线里含有未消化的食物、消化后的食物残渣、排泄物（包括粪便等）、泥沙、以及各种细菌、微生物等。因为去除虾线很麻烦，已经许多餐厅都会选择不去除。（图/itc）有一位账号名为faytg的抖音用户在较早前上传了一个视频，视频中他将虾线去除，并放在显微镜下观察。（图/@faytg）从视频中可以看到他将虾线放大1百倍和1千倍来观察，里面有着许多微生物、排泄物等等。（图/@faytg）他也在该视频中提醒人们不要懒惰，在食用虾子之前，一定要将虾线去除。（图/@faytg）如果在网络上搜索的话，会发现许多文章都表示，只要经过高温烹调之后，虾线里的微生物就会被杀死，因此如果不去除虾线虽然会影响口感，但不会对健康有太大的危害。然而考虑到虾线里全是虾子的排泄物，带有不同的细菌病毒，你无法确认是否全部细菌病毒都已经被杀死，因此还是建议你食用前将虾线去除。虾子可以用来烹制成一道美食，但应该没有人会喜欢吃粪便吧！对不对？更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：鱼卵千万别生吃！专家：可能有造成生命危险的寄生虫！【内附多图】牡蛎千万别这样吃！轻则跑厕所，重则中病毒！养殖三文鱼被喂食化学物质？！为鱼肉染色，原来还有这个功效！原来这10种海鲜&河鲜最容易藏有寄生虫！1只螺可藏6千只！
在冰冷的温度下，食物还会变质吗？相信这个是大多数人想要知道的。理论上，大多数的冷冻食品可以永久保存，而美国卫生与公共服务部解释说，以0华氏度或更低的恒定温度存储的冷冻食品将“无限期”被保存下来。是的，你没有看错！但是，这并不意味着我们建议你食用它们，现在就让我们一来探个究竟吧！#1 冷冻肉根据《食品安全》的资料显示，新鲜的牛肉、小牛肉、羊肉和猪肉可以在冰箱的冷冻库里持续12个月，而令人惊讶的是，未开封的热狗、冷冻午餐和熟食肉，可以储存长达两个月！另外，《今日》节目的主厨詹妮弗·斯塔克说，保存在40°F或以下的食物，那就是在冰箱里或冷水中解冻的冷冻食物，你可以把剩余的部份重新放入冷冻库内进行冷冻。（图/licious）#2 冷冻海鲜根据《The Kitchn》的资料显示，新鲜的鱼在冰箱里只能保存两天左右，但是与放入冷冻库内的海鲜相比，放在冰箱架上的鱼会更容易积累病原体，因此冷冻海鲜是更安全的选择，相信没有什么比臭鱼的味道更能毁掉你的冰箱吧！据《Forkly》的报道，较少脂肪的冷冻鱼类，可以保存6个月，而油性鱼如果不解冻的话可以保存2到3个月。至于放入冷冻库的虾子可以保鲜高达九个月，贝类在冷冻库中可以保持三个月左右的食用期。如果你花大钱买了好的海鲜，记得将海鲜放在密封的容器中冷冻，并在冷水中解冻。海鲜在冷冻库里的保存时间比其他地方要长，最重要的是可以保持海鲜的美味，也让你安全的食用。（图/realsimple）#3 冷冻蔬菜根据《斯普鲁塞庄园》报导，在冷冻库的番茄和灯笼椒的保存期限为三个月，至于在商店购买的冷冻蔬菜保存期限则是一年。另外，《食品成分与分析杂志》的一项研究发现，冷冻农产品甚至比放在冰箱里的新鲜蔬菜更能保存营养。该研究指出，与保鲜柜里的新鲜蔬菜相比，冷冻的花椰菜、玉米、菠菜和西兰花实际上是更好的选项。（图/aces）#4 冷冻的包装水果你不会相信将要阅读到的内容，那就是冷冻水果的“最佳食用日期“只不过是一个建议而已。根据《EatByDate》的说法，冷冻水果可以在包装上的“最佳食用日期”之后的8到10个月内食用，不过长期放在冷冻库内的冷冻水果很可能会失去许多原有的风味，在做水果冰沙的时候就失色不少了。据《今日》的资料显示，从冷冻库中取出袋装的冷冻食品不应该是一块固体。如果是的话，这表示你的水果在某个时候融化并重新被冷冻。此外，还要注意冰晶，在超市购买时最好在包装上看不到冰晶。思慕雪爱好者可能会考虑将冷冻水果直接从冷冻库转移到搅拌机内，但是《华盛顿邮报》说，冷冻水果携带病毒，所以从超市购买回来的冷冻水果，最好用微波炉加热，然后再将其重新放入冷冻库，才放入搅拌机中。因为食源性疾病实际上并没有在寒冷的冷冻库内死亡，只是增长速度减慢罢了。 （图/food.unl）#5 冷冻薯条、马铃薯和薯饼。马铃薯是早餐、午餐和晚餐的最佳食材，即使是最挑剔的吃货也会喜欢吃它。但是当你发现冷冻库内有一袋被遗忘的马铃薯，你会在想它是否可以安全的被你食用。放心吧！根茎类蔬菜拥有令人惊讶的保质期。根据《Forkly》的说法，冷冻的马铃薯可以食用长达12个月，只是它可能会失去原有的风味和质地。（图/growagoodlife）#6 冷冻黄油根据《Bon Appetit》的报导，黄油可以在冷冻库中持续一年，不过消费者需要注意乳制品上形成的晶体。“冻结烧”（ freezer burn ）总是新鲜食物的敌人，因此要少浪费食物的话，这是值得的努力去避免的。《Bon Appetit》建议保存一块黄油在冷冻库，另一块在橱柜台上，谁不喜欢涂抹一些美味的黄油在面包上呢？（图/express）看完上述的介绍，只要存放得当和有电源的供应下，冷冻食品的保存期远比你想象中的久！想要知道更多关于冷冻食品的资讯，请浏览以下的相关文章！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：eatthis 和 realsimple相关文章：8个关于冰箱的冷知识！原来冰箱不能塞满，也不能放空！不建议购买的N个冷冻蔬菜！大马人喜欢吃，懂得人会避开！教你使用冰箱的8大秘诀！保证冰箱以后整齐、干净、无异味！大马人一直错误存放的N个食物！原来薯片需要放入冷冻库内！教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！你绝对很后悔知道的10个食物常识！每100克的冷冻西兰花平均拥有至少60只小虫！